Palačinke s mlijekom bez kvasca

Palačinke na mlijeku bez kvasca poslastica su bez koje ne može proći nijedna Maslenica. Palačinke s mlijekom pripremaju se na različite načine. S iskustvom i vremenom, svaka domaćica identificira svoj omiljeni recept. Današnji izbor sadrži uobičajene opcije koje koristim s vremena na vrijeme. Neki recepti su naslijeđeni od starije generacije i prenose se u našoj obitelji.

Tanke palačinke od mlijeka bez kvasca sa rupama

Tanke mliječne palačinke bez kvasca s rupama ukrasit će svaki doručak. Ovaj recept nije prikladan ako planirate puniti palačinke, nadjev može iscuriti kroz rupe. Ove palačinke serviram posebno s dodacima. Hrana izgleda što privlačnije. Palačinke nestaju brzinom svjetlosti. Stoga ih preporučam peći u velikim količinama.

1. 
   Prikupite sastojke za ukusne palačinke.
2. 
   Jaje podijeliti na bjelanjak i žumanjak. U zdjelu sipati kristalni šećer, dodati žumanjke i sjediniti sastojke.
3. 
   Uliti zagrijano mlijeko, umutiti pjenjačom.
4. 
   Dodajte malo soli.Izlijte brašno, prvo prosijte kroz sito, obogaćujući ga kisikom.
5. 
   Istucite bjelanjke dok se ne stvore čvrsti snijeg.
6. 
   Umijesite smjesu tako da ne ostanu grudice i da se brašno ravnomjerno rasporedi.
7. 
   Pažljivo umiješajte bjelanjke. Miješati.
8. 
   Prelijte kipućom vodom i uljem, te ponovo sjedinite sastojke intenzivnim pokretima.
9. 
   Tijesto izlijte u zagrijanu tavu i poravnajte po površini. Pecite na srednjem plameniku, regulirajući temperaturu.
10. 
    Kad rubovi postanu zlatnosmeđi, okrenite palačinku s pečenom stranom prema gore. Dakle, iskoristite svo tijesto.
11. 
    Pečene vruće palačinke staviti na tanjur. Pozovite svoju obitelj i prijatelje da kušaju božanstvenu poslasticu. Poslužite dodatno s omiljenim umacima i dodacima. Dobar tek!

Debele palačinke bez kvasca i mlijeka

Debele palačinke s mlijekom bez kvasca ispadaju neobično nježne i pahuljaste. Neka vrsta ruske verzije američkih palačinki. Prozračna tekstura očarat će vas i vašu djecu. Ovaj recept je nedavno postao omiljen u našoj obitelji. Svatko nadopunjuje pečenje čime god želi. Jako ukusno i jednostavno. Ovo je izvrsna opcija za fantastičan zalogaj ili prijateljsku čajanku.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8

Sastojci:

• Mlijeko – 300 ml.
• Prašak za pecivo - 11 gr.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Pšenično brašno - 300 gr.
• Maslac - 60 gr.
• Sol - prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1: Pripremite svoje sastojke.

Korak 2. Razbijte jaja u posudu, dodajte šećer i umutite pjenjačom ili električnim aparatom. Količinu šećera prilagodite sami.

Korak 3. Pomiješajte mlijeko s maslacem, lagano zagrijte dok se maslac ne rastopi, ulijte u zdjelu. Posolite i pomiješajte sastojke.

Korak 4.Ulijte prosijano brašno s praškom za pecivo, prethodno ga obogativši kisikom.

Korak 5. Zamijesite tijesto tako da ne ostanu grudice i da se brašno ravnomjerno rasporedi. Neka tekuća smjesa odstoji.

Korak 6. Ulijte tijesto u zagrijanu tavu. Pecite na srednjem plameniku, podešavajući temperaturu.

Korak 7. Kada rubovi poprime zlatnu boju i kada se tijesto na vrhu stegne, okrenite palačinku tako da pečena strana bude okrenuta prema gore.

Korak 8: Dakle, iskoristite svo tijesto. Pečene rahle palačinke stavite na tanjur.

Korak 9. Predstavite ukusne pečene proizvode. Pozovite svoju obitelj i prijatelje da kušaju ovu fantastičnu poslasticu. Dodajte što god smatrate prikladnim. Dobar tek!

Palačinke s mlijekom bez kvasca i sode

Palačinke pripremljene na mlijeku bez kvasca ili sode univerzalna su poslastica koja se može nadopuniti raznim nadjevima i umacima ili sirupima. Recept je najjednostavniji, a vjerojatno i mnogima poznat. Palačinke su idealna opcija za međuobrok uz omiljena pića.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Mlijeko – 1 žlica.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Pšenično brašno - 5-6 žlica.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prikupite sastojke za ovo ukusno jelo.

Korak 2. Umutite jaje u posudu, dodajte sol i šećer. Količinu slatkoće prilagodite sami.

Korak 3. Malo zagrijte mlijeko, ulijte ga u zdjelu.

Korak 4. Ulijte prosijano brašno.

Korak 5. Zamijesite tijesto tako da nema grudica i da se brašno ravnomjerno rasprši.

Korak 6. Ulijte ulje i ponovo sjedinite sastojke snažnim pokretima.

Korak 7. Tekuću masu izliti na zagrijanu, nauljenu tavu i poravnati po površini.Pecite na srednjem plameniku, podešavajući temperaturu. Kad rubovi postanu zlatnosmeđi, okrenite palačinku s pečenom stranom prema gore. Dakle, iskoristite svu tekuću masu.

Korak 8. Pečenu poslasticu stavite na tanjur, najbolje premažite svaku palačinku maslacem. Dodatno poslužite pekmez, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko ili med tako da svatko može dodati što mu odgovara. Ako volite slanu verziju, poslužite uz crvenu ribu, kavijar ili krem ​​sir. Dobar tek!

Palačinke na kiselo mlijeko bez kvasca

Lako se pripremaju palačinke na kiselom mlijeku bez kvasca. Ako niste znali kako koristiti kiselo mlijeko, sada ćete znati i uživat ćete u ovom nevjerojatnom receptu. Palačinke ispadaju nježne i vrlo ukusne. Neusporediva tekstura nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Palačinke nestaju odmah, svi ih jako vole!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Kiselo mlijeko - 1 žlica.
• Kipuća voda - 0,5 tbsp.
• Šećer u prahu - 2 žličice.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Pšenično brašno - 1 žlica.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Sol - prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prikupite sastojke za prekrasnu poslasticu.

Korak 2. Istucite jaja u posudu i dodajte sol. Malo zagrijati kiselo mlijeko. Ulijte toplu tekućinu u posudu. Mutiti pjenjačom ili miješati električnim aparatom.

Korak 3. Ulijte prosijano brašno i šećer. Količinu slatkoće prilagodite sami. Sjedinite sastojke.

Korak 4. Ulijte kipuću vodu i ulje te pomiješajte sastojke pomoću električnog uređaja. Mijesite tijesto dok ne ostanu grudice i dok se brašno ravnomjerno ne rasporedi.

Korak 5. Tekuću masu izliti na zagrijanu i nauljenu tavu i poravnati po površini. Pecite na srednjem plameniku, podešavajući temperaturu.Kad rubovi porumene, okrenite palačinku tako da pečena strana bude okrenuta prema gore. Iskoristite svu tekuću smjesu.

Korak 6. Pečenu poslasticu prebacite na tanjur, najbolje premažite svaki otopljenim maslacem. Tako će palačinke ostati mekane i neće se sušiti. Iako se ionako nemaju vremena osušiti.

Korak 7. Dodatno, poslužite kiselo vrhnje ili što vam srce želi - džem, kondenzirano mlijeko, med, crvenu ribu, kavijar ili krem ​​sir. Svatko će dodati što mu odgovara. Dobar tek!

Palačinke od heljde na mlijeku bez kvasca

Palačinke od heljde na mlijeku bez kvasca originalna su poslastica koju savjetujem svima da probaju ako već nisu. Heljdino brašno daje nevjerojatan okus. Oni koji vole eksperimentirati sigurno će cijeniti nevjerojatan recept i rado će njime zadovoljiti svoje prijatelje.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Mlijeko - 600 ml.
• Heljdino brašno - 100 gr.
• Šećer u prahu - 40 gr.
• Pileća jaja - 1 kom.
• Pšenično brašno - 130 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - 5 gr.
• Maslac – 40 gr.
• Soda bikarbona - 1/2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Malo zagrijte mlijeko. Sol i šećer. Ulijte sodu bikarbonu. Mutiti pjenjačom ili miješati električnim aparatom. U toplu tekućinu umutiti jaje i uliti ulje. Kombinirajte komponente s električnim uređajem.

Korak 2. Pomiješajte pšenično i heljdino brašno. Pomalo ulijevati tekućinu, umijesiti tijesto da ne ostanu grudice i da se brašno ravnomjerno rasporedi. Ako imate slobodnog vremena ostavite tijesto da odstoji i nabubri.

Korak 3. Tekuću masu izliti u zagrijanu i nauljenu tavu i poravnati po površini. Pecite na srednjem plameniku, podešavajući temperaturu.Kad rubovi porumene, okrenite palačinku tako da pečena strana bude okrenuta prema gore. Na ovaj način iskoristite svu tekuću smjesu.

Korak 4. Pečenu poslasticu prebacite na tanjur, premažite svaku palačinku otopljenim maslacem. Tako će palačinke ostati mekane i neće se sušiti.

Korak 5. Dodatno poslužite kiselo vrhnje ili što god želite - džem, kondenzirano mlijeko, med ili slanu hranu. Svatko će dodati što mu je draže. Fantastičan međuobrok koji će se svidjeti mnogima. Posebno ukusno ispada s medom. Dobar tek!

Palačinke od griza s mlijekom i jajima bez kvasca

Čak i neiskusni kuhar može lako pripremiti palačinke od griza na mlijeku s jajima bez kvasca. Palačinke ispadaju vrlo ukusne. Ovo nisu ni tanke ni debele palačinke, već nešto između. Ukusna poslastica je elastične teksture, pogodna je za nadjev i izvrsno drži oblik.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Mlijeko – 2 žlice.
• Krupica - 5-6 žlica.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Pšenično brašno - 100 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Soda - ½ žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Umutiti jaja sa šećerom ili ih spojiti električnim aparatom. Slatkoću prilagodite sami. Preporučam da napravite neutralnu verziju kako biste užinu nadopunili raznim dodacima i preljevima.

Korak 2. Ulijte zagrijano mlijeko i maslac. Dodajte griz. Sastojke sjediniti električnim aparatom, ostaviti tijesto da odstoji i nabubri. Obično ga ostavim 20-30 minuta. Gris možete namočiti u mlijeku navečer kako ne biste gubili vrijeme tijekom kuhanja.

Korak 3. Dodajte prosijani soda i pšenično brašno.

Korak 4. Tekuću masu ulijte u zagrijanu, nauljenu tavu i poravnajte po površini.Pecite na srednjem plameniku, podešavajući temperaturu. Kad rubovi poprime zlatnu boju, okrenite palačinku tako da zapečena strana bude okrenuta prema gore. Na ovaj način iskoristite svu tekuću smjesu.

Korak 5. Pečenu poslasticu prebacite na tanjur, najbolje premažite svaki otopljenim maslacem. Tako će palačinke ostati mekane i dobiti nevjerojatan kremasti okus. Dodatno poslužite kiselo vrhnje ili kako već želite. Svatko će dodati što mu je draže. Dobar tek!