Pirjana jela

Pirjana jela jednostavna su i nevjerojatno zadovoljavajuća kulinarska rješenja za obiteljski ručak ili večeru. Od ovog ukusnog gulaša možete napraviti razne zanimljive poslastice. Prikupili smo najbolje ideje za vas u našem izboru deset recepata za kuhanje s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Juha od kiselog kupusa s pirjanim mesom

Juha od kiselog kupusa s pirjanim mesom vrlo je zadovoljavajuća poslastica bogatog okusa za obiteljsku večeru. Vrlo ga je jednostavno pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak. Diverzificirajte svoj jelovnik ukusnim i jeftinim jelom.

1. 
   U duboku zdjelu staviti potrebnu količinu kiselog kupusa. Napunite ga hladnom vodom. Ostavite 30 minuta.
2. 
   Ogulite i operite povrće. Krompir narežite na sitne kockice, luk nasjeckajte, a mrkvu naribajte.
3. 
   U tavu s debelim dnom ulijte biljno ulje. Zagrijte ga i pržite luk i mrkvu dok ne omekšaju. Zatim ovdje stavimo kupus koji prvo odbacimo na sito. Dodajte pastu od rajčice, ulijte 150 ml vode. Promiješajte i pirjajte oko 15 minuta na laganoj vatri.
4. 
   Izlijte preostalu vodu. Posolite, dodajte začine i kuhajte 5 minuta.
5. 
   Dodati krumpir. Kuhajte 10 minuta i ovdje stavite gulaš. Sve dobro izmiješajte, dodajte nasjeckani češnjak i peršin.
6. 
   Kuhajte juhu 5 minuta. Zatim isključite štednjak i ostavite posudu poklopljenu 15 minuta. Zatim ga možete sipati u tanjure.
7. 
   Juha od kiselog kupusa s pirjanim mesom je spremna!

Pirjani pilav

Pirjani pilav je ukusno i vrlo hranjivo rješenje za vašu obiteljsku večeru. Osim toga, ovo će vas jelo oduševiti jednostavnim i brzim kulinarskim postupkom. Možete kuhati pilav u žurbi. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Gulaš - 2 limenke.
• Luk – 3 kom.
• Mrkva – 4 kom.
• Riža - 400 gr.
• Češnjak – 5 češnja.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite paprikaš u tavu i ostavite da se dobro poprži. Ovdje također stavljamo nasjeckani luk i naribanu mrkvu. Pospite začinima, promiješajte i pirjajte dok proizvodi ne budu napola kuhani.

Korak 2. Stavite prethodno opranu rižu u pripremu. Ispiremo žitarice nekoliko puta dok voda ne postane potpuno bistra.

Korak 3. Rižu rasporedite po gulašu s povrćem. Posolite po ukusu.

Korak 4. Sadržaj tepsije do kraja napunite vodom.Voda treba da prekrije rižu dva prsta iznad riže.

Korak 5. Pokrijte poslasticu poklopcem.Pustite da prokuha.

Korak 6. Nakon vrenja otvorite poklopac. Za aromu dodajte režnjeve češnjaka.

Korak 7. Kuhajte pilav dok se riža potpuno ne skuha. Na kraju dobro promiješajte kuhačom.

Korak 8. Pirjani pilav je spreman. Stavite na porcionirane tanjure i poslužite!

Dinstana juha s vermicellima

Pirjana juha s rezancima vrlo je ukusno, zasitno i lako za napraviti toplo jelo za vaš obiteljski stol. Svatko može pripremiti takvu poslasticu. Da biste to učinili, upotrijebite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Varivo – 200 gr.
• Krompir - 0,4 kg.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Stabljika celera - 1/3 kom.
• Vermicelli - 2 žlice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Kopar - 1 hrpa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Krumpir ogulite, operite i narežite na male kockice. Skuhajte ga u loncu s vodom.

Korak 2. Sameljite luk i stabljiku celera, naribajte mrkvu na ribež s velikim klinčićima.

Korak 3. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite nasjeckano povrće.

Korak 4. Pržite hranu dok ne omekša, povremeno miješajući.

Korak 5. Dodajte gulaš povrću. Dobro izmiješajte i kuhajte dok konzerva ne omekša. Uklonite obradak s vatre.

Korak 6. Izmjerite potrebnu količinu vermicelli.

Korak 7. Kada krumpir u tavi postane mekan, stavite vermicelli u tavu s kipućom vodom. Sol i papar.

Korak 8. Mali vermicelli se brzo kuhaju - dovoljno je nekoliko minuta.

Korak 9. Stavite gulaš s povrćem u tavu. Pustite da sadržaj prokuha.Maknite posudu sa štednjaka i ostavite da odstoji 5 minuta.

Korak 10. Pirjana juha s rezancima je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite preliveno koprom!

Brza i ukusna juha od pirjanog krumpira

Brza i ukusna juha od pirjanog krumpira božji je dar za mnoge domaćice. Ako volite izdašna topla jela jarkih okusa, onda je ovaj recept definitivno za vas. Svakako zabilježite i oduševite svoju obitelj novim kulinarskim rješenjima za ukusne obiteljske večere.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Varivo – 200 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Mrkva - 0,5 kom.
• Sjeckani zeleni luk - 1 žlica.
• Vermicelli - 40 gr.
• Lovorov list – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Voda – 1,2 l.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke. Povrće odmah ogulite i operite.

Korak 2. Izrežite krumpir na kocke. Stavite ih u lonac, dodajte vodu i kuhajte 15 minuta nakon što zavrije.

Korak 3. Nasjeckajte luk i naribajte mrkvu.

Korak 4. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Na njemu pržite luk i mrkvu oko 5-7 minuta.

Korak 5. Stavite pečeno povrće u tavu s krumpirom. Ovdje stavljamo i gulaš. Sve zajedno kuhajte 5 minuta.

Korak 6. Dodajte vermicelli u jelo. Kuhajte još isto toliko.

Korak 7. Na kraju dodajte sol, začine i nasjeckani zeleni luk. Isključite vatru i ostavite posudu ispod poklopca.

Korak 8. Brza i ukusna juha od pirjanog krumpira je spremna. Ulijte u tanjure i poslužite!

Pirjano varivo i povrće

Umak od pirjanog mesa i povrća je ukusan, zadovoljavajući i svestran proizvod za vaš stol.Ovaj umak možete poslužiti uz pire krumpir, tjesteninu ili žitarice po želji. Brz i ukusan ručak za cijelu obitelj je spreman. Za pripremu, uzmite u obzir naš recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Varivo - 1 staklenka.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Voda – 1 žlica.
• brašno -
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i mrkvu.

Korak 2. Luk sitno nasjeckajte i pržite u biljnom ulju oko tri do četiri minute.

Korak 3. Ovdje stavite ribanu mrkvu. Umiješajte povrće i kuhajte još 5 minuta na umjerenoj vatri.

Korak 4. Dodajte gulaš povrću. Sve dobro izmiješajte, lomeći meso na sitne komadiće. Zagrijte sadržaj.

Korak 5. Umiješajte brašno u čašu vode. Ulijte smjesu u tavu za prženje.

Korak 6. Posolite sadržaj i pospite začinima. Pustite da zavrije i zatim kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne. Povremeno promiješajte.

Korak 7. Umak od gulaša i povrća je spreman. Prelijte preko žgance i poslužite!

Mornarska tjestenina s pirjanim mesom

Mornarska tjestenina s pirjanim mesom vrlo je hranjivo i ukusno rješenje za vaš obiteljski stol. Ovo jelo će vas oduševiti jednostavnim i brzim kulinarskim postupkom. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni korak-po-korak recept iz našeg izbora. Počastite svoje najdraže ukusnim, brzim ručkom.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Goveđi gulaš - 400 gr.
• Tjestenina - 300 gr.
• Luk – 2 kom.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Šećer - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1.Pržite nasjeckani luk u tavi s biljnim uljem dok ne omekša.

Korak 2. U isto vrijeme skuhajte tjesteninu u slanoj vodi.

Korak 3. Dodajte tijesto od rajčice na luk, dodajte šećer i sol. Dobro promiješajte.

Korak 4. Pripremite goveđi gulaš.

Korak 5. Stavite proizvod u tavu s prženjem rajčice. Dobro izmiješajte da se gulaš razlomi na male komadiće.

Korak 6. Ulijte malo vruće vode u sadržaj. Možete koristiti vodu u kojoj ste kuhali tjesteninu.

Korak 7. Stavite gotovu tjesteninu u tavu s pripremom.

Korak 8. Promiješajte i smanjite toplinu.

Korak 9. Zatvorite poslasticu poklopcem i pirjajte još nekoliko minuta.

Korak 10. Mornarska tjestenina s pirjanim mesom je spremna. Poslužite na stol!

Pirjani boršč

Pirjani boršč originalno je toplo jelo za vašu obiteljsku večeru. Juha će biti nevjerojatno zadovoljavajuća i svijetlog okusa. Bit će nemoguće odoljeti. Obavezno pokušajte pripremiti ovu varijantu boršča prema našem receptu s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Goveđi gulaš – 330 gr.
• Cvekla – 300 gr.
• Voda - 500 ml.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Voda – 1,5 l.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Jabučni ocat - 1 žlica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Začin od povrća - 1 žlica.
• Biljno ulje - 1,5 tbsp.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite goveđi gulaš iz staklenke i zgnječite ga vilicom. Odvojiti mast.

Korak 2. Ciklu ogulite, operite i naribajte na krupno ribež.

Korak 3. Stavite ciklu u veliku tavu za prženje. Proizvod nadopunjujemo pastom od rajčice. Također ulijemo pola litre vode, biljno ulje i jabučni ocat. Sve dobro promiješajte.

Korak 4.Sadržaj zakuhajte i poklopljeno kuhajte dok cikla ne omekša.

Korak 5. Naribajte mrkvu na grubo ribež. Luk narežite na tanke četvrtine.

Korak 6. U zasebnoj tavi otopite masnoću iz gulaša. Na njemu popržite luk.

Korak 7. Dodajte mrkvu luku.

Korak 8. Pomiješajte povrće i pirjajte dok ne omekša.

Korak 9. Ogulite krumpir i izrežite ga na uredne kocke.

Korak 10. Napunite krumpir vodom u loncu. Stavili smo na štednjak.

Korak 11. Kuhajte dok krumpir ne omekša.

Korak 12. Stavite gulaš u juhu.

Korak 13. Kuhajte obradak oko 10 minuta.

Korak 14. U tavu stavite repu, luk i mrkvu, sol i začin od povrća.

Korak 15. Kuhajte juhu oko 7 minuta, a zatim isključite vatru. Neka poslastica odstoji ispod poklopca 20 minuta.

Korak 16. Pirjani boršč je spreman. Izlijte u tanjure i poslužite preliveno kiselim vrhnjem!

Pečeni gulaš

Pečeni gulaš nevjerojatno je ukusno, hranjivo i jednostavno jelo za vaš obiteljski stol. Ova poslastica se može pripremiti kao brzi ručak. Za pripremu koristite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Varivo – 600 gr.
• Krompir - 6 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Paradajz pasta - 100 gr.
• Sol - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno ga nasjeckajte. Češnjak se može protisnuti kroz prešu.

Korak 2. Pržite luk i češnjak u tavi s biljnim uljem oko pet minuta.

Korak 3. Dodajte gulaš povrću. Sadržaj dobro promiješajte i kuhajte oko 7 minuta. Komadići paprikaša moraju se pasirati.

Korak 4. Dodajte tijesto od rajčice, sol i začine. Ulijte sastojke i pirjajte oko 10 minuta uz povremeno miješanje.

Korak 5. Oguljeni krumpir narežite na kocke srednje veličine.

Korak 6. Pržite povrće u tavi s biljnim uljem dok ne porumeni.

Korak 7. Pirjano meso stavite preko povrća. Pomiješajte poslasticu i pirjajte par minuta. Možete isključiti štednjak.

Korak 8. Pirjano pečenje je spremno. Pomozi sebi!

Heljdina kaša s pirjanim mesom

Heljdina kaša s varivom zanimljiva je i ukusna kulinarska ideja za vaš brzi ručak ili večeru. Ovo jelo će vas oduševiti ne samo svojim svijetlim okusom, već i nevjerojatnom hranjivom vrijednošću. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Varivo – 340 gr.
• Heljda - 130 gr.
• Voda - 200 ml.
• Maslac - 25 gr.
• Luk – 1 kom.
• Biljno ulje - 1,5 tbsp.
• Sol - 0,3 žličice.
• Začin od povrća - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Razvrstajte heljdu, napunite je vrućom vodom, posolite po ukusu i dodajte komad maslaca.

Korak 2. Zatvorite obradak poklopcem i kuhajte kašu dok se potpuno ne kuha na laganoj vatri.

Korak 3. Fino nasjeckajte luk.

Korak 4. Izvadite varivo iz staklenke i zgnječite ga vilicom.

Korak 5. Pržite nasjeckani luk dok ne omekša u tavi s biljnim uljem.

Korak 6. Dodajte gulaš na luk.

Korak 7. Pomiješajte sadržaj i pirjajte oko 5-7 minuta.

Korak 8. Nadopunite pripravak kašom od heljde. Sve pospite začinima od povrća.

Korak 9. Pomiješajte poslasticu i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.

Korak 10. Heljdina kaša s gulašom je spremna. Poslužite i uživajte!

Ječam s pirjanim mesom

Ječam s varivom je vrlo ukusno, zadovoljavajuće i jednostavno jelo za vaš obiteljski stol. Ova poslastica se može pripremiti kao brzi ručak. Za pripremu koristite provjerenu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Varivo - 1 staklenka.
• Biserni ječam - 1 žlica.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Maslac – 1 žlica.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu bisernog ječma, isperite ga pod vodom, a zatim potopite u hladnu vodu.

Korak 2. Zagrijte duboku tavu ili kotao s biljnim uljem. Ovdje stavite nasjeckani luk i pržite ga oko 5 minuta.

Korak 3. Dodajte ribanu mrkvu na luk. Promiješajte i kuhajte još 3-4 minute.

Korak 4. Prebacite gulaš na tanjur i dobro ga izgnječite vilicom. Odvojiti mast. Može se koristiti za prženje.

Korak 5. Rastopite mast u kotlu s povrćem. Ovdje stavljamo gulaš. Posolite i popaprite po ukusu.

Korak 6. Ovdje dodajte pripremljeni biserni ječam. Promiješajte i pirjajte 10 minuta na laganoj vatri.

Korak 7. Ulijte dvije čaše vode. Prokuhajte sadržaj ispod poklopca, a zatim kuhajte na laganoj vatri.

Korak 8. Pirjajte poklopljeno dok nije potpuno kuhano 40-50 minuta.

Korak 9. Biserni ječam i gulaš je spreman. Poslužite ovo ukusno jelo za stol i uživajte!