Preljev za boršč s rajčicama, paprikom i mrkvom za zimu

Preljev za boršč s rajčicama, paprikom i mrkvom za zimu svijetla je i neophodna priprema za veliku obitelj. S ovim proizvodom u svakom trenutku možete pripremiti bogatu juhu za obilan ručak. Za pripremu preljeva koristite kulinarski izbor od šest recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Preljev za zimski boršč od cikle, mrkve, rajčice i paprike

Preljev za zimski boršč od cikle, mrkve, rajčice i paprike univerzalni je proizvod za vaše domaće večere. Ova priprema je posebno korisna zimi, kada nema svježeg povrća, ali želite zadovoljiti svoje najmilije ukusnom juhom. Zabilježite ovu korak po korak ideju kuhanja i spremite svoje police u smočnici.

1. 
   Počnimo pripremati preljev za boršč za zimu od cikle, mrkve, rajčice i paprike pripremom povrća. Rajčice operite i narežite na kockice.
2. 
   Paprike očistimo od sjemenki i narežemo na tanke trakice.
3. 
   Mrkvu naribati na krupnije ribež.
4. 
   Isto radimo i sa ciklom koju prethodno očistimo.
5. 
   Luk narežite na tanke pola kolutiće.
6. 
   Sve sastojke za nadjev sjediniti, prokuhati i ohladiti.
7. 
   Sve pripremljeno povrće dopunjavamo nadjevom. Kuhajte na laganoj vatri 30-40 minuta uz povremeno miješanje. Zatim sipati u sterilizirane staklenke i zatvoriti.
8. 
   Preljev za zimski boršč od cikle, mrkve, rajčice i paprike je spreman. Odnesite ga na pohranu!

Preljev za boršč s rajčicama, paprikom, kupusom i mrkvom

Preljev za boršč s rajčicama, paprikom, kupusom i mrkvom oduševit će vas jednostavnim kulinarskim postupkom i ukusnim rezultatom. Ovaj proizvod je koristan za pripremu ukusnih juha za topli ručak. Svakako zabilježite ovu provjerenu kulinarsku ideju!

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 5 l.

Sastojci:

• Cikla – 2 kg.
• Rajčice - 0,5 kg.
• Bijeli kupus - 1 kg.
• Mrkva - 0,7 kg.
• paprika - 4 kom.
• Kisela jabuka - 4 kom.
• Luk – 4 kom.
• Češnjak – 1 glavica.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Sol – 1 žlica.
• Šećer – 3 žlice.
• Octena kiselina 70% - 1 žlica.

Proces kuhanja:

Korak 1. Govorimo vam kako pripremiti preljev za boršč s rajčicama, paprikom, kupusom i mrkvom. Rajčice operemo i sameljemo kroz mašinu za mljevenje mesa.

Korak 2. Očistite repu. Narežemo ga na sitne kockice ili naribamo na krupnije ribež.

Korak 3. Naribajte mrkvu.

Korak 4. Paprike očistite od sjemenki i narežite na tanke trakice.

Korak 5. Operite i sitno nasjeckajte kupus.

Korak 6.Češnjak ogulite i krupno narežite.

Korak 7. Jabuke dobro operite i izrežite na male nasumične komade.

Korak 8. Kombinirajte sve proizvode u velikom loncu. Ovdje šaljemo i nasjeckani luk. Dodajte biljno ulje, sol i šećer.

Korak 9. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Na kraju ulijte octenu esenciju i kuhajte još 5 minuta. Ulijte u sterilizirane staklenke i zatvorite poklopcima.

Korak 10. Preljev za boršč s rajčicama, paprikom, kupusom i mrkvom je spreman. Odložite ga za skladištenje.

Preljev za boršč s rajčicama, paprikom i mrkvom bez octa

Preljev za boršč s rajčicama, paprikom i mrkvom bez octa oduševit će vas bogatim okusom i primamljivim izgledom. Poslastica će poslužiti kao izvrsna osnova za izdašne domaće juhe. Pripremite preljev za dugotrajno skladištenje pomoću našeg provjerenog recepta s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 3 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 3,5 l.

Sastojci:

• Cikla – 1 kg.
• Luk - 500 gr.
• Mrkva – 1 kg.
• paprika - 500 gr.
• Rajčice - 3 kg.
• Sol – 1 žlica.
• Biljno ulje - 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Krenimo s pripremom preljeva za boršč s rajčicama, paprikom i mrkvom bez octa. Ogulite luk i nasjeckajte ga.

Korak 2. Pržite luk do zlatno smeđe boje u tavi s debelim dnom u biljnom ulju.

Korak 3. Naribajte mrkvu na grubo ribež i stavite ih s lukom. Promiješajte i pržite sve zajedno oko 10 minuta.

Korak 4. Povrće nadopunite grubo naribanom i prethodno oguljenom ciklom. Promiješajte i pržite još 10 minuta.

Korak 5. Samljeti rajčice i paprike kroz mlin za meso. Stavite u lonac. Posolite i kuhajte nakon vrenja 1-1,5 sat na laganoj vatri.

Korak 6.Vruću poslasticu stavite u sterilizirane staklenke. Zatvorite poklopcima i ostavite da se potpuno ohlade.

Korak 7. Boršč preljev s rajčicama, paprikom i mrkvom bez octa je spreman. Čuvati na prikladnom mjestu.

Preljev za boršč od cikle, rajčice, mrkve i paprike s octom

Preljev za boršč od cikle, rajčice, mrkve i paprike s octom univerzalni je kulinarski proizvod. Poslastica će poslužiti kao zanimljiv i hranjiv temeljac za domaću juhu. Da biste se pripremili za dugotrajno skladištenje, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 2 l.

Sastojci:

• Cikla – 1,5 kg.
• Luk - 0,5 kg.
• Mrkva - 0,8 kg.
• paprika - 0,8 kg.
• Rajčice - 1 kg.
• Češnjak – 100 gr.
• Kopar - 1 hrpa.
• Sol - 1,5 žlica.
• Šećer – 50 gr.
• Ocat 9% - 70 ml.
• Svinjska mast - 80 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite i ogulite povrće kako biste pripremili preljev za boršč od cikle, rajčice, mrkve i paprike s octom.

Korak 2. Naribajte ciklu i stavite je u lonac. Dodajte šećer i ocat. Pirjajte dok ne omekša na laganoj vatri.

Korak 3. Rajčice poparite, ohladite i ogulite.

Korak 4. Fino nasjeckajte pročišćeni sastojak.

Korak 5. Stavite rajčice u zagrijanu tavu.

Korak 6. Pirjajte na laganoj vatri dok tekućina ne omekša i ne ispari.

Korak 7. Nasjeckajte luk. Mrkvu naribajte ili narežite na tanke kockice.

Korak 8. Ogulite češnjak i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 9. Pržite luk i mrkvu na svinjskoj masti dok ne omekšaju. Dodajte im češnjak.

Korak 10. Uklonite sjemenke iz paprike i nasjeckajte ih na male komadiće.

Korak 11. Pošaljite općoj masi. Promiješajte i pržite 5 minuta.

Korak 12. Dodajte prženo povrće repi.

Korak 13. Također dodajte smjesu rajčice. Posolite sadržaj.

Korak 14. Kuhajte 10 minuta, povremeno miješajući.

Korak 15. Stavite poslastice u sterilizirane staklenke. Zarolajte i ostavite da se potpuno ohladi.

Korak 16. Preljev za boršč od repe, rajčice, mrkve i paprike s octom je spreman. Odložite ga na pohranu!

Preljev za boršč s rajčicama, paprikom i grahom

Preljev za boršč s rajčicama, paprikom i grahom oduševit će vas svojim jarkim okusom, primamljivim izgledom i nutritivnim svojstvima. Od ovog proizvoda možete brzo skuhati izdašnu juhu za obiteljsku večeru. Svakako isprobajte naš provjereni recept.

Vrijeme kuhanja - 2 sata i 30 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 4 l.

Sastojci:

• Cikla – 1 kg.
• Grah - 350 gr.
• Mrkva - 0,5 kg.
• Rajčice - 1,5 kg.
• paprika - 0,6 kg.
• Luk - 0,4 kg.
• Sol - 90 gr.
• Šećer - 90 gr.
• Esencija octa 70% - 2 žlice.
• Peršin – 1 hrpa.
• Biljno ulje - 230 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Za pripremu preljeva za boršč s rajčicama, paprikom i grahom najprije namočite grah. Možete ga držati u vodi 1 sat. Zatim ga je potrebno kuhati do pola kuhanog.

Korak 2. Mrkvu ogulite, naribajte ili nasjeckajte u sjeckalici.

Korak 3. Isto radimo s repom.

Korak 4. Nasjeckajte rajčice.

Korak 5. Uklonite sjemenke iz paprike i narežite na male komadiće.

Korak 6. Zagrijte kotao s biljnim uljem. Na njemu popržite nasjeckani luk da porumeni i dodajte mu mješavinu rajčica.

Korak 7. Pirjajte 7 minuta i dodajte repu ovdje.

Korak 8. Promiješajte, pirjajte 15 minuta i dodajte mrkvu.

Korak 9. Nakon što je sve povrće mekano, dodajte paprike.

Korak 10. Ovdje dodajte grah.

Korak 11. Sol, dodajte šećer.Promiješajte i pirjajte dok grah i paprika ne budu gotovi.

Korak 12. Na kraju dodajte nasjeckani peršin.

Korak 13. Isključite vatru i umiješajte esenciju octa.

Korak 14. Stavite poslastice u sterilizirane staklenke.

Korak 15. Zatvorite, okrenite naopako, zamotajte i ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Korak 16. Preljev za boršč s rajčicama, paprikom i grahom je spreman!

Preljev za boršč s paprom, rajčicama i limunskom kiselinom

Preljev za boršč s paprikom, rajčicama i limunskom kiselinom je jednostavan za napraviti i potreban domaći pripravak. S ovim proizvodom možete brzo i jednostavno pripremiti ukusnu juhu za obiteljsku večeru. Obavezno zabilježite dokazanu kulinarsku ideju s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 1 sat i 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 30 minuta

Porcije – 1 l.

Sastojci:

Za 3 tegle od pola litre:

• Cikla - 4 kom.
• paprika - 4 kom.
• Mrkva – 3 kom.
• Rajčice - 5 kom.
• Luk – 3 kom.
• Šećer – 2 žlice.
• Sol – 1 žlica.
• Limunska kiselina - 0,5 žličice.
• Kipuća voda - 1 žlica.
• Biljno ulje - 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite preljev za boršč s paprom, rajčicama i limunskom kiselinom. Pripremimo potrebne proizvode.

Korak 2. Oguljenu repu narežite na male kockice.

Korak 3. Isto radimo s mrkvom.

Korak 4. Zagrijte kotao s biljnim uljem. Na njemu pržite ciklu i mrkvu oko 5-10 minuta.

Korak 5. Nasjeckajte luk.

Korak 6. Dodajte ga u ukupnu masu i kuhajte istu količinu.

Korak 7. Samljeti papriku.

Korak 8. Izrežite rajčice u male kocke.

Korak 9. Dodajte povrće u ukupnu masu. Dodajte sol i šećer. Kuhajte oko 15 minuta i prelijte čašom kipuće vode. Pirjati još 5 minuta, dodati limunsku kiselinu.

Korak 10. Sterilizirajte staklenke i prokuhajte poklopce.

Korak 11Staklenke napunite vrućim temeljcem. Zarolajte, okrenite naopako i ostavite dok se potpuno ne ohladi.

Korak 12. Preljev za boršč s paprikom, rajčicama i limunskom kiselinom je spreman!