Palačinke na vodi

Palačinke na vodi vrlo su jednostavna i brza kulinarska ideja. Poslastica ispada tanka, elastična i nježnog okusa. Kulinarski proces ne oduzima puno vremena i ne zahtijeva veliki broj sastojaka. Poslužite gotov proizvod s raznim prilozima ili ga upotrijebite za izradu hranjivih punjenih zalogaja.

Tanke otvorene palačinke na vodi s rupama

Domaće palačinke s rupama i otvorenim uzorcima oduševljavaju ne samo izgledom, već i okusom. Proizvod izlazi tanak i hrskav. Može se poslužiti samostalno ili s ukusnim dodacima.

1. 
   Tanke palačinke na vodi vrlo su jednostavne za pripremu.Brašno pažljivo prosijte kroz gusto sito i pomiješajte sa sodom.
2. 
   U suhoj smjesi napravite rupu i u nju razbijte jedno kokošje jaje.
3. 
   Proizvode prelijte lagano ohlađenom kipućom vodom i odmah promiješajte. Nakon vrenja vode dodajte vodu. Odmah dodajte sol i šećer. Počinjemo tući smjesu dok ne postane glatka i nema grudica. Na kraju umiješajte žlicu biljnog ulja.
4. 
   Nakon pripreme tijesta dobro zagrijte tavu. Premažite površinu maslacem i ulijte smjesu od brašna. Pržite proizvod dok ne porumeni s obje strane.
5. 
   Hrskave palačinke na vodi s rupama spremne su za posluživanje. Stavite poslastice na tanjure i stavite ih na stol!

---

Palačinke na vodi s jajima i brašnom - klasičan recept

Jednostavan i brz recept za domaće palačinke - od vode s brašnom i jajima. S pripremom se mogu nositi i početnici. Gotov proizvod će vas oduševiti svojim delikatnim okusom i ukusnim izgledom.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno - 160 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer – 1 žličica.
• Soda - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Maslac - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Razbijte kokošje jaje u duboku zdjelu i dobro ga umutite sa šećerom i soli.

2. Posebno prosijati brašno i sodu. Suhi proizvod ulijte u smjesu jaja.

3. Prokuhajte vodu i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Ulijte u ostale sastojke. Odmah dodajte biljno ulje i počnite mijesiti smjesu dok sve grudice ne nestanu.

4. Zagrijte tavu na štednjaku i premažite je maslacem. Ulijte malo tijesta, rasporedite ga po površini i pržite s obje strane dok ne porumeni.

5. Tanke palačinke na vodi su spremne.Stavite ih na tanjur za posluživanje i poslužite!

Kako ispeći posne palačinke u vodi bez jaja?

Ukusne palačinke od brašna mogu se pripremiti po korizmenom receptu bez upotrebe jaja. Ova je opcija prikladna i za veganski jelovnik. Uživajte u jednostavnoj izvedbi i delikatnom okusu gotovog proizvoda.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 1 žlica.
• Voda – 0,5 l.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer – 1 žličica.
• Biljno ulje - 60 ml.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Ulijte biljno ulje u posudu. Pomiješajte proizvod sa soli i šećerom.

2. U smjesu prosijte pšenično brašno. Odmah ulijte prokuhanu vodu i počnite mutiti tijesto. Trebalo bi ispasti tekuće i bez grudica.

3. Dobro zagrijte tavu s biljnim uljem. Ulijte malo tijesta, ravnomjerno ga rasporedite i počnite pržiti na umjerenoj vatri.

4. Pržite proizvod s obje strane 1-2 minute.

5. Tanke zlatne palačinke bez jaja u vodi su gotove. Stavite poslastice na tanjure i poslužite!

Otvorene palačinke na mineralnoj vodi s rupama

Izvorni recept za domaće palačinke s mineralnom vodom cijenit će mnoge domaćice. Proizvod izlazi tanak i hrskav. Pravit će vam izvrsno društvo toplim jelima na stolu.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 1 žlica.
• Jaje – 1 kom.
• Mineralna voda - 2 žlice.
• Sol - 10 gr.
• Šećer – 20 gr.
• Soda - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Maslac – 30 gr.

Proces kuhanja:

1. Po potrebi propasirajte brašno kroz finu mrežicu. Uronite ga u duboku zdjelu i promiješajte sa sodom.

2. Napravite lijevak u suhom proizvodu. U nju razbijte kokošje jaje.

3.U masu ulijte mineralnu vodu i biljno ulje, dodajte šećer i sol i počnite mijesiti. Mutiti dok se ne dobije glatka tekuća smjesa.

4. Tijesto izlijte u tavu zagrijanu na maslacu. Proizvod ravnomjerno rasporedite po površini i pržite s obje strane.

5. Tanke domaće palačinke s ukusnim rupicama su spremne. Stavite ih na tanjur, dolijte po ukusu i poslužite!

Nježne i prozračne palačinke s kvascem na vodi

Palačinke na vodi od tijesta s kvascem nježne su i svijetlog okusa. Zabilježite recept za čiju pripremu vam neće trebati puno vremena. Gotovu poslasticu možete poslužiti za doručak ili ručak.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Brašno - 2,5 žlice.
• Jaje – 3 kom.
• Voda - 350 ml.
• Svježi kvasac - 20 gr.
• Sol – 1 žličica.
• Šećer - 60 gr.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Maslac - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Sirovi kvasac izlomite na sitne komadiće, dodajte šećer i malo tople vode. Promiješajte i ostavite 7-10 minuta.

2. U to vrijeme tucite kokošja jaja sa soli dok ne postanu glatka.

3. U pripremljeno tijesto prosijte brašno i ulijte smjesu od jaja. Pomiješajte proizvode.

4. Zalijte prokuhanom vodom. Miješajte dok ne postane glatko. Ostavite proizvod 30 minuta, a zatim mu dodajte biljno ulje.

5. Nabubreni proizvod od kvasca popržite u tavi na maslacu. Pečenje svake strane ne traje više od jedne minute.

6. Stavite ukusne domaće palačinke na tanjur i počastite njima svoje najdraže!

Jednostavan recept za pravljenje palačinki na vodi bez kvasca

Najlakši način kuhanja palačinki kod kuće je na vodi bez upotrebe kvasca.Proizvod od brašna će vas oduševiti svojim delikatnim okusom i svijetlim izgledom. Poslužite za doručak!

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Brašno – 150 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Voda - 500 ml.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer – 1 žličica.
• Prašak za pecivo – 1 žličica.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Maslac - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Razbiti jaje u dublju zdjelu. Pomiješajte ga sa soli i šećerom, tucite pjenjačom dok smjesa ne postane homogena.

2. Posebno propasirajte brašno i promiješajte ga sa žličicom praška za pecivo.

3. Pomiješajte smjesu od brašna sa smjesom od jaja i dodajte prokuhanu vodu. Temeljito mijesite tijesto dok grudice nestanu, a zatim dodajte biljno ulje. Ponovno promiješajte.

4. Zagrijanu tavu premažite komadićem maslaca. U obrocima izlijte smjesu brašna na površinu. Ravnomjerno rasporedite proizvod i pržite dok ne porumeni s obje strane.

5. Zlatne palačinke u vodi nakon kuhanja stavite na tanjur i poslužite. Može se nadopuniti maslacem, džemom ili kiselim vrhnjem.

Kako ispeći tanke i hrskave palačinke s kremom u kipućoj vodi?

Tanke i hrskave domaće palačinke možete pripremiti od choux tijesta s kipućom vodom. Proizvod će vas oduševiti svojim svijetlim izgledom i bogatim okusom. Hranjiva poslastica savršena za doručak.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Brašno - 170 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Maslac – 50 gr.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Kipuća voda - 250 ml.
• Sol - 0,5 žličice.
• Šećer - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebne sastojke. Brašno se može prosijati unaprijed.

2. Jaje razbiti, sjediniti sa solju i šećerom, pa umutiti pjenjačom. Zatim ovdje dodajte tekući maslac. Miješajte dok ne postane glatko.

3. Postupno dodavati brašno i miješati smjesu dok ne nestanu grudice. Uz stalno miješanje pjenjačom ulijte čašu kipuće vode.Na kraju dodajte žlicu biljnog ulja.

4. Tijesto ostaviti na sobnoj temperaturi 20 minuta, a zatim ga u porcijama izliti u vruću tavu.

5. Pržite proizvod s obje strane dok ne porumeni.

6. Tanke prhke palačinke od choux tijesta stavite na tanjur i poslužite!

Klasičan recept za pravljenje palačinki sa 1 litrom vode

Idealne domaće palačinke rade se po klasičnom receptu na 1 litru vode. Ukusna i hranjiva poslastica može se poslužiti kao samostalan obrok ili kao osnova za druge zalogaje.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 10

Sastojci:

• Jaje – 2 kom.
• Brašno - 350 gr.
• Voda – 1 l.
• Sol - po ukusu.
• Šećer - po ukusu.
• Soda - 1 žličica.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Maslac - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Potrebnu količinu brašna propasirajte kroz gusto sito. Pomiješajte suhi proizvod sa sodom, šećerom i soli.

2. Razbijte dva kokošja jaja u smjesu od brašna. Počnimo miješati.

3. Ulijte toplu prokuhanu vodu i dugo mutite smjesu dok se ne razbiju grudice. Na kraju dodajte biljno ulje.

4. Palačinke ispecite u dobro zagrijanoj tavi na otopljenom maslacu. Za svaku stranu neće trebati više od jedne minute.

5. Rumene palačinke na vodi prema tradicionalnom receptu su spremne. Stavite na tanjur i upotpunite svoj stol!

Dijetalne palačinke na vodi s rižinim brašnom

Lagana i niskokalorična opcija za pravljenje domaćih palačinki napravljena je od rižinog brašna i vode. Počastite sebe i svoje najmilije zdravim i hranjivim proizvodom.Idealno za obiteljski doručak.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Jaje – 2 kom.
• Rižino brašno - 1 žlica.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Šećer - po ukusu.
• Soda - 0,5 žličice.
• Limun - 0,5 kom.
• Maslinovo ulje - 30 ml.

Proces kuhanja:

1. Promiješajte rižino brašno da upije zrak i razbije grudice. Stavite proizvod u duboku zdjelu. Ovdje razbijte kokošja jaja, dodajte šećer i sol po ukusu.

2. Zatim dodajte maslinovo ulje i sodu. Iscijedite sok iz pola limuna.

3. Ulijte prokuhanu vodu i počnite miješati proizvode. Neprekidno tucite dok ne dobijete glatko, viskozno tijesto.

4. Dobro zagrijte tavu i u nju ulijte smjesu od brašna. Pržite s obje strane dok ne porumene.

5. Ukusne i zdrave palačinke od rižinog brašna su spremne. Poslužite jelo i počastite svoje najdraže!

Kako ispeći PP zobene palačinke u vodi?

Sljedbenici zdrave prehrane cijenit će jednostavan recept za hranjive zobene palačinke s vodom. Ovo jelo idealno je za doručak. Proizvod ima dobar sastav i nizak sadržaj kalorija.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Jaje – 1 kom.
• Zobene pahuljice - 100 gr.
• Voda - 60 ml.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. U duboki tanjur razbijte kokošje jaje. Preko njih prelijte zobene pahuljice. Samljeti ih po želji.

2. Zatim dodajte prstohvat soli i ulijte vodu. Temeljito izmiješajte masu. Treba ispasti ljepljivo tijesto.

3. Zagrijte tavu na štednjaku. Ovdje ulijte smjesu zobenih pahuljica. Pržite oko 3 minute na umjerenoj vatri.

4. Palačinku pažljivo lopaticom okrenuti i isto toliko pržiti.

5.Gotove zobene palačinke stavite na tanjur i poslužite!

Palačinke od heljdinog brašna na vodi

Palačinke od heljdinog brašna na vodi originalna su poslastica za vaš kućni stol. Ove palačinke imaju zanimljiv svijetli okus i posebnu prozračnost. Osim toga, vrlo su korisni. Pronađite kulinarsku ideju za ukusne doručke ili međuobroke.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Heljdino brašno - 1 žlica.
• Voda – 0,5 l.
• Jaje – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Šećer - po ukusu.
• Biljno ulje / maslac - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte pileća jaja u prikladnu duboku zdjelu. Tucite ih dok ne nastane gusta bijela smjesa. Ostavite par minuta za veću zasićenost kisikom. Ova jednostavna radnja učinit će tijesto za palačinke prozračnijim.

Korak 2. Izmjerite navedenu količinu vode. Njegova temperatura bi trebala biti oko 30-40 stupnjeva. U toplu vodu dodajte sol i šećer. Miješajte dok se suhi sastojci ne otope.

Korak 3. Prosijte heljdino brašno u vodu. Neprestano miješati dok se ne dobije homogena smjesa. Heljdino brašno je grublje od pšeničnog. Stoga je vrlo važno razmutiti ga u toploj vodi.

Korak 4. Dodajte smjesu jaja u smjesu brašna. Zamijesite prozračno i homogeno tijesto za palačinke.

Korak 5. Zagrijte tavu. Podmažite ga maslacem ili malom količinom biljnog ulja. Kutlačom u obrocima ulijevajte heljdino tijesto. Rasporedite ga po površini tepsije.

Korak 6. Pržite s jedne strane, zatim okrenite i pecite dok ne porumeni s druge strane, prebacite na ravnu ploču. Isto radimo i sa preostalim tijestom.

Korak 7. Ukusne palačinke od heljdinog brašna i vode su spremne. Poslužite ih s maslacem.Dobar tek!

Palačinke od raženog brašna na vodi

Palačinke od raženog brašna na vodi ispadaju vrlo prozračne, rumene i nježne. Mogu se poslužiti same, prelivene maslacem ili punjene raznim nadjevima po vašem ukusu. Da biste pripremili ukusne palačinke od raži kod kuće, koristite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Raženo brašno - 2 žlice.
• Pšenično brašno - 1 žlica.
• Voda - 6 žlica.
• Jaje – 3 kom.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Šećer – 2 žlice.
• Limunska kiselina - 1 žličica.
• Soda bikarbona/prašak za pecivo – 1 žličica/2 žličice.
• Svinjska mast - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razbijte kokošja jaja u duboku zdjelu za miješanje tijesta.

Korak 2. Ovdje ulijte vodu, ali ne svu. Tijekom kuhanja postupno ćemo dodavati vodu. Za početak možete uliti 1-2 čaše.

Korak 3. Počnite tući jaja s vodom.

Korak 4. Ulijte određenu količinu raženog brašna u zasebnu duboku zdjelu.

Korak 5. Postupno ulijte vodu u brašno i miješajte do homogene smjese bez grudica.

Korak 6. Ako dodamo svu vodu odjednom, tada se raženo brašno neće moći mijesiti dok grudice ne nestanu. Također, nemojte dodavati svu vodu, ostavite malo.

Korak 7. Postupno dodajte jaja, umućena s vodom, u smjesu brašna.

Korak 8. Nakon toga dodajte pšenično brašno. Sve zajedno tucite na maloj brzini.

Korak 9. Ulijte polovicu preostale vode.

Korak 10. Također dodajte tri žlice biljnog ulja.

Korak 11. Nastavite tući mikserom.

Korak 12. Dodajte navedenu količinu šećera.

Korak 13. Zatim dodajte sol po ukusu.

Korak 14. Ulijte preostalu vodu.

Korak 15. Tucite dok ne postane glatko.

Korak 16. Sada pripremite sodu bikarbonu i limunsku kiselinu.Po želji se ove dvije komponente mogu zamijeniti praškom za pecivo.

Korak 17. Dodajte sodu bikarbonu i limunsku kiselinu (prašak za pecivo).

Korak 18. Nastavite tući tijesto.

Korak 19. Zagrijte tavu i premažite je komadom masti. U dijelove ulijte nježno i prozračno raženo tijesto.

Korak 20. Zapržite palačinke u tavi s obje strane.

Korak 21. Palačinke od raženog brašna s vodom su spremne. Poslužite ih odmah ili dodajte dodatke po ukusu.

Palačinke od kukuruznog brašna na vodi

Palačinke od kukuruznog brašna na vodi vrlo su svijetle, prozračne i zanimljivog okusa. Ako želite isprobati nešto novo i jednostavno u svojoj kuhinji, svakako pripremite ove palačinke po našem provjerenom receptu korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Kukuruzno brašno - 4 žlice.
• Pšenično brašno - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Šećer – 3 žlice.
• Jaje – 1 kom.
• Voda – 1 žlica.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prosijte kukuruzno brašno u duboku zdjelu.

Korak 2. Ovdje također šaljemo malo pšeničnog brašna.

Korak 3. Dodajte sol i šećer u proizvode.

Korak 4. Razbijte pileće jaje.

Korak 5. Dodajte vodu. Njegovu količinu možete prilagoditi prema vlastitom nahođenju. Dodajte koliko tijesto uzme.

Korak 6. Masu temeljito promiješajte dok ne dobijete homogenu masu bez grudica. Imajte na umu da tijesto treba biti tekuće.

Korak 7. Zagrijte tavu i namažite je biljnim uljem. U obrocima ulijte svijetlo kukuruzno tijesto.

Korak 8. Zapržite palačinke u tavi s obje strane.

Korak 9. Palačinke od kukuruznog brašna u vodi su spremne.Poslužite ih za stol, prelivene kiselim vrhnjem ili komadićem maslaca. Dobar tek!

Palačinke na vodi sa praškom za pecivo

Palačinke napravljene na vodi i prašku za pecivo ispadnu vrlo nježne, tanke i prozračne. Vrlo ih je jednostavno pripremiti kod kuće. Zabilježite jednostavan i brz recept s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom postupka. Čak i početnici to mogu!

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Brašno - 230 gr.
• Voda - 500 ml.
• Jaje – 2 kom.
• Prašak za pecivo - 0,5 žličice.
• Sol – 1 prstohvat.
• Šećer – 2 žlice.
• Biljno ulje - 3 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite navedenu količinu brašna i prosijte ga u duboku zdjelu.

Korak 2. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i postupno dodajte vodu. Krenimo s miješanjem.

Korak 3. Dodajte svu vodu. Ovdje ulijte odvojeno umućena jaja sa soli, šećerom i biljnim uljem.

Korak 4. Sve temeljito mijesite dok ne dobijete homogeno tijesto bez grudica.

Korak 5. Zagrijte tavu i kuhačom u porcijama ulijte pripremljeno tekuće tijesto. Podmažite tavu biljnim uljem neposredno prije pečenja prve palačinke.

Korak 6. Pržite s jedne strane, pažljivo preokrenite rešetkastom žlicom i stavite do zlatno smeđe boje s druge strane. To radimo sa svim tijestom.

Korak 7. Palačinke u vodi s praškom za pecivo su spremne. Poslužite ili dodajte razne dodatke po ukusu!

Palačinke od griza na vodi

Palačinke od griza na vodi originalno su rješenje za vaš obiteljski doručak ili međuobrok. Obavezno uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak s fotografijama. Nježnim i prozračnim palačinkama od griza oduševit će se vaši najmiliji.Poslužite ih s maslacem, džemom i ostalim dodacima po ukusu.

Vrijeme kuhanja - 2 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Griz – 200 gr.
• Brašno – 250 gr.
• Jaje – 3 kom.
• Suhi kvasac - 1 žlica.
• Voda - 750 ml.
• Šećer – 3 žlice.
• Sol - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 4 žlice.
• Maslac – za podmazivanje palačinki.

Proces kuhanja:

Korak 1. Zagrijte 100 ml vode na otprilike 35-40 stupnjeva. U toplu vodu uspite suhi kvasac, sol i šećer. Ostavite 5 minuta.

Korak 2. U odgovarajuće tijesto dodati griz i brašno te dodati preostalu vodu sobne temperature. Dobro promiješajte dok ne nestanu grudice, prekrijte prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu 2 sata.

Korak 3. Nakon vremena, tijesto će postati prozračno i povećati volumen.

Korak 4. Razbijte pileća jaja u zasebnu zdjelu i ulijte biljno ulje u njih. Tucite vilicom dok ne postane glatko.

Korak 5. Ulijte smjesu jaja u tijesto. Sve izmiješajte pjenjačom.

Korak 6. Zagrijte tavu i premažite je biljnim uljem. U obrocima sipati pripremljeno tijesto i rasporediti ga po površini pleha.

Korak 7. Pržite svaku palačinku dok ne porumeni s obje strane.

Korak 8. Prije posluživanja namažite svaku palačinku rastopljenim maslacem.

Korak 9. Palačinke od griza na vodi su spremne. Poslužite i brzo probajte!