Crveni cipli u tavi

Crveni cipal u tavi odlična je opcija za ukusnu obiteljsku večeru. Riba se priprema na razne načine. Dobar je i pržen i pirjan. Jela se pripremaju vrlo jednostavno, bez naprezanja, iznenadit ćete svoju obitelj ukusnim, nesvakidašnjim jelom. Zaista možete pripremiti ukusan ručak u što kraćem vremenu.

Crveni cipal sa zlatnom koricom u tavi

Crveni cipal sa zlatnom koricom u tavici osvojit će svakog ljubitelja morskih plodova i svima će se svidjeti. Ovo jelo više je za uži krug nego za doček gostiju. Uvjeravam vas da će vaša obitelj biti jako impresionirana i da će doživjeti nezaboravno iskustvo. Jelo se priprema što je moguće jednostavnije i brže.

1. 
   Crveni cipal unaprijed odmrznite.
2. 
   Ribu očistite od krljušti i iznutrica. Temeljito isperite pod mlazom vode i uklonite vlagu salvetama iznutra i izvana.
3. 
   U posebnoj posudi pomiješajte brašno sa soli i bijelim paprom.
4. 
   Sadržaj posude temeljito promiješajte tako da se začini ravnomjerno rasporede po brašnu. Pripremljenu ribu stavite u brašno i obilno premažite pohanjem.
5. 
   Zagrijte tavu debelih stijenki na jakoj vatri. Preliti uljem. Pohanu ribu pažljivo stavite u kipuće ulje. Zapržite s jedne strane dok ne porumeni.
6. 
   Pažljivo okrenuti na drugu stranu i ponoviti dok ne postane hrskavo.
7. 
   Prebacite ukusni cipal na tanjur koji ste prethodno obložili salvetama ili papirnatim ručnicima da uklonite višak masnoće.
8. 
   Stavite zlatnu ribicu na prekrasnu posudu za posluživanje i pozovite svoju obitelj da kušaju hrskavu poslasticu. Uživati!

Crveni cipli prženi u brašnu

Crveni cipal pržen u brašnu jede se odmah. Ovo je nevjerojatno ukusna i zanimljiva opcija za ukusan ručak ili večeru, koju će vaša obitelj sigurno cijeniti. Kuhanje oduzima minimalno vremena, a oduševit će vas i vaše ukućane.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 3

Sastojci:

• Crveni cipal - 500 gr.
• Brašno – 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite potrebnu količinu ribe.

Korak 2. Smrznuta riba najprije se mora odmrznuti.

Korak 3. Očistite cipal od ljuski i iznutrica. Temeljito isperite pod mlazom vode i uklonite vlagu salvetama, iznutra i izvana.

Korak 4. Posolite i popaprite pripremljenu ribu, temeljito promiješajte. Ulijte brašno u posebnu posudu i izvadite pripremljeni cipal. Ribu dobro panirajte sa svih strana.

Korak 5. Zagrijte tavu od lijevanog željeza na jakoj vatri. Ulijte dovoljno veliku količinu ulja. Pohane ciple stavite u vruće ulje i kuhajte na umjerenoj vatri dok ne porumene.

Korak 6.Okrenite ribu na drugu stranu i pecite dok ne porumeni. Gotove ciple stavite na tanjur koji ste prethodno obložili salvetama ili papirnatim ručnicima da upiju višak ulja.

Korak 7. Stavite lijepu hrskavu ribu u zdjelu za posluživanje, po želji skuhajte krumpir i poslužite zajedno. Pozovite svoju obitelj na ručak. Dobar tek!

Pirjani cipli s lukom

Pirjani cipli s lukom svidjet će se svima koji ne vole ili iz nekog razloga ne jedu pečenu ribu. Jelo izlazi nevjerojatno ukusno i sočno. Korištenjem veće količine luka nastaje ukusan umak. Pirjani cipal možete nadopuniti omiljenim prilogom, na primjer pire krumpirom ili kuhanim krumpirom.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 5

Sastojci:

• Crveni cipal – 1 kg.
• Luk - 3-4 kom.
• lovorov list - 4-5 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Peršin - nekoliko grančica.
• Crni papar u zrnu - po ukusu.
• Piment grašak - po ukusu.
• Voda - koliko je potrebno.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo odmrznite smrznuti cipal. Očistite od ljuski i iznutrica, temeljito isperite pod mlazom vode, riješite se viška vlage salvetama ili papirnatim ručnicima, upijajući iznutra i izvana.

Korak 2. Uklonite kože s žarulja i isperite.

Korak 3. Radi praktičnosti, sakupite sve potrebne začine na jednom mjestu.

Korak 4. Narežite oguljeni luk na kolutove. Uzmite duboku tavu, na dno stavite sloj kolutića luka, posolite i pobiberite.

Korak 5. Stavite pripremljeni crveni cipal u sljedeći sloj, začinite solju i paprom.

Korak 6: Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sastojke.

Korak 7Ako imate svoje omiljeno zelje, pospite ga po vrhu. Imao sam peršin.

Korak 8. Dodajte lovorov list i papar u zrnu i ulijte malo vode. Stavite tavu na srednji plamenik. Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 10-15 minuta. 5 minuta prije kraja kuhanja po želji dodati kriške limuna.

Korak 9. Poslužite pirjani cipal, po potrebi skuhajte omiljeni prilog, može biti kuhani krumpir ili riža. Pozovite svoju obitelj da kušaju ovo ukusno jelo. Uživati!

Crveni cipli u umaku od rajčice

Crveni cipal u umaku od rajčice idealan je za uži obiteljski krug i svečanu gozbu u velikom društvu. Ljubitelji morskih plodova bit će oduševljeni najfinijom poslasticom. Jelo izlazi ne samo svijetlo u izgledu, već iu kombinaciji okusa sastojaka.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

• Crveni cipal – 2 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Paradajz u vlastitom soku – 450 gr.
• Sol - po ukusu.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Peršin – 50 gr.
• svježi timijan - 10 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Maslinovo ulje - 4 žlice.
• Maslac – 50 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prebacite rajčice u vlastitom soku na sito ili cjedilo kako biste uklonili višak vlage.

Korak 2. Ogulite rajčice i izrežite ih nasumično.

Korak 3. Uklonite koru s češnjaka i isperite. Operite i nasjeckajte peršin.

Korak 4. Stavite nasjeckane rajčice u vruću tavu. Pirjajte, začinite solju, šećerom i paprom. Promiješajte, dodajte nasjeckano začinsko bilje, zagrijte i maknite s plamenika.

Korak 5. Prvo odmrznite smrznuti cipal.Očistite od ljuski i iznutrica, temeljito isperite pod mlazom vode, riješite se viška vlage salvetama ili papirnatim ručnicima, upijajući iznutra i izvana.

Korak 6. Podijelite trup na filete.

Korak 7. Uzmite duboku tavu, dodajte maslac na dno i ulijte maslinovo ulje. Češnjak nasjeckajte i zajedno s majčinom dušicom stavite na vruće ulje. Stavite pripremljene ciple i pržite. Trajat će doslovno nekoliko minuta.

Korak 8. Pržene ciple poslužite na podlozi od umaka od rajčice, po potrebi skuhajte omiljeni prilog, krumpir ili rižu. Pozovite svoje ukućane na ručak. Uživati!

Prženi cipli s krumpirom

Prženi cipal s krumpirom donijet će puno nezaboravnih dojmova. Proces je što je moguće jednostavniji. Svijetlo jelo izvrsna je opcija za jelo u mirnom obiteljskom krugu. Ukusno i jednostavno, običan jelovnik možete pretvoriti u svečanu poslasticu. Ako volite ribu, ovo jelo će vam se sigurno svidjeti.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Crveni cipal – 5 kom.
• Luk – 1 kom.
• Brašno – 5 žlica.
• Slatka paprika - 1 kom.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Sol - po ukusu.

Za ukras:

• Krompir - 500 gr.
• Lovorov list – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Peršin – 2 grančice.
• Češnjak – 1 češanj.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Smrznuta riba najprije se mora odmrznuti. Crvene ciple očistite od ljuski i iznutrica. Temeljito isperite pod mlazom vode i uklonite vlagu salvetama, iznutra i izvana. Natrljajte solju.

Korak 2. Uklonite ljuske s luka i sitno nasjeckajte. Papriku operite, očistite od unutrašnjosti i sitno nasjeckajte.

3. korakPovrće pirjajte u zagrijanoj tavi premazanoj uljem.

Korak 4. Oribajte krumpir četkom kako biste uklonili prašinu i prljavštinu. Isperite i stavite u lonac. Ulijte vodu i stavite na srednji plamenik. Nakon što prokuha dodajte sol i lovorov list. Kuhajte do kraja.

Korak 5. Ulijte brašno u zasebnu zdjelu i iskrcajte pripremljeni crveni cipal. Ribu dobro panirajte sa svih strana. Stvari s pečenim povrćem.

Korak 6. Zagrijte tavu na jakoj vatri. Preliti uljem. Pohane ciple stavite u vruće ulje i kuhajte na umjerenoj vatri dok ne porumene.

Korak 7. Stavite gotov crveni cipal na tanjur, prethodno ga prekrivši salvetama kako biste se riješili viška masnoće. Prekrasnu hrskavu ribu stavite u zdjelu za posluživanje.

Korak 8. Nasjeckajte oguljeni češanj češnjaka i prethodno oprani peršin.

Korak 9. Kuhani krumpir ocijedite, začinite nasjeckanim češnjakom i peršinom, dodajte suncokretovo ulje, poklopite tavu i protresite.

Korak 10. Dodajte aromatični krumpir u cipal i pozovite obitelj na obrok. Dobar tek!

Crveni cipli u tijestu u tavici

Crveni cipli u tijestu u tavi izgledaju čarobno i svečano. Svijetla poslastica prikladna je za večeru u mirnom obiteljskom krugu ili veseloj grupi prijatelja. Mnogima će se svidjeti ovo elegantno jelo. Ljubitelji ribe ludi su za ovim slasnim prženim jelom.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Crveni cipal – 2 kom.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Tjestenina - 150 gr.
• Rajčice – 1 kom.
• Bosiljak - 4-5 grančica.
• Zelene masline - 10 kom.
• Mozzarella - 150 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Maslinovo ulje - za prženje.
• Bijelo vino - 50 ml.
• Brašno - koliko je potrebno.
• Češnjak – 2-3 češnja.
• Suho bilje - po ukusu.
• Paprika - po ukusu.
• Mljeveni đumbir - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Smrznuta riba najprije se mora odmrznuti. Crvene ciple očistite od krljušti, škrga, peraja i iznutrica. Temeljito isperite pod mlazom vode i uklonite vlagu salvetama, iznutra i izvana.

Korak 2. Pripremite sastojke za salatu.

Korak 3. Pripremljeni cipal natrljajte solju, paprom i suhim začinskim biljem. Ako imate vremena, ribu možete staviti na hladno da se marinira oko sat vremena.

Korak 4. Operite i izrežite rajčice. Kuglice mozzarelle podijelite na pola. Isto učinite i s maslinama. Bosiljak isperite. Skuhajte tjesteninu prema uputama na poleđini pakiranja.

Korak 5. Ocijedite pastu kroz sito i ohladite. Prebacite u veliku zdjelu. U tjesteninu dodajte ostale sastojke. Dodajte malo soli.

Korak 6. Odvojeno pomiješajte nasjeckani češnjak i maslinovo ulje. Preliti preko salate. Pokretima miješanja spojite sastojke. Neka se salata kuha.

Korak 7. Umutite jaje s mljevenim đumbirom i slatkom paprikom. Ulijte vino, dodajte brašno i zamijesite tijesto do željene gustoće.

Korak 8. Zagrijte tavu od lijevanog željeza na jakoj vatri. Ulijte dovoljno veliku količinu ulja. Ciple stavite u vruće ulje, nakon što ste ga okupali tijestom, i pecite na umjerenoj vatri dok ne porumene.

Korak 9. Okrenite ribu na drugu stranu i pecite dok ne porumeni. Gotove ciple stavite na tanjur obložen salvetama ili papirnatim ručnicima da upiju višak ulja.

Korak 10. Stavite prekrasnu ribu u zdjelu za posluživanje, po želji stavite salatu i poslužite zajedno. Pozovite svoju obitelj na ručak. Dobar tek!