Preljev za boršč s kupusom za zimu univerzalni je pripravak koji neće biti suvišan ni u jednoj obitelji. Od ovog proizvoda možete brzo pripremiti ukusne bogate juhe. Za pripremu preljeva za boršč za dugotrajno skladištenje upotrijebite provjereni kulinarski izbor od šest recepata u staklenkama s fotografijama korak po korak.
Preljev za boršč s ciklom i kupusom za zimu
Preljev za boršč s ciklom i kupusom za zimu je jednostavan za napraviti i potreban domaći pripravak. S ovim proizvodom možete brzo i jednostavno pripremiti ukusnu juhu za obiteljsku večeru. Obavezno zabilježite dokazanu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak.
- Repa 3 (stvari)
- Bijeli kupus 1 (stvari)
- Mrkva 3 (stvari)
- Luk luk 6 (stvari)
- Bugarski papar 3 (stvari)
- Sol 2 (žlice)
- Granulirani šećer 1 (žlice)
- Biljno ulje 100 (mililitara)
- Paste od rajčice 2 (žlice)
- lovorov list 1 (stvari)
- Crni papar u zrnu 6 (stvari)
- Češnjak 2 (dijelovi)
- Stolni ocat 9% 2 (žlice)
-
Kako pripremiti preljev za boršč s kupusom za zimu? Kupus sitno nasjeckajte, papriku na kockice, luk na kolutiće, a mrkvu naribajte na krupnije ribež. -
U tavu stavite nasjeckano povrće. Dopunjavamo ih solju, šećerom i pola biljnog ulja. Promiješajte i ostavite 10 minuta da pusti sok. -
Zatim kuhamo obradak. Dodajte paradajz pastu, začine i pirjajte oko 20 minuta. -
Ciklu prvo skuhajte i naribajte na krupnije ribež. -
Šaljemo repu u opću masu. Ovdje dodamo i nasjeckani češnjak. Promiješajte, pirjajte par minuta i dodajte ocat. -
Ulijte poslasticu u staklenke, pokrijte poklopcima, okrenite naopako, zamotajte i ostavite da se potpuno ohladi. -
Preljev za boršč s ciklom i kupusom spreman je za zimu. Odložite ga na pohranu!
Preljev za boršč s kupusom, mrkvom i paprikom za zimu
Preljev za boršč s kupusom, mrkvom i paprikom za zimu oduševit će vas nezaboravnim okusom, atraktivnim izgledom i hranjivim svojstvima. Od ovog proizvoda možete brzo skuhati izdašnu juhu za obiteljsku večeru. Svakako isprobajte naš provjereni recept.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 30 minuta
Porcije – 1 l.
Sastojci:
- Cikla – 1,7 kg.
- Bijeli kupus - 0,9 kg.
- Luk - 250 gr.
- Mrkva - 400 gr.
- paprika - 2 kom.
- Biljno ulje - 200 ml.
Za marinadu:
- Voda - 5 žlica.
- Paradajz pasta - 7 žlica.
- Šećer - 150 gr.
- Sol - 120 gr.
- Octena esencija 70% - 3 žlice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremimo potrebne proizvode za pripremu preljeva za boršč s kupusom, mrkvom i paprikom za zimu.
Korak 2. Ciklu ogulite, isperite i naribajte na krupno ribež.
Korak 3. Isto radimo s mrkvom.
Korak 4.Luk ogulite i narežite na sitne kockice.
Korak 5. Ogulite paprike od sjemenki i narežite ih na male trake.
Korak 6. Bijeli kupus sitno nasjeckajte nožem.
Korak 7. Stavite sve pripremljeno povrće u veliki lonac.
Korak 8. Dobro izmiješajte.
Korak 9. U zasebnoj tavi pomiješajte vodu, tijesto od rajčice, biljno ulje, sol i šećer.
Korak 10. Pomiješajte marinadu i prokuhajte. Malo ohladite i dodajte esenciju octa.
Korak 11. Ulijte svijetlu marinadu preko povrća. Zakuhajte i kuhajte 20 minuta uz povremeno miješanje.
Korak 13. Stavite poslastice u staklenke. Sterilizirajte izratke u tavi s kipućom vodom, čije je dno prekriveno ručnikom 10 minuta. Zatim zatvorite poklopce i ostavite dok se potpuno ne ohladi.
Korak 13. Preljev za boršč s kupusom, mrkvom i paprikom spreman je za zimu. Odložite ga za skladištenje.
Preljev za boršč s kupusom bez octa za zimu
Preljev za boršč s kupusom bez octa za zimu će izaći nevjerojatno sočan i bogatog okusa. Ovaj proizvod će vašu domaću juhu učiniti svijetlom i bogatom. Stoga svakako uzmite u obzir jednostavan korak-po-korak recept za preljev za boršč za dugotrajno skladištenje.
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta
Vrijeme kuhanja – 30 minuta
Porcije – 2 l.
Sastojci:
- Cikla – 1 kg.
- Bijeli kupus - 1 kg.
- Rajčice - 1 kg.
- Luk - 500 gr.
- Mrkva – 1 kg.
- Biljno ulje - 500 ml.
- Sol – 2 žlice.
- Šećer – 2 žlice.
- Limunska kiselina - 1 žličica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu povrća za pripremu preljeva za boršč s kupusom bez octa za zimu.
Korak 2. Ciklu ogulite, isperite i naribajte na krupno ribež.
Korak 3. Isto radimo s mrkvom.
Korak 4.Rajčice operemo i sitno narežemo.
Korak 5. Bijeli kupus sitno nasjeckajte.
Korak 6. Ogulite luk i sitno nasjeckajte.
Korak 7. Stavite pripremljeno povrće u tavu, dodajte sol, šećer, limunsku kiselinu i biljno ulje.
Korak 8. Dovedite smjesu do vrenja, a zatim kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta.
Korak 9. Operite i sterilizirajte staklenke. Prokuhajte poklopce.
Korak 10. Stavite poslastice u sterilizirane staklenke i zarolajte.
Korak 11. Boršč preljev s kupusom bez octa za zimu je spreman. Poslati na pohranu.
Preljev za boršč s kupusom i pastom od rajčice
Preljev za boršč s kupusom i pastom od rajčice univerzalni je proizvod za vaše kućne večere. Posebno je relevantno u zimskoj sezoni, kada nema svježeg povrća, ali želite zadovoljiti svoju obitelj ukusnom juhom. Zabilježite ovu korak po korak ideju kuhanja i spremite svoje police u smočnici.
Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta
Vrijeme kuhanja – 30 minuta
Porcije – 2 l.
Sastojci:
- Oguljena repa – 1 kg.
- Bijeli kupus - 1 kg.
- paprika - 500 gr.
- Rajčice - 1 kg.
- Luk - 500 gr.
- Mrkva - 500 gr.
- Ocat 9% - 5 žlica.
- Šećer – 1 žlica.
- Sol – 1 žlica.
- Biljno ulje - 100 ml.
- Češnjak – 1 glavica.
- Paradajz pasta - 3 žlice.
- Zeleni - na okus.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ogulite i operite povrće kako biste pripremili preljev za boršč s kupusom i pastom od rajčice. Rajčicu narežemo na ploške.
Korak 2. Uklonite sjemenke i peteljke iz paprike. Povrće podijelite na male trakice.
Korak 3. Ciklu narežite na trakice, mrkvu naribajte, a luk nasjeckajte. Svo nasjeckano povrće stavite u tavu. Ulijte biljno ulje i stavite na vatru.
Korak 4.Zakuhajte sadržaj i kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta uz povremeno miješanje.
Korak 5. Fino nasjeckajte kupus i dodajte ga ukupnoj masi. Dodajte češnjak i začinsko bilje.
Korak 6. Ovdje također šaljemo sol, šećer i pastu od rajčice. Promiješajte i pirjajte oko 10 minuta. Na kraju dodajte ocat.
Korak 7. Stavite poslastice u sterilizirane staklenke, zatvorite poklopce, zamotajte ih i ostavite da se potpuno ohlade.
Korak 8. Preljev za boršč s kupusom i tijesto od rajčice je spreman. Odložite ga na pohranu!
Preljev za boršč s kupusom i rajčicama za zimu
Preljev za boršč s kupusom i rajčicama za zimu oduševit će vas svojim svijetlim okusom, ukusnim izgledom i posebnom sočnošću. Ovaj proizvod poslužit će kao izvrstan temelj za tople juhe za ručak. Svakako probajte napraviti ovaj preljev po našem provjerenom receptu.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 2,5 l.
Sastojci:
- Cikla – 1 kg.
- Rajčice - 1 kg.
- Bijeli kupus - 1 kg.
- Luk – 1 kg.
- Mrkva - 2 kg.
- Šećer - 2,5 žlice.
- Sol - 0,5 žlice.
- Ocat 9% - ¾ žlice.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne sastojke za pripremu preljeva za boršč s kupusom i rajčicama za zimu.
Korak 2. Fino nasjeckajte bijeli kupus, nasjeckajte rajčice i luk.
Korak 3. Naribajte mrkvu pomoću ribeža s velikim zubima.
Korak 4. Ciklu ogulite i također naribajte na krupno ribež.
Korak 5. Kombinirajte sve povrće (osim repe) u velikom loncu, dodajte šećer, sol i biljno ulje. Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta uz povremeno miješanje.
Korak 6. Dodajte repu u ukupnu masu.
Korak 7. Ulijte ocat, promiješajte i kuhajte još 10 minuta.
Korak 8Ulijte poslasticu u staklenke, pokrijte poklopcima, okrenite naopačke i ostavite da se potpuno ohlade.
Korak 9. Preljev za boršč s kupusom i rajčicama spreman je za zimu. Čuvati na hladnom mjestu.
Preljev za boršč s kupusom, lukom i mrkvom
Preljev za boršč s kupusom, lukom i mrkvom ukusan je i svestran kulinarski proizvod. Poslastica će poslužiti kao svijetla i hranjiva baza za domaću juhu. Da biste se pripremili za dugotrajno skladištenje, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.
Vrijeme kuhanja – 1 sat
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 1,5 l.
Sastojci:
- Cikla – 1 kg.
- Bijeli kupus - 1 kg.
- Mrkva - 500 gr.
- Paradajz - 500 gr.
- Luk – 4 kom.
- Biljno ulje - 100 ml.
- Ocat 9% - 50 ml.
- Sol - 20 gr.
- Šećer – 20 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite i ogulite povrće kako biste pripremili preljev za boršč s kupusom, lukom i mrkvom. Pripremimo ostale sastojke.
Korak 2. Bijeli kupus sitno nasjeckajte.
Korak 3. Ciklu ogulite i naribajte na krupno ribež.
Korak 4. Mrkvu naribajte na krupno ribež, luk narežite na pola kolutića, a rajčicu narežite na kockice.
Korak 5. Stavite povrće u tavu. Dodajte sol, šećer, biljno ulje, malo vode. Promiješajte i stavite na laganu vatru. Pirjati dok sve povrće ne omekša. Ulijte ocat i kuhajte još par minuta.
Korak 6. Stavite u vruće sterilne staklenke i zatvorite. Umotati u deku i ostaviti dok se ne ohladi.
Korak 7. Preljev za boršč s kupusom, lukom i mrkvom je spreman. Može se odnijeti na čuvanje.
