Marelice u vlastitom soku za zimnicu nevjerojatno su sočne i bogate okusom poslastice koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Svakako pokušajte pripremiti ukusne plodove za dugotrajno skladištenje. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni kulinarski izbor od tri recepta s fotografijama korak po korak.
Marelice u vlastitom soku sa šećerom za zimu
Marelice u vlastitom soku sa šećerom za zimnicu jednostavan su za napraviti i nevjerojatno sjajan pripravak za vaš dom. Gotov proizvod će vas oduševiti svojim bogatim okusom i atraktivnim izgledom. Za pripremu za dugotrajno skladištenje koristite naš provjereni recept.
- Marelica 1 kg (bez sjemenki)
- Granulirani šećer 400 (grami)
-
Za pripremu marelica u vlastitom soku za zimu, pripremit ćemo potrebne proizvode s popisa.
-
Plodove dobro operemo, narežemo na polovice i očistimo od sjemenki. U pročišćenom obliku trebali biste dobiti kilogram proizvoda.
-
Stavite marelice u duboku zdjelu koja ne oksidira. Dodati im navedenu količinu šećera.
-
Protresite posudu sa sadržajem da se šećer ravnomjerno rasporedi.
-
Ostavite pripravak preko noći za obilnije puštanje soka.
-
Stavite marelice u sok u male sterilizirane staklenke. Zatim ih stavite u posudu s kipućom vodom (obavezno pokrijte dno ručnikom).Sterilizirajte komade 10 minuta, zatim ih zarolajte i ostavite dok se potpuno ne ohlade.
-
Marelice u vlastitom soku sa šećerom spremne su za zimnicu. Čuvati na hladnom mjestu!
Marelice bez šećera u vlastitom soku
Marelice bez šećera u vlastitom soku oduševit će vas nevjerojatnom aromom i zanimljivim okusom. Ako želite diverzificirati jelovnik svojih priprema, svakako zabilježite naš provjereni recept s fotografijama korak po korak. Počastite se šarenom poslasticom.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 1 l.
Sastojci:
- Marelice bez koštica - 1 kg.
- Voda – 2 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Marelice temeljito operite pod vodom, podijelite ih na polovice i uklonite koštice.
Korak 2. Uzmite staklenke od pola litre ili litre. Dobro ih isperemo pod vodom i steriliziramo na bilo koji prikladan način.
Korak 3. Stavite marelice u pripremljene staklene posude.
Korak 4. Svaki komad napunite do pola toplom kuhanom vodom.
Korak 5. Zatim stavite komade u tavu s kipućom vodom (obavezno pokrijte dno ručnikom). Staklenke od pola litre sterilizirajte 15 minuta, staklenke od litre 25 minuta.
Korak 6. Zatim napunjene staklenke zarolati i ostaviti dok se potpuno ne ohlade.
Korak 7. Marelice bez šećera u vlastitom soku su spremne. Čuvati na hladnom mjestu!
Marelice u vlastitom soku s limunskom kiselinom
Marelice u vlastitom soku s limunskom kiselinom lako je pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, slijedite jednostavne korake iz našeg provjerenog recepta. Gotova delicija ispada nevjerojatno aromatična, sočna i bogatog okusa. Uzeti na znanje!
Vrijeme kuhanja - 12 sati
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 1 l.
Sastojci:
- Marelice bez koštica - 1 kg.
- Šećer - 300 gr.
- Limunska kiselina - 0,5 žličice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Izmjerite potreban broj marelica. Operemo ih pod vodom.
Korak 2. Peremo male staklenke i steriliziramo ih na prikladan način. Možete ga držati na pari u parnom kotlu 10-15 minuta. Zatim ih ostavite da se osuše.
Korak 3. Izrežite marelice na polovice i uklonite koštice.
Korak 4. Stavite nekoliko polovica marelica u staklenku i pospite ih šećerom. Dodajte limunsku kiselinu.
Korak 5. Napunite staklenke do samog vrha i stavite ih u hladnjak na 8-12 sati.
Korak 6. Zatim stavite izratke u posudu s kipućom vodom (obavezno pokrijte dno ručnikom). Staklenke od pola litre sterilizirajte 15 minuta. Nakon toga ih smotamo, okrenemo, umotamo u ručnik i ostavimo da se hlade 8-10 sati.
Korak 7. Marelice u vlastitom soku s limunskom kiselinom su spremne. Čuvati na hladnom mjestu!