Sok od breze s narančom vrlo je koristan za tijelo, ali svjež ne traje dugo. Svaka domaćica želi pripremiti što više vitamina za zimu u raznim sokovima, džemovima i kompotama. Nudimo vam 4 recepta s kojima ga možete pripremiti za zimnicu.
Očuvanje soka od breze s narančom u staklenku od 3 litre
Ukusan vitaminski napitak koji se može pripremiti za zimnicu. Po ovom receptu ukusni sok od breze s narančom možete sačuvati u staklenci od 3 litre i njime počastiti svoje najmilije po hladnom vremenu.
- Sok od breze 3 (litre)
- naranča ½ (stvari)
- Granulirani šećer 160 (grami)
- Limunska kiselina ½ (žličice)
-
Kako pripremiti sok od breze s narančom kod kuće? Sok procijedite kroz nekoliko puta presavijenu gazu. -
Naranču operite vrućom vodom, osušite i narežite na ploške. -
Prebacite naranču u steriliziranu staklenku od tri litre. -
Ulijte sok od breze u lonac, dodajte šećer i limunsku kiselinu, prokuhajte. Zatim sok malo ohladite, procijedite i ponovno prokuhajte. -
Kipući sok ulijte u staklenku s narančama, zarolajte staklenku poklopcem. Okrenite staklenku naopako, pokrijte toplom dekom i ostavite da se potpuno ohladi.Sok čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
Dobar tek!
Kako pripremiti aromatični sok od breze s narančom i limunom?
Ukusan, blago kiselkasti sok za zimnicu. Prednosti takvog pića teško se mogu precijeniti, au kombinaciji s narančom i limunom, njegov sastav vitamina povećava se nekoliko puta.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 30.
Sastojci:
- Brezov sok - 10 l.
- Šećer - 350-400 gr.
- Naranča - 2 kom.
- Limun – 1 kom.
Proces kuhanja:
1. Ulijte sok od breze u veliki lonac, dodajte šećer, promiješajte i pustite da zavrije.
2. Sterilizirajte staklenke. Naranče i limun dobro operite i narežite na ploške.
3. Stavite kriške naranče i limuna u jednakim količinama u staklenke.
4. Čim sok prokuha maknite posudu s vatre i ulijte u staklenke. Staklenke odmah zarolajte steriliziranim poklopcima, okrenite ih naopako, pokrijte dekom i ostavite jedan dan.
5. Kada se piće potpuno ohladi, stavite rolice na hladno mjesto za pohranu.
Dobar tek!
Korak po korak recept za izradu soka od breze s narančom i mentom
Na temelju soka od breze možete pripremiti veliki broj ukusnih pića za zimu. Samo trebate malo eksperimentirati sa sastojcima. Na primjer, tako zanimljiva opcija kao sok od breze, naranče i metvice daje ukusno, osvježavajuće piće.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Porcije: 1.
Sastojci:
- Brezov sok - 3-3,2 l.
- Šećer - 250 gr.
- Menta - po ukusu.
- Limunska kiselina - 1 žličica.
- Naranča - 0,5 kom.
Proces kuhanja:
1. Sterilizirajte staklenke za sok. Naranču operite vrućom vodom i narežite na ploške. Metvicu operite i otkinite listiće.U staklenke stavite kriške naranče i listiće mente.
2. Očistite brezov sok od ostataka i procijedite. Ulijte sok u tavu, dodajte šećer i limunsku kiselinu. Pustite sok da prokuha, povremeno skinite pjenu.
3. Kipući sok ulijte u staklenke.
4. Zarolajte staklenke steriliziranim poklopcima. Kiflice okrenuti naopačke i ostaviti ih u tom položaju dok se potpuno ne ohlade.
5. Sok od breze čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
Dobar tek!
Ukusan sok od breze s narančom i limunskom kiselinom kod kuće
Brezov sok sakupljen u proljeće izvrstan je za njegovo očuvanje i dugotrajno očuvanje korisnih svojstava soka. Zimi će vas takva rolada napuniti vitaminima, a ljeti osvježiti i utažiti žeđ.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Porcije: 10.
Sastojci:
- Brezov sok - 3 l.
- Šećer – 1 žlica.
- Limunska kiselina - 1 žličica.
- Naranča - 0,5 kom.
Proces kuhanja:
1. Procijedite sok od breze kroz nekoliko slojeva gaze.
2. Ulijte sok u lonac i zakuhajte. Sterilizirajte staklenku.
3. U staklenku sipati šećer, limunsku kiselinu, te dodati naranču narezanu na ploške. Vrući sok ulijte u staklenku.
4. Zarolajte i staklenku okrenite naopako, pokrijte toplom dekom i ostavite dok se potpuno ne ohladi.
5. Sok čuvajte na suhom i tamnom mjestu.
Dobar tek!
