Domaća bento torta

Bento torta je moderna poslastica za jednu ili dvije osobe. Možemo reći da su to mini verzije punopravnih popularnih kolača. U skladu s tim, za pripremu kolača bit će potrebno mnogo manje vremena. Za bento kolače najčešće se koriste klasični keksi. Ovo je izvrsna opcija za slatki poklon za svaku priliku. Izbor uključuje najpopularnije i najukusnije kolače. Odaberite svog favorita i obradujte svoje najdraže originalnim iznenađenjem!

Bento torta "Snickers"

Snickers bento tortu će cijeniti ljubitelji istoimenog bara. Hrskavi orašasti plodovi s karamelom u kombinaciji s najfinijim biskvitom izludit će vas. Ovaj poklon će se svidjeti svakom sladokuscu. Nije samo ukusno i lijepo, već je i nevjerojatno ugodno kada je torta namijenjena samo jednom primatelju.

1. 
   Bento kolač možete jednostavno pripremiti kod kuće.Izvadite jaja kategorije C0-C1 iz hladnjaka, isperite pod vodom i osušite kuhinjskom krpom. Lupkajte po ravnoj površini. Ulijte sadržaj u posudu planetarnog miksera. Tucite dok ne postane pjenasto. Trajat će najmanje 10 minuta.
2. 
   Ulijte granulirani šećer. Koristeći samostalni mikser, snažno tucite dok ne postane pahuljasto i pahuljasto.
3. 
   Prosijte pšenično brašno u posebnu posudu.
4. 
   Tamo prosijte visokokvalitetni kakao prah.
5. 
   Silikonskom lopaticom pomiješajte suhe sastojke.
6. 
   Suhu smjesu dodajte u dijelovima u smjesu od jaja.
7. 
   Miješati mikserom na minimalnoj brzini.
8. 
   Skupite čokoladno tijesto sa stranica.
9. 
   Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Rasporedite čokoladno tijesto.
10. 
    Poravnajte silikonskom špatulom.
11. 
    Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite lim za pečenje i pecite 15-25 minuta. Vruć biskvit izvadite iz lima za pečenje i ohladite.
12. 
    Od ohlađenog biskvita izrezivačem ili drugom spravom izrežite korove torte.
13. 
    Pripremite kremu. Stavite hladan krem ​​sir u posudu.
14. 
    Ulijte ohlađenu kremu.
15. 
    Dodajte šećer u prahu.
16. 
    Ručnim mikserom sjediniti sastojke.
17. 
    Gustu kremu stavite u slastičarsku vrećicu.
18. 
    Po potrebi koru natopite mlijekom.
19. 
    Slojeviti krem ​​sirom.
20. 
    U sredinu stavite kupovni ili domaći karamel.
21. 
    Zatim napravite sloj od kikirikija.
22. 
    Stranice ojačati krem ​​sirom.
23. 
    Poslagati biskvit.
24. 
    Natopite mlijekom i premažite kremom.
25. 
    U sredinu stavite karamel.
26. 
    Ponovite sloj orašastih plodova.
27. 
    Na to staviti biskvit i natopiti mlijekom.
28. 
    Gornju i bočnu stranu torte namažite kremom od sira. Ostavite da se namače najmanje sat vremena.Bento torta je spremna! Pojedite natopljenu tortu sa zadovoljstvom ili je zamotajte i dajte originalni dar junaku prigode! Uživati!

Domaća bento torta od banane

Djeca obožavaju bento kolač s bananom. Delicija se priprema za nekoliko minuta. Ova poslastica može se pripremati na razne načine. Navikla sam na brzu varijantu - kuham u mikrovalnoj. U samo nekoliko minuta imate nevjerojatno ukusan desert. Ovaj recept je odlična pomoć kada nemate vremena za dugo kuhanje.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

Za biskvit:

• Pileća jaja - 1 kom.
• Banane - 1 kom.
• Rižino brašno - 2 žlice.
• Prašak za pecivo - ½ žličice.
• Kakao prah - 2 žlice.
• Zaslađivač / granulirani šećer - po ukusu.

Za kremu:

• Svježi meki sir - 180 gr.
• Prirodni jogurt - 1 žlica.
• Zaslađivač / granulirani šećer - po ukusu.
• Orasi - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite jaja kategorije C0-C1 iz hladnjaka, isperite pod vodom i osušite kuhinjskom krpom. Lupkajte po ravnoj površini. Izlijte sadržaj u zdjelu. Dodati oguljenu bananu, zaslađivač ili šećer po ukusu, prašak za pecivo i rižino brašno.

Korak 2. Miješajte uronjenom miješalicom dok smjesa ne postane glatka.

Korak 3. Tamo prosijte visokokvalitetni kakao prah. Snažnim pokretima lopatice izmiješajte sastojke.

Korak 4: Ulijte tijesto u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Pecite na najvećoj snazi ​​5-7 minuta.

Korak 5. Dok se kolač peče, pripremite kremu. Hladan mekani svježi sir stavite u posudu. Ulijte ohlađeni prirodni jogurt. Dodajte zaslađivač. Pjenjačom sjediniti sastojke.

Korak 6. Podijelite čokoladni biskvit u nekoliko slojeva.Premazati kremom od skute. Pospite nasjeckanim orasima.

Korak 7. Po želji možete posipati sjemenkama sezama. Ostavite da se namače najmanje pola sata.

Korak 8. Natopljeni kolač može se predstaviti kao dar.

Korak 9. Uživajte u obroku uz čaj ili aromatičnu kavu. Uživati!

Mini kolač sa višnjama

Bento torta s višnjama će vas osvojiti jednom zauvijek. Najfiniji biskvit s nadjevom od sira i višanja oduzima dah. Ovo je slučaj kada postoji još jedno iznenađenje u iznenađenju. Mini torta će vas izluditi i postat će vam omiljena. Pripremite i poklonite sebi dragu osobu!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

Za biskvit:

• Pileća jaja - 5 kom.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Pšenično brašno - 250 gr.
• Prašak za pecivo – 10 gr.
• Sol - prstohvat.
• Mlijeko - 20 ml.
• Ekstrakt vanilije - 8 gr.
• Maslac – 150 gr.

Za kremu:

• Skutni sir - 100 gr.
• Vrhnje 33% – 180 ml.
• Šećer u prahu - 180 gr.

Za punjenje:

• Trešnje - 225 gr.
• Šećer u prahu - 30 gr.
• Kukuruzni škrob - 9 gr.

Za impregnaciju:

• Voda - 150 ml.
• Šećer u prahu - 150 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite jaja kategorije C0-C1 iz hladnjaka, operite i osušite. Izmrvite na ravnu površinu i ulijte u šalicu. Ulijte granulirani šećer, sol, dodajte vaniliju. Tucite dok ne postane pjenasto. Trajat će najmanje 10 minuta.

Korak 2. Dodajte pšenično brašno i prašak za pecivo, prethodno prosijan kroz sito. Suhu smjesu dodajte u dijelovima u smjesu od jaja. Promiješajte kuhačom. Pomiješajte maslac i mlijeko i otopite na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Ulijte u tijesto i mijesite laganim pokretima.

Korak 3. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.Ulijte vanilin tijesto. Poravnajte silikonskom špatulom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Staviti lim za pečenje i peći 15 minuta.Vrući biskvit izvaditi iz lima za pečenje i ohladiti.

Korak 4. Izrežite slojeve torte od ohlađenog biskvita pomoću rezača ili druge naprave.

Korak 5. Pripremite sloj trešnje. U teškoj tavi pomiješajte trešnje bez koštica, granulirani šećer i kukuruzni škrob. Kuhajte dok se ne zgusne i maknite s vatre.

Korak 6. Napravite kremu. Stavite hladan krem ​​sir u posudu. Ulijte ohlađenu kremu. Dodajte šećer u prahu. Ručnim mikserom sjediniti sastojke. Gustu kremu stavite u slastičarsku vrećicu.

Korak 7. Natopite kolač sirupom od vode i šećera.

Korak 8. Sloj s krem ​​sirom. U sredinu stavite višnje. Stranice ojačati krem ​​sirom.

Korak 9. Položite biskvit. Natopite sirupom i namažite kremom. Gornju i bočnu stranu torte namažite kremom od sira. Ukrasite po želji s ostacima kreme u boji. Za ovo koristim gel boje za hranu.

Korak 10. Ostavite da se namače najmanje sat vremena. Jedite natopljeni kolač sa zadovoljstvom. Dobar tek!

Domaća bento torta sa kremom od sira

Bento torta sa kremom od sira je jednostavna za pripremu. Pečenje biskvita će vam oduzeti najviše vremena, ostalo je stvar tehnike. Kako biste uštedjeli vrijeme, biskvit možete pripremiti u mikrovalnoj pećnici. Čokoladni biskvit u kombinaciji s kremom od maslaca božanstveno je slastičarsko remek djelo koje će vas osvojiti.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

Za biskvit:

• Pileća jaja - 4 kom.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Pšenično brašno - 200 gr.
• Kakao prah - 30 gr.
• Prašak za pecivo – 10 gr.
• Mlijeko – 150 ml.
• Maslac – 40 gr.
• Tamna čokolada - 50 gr.

Za kremu:

• Krem sir - 750 gr.
• Vrhnje 33% – 400 ml.
• Šećer u prahu – 100 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Naoružajte se finim sitom i prosijte pšenično brašno, prašak za pecivo i kvalitetan kakao prah u zdjelu.

Korak 2: Pomiješajte tamnu čokoladu, maslac i mlijeko u zdjeli otpornoj na toplinu. Zagrijte na minimalnoj temperaturi.

Korak 3. Izvadite jaja kategorije C0-C1 iz hladnjaka, operite i osušite. Udari i ulij u šalicu.

Korak 4. Tucite dok ne postane pahuljasto. Trajat će 10 minuta.

Korak 5. Ulijte granulirani šećer. Koristeći samostalni mikser, snažno tucite dok ne postane pahuljasto i pahuljasto.

Korak 6. Dodajte suhe sastojke. Silikonskom lopaticom umiješajte suhe sastojke.

Korak 7. Dodajte sastojke otopljene na štednjaku. Mijesite dok ne dobijete baršunastu smjesu.

Korak 8. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Rasporedite čokoladno tijesto. Poravnajte silikonskom špatulom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite lim za pečenje i pecite 10-15 minuta.

Korak 9. Vrući biskvit izvadite iz lima za pečenje i ohladite. Iz ohlađenog biskvita izrezivačem izrežite korove torte.

Korak 10. Može biti okrugli ili kvadratni oblik.

Korak 11. Stavite hladni krem ​​sir u posudu.

Korak 12: Ulijte hladno vrhnje.

Korak 13 Dodajte šećer u prahu.

Korak 14: Ručnim mikserom pomiješajte sastojke.

Korak 15. Krema će biti gusta.

Korak 16: Prebacite ga u vrećicu. Sočan kolač premažite kremom od sira. Poslagati biskvit. Rasporedite kremu. Natopite vrh i strane torte kremom od maslaca. Za stabilizaciju proizvoda, ohladite oko 30-60 minuta.

Korak 17. Ukrasite po želji preostalom kremom u boji.Za ovo koristim gel boje za hranu. Spakirajte i poklonite originalni dar junaku prigode! Uživati!

Mini crveni baršunasti kolač

Red Velvet Bento torta savršen je poklon za svakoga tko voli slatko. Ranije sam uvijek razmišljao o tome što pokloniti voljenoj osobi za odmor. Sada je ovo moj poklon s potpisom. Ako je 8. mart ili Nova godina, unaprijed pripremim velike količine keksa. I svaku tortu ukrasim na svoj način kako bi poklon bio jedinstven.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

Za biskvit:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Gel boja - 1,5 žličice.
• Biljno ulje - 200 ml.
• Šećer u prahu - 200 gr.
• Pšenično brašno - 225 gr.
• Kakao prah - 8 gr.
• Soda bikarbona - 3 gr.
• Prašak za pecivo - 8 gr.
• Sol - prstohvat.
• Kefir - 185 gr.

Za pekmez:

• Šećer u prahu - 60 gr.
• Kukuruzni škrob - ½ žličice.
• Trešnje - 200 gr.
• Voda - 100 ml.

Za kremu:

• Skutni sir - 400 gr.
• Krema 33% – 100 ml.
• Šećer u prahu – 100 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite jaja kategorije C0-C1 iz hladnjaka, operite i osušite. Utapkati po površini i uliti u posudu. Izmjerite preostale komponente.

Korak 2. Ulijte sodu bikarbonu u zdjelu s kefirom i protresite. U prosijano brašno uspite granulirani šećer.

Korak 3. Ovdje dodajte visokokvalitetni kakao prah i prašak za pecivo.

Korak 4. Pomiješajte suhe sastojke žlicom uz miješanje.

Korak 5. Ulijte kefir u veću posudu.

Korak 6. Ulijte rafinirano ulje.

Korak 7. Ulijte pileća jaja.

Korak 8: Dodajte crvenu gel boju.

Korak 9. Tucite dok ne postane glatko s električnim aparatom.

Korak 10. Dodajte suhe sastojke u dijelovima.

Korak 11. Pomiješajte pjenjačom.

Korak 12Dno razdvojenih kolutića dobro prekrijte folijom. Stavite na lim za pečenje.

Korak 13: Napunite kalupe raznobojnim tijestom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Staviti lim za pečenje i peći oko 40 minuta.Probušiti štapićem,ako je suho keksići su gotovi.

Korak 14. Pripremite sloj trešnje.

Korak 15. U teškoj tavi pomiješajte trešnje bez koštica i granulirani šećer. Prokuhajte.

Korak 16. Otopite kukuruzni škrob u vodi.

Korak 17. Ulijte u posudu za umake. Kuhajte dok se ne zgusne miješajući kuhačom.

Korak 18. Prebacite u spremnik i pokrijte filmom u kontaktu. Pričekajte dok se ne ohladi.

Korak 19. Gotove kekse skinite s kolutova, omotajte prozirnom folijom i ostavite dok se potpuno ne ohlade.

Korak 20. Napravite kremu. Stavite hladan krem ​​sir u posudu. Ulijte hladnu kremu. Dodajte šećer u prahu.

Korak 21: Ručnim mikserom pomiješajte sastojke. Gustu kremu stavite u slastičarsku vrećicu.

Korak 22. Ohlađeni biskvit izrežite na slojeve. Gornji dio nasjeckajte i ostavite za posipanje. Prikupiti desert. Kolač namažite kremom od sira.

Korak 23. Formirajte stranice od kreme.

Korak 24 Stavite sloj trešanja u sredinu.

Korak 25. Položite biskvit.

Korak 26. Gornji i bočni dio kolača premažite kremom od sira.

Korak 27. Ukrasite biskvitnim mrvicama i preostalom kremom.

Korak 28. Pažljivo prebacite bento kolač u poseban spremnik. Poklon junaku prigode! Uživati!

Bento torta sa slanom karamelom

Bento torta sa slanom karamelom idealna je za originalan poklon. Slanu karamelu možete napraviti sami ili je kupiti već gotovu. Kad imam slobodnog vremena, sama napravim karamel. Inače koristim kupovni.

Vrijeme za kuhanje - 1 sat00 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

Za biskvit:

• Pileća jaja - 3 kom.
• Šećer u prahu - 140 gr.
• Pšenično brašno - 220 gr.
• Mlijeko - 70 ml.
• Maslac – 120 gr.
• Prašak za pecivo – 5 gr.

Za kremu:

• Skutni sir - 400 gr.
• Maslac – 150 gr.
• Šećer u prahu – 100 gr.

Dodatno:

• Slana karamela - 300 gr.
• Kikiriki - 150 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite jaja kategorije C0-C1 iz hladnjaka, operite i osušite. Udari i ulij u šalicu. Ulijte granulirani šećer. Tucite dok ne postane pjenasto. Prosijte pšenično brašno i prašak za pecivo. Sjediniti maslac i mlijeko. Zagrijte na minimalnoj temperaturi i ulijte u tijesto. Mijesite dok ne dobijete baršunastu smjesu.

Korak 2. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Rasporedite tijesto. Poravnajte silikonskom špatulom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite lim za pečenje i pecite 15-20 minuta. Vruć biskvit izvadite iz lima za pečenje i ohladite. Iz ohlađenog biskvita izrezivačem izrežite korove torte.

Korak 3. Stavite hladan skutni sir u posudu.

Korak 4. Dodajte omekšali maslac i šećer u prahu. Koristeći ručni mikser ili uronjeni mikser, pomiješajte sastojke. Krema će biti gusta.

Korak 5. Premažite kolač kremom, namažite slanom karamelom na vrhu, pospite kikirikijem.

Korak 6. Položite biskvit. Rasporedite vrhnje, karamel i kikiriki.

Korak 7. Postavite posljednji sloj torte. Natopite vrh i strane torte kremom od maslaca. Za stabilizaciju proizvoda, ohladite oko 30-60 minuta. Ukrasite po želji s ostacima kreme u boji. Za ovo koristim gel boje za hranu.

Korak 8. Zamotajte dar i predstavite slatki poklon junaku prigode! Uživati!

Bento torta “Milk Girl”

Bento torta “Milk Girl” je mini verzija popularne torte u punoj veličini. Najnježniji biskvit s božanstvenom kremom će vas osvojiti. Obožavam ovaj desert i često ga radim kao poklon. Svi, bez iznimke, vole sočnu tortu s puter kremom. Darujte i primajte zahvalnost!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

Za biskvit:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Kondenzirano mlijeko - 300 gr.
• Pšenično brašno - 120 gr.
• Prašak za pecivo – 5 gr.

Za kremu:

• Skutni sir - 300 gr.
• Krema 33% – 150 ml.
• Šećer u prahu – 50 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Naoružajte se finim sitom i prosijte pšenično brašno u šalicu. Izvadite jaja kategorije C0-C1 iz hladnjaka, operite i osušite. Ulijte kondenzirano mlijeko u duboku posudu, dodajte prašak za pecivo.

Korak 2. Dodajte prosijano brašno. Jaja razbijte i ulijte u šalicu.

Korak 3. Koristeći stalnu miješalicu, snažno tucite dok ne postane pahuljasto i pahuljasto. Mijesite dok ne dobijete baršunastu smjesu.

Korak 4. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Rasporedite tijesto. Poravnajte silikonskom špatulom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite lim za pečenje i pecite 10-15 minuta.

Korak 5. Hladni skutni sir stavite u posudu. Ulijte hladnu kremu. Dodajte šećer u prahu. Ručnim mikserom sjedinite sastojke.

Korak 6. Krema će biti gusta.

Korak 7. Vrući biskvit izvadite iz lima za pečenje i ohladite. Iz ohlađenog biskvita izrezivačem izrežite korove torte. Može biti okruglog ili četvrtastog oblika.

Korak 8. Kremu prebacite u slastičarsku vrećicu.

Korak 9. Složite tortu kremom od sira.

Korak 10. Položite biskvit. Rasporedite kremu. Ponovite slojeve.Natopite vrh i strane torte kremom od maslaca. Za stabilizaciju proizvoda, ohladite oko 30-60 minuta.

Korak 11. Ukrasite po želji preostalom kremom u boji. Da biste to učinili, uzmite gel boje za hranu. Spakirajte i poklonite slavljeniku! Uživati!

Čokoladna bento torta

Čokoladna bento torta ispada nevjerojatno ukusna. Čokoladni biskvit savršeno ide uz curd od naranče. Biskvit se topi u ustima. Nijedan sladokusac neće odbiti takav dar. Bento torta bit će prikladna kao lijep poklon za svaki događaj.

Vrijeme za kuhanje – 2 sata 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

Za biskvit:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Prašak za pecivo - 8 gr.
• Mlijeko – 200 ml.
• Biljno ulje - 35 gr.
• Maslac - 35 gr.
• Šećer u prahu - 180 gr.
• Pšenično brašno - 170 gr.
• Kakao prah - 35 gr.

Za kremu:

• Skutni sir - 250 gr.
• Krema - 100 ml.
• Šećer u prahu – 100 gr.

Za Kurde:

• Sok od naranče / limuna - 50 ml.
• Narančina korica - 1 kom.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Maslac – 10 gr.
• Šećer u prahu - 20 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Naoružajte se finim sitom i prosijte pšenično brašno, prašak za pecivo i kvalitetan kakao prah u zdjelu. Ulijte granulirani šećer.

Korak 2: Sjedinite pjenjačom.

Korak 3: Pomiješajte maslac i mlijeko u zdjeli otpornoj na toplinu. Zagrijte na minimalnoj temperaturi.

Korak 4. Izvadite jaja kategorije C0-C1 iz hladnjaka, operite i osušite. Izlomite ga i ulijte u šalicu. Umutiti s rafiniranim uljem.

Korak 5. Ulijte smjesu mlijeka i vrhnja. Umutiti.

Korak 6. Ulijte tekuće sastojke u suhe sastojke.Snažnim pokretima pjenjače miješajte dok ne dobijete baršunastu smjesu.

Korak 7. Čvrsto zamotajte dno podijeljenog prstena folijom. Napunite kalup čokoladnim tijestom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kuhati oko 40 minuta.Probušiti štapićem,ako je suh biskvit je gotov.

Korak 8. Gotov biskvit izvadite iz obruča, omotajte prozirnom folijom i ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Korak 9. Pripremite narančastu skutu. Pomiješajte jaje, sok i koricu naranče, maslac i kristalni šećer.

Korak 10. Ulijte u tešku tavu. Zakuhajte uz stalno miješanje. Procijedite kroz gusto cjedilo i prekrijte prozirnom folijom. Pričekajte dok se ne ohladi.

Korak 11: Napravite kremu. Hladan skutni sir stavite u posudu. Ulijte hladnu kremu. Dodajte šećer u prahu.

Korak 12: Ručnim mikserom pomiješajte sastojke.

Korak 13. Ohladite gustu kremu. Stavite u vrećicu za cijevi.

Korak 14. Ohlađeni biskvit izrežite na slojeve. Prikupiti desert. Kolač namažite kremom od sira. Ponovo stavite tortu i kremu. Od kreme oblikovati stranice. U sredinu stavite narančasti curd.

Korak 15. Položite biskvit.

Korak 16. Obojite preostalu kremu s gel bojama. Gornju i bočnu stranu torte namažite kremom od sira. Ukrasite po želji.

Korak 17. Predstavite elegantnu bento tortu heroju prigode! Uživati!

Mini torta “Medena torta”

Bento torta “Medena torta” može se ukrašavati na različite načine. Sve opcije su dobre i svaka je privlačna na svoj način. Ovo je sjajan rođendanski dar. Medeno tijesto s maslačnom kremom će vas osvojiti i zauvijek će vam ostati u sjećanju. Svaki sladokusac će cijeniti ovo ugodno iznenađenje.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

Za biskvit:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Šećer u prahu - 150 gr.
• Pšenično brašno - 430 gr.
• Med - 120 gr.
• Maslac - 80 gr.
• Soda bikarbona - 1,5 žličice.
• Cimet – 2 žličice.
• Narančina korica - 1 kom.

Za kremu:

• Kiselo vrhnje 25% – 300 gr.
• Krema 33-35% – 200 ml.
• Šećer u prahu - 60 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1: Koristite fino sito i prosijte pšenično brašno i cimet u zdjelu. Promiješati.

Korak 2. Izvadite jaja kategorije C0-C1 iz hladnjaka, operite i osušite. Istucite i ulijte u teški lonac. Dodajte kristalni šećer, med, maslac i narančinu koricu.

Korak 3. Stavite na štednjak i dovedite u tekuće stanje na laganoj vatri.

Korak 4. Maknite lonac sa štednjaka, dodajte sodu bikarbonu i brzo promiješajte pjenjačom. Masa će se povećati, po potrebi.

Korak 5. Dodajte suhe sastojke. Silikonskom lopaticom umiješajte suhe sastojke.

Korak 6. Zatim mijesite rukama.

Korak 7. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje pola sata.

Korak 8. Pergament pospite brašnom. Izvadite tijesto. I počnite razvlačiti valjkom za tijesto.

Korak 9. Dobit ćete tanki sloj.

Korak 10. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Od medenog tijesta izrežite pogačice rezačem ili drugom spravom.

Korak 11. Imam dvije vrste kolača.

Korak 12. Stavite pergament s kolačima na lim za pečenje.

Korak 13. Stavite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 5-7 minuta. Pogačice izvaditi iz pleha i ohladiti.

Korak 14. Pripremite kremu. Hladnu pavlaku staviti u posudu. Ulijte ohlađenu kremu. Dodajte šećer u prahu. Ručnim mikserom sjediniti sastojke. Tucite 10 minuta.

Korak 15. Krema će biti gusta.

Korak 16. Premažite tortu kremom od maslaca.Ponovite slojeve 2-3 puta ovisno o željenoj visini torte. Gornju i bočnu stranu torte premazati kremom. Pospite mrvicama od preostalih kolača, prethodno ih samljevši u mlincu za kavu.

Korak 17. Možete ukrasiti kolače na različite načine, sve je u vašim rukama. Spakirajte i poklonite originalni dar junaku prigode! Uživati!

Domaća bento torta od mrkve

Bento kolač od mrkve ispadne nevjerojatno nježan i sočan. Mirisni desert izgleda svijetlo i svečano. Svatko će cijeniti šik dar za svaku priliku. Biskvit od mrkve savršeno ide uz kremu od sira. Pripremite desert i obradujte voljenu osobu!

Vrijeme za kuhanje – 2 sata 00 minuta

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Porcije – 4

Sastojci:

Za biskvit:

• Pileća jaja - 1 kom.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Pšenično brašno - 85 gr.
• Rendana mrkva - 70 gr.
• Sjeckani orasi – 25 gr.
• Biljno ulje - 60 ml.
• Mljeveni cimet - ½ žličice.
• Soda bikarbona - 2 gr.
• Narančina korica - ½ kom.

Za kremu:

• Skutni sir - 250 gr.
• Maslac 82,5% – 80 gr.
• Šećer u prahu – 30 gr.

Za impregnaciju:

• Voda - 25 ml.
• Sok od naranče - 25 ml.
• Šećer u prahu - 25 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite jaje kategorije C0-C1 iz hladnjaka, operite i osušite. Izlomite ga i ulijte u šalicu. Ulijte rafinirano ulje. Tucite dok ne postane pjenasto. Ulijte granulirani šećer. Koristeći samostalni mikser, snažno tucite dok ne postane pahuljasto i pahuljasto.

Korak 2: Koristite fino sito i prosijte pšenično brašno, cimet i sodu bikarbonu u zdjelu. Mijesite električnim aparatom dok ne dobijete baršunastu smjesu.

3. korakMrkvu ogulite s kućom i naribajte na sitno ribež, dodajte u tijesto zajedno s narančinom koricom i nasjeckanim orasima. Umiješajte silikonskom kuhačom.

Korak 4. Ulijte tijesto u kalup. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Kuhajte oko sat vremena. Probodite štapićem, ako je suh biskvit je gotov.

Korak 5. Za impregnaciju, pomiješajte granulirani šećer i vodu i prokuhajte.

Korak 6: Dodajte sok od naranče. Prokuhajte i maknite sa štednjaka.

Korak 7. Stavite omekšali maslac u posudu. Dodajte šećer u prahu. Ručnim mikserom sjedinite sastojke.

Korak 8. Dodajte krem ​​sir. Sastojke sjediniti mikserom.

Korak 9. Gotov biskvit izvadite iz obruča, omotajte prozirnom folijom i ostavite dok se potpuno ne ohladi. Ohlađeni biskvit rezati na slojeve (2 ili 3). Prikupiti desert. Kolač natopite sirupom i premažite puter kremom. Ponovo staviti koru i natopiti sirupom.

Korak 10. Ukrasite stranice mrvicama keksa. Preostalu kremu obojite gel bojama. Gornji dio ukrasite po želji.

Korak 11: Bento kolač od mrkve pažljivo prebacite u posebnu posudu.

Korak 12. Poklonite junaku prigode!

Korak 13. Uživajte!