Boršč s kiselim kupusom

Boršč s kiselim kupusom najbolje je rješenje za vašu obiteljsku večeru. Pripremite hranjiv obrok s ciklom i kiselim kupusom. Postoji nekoliko opcija za pripremu: s pilećom, goveđom, svinjskom juhom ili bez mesa. Nudimo 7 bistrih recepata koje je lako slijediti.

Klasični recept za boršč od cikle s kiselim kupusom

Domaći boršč s ciklom i kiselim kupusom bit će izvrsno rješenje za domaći ručak. Jelo se može pripremiti po provjerenom klasičnom receptu. Oduševite svoje najmilije svojim svijetlim okusom i mirisom.

1. 
   Kako kuhati ukusni boršč s kiselim kupusom? Napunite govedinu vodom i stavite je na štednjak.Dok se juha kuha, pripremite preostale sastojke. Nasjeckajte luk i pržite ga na biljnom ulju dok ne bude proziran.
2. 
   Na luk dodajte kiseli kupus. Promiješajte sadržaj i pirjajte ispod poklopca 20-30 minuta.
3. 
   Ciklu ogulite, narežite na kockice i stavite u tavu na ulju. Dodajte sol i ocat. Pirjajte 15 minuta.
4. 
   Posebno popržiti naribanu mrkvu. Dodajte mu pastu od rajčice, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta.
5. 
   Krumpir narežite na sitne kockice i umočite u pripremljenu mesnu juhu.
6. 
   Kada krumpir omekša, u jelo dodajte ostatak pripremljenih sastojaka.
7. 
   Posoliti i popapriti. Kuhajte poklopljeno 15 minuta dok potpuno ne bude kuhano.
8. 
   U ovom trenutku možete pripremiti hranu za posluživanje. Posoljenu mast sameljite u blenderu s režnjevima češnjaka. Dobivena masa se može namazati na crni kruh.
9. 
   Vruću juhu ulijte u zdjelice. Nadopunimo začinskim biljem, kruhom i poslužimo!

Izdašan i bogat boršč s kiselim kupusom i svinjetinom

Bogat okus i hranjiv boršč izlazi s dodatkom cikle i kiselog kupusa. Pogledajte ovaj jednostavan recept korak po korak. Odlična ideja za vaš domaći ručak!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Cikla – 1 kom.
• Kiseli kupus – 180 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Svinjetina - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Paradajz pasta - 50 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Zeleni - 0,5 hrpa.
• Biljno ulje - 60 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prvo skuhajte svinjsku juhu pa u nju stavite kockice krumpira.

2. U ovom trenutku ćemo pripremiti preostale proizvode. Pržite nasjeckani luk na biljnom ulju dok ne omekša.

3.Ovdje dodamo i naribanu mrkvu. Kuhajte još 5 minuta.

4. Povrću dodajte kiseli kupus. Možete dodati malo soli. Promiješajte i nastavite pirjati.

5. Ovdje stavite naribanu ciklu. Ulijte pastu od rajčice, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta.

6. Poprženo povrće prebacite u juhu. Kuhajte još 20 minuta. Pred kraj kuhanja dodajte sol, papar, nasjeckano začinsko bilje i češnjak.

7. Aromatični boršč u svinjskoj juhi možete uliti u tanjure i poslužiti. Dobar tek!

Kako kuhati ukusni boršč s kiselim kupusom i piletinom?

Nježni boršč u pilećoj juhi može se pripremiti od cikle i kiselog kupusa. Hranjivo jelo postat će glavno jelo na vašem okrečenom stolu. Pogledajte ovaj jednostavan i ukusan recept.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Cikla – 1 kom.
• Kiseli kupus – 200 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Piletina - 500 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Paradajz pasta - 50 gr.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Biljno ulje - za prženje.
• Stolni ocat - 30 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Stavite piletinu u veliki lonac s vodom. Kuhajte juhu dok ne bude gotova.

2. U to vrijeme pržite nasjeckani luk, naribanu mrkvu i ciklu u biljnom ulju. Pirjajte 5-7 minuta.

3. Krumpir narežite na kockice i stavite u kipuću pileću juhu.

4. Natrag na prženje. Dopunjavamo ga octom i pastom od rajčice. Promiješajte i ostavite još 10-15 minuta.

5. Kiseli kupus pomiješajte sa nasjeckanim začinskim biljem.

6. U juhu dodajte kupus i pirjano povrće. Juhu kuhajte na umjerenoj vatri 20-25 minuta. Dodajte sol i mljeveni crni papar po ukusu.

7. Ulijte vruću bluzu u tanjure i poslužite je stolu za večeru.Spreman!

Jednostavan i ukusan recept za boršč s kiselim kupusom i grahom

Obilni domaći boršč možete pripremiti od cikle, kiselog kupusa i graha. Svijetlo jelo će vas oduševiti svojim okusom i mirisom. Poslužite za večeru s kiselim vrhnjem, svježim začinskim biljem i crnim kruhom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Cikla – 1 kom.
• Kiseli kupus – 300 gr.
• Grah - 150 gr.
• Svinjetina - 500 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Paradajz pasta - 60 gr.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - za prženje.
• Vinski ocat - 30 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Komad svinjskog mesa napunite vodom. Kuhajte juhu dok nije potpuno kuhana.

2. Dalje, meso se može izrezati na male komadiće. U posebnoj posudi skuhajte prethodno namočeni grah.

3. Papriku narežite na tanke ploške. Mrkvu propasirajte kroz sitno ribež, a luk nasjeckajte.

4. Ciklu ogulite i narežite na tanke trakice.

5. Skuhane mahune uronite u juhu s mesom.

6. Na biljnom ulju pržite luk, papriku i mrkvu dok ne omekšaju.

7. Posebno popržiti ciklu. Dopunjavamo ga vinskim octom i mljevenim crnim paprom. Pirjajte oko 10 minuta.

8. U juhu prvo dodajte poprženi luk, mrkvu i papriku.

9. Zatim posložite kiseli kupus.

10. Na kraju dodajte ciklu. Jelo posolite i popaprite. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.

11. Vrući boršč s grahom ulijte u tanjure. Jelo nadopunimo nasjeckanim svježim začinskim biljem i poslužimo!

Kako kuhati aromatični boršč s kiselim kupusom u laganom štednjaku?

Najbolje rješenje za domaći ručak je bogat i aromatičan boršč od cikle i kiselog kupusa. Jelo se može pripremiti u laganom kuhalu.Ova metoda vas neće komplicirati i neće vam oduzeti puno vremena.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Cikla – 1 kom.
• Kiseli kupus – 200 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Govedina - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Rajčica – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebne sastojke. Govedinu unaprijed odmrzavamo.

2. Meso narežite na male komadiće i stavite u zdjelu multicookera.

3. Nasjeckajte povrće. Krumpir, papriku, luk i mrkvu možete nasjeckati. Naribajte ciklu. Rajčica se može opariti, oguliti i samljeti u pastu. Odmjeriti potrebnu količinu kiselog kupusa.

4. Pripremljeno povrće prebacite na meso. Ovdje dodajte malo soli i začina.

5. Napunite hranu vodom i uključite način rada prikladan za pirjanje. Kuhajte juhu 45 minuta.

6. U to vrijeme nasjeckajte režnjeve češnjaka i svježe začinsko bilje.

7. Pred kraj kuhanja dodajte nasjeckane sastojke. Ostavite posudu poklopljenu 10-15 minuta.

8. Aromatični boršč u laganom štednjaku prema jednostavnom receptu je spreman. Ulijte u tanjure i počastite svoje najdraže.

Brz i jednostavan recept za domaći boršč s kiselim kupusom i junetinom

Posebno su hranjive domaće juhe od goveđe juhe. Za ručak možete skuhati boršč s mesom i kiselim kupusom. Recept će vas oduševiti brzim i zanimljivim kulinarskim postupkom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Cikla – 1 kom.
• Kiseli kupus – 200 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Govedina - 500 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Paradajz pasta - 30 gr.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Prethodno smrznutu junetinu operite, pa narežite na male komadiće. Meso uronite u posudu s vodom i prokuhajte.

2. Cveklu i mrkvu naribati. Nasjeckajte luk. Pirjajte povrće u tavi s pastom od rajčice oko 10 minuta.

3. Posebno popržite kiseli kupus na biljnom ulju.

4. Zatim prženje prebacite na povrće u umaku od rajčice. Pirjajte 5 minuta i maknite sa štednjaka.

5. Zatim krumpir narežite na sitne kockice. Stavili smo proizvod u juhu. Kuhajte dok ne omekša.

6. Zatim u jelo dodajte pirjano povrće. Kuhajte pripravak 10-15 minuta.

7. Ulijte hranjivi boršč s govedinom u tanjure, nadopunite ga svježim začinskim biljem i kiselim vrhnjem. Može se poslužiti za stolom!

Posni dijetalni boršč s kiselim kupusom bez mesa

Domaća juha od cikle i kiselog kupusa bit će zadovoljna i bez dodavanja mesa. Isprobajte ovaj recept za posni boršč za svoj ručak. Vaši voljeni će cijeniti okus i miris ovog svijetlog jela.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Cikla – 3 kom.
• Kiseli kupus – 200 gr.
• Krompir – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Rajčica – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne sastojke za domaći boršč.

2. Prije svega nasjeckajte luk i mrkvu. Pržite hranu u biljnom ulju dok ne omekša.

3. U isto povrće dodajte naribanu ciklu. Pirjajte još oko 5 minuta.

4. Zatim poparite rajčicu i pažljivo joj uklonite koru.

5. Samljeti preostalu pulpu pomoću miješalice.

6.Dobivenu kašu dodajte u tavu s povrćem. Odmah dodajte komadiće paprike. Kuhajte još 7 minuta.

7. Krompir oguliti, oprati i podijeliti na kockice. Skuhajte povrće u loncu s puno vode.

8. Kada voda prokuha dodajte kiseli kupus.

9. Nakon 15 minuta kuhanja u juhu dodajte povrće. Dodati soli i mljevenog papra po ukusu. Kuhajte još 10 minuta i ugasite vatru.

10. U gotovu juhu dodajte svježe začinsko bilje, podijelite ga na dijelove i poslužite za stol!