Jela od svinjetine za glavno jelo

Jela od svinjetine za glavno jelo univerzalno su kulinarsko rješenje za vaš kućni jelovnik. Od sočne i ukusne svinjetine možete pripremiti veliki broj toplih poslastica. Prikupili smo najbolje opcije za vas u našem izboru od deset jednostavnih i ukusnih recepata s fotografijama korak po korak.

Francuska svinjetina u pećnici

Svinjetina u pećnici na francuski ukusno je toplo jelo za vaš domaći ručak, večeru ili praznik. Poslužite ovu slasnu poslasticu sa svježim povrćem ili drugim prilozima po izboru. Za pripremu, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak.

1. 
   Kako brzo i ukusno pripremiti jelo od svinjetine za glavno jelo? Smrznuti komad svinjetine narežite na ploške.Približna debljina kriški je 1 cm.
2. 
   Stavite komade svinjetine na dasku za rezanje. Prekrijte meso prozirnom folijom. Svinjetinu lagano istucite batom s obje strane.
3. 
   Zatim komade svinjetine natrljajte solju i češnjakom s obje strane.
4. 
   Pripremljeno meso prebacite na tanjur. Neka se komadići prožmu začinima.
5. 
   Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške. Stavite proizvod u duboku zdjelu. Pospite solju i začinima za krumpir.
6. 
   Krumpir prelijte biljnim uljem i promiješajte da se sol i začini ravnomjerno rasporede.
7. 
   Za preljev u dublji tanjur ulijte majonezu. Dopunjavamo ga suhim koprom i peršinom. Miješati.
8. 
   U majonezu dodamo i malo prokuhane vode. Temeljito promiješajte.
9. 
   Premažite lim za pečenje biljnim uljem. Na to stavite krumpire veličine komada mesa.
10. 
    Sloj krumpira premažite polovicom preljeva od majoneze.
11. 
    Luk izrežite na pola kolutića. Polovicu luka stavite na krumpir.
12. 
    Zatim rasporedite komade svinjetine i preostali luk.
13. 
    Pripremljeno prelijte preostalim preljevom od majoneze.
14. 
    Pokrijte poslasticu tankim kriškama rajčice. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 40 minuta.
15. 
    Nakon navedenog vremena, pospite obradke naribanim tvrdim sirom.
16. 
    Pecite jelo još 5 minuta. Potrebno je da se sir ukusno otopi.
17. 
    Ukusno jelo od svinjetine za drugo jelo je spremno. Poslužite ukusno jelo za stol!

---

Svinjski gulaš s umakom u tavi

Svinjski gulaš s umakom na tavi oduševit će vas nevjerojatnom sočnošću i mekoćom. Ovaj će proizvod biti idealno kulinarsko rješenje za vašu obiteljsku večeru. Poslužite uz pire krumpir, žitarice i druge priloge po izboru.Diverzificirajte svoj kućni jelovnik.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 0,6 kg.
• Paradajz pasta - 4 žlice.
• Kiselo vrhnje - 120 gr.
• Voda – 1 žlica.
• Brašno – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa.

Korak 2. Odmrznite svinjetinu, isperite je pod vodom i izrežite na male kockice.

Korak 3. Zagrijte tavu na štednjaku. Ovdje ulijte biljno ulje i rasporedite komade mesa. Pržite ih dok lagano ne porumene oko 15-20 minuta.

Korak 4. Pospite komade svinjetine brašnom. Promiješajte i pržite dok se ne pojavi ugodna aroma orašastih plodova. Jelo posolite i začinite te pržite oko 10 minuta. Povremeno promiješajte da ne zagori.

Korak 5. Za umak, pomiješajte tijesto od rajčice, kuhanu vodu i kiselo vrhnje. Dobro promiješajte.

Korak 6. Ulijte umak u meso. Kuhajte poslasticu na laganoj vatri dok se svinjetina potpuno ne skuha. Meso bi trebalo postati mekano i nježno.

Korak 7. Svinjski gulaš s umakom u tavi je spreman. Stavite na tanjure za posluživanje i poslužite!

Svinjski kotleti u tavi

Svinjski kotleti na tavici ukusno su toplo jelo za vaš domaći ručak ili večeru. Poslužite ovu izdašnu mesnu poslasticu s pire krumpirom ili drugim prilozima po želji. Za pripremu sočnih kotleta, uzmite u obzir ovaj provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 0,5 kg.
• Jaje – 2 kom.
• Brašno – 3 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - 2 prstohvata.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1.Svinjetinu potpuno odmrznemo, pa je narežemo na odreske jednake debljine.

Korak 2. Ako koristite vrlo svježe meso, prvo mu dajte malo vremena da sazrije. Za to komade mesa zamotajte u papir za pečenje i stavite u hladnjak na 12 minuta.

Korak 3. Stavite pripremljene dijelove na radnu površinu s filmom za hranu.

Korak 4. Zamotajte meso u prozirnu foliju i istucite ga kuhinjskim čekićem s obje strane.

Korak 5. Nasjeckane komade mesa posolite po ukusu i pospite mljevenim crnim paprom.

Korak 6. U dubokoj zdjeli, tukli pileća jaja s prstohvatom soli.

Korak 7. Ulijte brašno na ravnu ploču. U to uvaljajte komade mesa.

Korak 8. Zatim uronite meso u smjesu jaja.

Korak 9. Zatim stavite svinjetinu u tavu s biljnim uljem.

Korak 10. Pržite poslasticu do zlatno smeđe boje sa svih strana.

Korak 11. Svinjski kotleti u tavi su spremni. Počastite se ukusnim mesnim jelom!

Svinjski šiš kebab u pećnici

Svinjski ćevap u pećnici jednostavan je i ukusan način da svoj kućni stol upotpunite izdašnim mesnim jelom koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora. Poslužite ukusne svinjske ćevape s povrćem i omiljenim umacima.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 0,6 kg.
• Luk – 1 kom.
• Majoneza - 3 žlice.
• Stolni ocat 9% - 3 žlice.
• Začin za roštilj – 2 žličice.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno odmrznite svinjetinu, operite je i izrežite na komade srednje veličine. Stavite ih u duboku zdjelu.

Korak 2. Luk narežite na kolutiće i stavite u zdjelu s mesom.

3. korakNamirnice posolite i pospite začinima za roštilj.

Korak 4. Zatim dodajte majonezu, ulijte stolni ocat. Sve dobro izmiješajte da se začini ravnomjerno rasporede.

Korak 5. Probodite svinjetinu na drvene ražnjiće. Možete dodati malo kolutića luka. Stavite poslasticu u posudu za pečenje.

Korak 6. Pecite jelo oko 45-50 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 7. Svinjski shashlik u pećnici je spreman. Poslužite i uživajte!

Svinjetina pečena u cijelom komadu u foliji u pećnici

Svinjetina pečena u cijelom komadu u foliji u pećnici svijetlo je i ukusno jelo za vaš kućni ručak, večeru ili blagdanski stol. Sočnu mesnu poslasticu poslužite uz svježe povrće, kisele krastavce i druge priloge po želji. Obratite pažnju na provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 2 sata

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Svinjetina - 1,2 kg.
• Sol – 2 žličice.
• Mljeveni crni papar - 1 žličica.
• Khmeli-suneli - 1 žlica.
• lovorov list - 5 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Komad svinjskog mesa dobro operite, osušite i stavite u duboku zdjelu.

Korak 2. Pospite meso solju.

Korak 3. Zatim dodajte mljeveni crni papar.

Korak 4. Ulijte aromatični začin khmeli-suneli preko svinjetine.

Korak 5. Također možete dodati druge začine po ukusu. Na primjer, sušeni češnjak ili provansalsko bilje.

Korak 6. Pažljivo umiješajte sol i začine u komad mesa.

Korak 7. Dodajte lovor na svinjetinu. Pokrijte meso ravnim tanjurom. Instaliramo teret i stavljamo obradak u hladnjak. Marinirati nekoliko sati.

Korak 8. Stavite marinirani komad mesa na foliju. Uklonimo listove lovora.

Korak 9: Svinjetinu čvrsto zamotajte u foliju i stavite na lim za pečenje.

Korak 10Pecite jelo 40 minuta na 200 stupnjeva. Zatim smanjite temperaturu na 180 stupnjeva i kuhajte još 30 minuta.

Korak 11. Pažljivo otvorite foliju i izvadite meso. Neka se malo ohladi.

Korak 12. Cijeli komad svinjetine pečen u foliji u pećnici je spreman. Izrežite jelo i poslužite!

Svinjski odrezak u tavi

Svinjski odrezak u tavi ukusno je restoransko jelo koje je lako pripremiti kod kuće. Da biste pripremili sočan odrezak, uzmite u obzir provjereni recept s fotografijama korak po korak. Poslužite sa svježim povrćem i ostalim prilozima po želji.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 300 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Kopar - 1 hrpa.
• Sol – 1 prstohvat.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno odmrznutu i opranu svinjetinu narežite na odreske. Stavite ih na papirnati ubrus kako biste uklonili višak vlage.

Korak 2. Natrljajte komade mesa solju i začinima po ukusu.

Korak 3. Operite, osušite kopar i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 4. Oba odreska oko rubova umočite u nasjeckani kopar.

Korak 5. Na komade mesa stavite zgnječene režnjeve češnjaka.

Korak 6. Stavite komade mesa u zagrijanu tavu s uljem. Najbolje je koristiti grill tavu. Odreske pržite na jakoj vatri tri minute s obje strane.

Korak 7. Svinjski odrezak u tavi je spreman. Poslužite uz omiljene priloge!

Svinjski goveđi stroganoff - klasični recept

Svinjski stroganoff je klasičan recept koji svakako vrijedi uzeti u obzir. Ukusno toplo jelo sjajno će nadopuniti vaš domaći ručak.Poslužite ovu ukusnu poslasticu s omiljenim prilozima. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 500 gr.
• Luk – 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Sol - 2 prstohvata.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznutu i opranu svinjetinu narežite na komade jednake debljine.

Korak 2. Svaki komad svinjetine istucite kuhinjskim čekićem i izrežite na tanke trakice.

Korak 3. Stavite svinjetinu u tavu zagrijanu biljnim uljem. Kuhajte na umjerenoj vatri.

Korak 4. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 5. Kada iz mesa ispari višak tekućine, dodajte nasjeckani luk.

Korak 6. Pomiješajte sastojke i pržite do zlatno smeđe boje. Posolite i pospite mljevenim crnim paprom.

Korak 7. Dodajte kiselo vrhnje u pripravak.

Korak 8. Pomiješajte poslasticu, pokrijte ga poklopcem i smanjite toplinu.

Korak 9. Kuhajte jelo na laganoj vatri oko 15-25 minuta.

Korak 10. Svinjski goveđi stroganoff prema klasičnom receptu je spreman. Možete ga poslužiti za stol!

Svinjetina s krumpirom u loncu u pećnici

Svinjetina s krumpirom u loncu u pećnici izdašna je i sočna poslastica za vaš kućni stol. Apetizirajuće jelo savršeno će diverzificirati vaš stol za večeru. Kako bi proces kuhanja bio brz i jednostavan, slijedite jednostavne korake iz naše gotove ideje za kuhanje.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 15 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Svinjetina - 300 gr.
• Krompir - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Biljno ulje - 20 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Voda - 80 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa. Ogulite i ogulite povrće te ga dobro isperite vodom.

Korak 2. Izrežite krumpir na kriške. Stavite u duboku zdjelu.

Korak 3. Izrežite luk i mrkvu u male komadiće.

Korak 4. Odmrznutu i opranu svinjetinu narežite na male komadiće. Šaljemo ih u povrće.

Korak 5. Dodajte nasjeckane češnjeve češnjaka. Posolite i popaprite sadržaj.

Korak 6. Temeljito promiješajte sadržaj tako da se svi začini ravnomjerno rasporede.

Korak 7. Premažite lonce biljnim uljem. U njih poslažemo krumpir sa svinjetinom i povrćem. Sve to prelijte prokuhanom vodom.

Korak 8. Pokrijte obradak poklopcem i stavite ga u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva jedan sat.

Korak 9. Svinjetina s krumpirom u loncu u pećnici je spremna. Možete ga poslužiti za stol!

Pilav od svinjetine

Pilav od svinjetine ukusna je topla poslastica za vaš obilan obiteljski ručak. Ovaj pilav bit će vrlo sočan, svijetlog okusa i aromatičan. Za pripremu, uzmite u obzir dokazani recept korak po korak s fotografijama. Počastite sebe i svoje najmilije hranjivim drugim jelom.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Svinjetina - 500 gr.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva - 500 gr.
• Riža - 500 gr.
• Češnjak – 2 glavice.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite svinjetinu i izrežite na male komade. Stavite ih u kotao s biljnim uljem. Pržite dok ne porumene.

Korak 2. Oguljenu mrkvu narežite na male kockice.

Korak 3. Izrežite luk na tanke kolutove.

Korak 4. U ovom trenutku, komadi mesa će dobiti atraktivno rumenilo.

Korak 5.Mesu dodajte luk, promiješajte i pržite dok povrće ne porumeni.

Korak 6. Ovdje dodajte mrkvu. Promiješajte i pržite oko 15 minuta.

Korak 7. Posolite obradak i pospite začinima po ukusu, ulijte kipuću vodu tako da pokriva meso za 2 cm.Kruhajte oko 20 minuta na laganoj vatri.

Korak 8. Ogulite režnjeve češnjaka i stavite ih u kotao.

Korak 9. Stavite prethodno opranu rižu u ravnomjeran sloj.

Korak 10. Dodajte kipuću vodu u posudu tako da pokriva rižu za 1 cm.

Korak 11. Pokrijte poklopcem i pirjajte na laganoj vatri dok se riža potpuno ne kuha i sva vlaga ne ispari.

Korak 12. Pomiješajte sadržaj i ostavite na najnižoj vatri ispod poklopca 15 minuta.

Korak 13. Svinjski pilaf je spreman. Stavite na tanjure za posluživanje i poslužite!

Domaće svinjsko pečenje

Domaće svinjsko pečenje oduševit će vas nevjerojatnom sočnošću i mekoćom. Ovaj će proizvod biti idealno kulinarsko rješenje za vašu obiteljsku večeru. Poslužite sa svježim povrćem, kiselim krastavcima i ostalim dodacima po želji. Diverzificirajte svoj kućni jelovnik.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Svinjetina - 1 kg.
• Krompir - 2 kg.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Paradajz pasta - 3 žlice.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno odmrznite i operite svinjetinu. Meso narežite na male komadiće.

Korak 2. Izrežite luk na tanke pola prstena.

Korak 3. Ogulite i operite krumpir. Povrće narežite na polovice ili četvrtine.

Korak 4. Zagrijte kotao s biljnim uljem. Ovdje stavite luk i pržite ga dok ne omekša.

Korak 5. Dodajte komade mesa na luk.Promiješajte i kuhajte dok višak vlage ne ispari.

Korak 6. Naribajte mrkvu na grubo ribež.

Korak 7. Dodajte mrkvu ostatku proizvoda. Pirjajte oko 10-15 minuta.

Korak 8. Dodajte krumpir, tijesto od rajčice, sol i začine.

Korak 9. Sve to napunite vodom i kuhajte na laganoj vatri sat i pol.

Korak 10. Domaća pečena svinjetina je spremna!