Jela od jaja - 10 jednostavnih recepata

Jela od jaja su uvijek nešto nevjerojatno ukusno i nevjerojatno jednostavno za pripremu. Jaja su jedinstven proizvod koji se koristi u pekarskim jelima, za nadjev ili kao samostalna jela. Ovdje su najpopularniji recepti koji su traženi među zaposlenim ljudima. Uglavnom, ovo je nešto jednostavno i namijenjeno za lagani međuobrok ili ukusan doručak. I sam često koristim ovu zbirku i nadam se da će vam biti što korisnija!

Bujni omlet od jaja s mlijekom u tavi

Svatko može skuhati pahuljasti omlet od jaja s mlijekom u tavi. Ovdje nema ništa teško. Ako mislite da još uvijek postoji kvaka u prevrtanju jela, žurim vas obradovati - ovaj omlet ne treba okretati. Dobro se peče, a ostaje nježno i prozračno!

1. 
   Prikupite sastojke za čarobni doručak. Izvadite velika jaja iz hladnjaka, isperite pod vodom i obrišite kuhinjskom krpom.
2. 
   Razbijte jaja u zdjelu.
3. 
   Umutite dok ne postane glatko.
4. 
   Ulijte mlijeko u smjesu od jaja i ponovno promiješajte.
5. 
   Dodajte malo soli i papra. Promiješajte pjenjačom.
6. 
   Zagrijte tavu na štednjaku. Dodati maslac i otopiti. Kad se maslac otopi, u vruću tavu ulijte umućena jaja. Smanjite toplinu. Omlet kuhajte poklopljen 5-7 minuta.
7. 
   Kada su jaja potpuno stvrdnuta i smjesa za omlet pečena, maknite tavu sa štednjaka.
8. 
   Poslužite omlet na stol. Ukrasite omiljenim zelenilom. Uživajte u ovoj čarobnoj poslastici! Dobar tek!

---

Kajgana s kobasicama i rajčicama u tavi

Kajgana s kobasicama i rajčicama u tavi - tko bi odbio ukusno jelo? Studenti, neženje, zaposleni ljudi - svi žele uštedjeti dragocjeno vrijeme što je više moguće. Svaki hir! Koristite ovaj jednostavan recept. Jedite ukusno bez ikakvog truda!

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileća jaja - 3 kom.
• Rajčice – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Kuhana kobasica - 50 gr.
• Peršin - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Mljevena slatka paprika - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Isperite rajčicu pod vodom. Napravite rez s križem i stavite u posudu. Prelijte ga kipućom vodom par minuta.

Korak 2. Zatim pažljivo ogulite kožu i uklonite peteljku. Pelate narežite na kvadrate.

Korak 3. Izrežite kuhanu kobasicu na tanke kriške. Zagrijte tavu na štednjaku. Namažite uljem bez mirisa. Dodajte kobasicu i popržite.

Korak 4. Kada se kobasica zapeče s obje strane, dodajte kockice rajčice. Lagano popržiti.

Korak 5.Izvadite velika jaja iz hladnjaka, isperite pod vodom i obrišite kuhinjskom krpom. Razbiti jaja u tavu. Kuhajte na laganoj vatri.

Korak 6. Dodajte malo soli. Začiniti mljevenom paprikom i paprom. Kuhajte dok se bjelanjci skroz ne stvrdnu.

Korak 7. Isperite peršin i otresite vlagu. Usitnite nožem. Pospite preko kajgane i ugasite vatru.

Korak 8. Prebacite na tanjur. Poslužite kajganu na stol.

Korak 9. Pozovite svoje ukućane na doručak i započnite vedro jutro!

Krutoni od duge štruce s jajetom i mlijekom

Dugi tost s jajetom i mlijekom je mega ukusna poslastica iz djetinjstva kojom me često častila moja baka. Kako je to tada bilo ukusno! Nijedan moderan kolač ili desert ne može se usporediti s ukusnim krutonima. Ovaj recept dobro dođe kada želite nešto slatko, a nemate ništa. Dok kuhalo za vodu kuha, poslastica je spremna!

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Mlijeko – 150 ml.
• Maslac - 80 gr.
• Med – 1 žlica.
• Štruca – 150 gr.
• Šećer u prahu - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prikupite sastojke za krutone. Izvadite velika jaja iz hladnjaka, isperite pod vodom i osušite kuhinjskom krpom.

Korak 2. Razbijte jaja u zdjelu.

Korak 3. Umutite dok ne postane glatko. U smjesu od jaja ulijte mlijeko i dodajte med. Ponovno promiješajte.

Korak 4. Izrežite štrucu na kriške. Već sam imao narezanu štrucu. Svaku krišku umočite u smjesu jaja i mlijeka. Kupanje sa svih strana.

Korak 5. Zagrijte tavu na štednjaku. Dodati maslac i otopiti. Kad se maslac otopi, namočene komade stavljati u vruću tavu. Smanjite toplinu. Pecite s obje strane dok ne porumene.

Korak 6.Ukusne krutone stavite na tanjur i pospite kristalnim šećerom. Skuhajte aromatičnu kavu i uživajte u čarobnoj poslastici! Dobar tek!

Klasična kajgana s jajima

Klasična kajgana s jajima gotova je za samo nekoliko minuta. Ovo je moja omiljena opcija za doručak kada nema vremena. Dopunivši kajganu sendvičem ili svježim povrćem, imat ćete puni doručak i nećete ogladnjeti do ručka. Kuhajte jednostavno i s užitkom!

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileća jaja - 4 kom.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Maslac – 40 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni luk - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prikupite sastojke za odličan doručak. Izvadite velika jaja iz hladnjaka, isperite pod vodom i osušite kuhinjskom krpom.

Korak 2. Razbijte oprana i osušena jaja u veliku posudu. Začinite solju i začinima.

Korak 3: Koristite pjenjaču i miješajte dok ne postane glatka.

Korak 4. Zagrijte tavu na štednjaku. Dodati maslac i otopiti.

Korak 5: Nakon što se maslac otopi, ulijte smjesu jaja u vruću tavu.

Korak 6: Kada se jaja počnu stvrdnjavati, promiješajte silikonskom lopaticom.

Korak 7. Kada su jaja potpuno kuhana, začinite kiselim vrhnjem i pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Korak 8. Promiješajte i isključite toplinu. Stavite komad kruha na tanjur. Stavite scramble na vrh. Ukrasite začinskim biljem i rajčicama. Pozovite svoju obitelj i počastite ih elegantnim doručkom! Dobar tek!

Tepsija od jaja, kao u vrtiću

Tepsija od jaja, kao u vrtiću, ne razlikuje se mnogo od klasičnog omleta.Samo da tekstura ispadne malo gušća. Ovu tepsiju vole i djeca i odrasli. Izvrsna opcija za doručak za veliku obitelj. Sve umutiti i zapeći. Pa, što je tu tako teško?

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• Pileća jaja - 8 kom.
• Mlijeko - 360 ml.
• Pšenično brašno - 2 žličice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. U mali spremnik ulijte pšenično brašno. Izlijte mlijeko. Promiješajte vilicom dok ne postane glatko.

Korak 2. Izvadite velika jaja iz hladnjaka, isperite pod vodom i obrišite kuhinjskom krpom. Razbijte jaja u zdjelu. Dodajte malo soli.

Korak 3. Tucite pjenjačom dok ne postane glatko. Postupno ulijevati polovicu mliječne smjese i miješati.

Korak 4. Zatim ulijte preostalu smjesu mlijeka i promiješajte.

Korak 5. Posudu za pečenje temeljito premažite uljem bez mirisa. Ulijte tijesto za omlet.

Korak 6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite posudu u pećnicu i pecite najmanje 20 minuta.

Korak 7. Izvadite elegantnu lonac od jaja iz pećnice i podijelite na dijelove. Pozovite svoju obitelj na ručak i uživajte u najfinijoj hrani!

Palačinke od jaja

Palačinke od jaja - ukusne i zasitne. Jelo možete poslužiti sa ili bez nadjeva po vlastitom nahođenju. Volim različite nadjeve. Stoga svaki put doručkujem, moglo bi se reći, potpuno novi doručak. Od ovih palačinki rade se i salate, a ispadnu jako ukusne.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Mlijeko – 2 žlice.
• Šunka – 50 gr.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Tvrdi sir - 70 gr.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Šunku narežite na kockice. Naribajte tvrdi sir.

Korak 2. Izvadite velika jaja iz hladnjaka, isperite pod vodom i obrišite kuhinjskom krpom. Jaja razbijte u zdjelu i ulijte mlijeko. Posoliti i sjediniti pjenjačom.

Korak 3. Zagrijte tavu na štednjaku. Podmažite biljnim uljem. Ulijte polovinu razmućenih jaja i rasporedite po cijeloj površini vruće tave. Smanjite toplinu. Pecite palačinku dok se jaja potpuno ne stegne. U sredinu stavite sir, a na vrh šunku.

Korak 4. Presavijte rubove palačinke prema sredini.

Korak 5: Zatim ponovno presavijte kako biste formirali pravokutnik.

Korak 6. Dakle, pržite sve palačinke. Vruće palačinke s finim nadjevom stavite na tanjur. Ukrasite omiljenim biljem ili povrćem.

Korak 7. Uživajte u čarobnom doručku! Dobar tek!

Poširana jaja kod kuće

Poširana jaja kod kuće mogu se pripremiti na razne načine. Možda neće uspjeti prvi put; ovo zahtijeva vještinu. Ali ako ne pokušate kuhati, kako ćete znati hoće li uspjeti ili ne? Jednom sam isprobao desetke opcija i životnih hakova. Ali za sebe sam izdvojila baš ovaj recept. Preporučam!

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 1

Sastojci:

• Pileća jaja - 1 kom.
• Cherry rajčice - 5 kom.
• Listovi zelene salate - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite veliko jaje iz hladnjaka, isperite pod vodom i obrišite kuhinjskom krpom. Razbijte jaje u posudu.

Korak 2. Ulijte vodu u posudu. Stavite na štednjak. Posolite i pustite da jako prokuha.

3. korakUgasite vatru, ali ne maknite posudu sa štednjaka. Žlicom napravite lijevak, snažno miješajući vodu.

Korak 4: Pažljivo ulijte jaje u dobiveni lijevak. Uključite laganu vatru i kuhajte 2 minute.

Korak 5. Isperite listove zelene salate pod vodom i osušite na kuhinjskom ručniku.

Korak 6. Istrgajte ih rukama ili nasjeckajte nožem. Cherry rajčice operite i prerežite na pola. Posložite među listove zelene salate. Začiniti začinima.

Korak 7. Podijelite salatu u dijelove i stavite na tanjure. Rupičastom žlicom izvadite jaje i stavite ga na salatu. Začinite i poslužite. Uživajte u fantastičnom doručku! Dobar tek!

Shakshuka u tavi

Shakshuka u tavi zvuči neobično, ali u biti je jelo od jaja, upotpunjeno povrćem i začinima, alternativa našoj klasičnoj kajgani, samo u stilu židovske kuhinje. Postoji mnogo modifikacija, ali ovaj recept nudi klasičnu verziju na bazi jaja s rajčicama, paprikom, lukom, češnjakom i začinima.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Jaje – 4 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Slatka paprika - 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Maslinovo ulje - 3 žlice.
• Mljeveni korijander - ½ žličice.
• Zira - ½ žličice.
• Čili papričica - ½ žličice.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega pripremite sve sastojke za shakshuku u skladu s omjerom recepta i brojem porcija koje trebate.

Korak 2. Luk i češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.

Korak 3. Rajčice zarežite poprečno i blanširajte u kipućoj vodi 30 sekundi. Zatim ih ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice.

Korak 4.Na otvorenom plameniku štednjaka zapržite papriku sa svih strana okrećući je vilicom.

Korak 5. Zamotajte papriku u vrećicu i ogulite je.

Korak 6. Uklonite koru i sjemenke iz pripremljene paprike i izrežite pulpu u male kocke.

Korak 7. Zagrijte maslinovo ulje u tavi od lijevanog željeza i na njemu popržite luk i češnjak. Dodajte začine navedene u receptu, promiješajte i pržite dvije minute.

Korak 8. Zatim stavite nasjeckanu slatku papriku u tavu i pržite je 2-3 minute.

Korak 9. Ovim prženim sastojcima dodajte kockice rajčice i pirjajte dok sok potpuno ne ispari.

Korak 10. Napravite 4 rupe u mješavini povrća i u njih razbijte jaja. Nježno umiješajte bjelanjke u povrće, ali pazite da žumanjci ostanu netaknuti.

Korak 11. Nakon presavijanja bjelanjaka, isključite vatru. Shakshuku kuhanu u tavi pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem, dodajte svježi kruh i poslužite vruću za doručak. Dobar tek!

Rolat od jaja sa sirom i češnjakom

Rolada od jaja sa sirom i češnjakom izgleda prilično naočito i sasvim je prikladna kao predjelo za obiteljsko slavlje ili prijateljska okupljanja. Malo ga je teže pripremiti nego kajganu ili kajganu. Ali definitivno nije nešto iz svijeta fantastike. Stoga se svatko može nositi s jelom bez pretjerivanja.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Pileća jaja - 6 kom.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice.
• Majoneza - 3 žlice.
• Kopar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje.

Za punjenje:

• Kuhana kokošja jaja - 2 kom.
• Majoneza - 3 žlice.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Češnjak – 3 režnja.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite velika jaja iz hladnjaka, isperite pod vodom i osušite kuhinjskim ručnikom.Razbijte jaja u zdjelu. Dodajte kiselo vrhnje i majonezu.

Korak 2. Umutite dok ne postane glatko. Zelenje operite, otresite od vlage i nasjeckajte nožem. Dodati u tijesto i posoliti. Ponovno promiješajte.

Korak 3. Pleh obložiti kvalitetnim papirom za pečenje. Obilno premažite biljnim uljem. Tijesto rasporedite po cijeloj površini.

Korak 4. Stavite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 5. Dok se rolat peče, pripremite nadjev. Kokošja jaja tvrdo skuhajte. Režnjeve češnjaka ogulite s gornjeg sloja i provucite kroz prešu, pomiješajte s majonezom.

Korak 6. Izvadite roladu iz pećnice, ohladite i skinite s papira. Natopite umakom od češnjaka.

Korak 7. Kuhana jaja ohladite i ogulite. Samljeti na ribež i rasporediti po cijeloj površini.

Korak 8. Uzmite tvrdi sir i naribajte ga pomoću ribeža, rasporedite ga po sloju jaja.

Korak 9. Čvrsto zarolajte roladu. Zapakirajte u papir za pečenje. Stavite u hladnjak na 15 minuta.

Korak 10. Izrežite ohlađenu rolu na dijelove i stavite na tanjur.

Korak 11. Poslužite aromatično predjelo na stol.

Korak 12. Pozovite goste i počastite ih nevjerojatnim zalogajem! Uživati!

Bujni omlet od jaja u pećnici

Čak i amater može svladati pahuljasti omlet od jaja u pećnici. Jelo nježne prozračne teksture ostavlja za sobom neprestane užitke, a priprema se u samo nekoliko minuta. Sve što trebate učiniti je pričekati da se omlet zapeče u pećnici. Omlet je izvrstan jednostavan obrok koji svi vole.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileća jaja - 5 kom.
• Mlijeko – 250 ml.
• Šećer u prahu - 0,5 žličice.
• Maslac - 5 gr.
• Sol - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite velika jaja iz hladnjaka, isperite pod vodom i osušite kuhinjskim ručnikom. Lupkajte jajima o ravnu površinu. Ulijte sadržaj u šalicu.

Korak 2. Snažno umutite pjenjačom dok ne postane glatko.

Korak 3. Dodajte granulirani šećer i sol.

Korak 4. U umućenu smjesu ulijte mlijeko.

Korak 5. Ponovno snažno promiješajte.

Korak 6. Podmažite stranice i dno posude za pečenje mekim maslacem.

Korak 7: Ulijte smjesu za omlet. Vatrostalnu posudu stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite pola sata, temperaturu postavite na 180 stupnjeva.

Korak 8. Pažljivo izvadite vrući omlet iz tave. Stavite na tanjur. Izrezati na komade. Poslužite omlet na stol. Uživajte u nježnoj hrani. Dobar tek!