Jela od plodova mora - 10 recepata

Jela od plodova mora uvijek su vrlo svijetle, ukusne i zdrave poslastice. Od sastojaka plodova mora možete pripremiti širok izbor originalnih zalogaja i još mnogo toga. Posebno za vas pripremili smo izbor od deset recepata korak po korak s fotografijama korak po korak. Svakako zabilježite i iznenadite svoju obitelj!

Tjestenina s plodovima mora u kremastom umaku

Tjestenina s plodovima mora u kremastom umaku nevjerojatno je nježno i ukusno jelo za vaš ručak ili večeru. Pripremiti takvu poslasticu kod kuće nije teško. Da biste to učinili, slijedite jednostavne korake iz našeg provjerenog recepta. Počastite sebe i svoje najmilije sjajnom idejom.

1. 
   Tvrdi sir naribajte na sitno ili srednje ribež.
2. 
   Pržite plodove mora u tavi s biljnim uljem. Ovo će trajati 5 minuta.
3. 
   Dodajte vrhnje u plodove mora.
4. 
   Posolite i popaprite sadržaj.Pirjajte na laganoj vatri 5 minuta.
5. 
   Ovdje dodajte ribani sir.
6. 
   Promiješajte i kuhajte dok se sir ne otopi. Nakon toga možete ugasiti štednjak.
7. 
   Skuhajte špagete dok nisu potpuno kuhani, a zatim ih bacite u cjedilo.
8. 
   Premjestite špagete u tavu s plodovima mora.
9. 
   Lagano promiješajte smjesu.
10. 
    Tjestenina s plodovima mora u kremastom umaku je spremna. Jelo stavite na tanjure i poslužite.

---

Tom yum juha s plodovima mora

Tom Yum juha s plodovima mora je ukusno restoransko jelo koje svatko može pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, preporučujemo korištenje provjerenog kulinarskog recepta iz našeg izbora. Čak i početnici mogu se nositi s detaljnim opisom korak po korak. Svakako isprobajte!

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Škampi - 200 gr.
• Pileći file – 200 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Kokosovo mlijeko - 400 ml.

Za tom yum pastu:

• Čili paprika - 2 kom.
• Češnjak – 5 češnja.
• Korijen đumbira - 5 gr.
• Limunova korica - 1 žličica.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Šećer – 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Narežite čili papričicu i češanj češnjaka na tanke ploške.

Korak 2. Pržite češnjeve češnjaka u biljnom ulju dok se ne pojavi aroma.

Korak 3. Uklonite pržene ploške češnjaka. Na ulju popržite komadiće čili papričice par minuta.

Korak 4. Pripremite limunovu koricu i sok. Naribajte korijen đumbira.

Korak 5. Samljeti prženi češnjak i papar u blenderu. Dobivenu masu stavite u tavu zajedno s koricom, đumbirom, šećerom i limunovim sokom. Promiješajte i pirjajte oko 3-5 minuta.

Korak 6. Ponovno samljeti obradak s miješalicom kako bi se dobila mekana, homogena masa.

Korak 7. Operite i nasjeckajte šampinjone.Pustite da se pileći file prokuha.

Korak 8. Očistimo škampi iz ljuske, ako ih ima.

Korak 9. Kuhani pileći file ohladite i izrežite na male komadiće.

Korak 10. Izmjerite 400 ml pileće juhe. Prokuhajte, pomiješajte s kokosovim mlijekom i tom yam pastom. Zakuhajte jušni temeljac i dodajte gljive.

Korak 11. Zatim položite pripremljene škampe.

Korak 12. Položite pileći file. Kuhajte jelo 2-3 minute i maknite sa štednjaka.

Korak 13. Svijetla i ukusna tom yum juha s plodovima mora je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!

Klasični rižoto od plodova mora

Klasični rižoto od plodova mora zanimljiva je kulinarska ideja za vaš kućni stol. Ovu poslasticu poslužite za ručak, večeru ili kao međuobrok. Počastite sebe i svoje najmilije našim provjerenim receptom korak po korak. Obećavamo da će vaši najmiliji biti ugodno iznenađeni.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Arborio riža – 150 gr.
• Tigrasti škampi - 2 kom.
• Langostin – 2 kom.
• Mješavina plodova mora – 250 gr.
• Dagnje - 10 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Sjeckani peršin - 1 žlica.
• Maslinovo ulje - 4 žlice.
• Suho bijelo vino - 150 ml.
• Riblja juha - 400 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni bijeli papar - po ukusu.
• Kajenski papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Samljeti oguljeni luk, češnjak i začinsko bilje.

Korak 2. Na tavi na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk.

Korak 3. Dodajte zdrobljene češnjeve češnjaka u luk za okus.

Korak 4. Dodajte suhu Arborio rižu. Pržite uz stalno miješanje dok ne promijeni boju.

Korak 5. Ulijte peršin u smjesu i ulijte suho bijelo vino. Zagrijte dok alkohol ne ispari.

Korak 6.Ovdje stavljamo tigraste škampe i langoše.

Korak 7. Ulijte vruću riblju juhu. Odmah dodajte mješavinu dagnji i plodova mora.

Korak 8. Dodajte sol i mljeveni bijeli papar u jelo.

Korak 9. Pospite jelo kajenskim paprom.

Korak 10. Izvadite velike plodove mora iz posude i dodajte malo maslinovog ulja. Rižu dobro izmiješajte i prebacite na tanjur. Nadopuna rezerviranim plodovima mora.

Korak 11. Klasični rižoto od plodova mora je spreman. Podijelite na porcije i poslužite!

Paella s plodovima mora kod kuće

Paella s plodovima mora kod kuće nevjerojatno je ukusno i šareno jelo španjolske kuhinje koje svatko može pripremiti kod kuće. Provjereni recept s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa pomoći će vam da implementirate sjajnu kulinarsku ideju.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Riža - 250 gr.
• Riblja juha - 1 l.
• Maslinovo ulje - 3 žlice.
• Tigrasti škampi - 5 kom.
• Smrznute lignje - 50 gr.
• Dagnje u ljusci - 140 gr.
• rajčice - 180 gr.
• Zeleni grah - 130 gr.
• Peršin - 2 grane.
• Konci šafrana – 4 kom.
• Morska sol - po ukusu.
• Češnjak – 4 režnja.
• Mljevena crvena paprika - 0,5 žličice.
• Čili papričica - 0,5 kom.
• Piment - 1/5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu.

Korak 2. Ogulite režnjeve češnjaka i pržite ih na maslinovom ulju u tavi dok se ne pojavi svijetla aroma.

Korak 3. Uklonite češnjak i dodajte tigraste škampe. Pržiti oko 4-5 minuta.

Korak 4. Ovdje također šaljemo dagnje, koje prethodno zagrijavamo 3 minute na visokoj vatri u loncu, a zatim kuhamo istu količinu na laganoj vatri. Čekamo da se vrata otvore.Plodove mora prelijte limunovim sokom. Posebno skuhajte lignje.

Korak 5. Oparite i nasjeckajte rajčice. Pirjajte ih u tavi dok ne nastane pasta od rajčice.

Korak 6. Ovdje stavite zelene mahune i nasjeckanu čili papričicu.

Korak 7. Izmjerite potrebnu količinu riže.

Korak 8. Ulijte čašu vruće juhe u masu rajčice. Pripravku pospite suhom rižom.

Korak 9. Dodajte preostalu vruću juhu. Kuhajte rižu oko 15-20 minuta.

Korak 10. Na kraju u smjesu dodajte morsku sol i začine. U smjesu dodajte plodove mora prije posluživanja.

Korak 11. Paella s plodovima mora kod kuće je spremna. Možete poslužiti i uživati!

Rezanci s plodovima mora

Rezanci s plodovima mora zanimljiva su i ukusna ideja za vaš kućni stol. Ako želite diverzificirati svoj uobičajeni jelovnik i zadovoljiti svoje voljene, svakako uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak. Uz njegovu pomoć lako ćete svladati kulinarski proces.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Smrznuti plodovi mora - 250 gr.
• Talijanski rezanci - 250 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Suho bijelo vino - 30 ml.
• Maslac – 50 gr.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Kapari - 0,5 žlice.
• Peršin - 2 grane.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebnu količinu talijanskih rezanaca. Kuhati dok ne omekša u slanoj vodi.

Korak 2. Nakon toga premjestite rezance u tavu s otopljenim maslacem. Promiješajte i ostavite poklopljeno.

Korak 3. Pripremite preostale sastojke prema popisu. Povrće očistimo i operemo.

Korak 4. Luk narežite na pera i pržite ga 4 minute na maslinovom ulju.Zatim posolite, dodajte lovor, papar i zalijte vinom.

Korak 5. Ovdje stavite nasjeckane rajčice koje prethodno ogulite i ogulite. U smjesu dodajte nasjeckani češnjak.

Korak 6. Kuhajte i operite plodove mora, a zatim ih stavite u mješavinu povrća. Pirjati 2-3 minute. Ugasite štednjak i pomiješajte pripravak s rezancima.

Korak 7. Ukusni rezanci s plodovima mora su spremni. Podijelite na porcije i poslužite sa začinskim biljem i kaparima!

Domaća morska pizza

Pizza s plodovima mora kod kuće vrlo je ukusna poslastica kojoj će biti teško odoljeti. Poslužite ukusnu morsku pizzu za obiteljsku večeru ili dolazak gostiju. Za pripremu preporučamo korištenje provjerenog recepta iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Plodovi mora - 200 gr.
• Osušeni origano - 1,5 tbsp.
• Mozzarella - 150 gr.
• Paradajz - 200 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Za test:

• Brašno – 150 gr.
• Voda - 100 ml.
• Suhi kvasac - 3 gr.
• Šećer – 1 žličica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Otopiti šećer u toploj vodi.

Korak 2. Ovdje dodajte suhi kvasac.

Korak 3. Pomiješajte sadržaj.

Korak 4. Pustite da se tijesto diže 10-15 minuta.

Korak 5. Zatim dodajte sol i biljno ulje ovdje.

Korak 6. Ovdje prosijte brašno i umijesite mekano, homogeno tijesto.

Korak 7. Ostavite tijesto da se diže na toplom mjestu.

Korak 8. Rajčice ogulite, ogulite i sameljite u blenderu.

Korak 9. Ovdje dodajte žlicu origana i pomiješajte.

Korak 10. Naribajte sir na ribež sa srednjim zubima.

Korak 11Gotovo tijesto razvaljajte i stavite u pleh premazan uljem.

Korak 12. Podlogu premažite pastom od rajčice.

Korak 13. Stavite plodove mora na površinu.

Korak 14. Sol i pospite mljevenim crnim paprom.

Korak 15. Pospite obradak žličicom origana.

Korak 16. Dodajte sir u poslasticu i pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 17. Svijetla i ukusna pizza s plodovima mora kod kuće je spremna. Ukrasite začinskim biljem i poslužite!

Pilav sa plodovima mora

Pilav s plodovima mora vrlo je ukusno, svijetlo i hranjivo jelo za vaš stol. Poslužite poslasticu za obiteljsku večeru ili dolazak gostiju. Vaši najdraži će biti zadovoljni. Za pripremu zanimljivog pilava poslužite se provjerenim kulinarskim receptom iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Plodovi mora - 200 gr.
• Riža - 1 žlica.
• paprika - 0,5 kom.
• Rajčica – 1 kom.
• Čili papričica – 1 kom.
• Češnjak – 1 glavica.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Pileći batak/batak – 1 kom.
• Maslinovo ulje - 50 ml.
• Šafran - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Povrće očistimo i operemo.

Korak 2. Kuhajte pileći zabatak u vodi. Nakon toga juhu procijedite, a pileće meso ohladite i odvojite od kostiju.

Korak 3. Narežite mrkvu, luk i papriku na kockice.

Korak 4. Popržite povrće u tavi na maslinovom ulju. Kuhajte dok jelo ne omekša.

Korak 5. Dodajte smjesu s neoguljenim režnjevima češnjaka, pulpom rajčice, soli, začinima i čili papričicom.

Korak 6. Pomiješajte smjesu i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri.

Korak 7. Dodajte mješavinu povrća s rižom i šafranom, pržite 3-4 minute.

Korak 8Ovdje dodajte komade piletine i ulijte čašu juhe. Pirjati dok vlaga ne ispari. To će otprilike trajati oko 20 minuta.

Korak 9. Dodajte plodove mora poslastici. Promiješajte i kuhajte 1-2 minute. Maknite sa štednjaka.

Korak 10. Svijetli i ukusni pilav s plodovima mora je spreman. Poslužite na stol!

Pržena riža s plodovima mora u tavi

Pržena riža s plodovima mora u tavi originalno je jelo koje će zasigurno diverzificirati vaš kućni stol i oduševiti vašu obitelj. Pripremite poslasticu za ručak, večeru ili kao lagani međuobrok. Čak i početnici mogu se nositi s fascinantnim kulinarskim procesom. Zabilježite naš recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Riža - 150 gr.
• Škampi - 15 kom.
• Čili papričica - 0,5 kom.
• Korijen đumbira - 30 gr.
• Češnjak – 3 režnja.
• Zeleni luk - 10 gr.
• Soja umak - 2 žlice.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Sezamovo ulje - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu.

Korak 2. Kuhajte rižu dok ne bude kuhana prema uputama na pakiranju.

Korak 3. Izrežite zeleni luk dijagonalno, izrežite češnjak i čili papričicu na tanke ploške. Paprikama ne vadimo sjemenke. Naribajte korijen đumbira.

Korak 4. Zagrijte maslinovo i sezamovo ulje u tavi.

Korak 5. Na ulju popržite mladi luk i čili papričicu, oguljene i protisnute režnjeve češnjaka, nasjeckani korijen đumbira i dodajte kozice. Pržiti par minuta dok ne bude gotovo.

Korak 6. Stavite rižu u ukupnu masu. Dodati sojin umak, promiješati i pržiti par minuta dok ne bude gotovo.

Korak 7. Pržena riža s plodovima mora u tavi je spremna. Podijelite na porcije i poslužite!

Funchoza s plodovima mora kod kuće

Funchoza s plodovima mora kod kuće je jednostavno za napraviti i vrlo ukusno jelo. Čak i početnici u kulinarstvu mogu se snaći u njegovoj pripremi. Za to koristite naš provjereni recept korak po korak s fotografijama. Iznenadite svoju obitelj!

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Smrznuti škampi - 400 gr.
• Smrznute dagnje - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja.
• Kiselo vrhnje - 250 gr.
• Funchoza - 1 pakiranje.
• Morska sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kuhajte škampe dok ne omekšaju i ogulite ih.

Korak 2. Pržite smrznute dagnje dok ne budu kuhane. Možete ih kuhati u tavi ili u mikrovalnoj pećnici. Nema potrebe za odmrzavanjem plodova mora unaprijed.

Korak 3. Nakon 10 minuta prženja dagnji dodajte nasjeckani luk i češnjak.

Korak 4. Pirjajte dagnje s povrćem 10 minuta i dodajte škampi.

Korak 5. Zasebno kuhajte funchose. Skuhajte kako je navedeno u uputama za rezance.

Korak 6. Dodajte kiselo vrhnje u plodove mora. Dodajte morsku sol i promiješajte. Pirjajte još 10 minuta i pomiješajte s funchosom.

Korak 7. Funchoza s plodovima mora kod kuće je spremna. Stavite na tanjure i poslužite!

Juha od rajčice s plodovima mora

Juha od rajčice s plodovima mora originalno je jelo koje će zasigurno diverzificirati vaš kućni stol i oduševiti vašu obitelj. Pripremite poslasticu za obiteljsku večeru. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s detaljnim opisom procesa. Obradujte sebe i svoje najdraže!

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Oguljeni škampi - 300 gr.
• Dagnje u školjkama - 450 gr.
• Sok od rajčice - 1 l.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Mrkva – 1 kom.
• Celer – 1 kom.
• Juha od povrća - 1 l.
• Maslinovo ulje - 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Majčina dušica - 1 grana.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Ogulite luk, izrezati na perje ili pola prstena. Povrće pržite u tavi s debljim dnom na maslinovom ulju nekoliko minuta.

Korak 3. Mrkvu i celer narežite na tanke trakice. Protisnite oguljene režnjeve češnjaka.

Korak 4. Pošaljite pripremljeno povrće na luk.

Korak 5. Ulijte sok od rajčice u pripravak.

Korak 6. Zatim ulijte juhu od povrća. Pustite sadržaj da prokuha.

Korak 7. Stavite odmrznute plodove mora u smjesu. Sve zajedno prokuhajte 5 minuta, dodajte začine i maknite sa štednjaka.

Korak 8. Svijetla juha od rajčice s plodovima mora je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!