Palačinke s crvenim kavijarom

Palačinke s crvenim kavijarom su šik poslastica koja je prikladna za svaku priliku bez iznimke. Svi gosti vole ovo božanstveno predjelo. Jelo izgleda čarobno. Niti jedna Maslenica neće proći bez nevjerojatno ukusnog jela. Izbor sadrži razne recepte, svatko će odabrati svoju idealnu opciju. Iako su svi besprijekorni, razlikuju se po skupu sastojaka. Eksperimentirajte i uživajte!

Tanke mliječne palačinke s crvenim kavijarom

Tanke mliječne palačinke s crvenim kavijarom osvojit će svakoga, a to nisu prazne riječi. Poznavatelji domaćeg peciva neće ostati ravnodušni. Izdašan i elegantan obrok uvijek će biti prikladan, bez obzira na događaj. Palačinke se pripremaju što je moguće jednostavnije. Svatko to može podnijeti. Čak i oni koji nisu bili prijatelji pečenja.

1. 
   Skupite svoje sastojke.
2. 
   Mlijeko malo zagrijati, sipati u zdjelu, umutiti jaja i umutiti.
3. 
   Sol i šećer. Dodajte prosijano brašno i sodu bikarbonu.
4. 
   Odliti ulje i ponovo sjediniti sastojke.
5. 
   Ulijte kipuću vodu i snažno promiješajte.
6. 
   Tijesto će ispasti prilično tekuće, što i treba biti.
7. 
   Zagrijte tavu za palačinke ili tavu na kojoj pečete palačinke, premažite uljem ili svinjskom mašću kako vam “prva palačinka” ne bi bila grudasta.
8. 
   Otopljeni maslac stavite u zdjelu i otopite ga u mikrovalnoj.
9. 
   Za podmazivanje gotovih palačinki trebat će vam rastopljeni maslac.
10. 
    Kutlačom vadite tijesto.
11. 
    Ulijte u zagrijanu tavu i prebacujući ga rasporedite po cijeloj površini. Pecite na srednjem plameniku, regulirajući temperaturu. Kako biste uštedjeli vrijeme, oboružajte se s dvije tave.
12. 
    Kada rubovi postanu zlatno smeđi, okrenite palačinku na drugu stranu.
13. 
    Pečene palačinke premažite otopljenim maslacem.
14. 
    Odozgo pospite kavijarom.
15. 
    Savijte u trokute.
16. 
    Poslužite čarobnu poslasticu. Preostali kavijar stavite u manju posudu; ako nemate dovoljno kavijara, možete dodati još.
17. 
    Pozovite svoje ukućane na kušanje kulinarskog remek djela. Dobar tek!

Kefir palačinke s crvenim kavijarom

Palačinke na kefiru s crvenim kavijarom ispadaju nevjerojatno nježne i mega lijepe. Slatka grickalica pogodna za doručak, užinu ili prijateljska druženja. Predjelo je super jednostavno za pripremu. Tijesto uvijek ispadne. Čak će i kulinarski početnici moći ugodno iznenaditi svoju obitelj i zauzvrat dobiti desetke komplimenata.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Kefir 1% - 930 ml.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Šećer u prahu - 1 žličica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Pšenično brašno - 160 gr.
• Soda bikarbona - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Biljno ulje - za podmazivanje tave.
• Crveni kavijar - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prikupite sastojke.

Korak 2. Istucite jaja u zdjelu, dodajte sol, šećer i sodu.

Korak 3. Protresite pjenjačom.

Korak 4. Ulijte lagano zagrijani kefir. Jednostavno stavite vrećicu ili bocu u vruću vodu i držite neko vrijeme dok se tekućina ne zagrije. Promiješati. Kada spojite sodu i kefir, dobit ćete reakciju pjene. Dodajte malo prosijanog brašna. Promiješati.

Korak 5: Ulijte ostatke. Umijesiti tijesto da ne ostanu grudice i da se brašno rasprši. Neka tekuća smjesa odstoji.

Korak 6. Ulijte ulje. Promiješati. Zagrijte palačinkarnicu ili tavu na kojoj pečete palačinke, obilno namažite uljem.

Korak 7. Ulijte tijesto u zagrijanu tavu i zagladite ga po površini pokretima bacanja. Pecite na srednjem plameniku, regulirajući temperaturu. Kako biste uštedjeli vrijeme, oboružajte se s dvije tave. Kad rubovi postanu zlatnosmeđi, okrenite palačinku s pečenom stranom prema gore.

Korak 8. Pečene palačinke savijte u trokute. Predstavite jelo ukrašavajući ga kavijarom. Pozovite svoje prijatelje i obitelj na degustaciju. Dobar tek!

Palačinke na vodi s crvenim kavijarom

Palačinke na vodi s crvenim kavijarom su ukusna poslastica. Svima se to dogodilo: spremate se peći palačinke, a nema ni mlijeka ni kefira. Pa, nemojte odustati od ideje kada ste već raspoloženi, a ukućani već jedva čekaju palačinke. Nije problem! Palačinke ispadnu super i na vodi, možda će tekstura biti malo drugačija. Ali ako vaši voljeni nisu profesionalci u kulinarstvu, nitko neće ništa razumjeti.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Voda – 0,5 l.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Šećer u prahu - 1 žličica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Pšenično brašno - 1-1,5 tbsp.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Crveni kavijar - 1 staklenka.

Proces kuhanja:

Korak 1.Vodu lagano zagrijte, ulijte u zdjelu, umutite jaja i umutite. Sol i šećer. Dodajte prosijano brašno. Odlijte ulje i ponovo sjedinite sastojke snažnim pokretima. Tijesto će ispasti prilično tekuće, što i treba biti.

Korak 2. Ulijte tijesto u zagrijanu tavu i glatkajte ga po površini. Pecite na srednjem plameniku, regulirajući temperaturu. Kako biste uštedjeli vrijeme, oboružajte se s dvije tave. Kad rubovi postanu zlatnosmeđi, okrenite palačinku s pečenom stranom prema gore. Nemojte ga isušiti.

Korak 3. Dakle, iskoristite sve tijesto. Pečene palačinke stavite na tanjur. Po želji palačinke premazati otopljenim maslacem ili maslacem. Pečena roba će postati nježnija.

Korak 4. Stavite palačinku na radnu površinu i na pola rasporedite crveni kavijar. Smotajte ga u cjevčicu.

Korak 5. Podijelite cijev na pola. Predstavite svijetlo, ukusno predjelo. Pozovite svoje ukućane na kušanje kulinarskog remek djela. Uživati!

Palačinke s kavijarom i skutom

Palačinke s kavijarom i skutom idealne su za svečani događaj. Na posebnom događaju, predjelo izgleda nevjerojatno atraktivno i estetski ugodno. Chic prezentacija će osvojiti goste, a ludi okus će ih izluditi. Predjelo se priprema jednostavno i nepretenciozno. Za dovršetak ove ljepote može biti potreban pomoćnik. Ovo će više uštedjeti vrijeme. Pa, ako nema pomoćnika, stvarno se možete sami nositi.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Porcije – 10

Sastojci:

• Mlijeko – 1 l.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Sol - 0,5 žličice.
• Pšenično brašno - 400-450 gr.
• Biljno ulje - 50 ml.
• Skuta - po ukusu.
• Crveni kavijar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Mlijeko lagano zagrijte i ulijte u posudu.

Korak 2. Umutite jaja. Dodajte sol i šećer, promiješajte pjenjačom.

Korak 3. Izlijte brašno, prvo prolazeći kroz šalicu-sito. Umijesiti tijesto da ne ostanu grudice i da se brašno rasprši. Neka tekuća smjesa odstoji. Odlijte ulje i ponovo sjedinite sastojke snažnim pokretima.

Korak 4. Ulijte tijesto u zagrijanu tavu i glatkajte ga po površini. Pecite na srednjem plameniku, regulirajući temperaturu. Kako biste uštedjeli vrijeme, oboružajte se s dvije tave.

Korak 5. Kada rubovi postanu zlatno smeđi, okrenite palačinku s pečenom stranom prema gore. Nemojte ga isušiti. Dakle, iskoristite svo tijesto. Pečene palačinke stavite na tanjur.

Korak 6. Stavite palačinku na radnu površinu i obložite skutom.

Korak 7. Distribuirajte crveni kavijar.

Korak 8. Roll u cijev.

Korak 9. Podijelite cijev na pola s dijagonalnim rezom. Predstavite elegantan zalogaj. Pozovite svoje ukućane da kušaju kulinarsko remek-djelo. Dobar tek!

Prekrasne palačinke s kavijarom i krem ​​sirom

Prekrasne palačinke s kavijarom i krem ​​sirom donijet će puno pozitivnih dojmova. Svatko može kuhati takvu ljepotu. Šik zalogaj ukrasit će svaki događaj. Palačinke izgledaju atraktivno, a već samim izgledom i prezentacijom možete dobiti estetski užitak.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 50 minuta

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Mlijeko - 700 ml.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Šećer u prahu - 4 žlice.
• Sol – 1 žličica.
• Pšenično brašno - 260 gr.
• Biljno ulje - 75 gr.
• Krem sir - 200 gr.
• Zeleni - izborno.
• Crveni kavijar - po ukusu.
• Svježi krastavac - po ukusu.
• Pletenica od sira - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1.Mlijeko lagano zagrijte, pola ulijte u posudu. Umutiti jaja. Dodajte sol i šećer, promiješajte pjenjačom.

Korak 2. Izlijte brašno, prvo ga prolazeći kroz šalicu-sito. Umijesiti tijesto da ne ostanu grudice i da se brašno rasprši.

Korak 3. Dodajte preostalo mlijeko. Promiješati. Neka tekuća smjesa odstoji.

Korak 4. Izlijte ulje i ponovno sjedinite sastojke snažnim pokretima.

Korak 5. Ulijte tijesto u zagrijanu tavu i zagladite ga po površini prebacujući pokretima. Pecite na srednjem plameniku, regulirajući temperaturu. Kako biste uštedjeli vrijeme, oboružajte se s dvije tave.

Korak 6: Kada rubovi porumene, okrenite palačinku tako da pečena strana bude okrenuta prema gore. Nemojte ga isušiti. Dakle, iskoristite svo tijesto.

Korak 7. Pečene palačinke stavite na tanjur. Palačinku staviti na radnu površinu.

Korak 8. Prvu palačinku naslagati jednom žlicom krem ​​sira. Ponovite iste korake s drugom palačinkom.

Korak 9. Uzmite drugu palačinku i ponovite postupak. Smotajte u roladu, na slobodni rub stavite sljedeći premazani dio i nastavite motati. Tako smotajte tri palačinke.

Korak 10. Obrežite rubove role. Ravni dio podijeliti na 3 dijela. Stavite rolice okomito.

Korak 11. Podijelite pletenicu sira u užad. Zavežite rolice koncem u sredini.

Korak 12. Na vrh rasporedite crveni kavijar.

Korak 13. Operite i osušite krastavac. Izrežite na krugove. Palačinku stavite na posudu za posluživanje, na nju ploške krastavca, a na svaku plošku krastavca stavite bačvicu kavijara. Ukrasite zelenilom. Predstavite elegantan zalogaj. Dobar tek!

Palačinke s crvenom ribom i kavijarom

Palačinke s crvenom ribom i kavijarom izgledaju nevjerojatno svečano. Takva je poslastica prikladna u svakoj situaciji.Posebno je ugodno pojesti zalogaj s obitelji. Idealno za nedjeljni doručak. Niti jedna Maslenica ne prolazi bez slasne poslastice. Obitelj je u strahu od ovog kulinarskog ludila.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Vruće mlijeko - 1 žlica.
• Hladna voda - 1 žlica.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Sol – 1 prstohvat.
• Pšenično brašno - 2 žlice.
• Biljno ulje - za prženje.
• Lagano slani losos - po ukusu.
• Maslac – 30 gr.
• Crveni kavijar - po ukusu.
• Skuta - po ukusu.
• Kiselo vrhnje - po želji.

Proces kuhanja:

Korak 1: Pripremite svoje sastojke.

Korak 2. Podijelite jaja na bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke tucite dok ne postanu čvrsti snijeg.

Korak 3. Mlijeko dobro zagrijte i pomiješajte s vodom. Žumanjke posoliti i umutiti pjenjačom. Ulijte brašno, prvo ga provucite kroz sito. Postupno dodajući tekućinu umijesiti tijesto da ne ostanu grudice i da se brašno rasprši. Pažljivo umiješajte umućene bjelanjke. Promiješati.

Korak 4. Pustite da se tekuća smjesa kuha. Tijesto ulijte u zagrijanu tavu i prebacujući ga pokretima poravnajte po površini. Pecite na srednjem plameniku, regulirajući temperaturu. Kad rubovi postanu zlatnosmeđi, okrenite palačinku s pečenom stranom prema gore.

Korak 5. Kako biste uštedjeli vrijeme, naoružajte se s dvije tave.

Korak 6: Dakle, iskoristite svo tijesto. Pečene palačinke stavite na tanjur, svaku premažite maslacem.

Korak 7. Stavite palačinku na radnu površinu, polovicu obložite kremom od sira. Na vrh stavite kriške slabo posoljenog lososa.

Korak 8. Distribuirajte crveni kavijar.

Korak 9. Roll u cijev. Podijelite cijev na pola.

Korak 10. Ili preklopite u trokut. Po želji dodati kiselo vrhnje.Predstavite elegantan zalogaj. Dio palačinki je ostao bez nadjeva kako bi svatko mogao kušati kako želi. Dobar tek!

Palačinke od jaja s crvenim kavijarom

Palačinke od jaja s crvenim kavijarom savršena su opcija za skromno, nepretenciozno predjelo za okupljanja s bučnom grupom prijatelja. Priprema se najlakše moguće i za nekoliko minuta. Ako su gosti na pragu, svatko može bez problema složiti šik predjelo.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Mlijeko – 50 ml.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Rajčice - za ukras.
• Zelenilo - za ukras.
• Suncokretovo ulje - za prženje.
• Zeleni luk - 3-4 grančice.
• Crveni kavijar - 60 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Istucite jaja u zdjelu.

Korak 2. Ulijte mlijeko. Po želji začinite solju i paprom.

Korak 3. Protresite pjenjačom.

Korak 4. Isperite i nasjeckajte zeleni luk. Pošaljite u smjesu jaja.

Korak 5. Zagrijte tavu i poprskajte uljem.

Korak 6. Smjesu izlijte u zagrijanu tavu i glatkajte je po površini. Pecite na srednjem plameniku, regulirajući temperaturu.

Korak 7. Kada se masa stegne, pomaknite palačinku, zamotajte je roladom i u slobodni prostor ulijte smjesu od jaja.

Korak 8: Ponavljajte postupak dok ne potrošite smjesu za omlet.

Korak 9. Podijelite roladu na jednake dijelove i stavite okomito na tanjur za posluživanje. Ukrasite po svom ukusu. Imam cherry rajčice i zelje.

Korak 10. Stavite crveni kavijar na svaki kolut. Pozovite svoje prijatelje da kušaju šik zalogaj. Dobar tek!

Palačinke s crvenim kavijarom i vrhnjem

Palačinke s crvenim kavijarom i vrhnjem izgledaju savršeno. Ovu savršenu kombinaciju naučila sam od svoje bake.Baka je ispekla brda palačinki za Maslenicu za veliku obitelj. Punila je bilo mnogo, svatko je imao svoje preferencije. Neki su ga jeli s vrhnjem, neki s marmeladom. Obožavala sam ga s kavijarom dok nisam probala kombinaciju vrhnja i kavijara. Ovo mi je najdraže.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Mlijeko – 500 ml.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Šećer u prahu - 0,5 žlice.
• Sol - 0,5 žličice.
• Pšenično brašno - 1,5 tbsp.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.
• Maslac - za podmazivanje.
• Crveni kavijar - po ukusu.
• Kiselo vrhnje - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Istucite jaja u zdjelu i umutite pjenjačom.

Korak 2. Lagano zagrijte mlijeko, pola ulijte u zdjelu. Dodajte sol i šećer, promiješajte pjenjačom.

Korak 3. Ulijte brašno, prethodno ga obogativši kisikom. Zamijesite tijesto tako da ne ostanu grudice i da se brašno ravnomjerno rasporedi.

Korak 4. Dodajte preostalo mlijeko. Promiješati. Neka tekuća smjesa odstoji.

Korak 5. Izlijte ulje i ponovno sjedinite sastojke snažnim pokretima. Tijesto izlijte u zagrijanu tavu i poravnajte po površini. Pecite na srednjem plameniku, regulirajući temperaturu. Kad rubovi postanu zlatnosmeđi, okrenite palačinku s pečenom stranom prema gore. Dakle, iskoristite svo tijesto.

Korak 6. Pečene vruće palačinke stavite na tanjur, svaku premažite maslacem. Palačinku staviti na radnu površinu i premazati kiselim vrhnjem. Podijelite crveni kavijar.

Korak 7: Razvaljajte u trokut.

Korak 8: Predstavite ukusno predjelo. Pozovite svoju obitelj i prijatelje da kušaju božanstvenu poslasticu. Poslužite dodatno kavijara tako da svatko može dodati koliko mu odgovara. Dobar tek!