Jela od rakovih štapića

Jela napravljena od štapića od rakova uvijek su ukusna i nevjerojatno ukusna! Nakon čitanja ovog članka, lako možete odabrati nekoliko recepata koje želite kuhati u bliskoj budućnosti. To može biti ili svježa salata s kineskim predjelom ili okruglice od sira dopunjene zdrobljenim surimijem - bit će ukusno u svakom slučaju. Štapići od rakova gotovo su univerzalni sastojak koji se odlično slaže s raznim povrćem, mliječnim proizvodima i majonezom.

Salata od rakova sa kukuruzom i jajima

Salata od rakovih štapića s kukuruzom i jajima je vrlo jednostavna, ali u isto vrijeme nevjerojatno ukusna salata koju možete lako pripremiti za 10 minuta tako što ćete prvo skuhati kokošja jaja. Diverzificirajte svoju uobičajenu prehranu i uvedite nešto sasvim novo!

1. 
   Svježi krastavac operite pod vodom i narežite na sitne kockice.
2. 
   Uklonite ambalažu sa štapića od rakova i narežite na nasumične komade.
3. 
   Kriške premjestimo u zdjelu za salatu i tamo dodamo zrna kukuruza šećerca.
4. 
   Oguljena jaja nasjeckajte.
5. 
   I dodajte ostalim sastojcima.
6. 
   Sastojke začinite gustim bijelim umakom i pospite solju.
7. 
   Predjelo dobro izmiješajte i ostavite u hladnjaku 15 minuta da se ohladi.
8. 
   Poslužite na stol i uzmite uzorak. Dobar tek!

---

Rolada od lavaša sa štapićima od rakova

Rolada od lavaša sa štapićima od rakova je lagano i umjereno pikantno predjelo koje će vas osvojiti svojom nježnošću. A nježnost se “stvara” dodavanjem male količine topljenog sira u sastav, koji se savršeno slaže s tankim pšeničnim somunom i surimijem.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 40 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Tanki lavaš - 1 sloj.
• Štapići od rakova - 100 gr.
• Kuhana jaja - 2 kom.
• Topljeni sir - 1 kom.
• Majoneza - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite jaja i sameljite ih pomoću ribeža za boražinu. List tankog pita kruha pospite strugotinama jaja, odmaknuvši se malo od rubova.

Korak 2. Preko jaja utrljajte malo smrznuti sir, pospite solju i mljevenom paprikom, te nanesite mrežicu od majoneze.

Korak 3. Također distribuiramo smrznute i zgnječene surimi u sljedeći sloj.

Korak 4. Ponovno začinite sastojke umakom i pospite nasjeckanim biljem.

Korak 5. Uvaljajte obradak u valjak i premjestite ga na policu hladnjaka za impregnaciju 90 minuta.

Korak 6. Izrežite meki lavash na dijelove i jedite. Dobar tek!

Salata od rakova s ​​kineskim kupusom

Salata od rakova s ​​kineskim kupusom izdašno je jelo koje će postati originalno i vrlo ukusno predjelo koje će lako ukrasiti blagdanski stol ili diverzificirati obiteljsku večeru. Zahvaljujući dodatku kineskog kupusa, salata ispada vrlo svježa.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Riža - 100 gr.
• Pekinški kupus - 100 gr.
• štapići od rakova - 250 gr.
• Kukuruz - 1 limenka.
• Jaja – 5 kom.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije početka kuhanja temeljito opranu rižu skuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju, ostavite da se ohladi. Jaja također skuhamo, ohladimo i ogulimo.

Korak 2. Izrežite peking na tanke trake i ulijte u veliku posudu.

Korak 3. Zatim dodajte žitarice.

Korak 4. I kukuruz, iz kojeg smo prethodno ocijedili punjenje.

Korak 5. Uklonite pakiranje sa surimija i izrežite na velike komade.

Korak 6. Nadopunite snack nasjeckanim kokošjim jajima.

Korak 7. Začinite salatu majonezom i soli po svom ukusu - pomiješajte i odmah kušajte. Dobar tek!

Predjelo "Raffaello" od štapića od rakova

Predjelo "Raffaello" od štapića od rakova male su kuglice iste veličine, oblikovane od zdrobljenog surimija, sira i jaja. Uoči blagdana, svakako uzmite u obzir ovaj recept, jer unatoč jednostavnosti sastava i elementarnoj pripremi, hrana se ispostavlja spektakularno i ukusno.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4-6.

Sastojci:

• štapići od rakova - 200 gr.
• Topljeni sir - 1 kom.
• Jaja (kuhana) - 2 kom.
• Majoneza - 3 žlice.
• Češnjak – 1 zub.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Otprilike pola sata prije kuhanja stavite surimi i sir u zamrzivač da se zamrznu. Nakon isteka vremena, samljeti sir pomoću ribeža s malim rupama.

Korak 2. Isto radimo s jajima.

Korak 3. Također naribamo štapiće na finom ribežu ili ih sameljemo u zdjelu miješalice.

Korak 4. U dubokom tanjuru pomiješajte ½ dijela surimija, sir i jaja, dodajte malo soli.

Korak 5. Za začinjanje sirne mase koristite majonezu pomiješanu s češnjakom koji je prošao kroz tisak.

Korak 6. Od dobivene smjese oblikujte male kuglice i stavite ih na dasku za rezanje.

Korak 7. Uvaljajte "kuglice" u preostale štapiće od rakova, svaku kuglicu probodite čačkalicom i stavite u hladnjak do posluživanja.

Korak 8. Kuhajte i zabavite se!

Kotleti od rakova sa sirom

Kotleti od rakova sa sirom nevjerojatno su aromatično jelo koje se može poslužiti kao samostalno jelo, na primjer, upotpunjeno salatom od svježeg povrća ili kao predjelo za ohlađena pjenasta pića - bit će ukusno u svakom slučaju!

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• štapići od rakova - 200 gr.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Mljeveni crni papar - 2 prstohvata.
• Sol - po ukusu.
• Krušne mrvice – 50 gr.
• Suncokretovo ulje - 60 ml.
• Brašno – 20 gr.
• Češnjak - 2 zuba.

Proces kuhanja:

Korak 1. Oguljene štapiće rakova stavite u zdjelu miješalice i sameljite.

Korak 2. Rendetom za boražinu usitnite komad tvrdog sira. Češnjeve češnjaka ogulite i provucite kroz prešu.

Korak 3. U dubokoj zdjeli pomiješajte sljedeće sastojke: surimi, jaja, brašno, češnjak, sir, sol i crni papar.

Korak 4.Mokrim dlanovima oblikujte kotlete, uvaljajte ih u prezle i stavite u tavu na zagrijano ulje.

Korak 5. Kušamo ukusno jelo toplo ili ohlađeno. Dobar tek!

Štapići od rakova i korejska salata od mrkve

Salata od rakovih štapića i korejske mrkve šareno je i originalno predjelo koje će lako iznenaditi ne samo članove vaše obitelji, već i vaše goste. Salata je poslagana u slojevima, a preporučujemo da je poslužite u porcijama, uz pomoć kulinarskog prstena za estetskiji izgled.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• štapići od rakova - 200 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Korejska mrkva - 150 gr.
• Konzervirani kukuruz - 100 gr.
• Zeleni luk - 10 gr.
• Majoneza - 50 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite sve gore navedene komponente iz hladnjaka.

Korak 2. Ocijedite pikantnu mrkvu od preljeva i narežite je na kraće trakice.

Korak 3. Jaja skuhajte, ohladite u hladnoj vodi i ogulite, izmrvite po želji.

Korak 4. Fino nasjeckajte surimi i nastavite s posluživanjem.

Korak 5. Stavite prsten na tanjur za posluživanje i namažite dno tankim slojem majoneze, a zatim stavite hranu sljedećim redoslijedom: mrkva, majoneza, jaja, majoneza, štapići od rakova i kukuruz. Ovisno o vašim preferencijama ukusa, dodajte sol i papar u slojeve.

Korak 6. Pažljivo izvadite kalup i ukrasite predjelo nasjeckanim perjem luka.

Korak 7. Kuhajte i zabavite se!

Kuglice od rakova, sira i češnjaka

Kuglice od rakovih štapića, sira i češnjaka skladna su kombinacija sastojaka koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim zahvaljujući nježnoj teksturi i svijetloj bogatoj aromi. Kuhanje vam neće oduzeti puno vremena, ali će konačni rezultat ispuniti sva vaša očekivanja!

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Tvrdi sir - 100 gr.
• štapići od rakova - 200 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• Kuhana jaja - 6 kom.
• Majoneza - 4 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Sezam - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Smrznute štapiće od rakova naribajte na sitno ribež.

Korak 2. Na sličan način sameljite oguljena jaja i dodajte surimiju.

Korak 3. Također pretvaramo sir u strugotine i dodamo ga ostalim sastojcima. Smjesu nadopunjujemo češnjakom, propuštenim kroz prešu, solju i majonezom - dobro promiješajte.

Korak 4. Oblikujte kuglice veličine oraha i "panirajte" ih u sjemenkama sezama.

Korak 5. Poslužite hranu i počnite s kušanjem. Dobar tek!

Slojeviti kolač od rakova

Slojeviti kolač od rakova je "elegantan" zalogaj koji će vas oduševiti svojim originalnim i svijetlim izgledom, kao i jednostavnošću pripreme i bogatim okusom. Iznenadite svoje goste i pokažite svoj kulinarski talent bez premca!
Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• štapići od rakova - 8 kom.
• Jaja (kuhana) - 3 kom.
• Tvrdi sir - 250 gr.
• Češnjak - 2-3 zupca.
• Majoneza - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhana jaja "oslobađamo" od ljuske i dijelimo ih na bjelanjke i žumanjke. Žumanjke naribajte i pomiješajte sa strugotinama sira. Bjelanjke naribajte na sitno ribež u posebnu posudu.

Korak 2.Smjesu od jaja i sira začinite nasjeckanim češnjakom i majonezom – miješajte dok se smjesa ne ujednači i dodaci se rasporede.

Korak 3. Očistimo surimi iz filma i rasklopimo ga kao što je prikazano na fotografiji.

Korak 4. Stavite jedan rasklopljeni štapić na dno ravne posude i namažite ga malom količinom punjenja.

Korak 5. Izmjenite slojeve dok sastojci ne ponestane. Odozgo premazati ribanim sirom i žumanjcima.

Korak 6. Pokrijte strane i vrh "torte" s ribanim bjelanjcima.

Korak 7. Predjelo poslužite odmah ili ga stavite u hladnjak da se ohladi. Dobar tek!

Rolice sa štapićima od rakova i krastavcima

Rolice sa štapićima od rakova i krastavcima svježe su i vrlo ukusno japansko jelo koje se lako može pripremiti u vlastitoj kuhinji bez upotrebe ikakve posebne opreme. Tajna uspjeha: “pravilno” kuhana i začinjena riža, kao i čvrsto motanje.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Nori listovi – 4 kom.
• Krastavac - 100 gr.
• Štapići od rakova - 50 gr.
• Skutni sir - 80 gr.

Za rižu:

• Riža za sushi – 250 gr.
• Rižin ocat - 2 žlice.
• Šećer u prahu - 1 žličica.
• Sol – 1 žličica.
• Voda - 450 ml.

Dodatno:

• Wasabi - 10 gr.
• Soja umak - 50 gr.
• Ukiseljeni đumbir - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte opranu rižu u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. Zatim isključite vatru, čvrsto zatvorite poklopac i pokrijte posudu tako da žitarice budu spremne. Na tanjur stavite mrvičastu rižu i pustite da se malo ohladi.

Korak 2. Za preljev pomiješajte ocat, sol i granulirani šećer i zagrijavajte dok se svi kristali potpuno ne otope.

Korak 3. Ulijte otopinu u rižu i dobro promiješajte da se ravnomjerno rasporedi.

Korak 4.Oprane krastavce i štapiće od rakova, očišćene od pakiranja, narežite na tanke trakice.

Korak 5. Stavite nori list na prostirku s grubom stranom prema gore, rasporedite rižu u ravnomjernom sloju, povlačeći se s jednog ruba oko 1-2 centimetra.

Korak 6. Od ruba gdje je žitarica položena od kraja do kraja, dodajte punjenje: štapiće i krastavce.

Korak 7. Također dodamo sir u punjenje.

Korak 8. Zarolajte roladu, obložite rubove.

Korak 9. Izrežite roladu na 8 segmenata iste veličine, poslužite i poslužite u kombinaciji s axial umakom, wasabijem i ukiseljenim đumbirom. Dobar tek!

Tartleti punjeni štapićima od rakova

Tartleti punjeni štapićima od rakova, češnjakom i sirom pravi su spas za svakog kuhara. Kada su gosti na pragu, a nema ih čime počastiti, pripremite lagan i vrlo ukusan zalogaj koji će se svidjeti svima koji ga probaju. 15 minuta i gotovi ste!

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 7-8.

Sastojci:

• Tartleti od vafla - 7-8 kom.
• Surimi – 80 gr.
• Topljeni sir - 80 gr.
• Češnjak - 1-2 zuba.
• Majoneza - 50-60 gr.
• Kopar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega uklonite film za pakiranje s štapića od rakova.

Korak 2. Nasjeckajte surimi na male komadiće.

Korak 3. Ulijte kriške u zdjelu za salatu.

Korak 4. Naribajte topljeni sir direktno u tanjur štapićima.

Korak 5. Dodajte nasjeckani češnjak sastojcima.

Korak 6. I također mljeveni papar, sol i majoneza - pomiješajte.

Korak 7. Velikodušno napunite tartlete dobivenom smjesom.

Korak 8. Lijepo rasporedimo predjelo na posudu za posluživanje i poslužimo. Dobar tek!