Bulgur je zdrava i hranjiva žitarica koja je popularna u kulinarstvu od davnina. Proizvod se može kuhati zajedno s piletinom. Postoji mnogo ukusnih opcija. Pogledajte izbor od 6 korak-po-korak recepata i odaberite onaj koji vam najviše odgovara.
Bulgur s piletinom i povrćem u tavi
Jednostavno i ukusno jelo za domaći stol - bulgur s piletinom i povrćem. Ova poslastica diverzificirat će vaš jelovnik, a oduševit će vas i svojim svijetlim izgledom i aromom.
- Pileća prsa 400 (grami)
- Bulgur 200 (grami)
- Mrkva 1 (stvari)
- Luk luk 1 (stvari)
- Bugarski papar 1 (stvari)
- Rajčica 2 (stvari)
- Kiselo vrhnje 1.5 (žlice)
- Sol ukus
- Začini i začini ukus
- Biljno ulje 30 (mililitara)
-
Kako ukusno kuhati bulgur s piletinom? Pripremimo potrebne sastojke i odmjerimo potrebnu količinu. -
Pileća prsa sitno nasjeckajte i stavite u tavu zagrijanu na ulju. -
Ovdje stavljamo i sitno nasjeckanu mrkvu. -
Dodati nasjeckanu papriku. -
Isto radimo i s lukom. -
Samljeti rajčice u blenderu. Stavite smjesu u tavu za prženje. -
Posoliti jelo po ukusu. -
Pirjajte na umjerenoj vatri oko 20 minuta. -
Pripravku nadopunjujemo kiselim vrhnjem. -
Pospite poslasticu začinima. -
Dodajte potrebnu količinu bulgura. -
U potpunosti napunite hranu vodom. -
Kuhajte jelo na laganoj vatri 10-15 minuta ispod poklopca. -
Ako na kraju ostane tekućine, možete maknuti poklopac i pojačati vatru. -
Gotov bulgur promiješajte s piletinom i povrćem, stavite na tanjure i kušajte.
Kako ukusno ispeći bulgur s piletinom u pećnici?
Svijetlo i hranjivo jelo za domaću večeru - piletina s bulgurom u pećnici. Lako se priprema. Zabilježite provjereni recept s kojim se mogu nositi i početnici u kulinarstvu.
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Pileći batak – 400 gr.
- Bulgur - 250 gr.
- Mrkva – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- ljuta paprika – 1 kom.
- Češnjak – 2 režnja.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - 30 ml.
- Zelenilo - za ukras.
Proces kuhanja:
1. Pripremimo potrebne proizvode.
2. Prvo popržite pileće batake dok ne porumene. Bit će dovoljno 2-3 minute.
3. Za to vrijeme sitno nasjeckajte luk i mrkvu.
4. Povrće pržite na ulju 1-2 minute.
5. Ovdje stavite nasjeckanu papriku.
6. Zatim u ukupnu masu dodati bulgur.
7. Pospite obradak solju i začinima, ovdje iscijedite češnjak, promiješajte i držite na štednjaku 1 minutu.
8. Bulgur s povrćem ravnomjerno rasporedite po posudi za pečenje.
9. Na vrh staviti rumeni batak i sve zaliti vodom.
10. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.
11. Kada budete spremni, premjestite poslastice na porcionirane tanjure. Možete isprobati!
Jednostavan i ukusan bulgur pilav sa piletinom
Ako ste umorni od tradicionalnog pilava i želite diverzificirati svoj jelovnik, pripremite pilav na bazi bulgura. Jelo će biti hranjivo, ukusno i aromatično.Odlično rješenje za vaš ručak!
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Bulgur - 200 gr.
- Piletina - 600 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Češnjak - 1,5 kom.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
1. Pripremite potrebne sastojke prema popisu.
2. Piletinu podijelite na male komadiće.
3. Sitno nasjeckajte povrće: luk, mrkvu i češnjak. Zadnje što uzmemo je nekoliko klinčića. Ostavite glavu netaknutu.
4. Operite bulgur pod vodom koristeći fino cjedilo.
5. Ulijte ulje u tavu i uronite mrkvu.
6. Nakon 2-3 minute u tavu staviti luk.
7. Povrće dinstati i prebaciti u posudu u kojoj ćemo kuhati pilav.
8. Posebno ispecite piletinu dok ne porumeni. Posolite ga po ukusu.
9. Na povrće stavite komade mesa.
10. Prelijte jelo bulgurom i nasjeckanim češnjakom.
11. Napunite obradak vodom. Pospite začinima i u sredinu stavite cijeli češnjak.
12. Kuhajte na umjerenoj vatri 5 minuta dok tekućina minimalno ne ispari.
13. Zatim posudu poklopiti poklopcem.
14. Držite na vatri dok se potpuno ne skuha još 15 minuta.
15. Mirisni i mrvičasti pilav od bulgura i piletine je gotov. Možete isprobati!
Korak po korak recept za juhu s bulgurom i piletinom
Od bulgura i piletine može se napraviti lagana i ukusna domaća juha. Jednostavna kulinarska ideja diverzificirat će vaš jelovnik i oduševiti vašu obitelj ugodnim okusom. Uzeti na znanje.
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Bulgur - 100 gr.
- Piletina - 300 gr.
- Krompir - 6 kom.
- Luk – 2 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
1.Pripremimo potrebne proizvode. Ogulite i operite povrće, a piletinu narežite na komade srednje veličine.
2. Meso staviti u lonac s vodom, posoliti i kuhati dok se ne dobije juha.
3. Krumpir narežite na male kockice.
4. Nasjeckajte luk i mrkvu i pržite ih dok ne omekšaju u biljnom ulju.
5. Bulgur operite pod hladnom vodom.
6. U juhu dodati krompir i nakon 5 minuta bulgur.
7. Ovdje dodajte povrće, posolite, pospite začinima i kuhajte jelo 20 minuta na srednjoj vatri.
8. Brza i ukusna pileća juha s bulgurom je gotova. Pomozi sebi!
Kako kuhati bulgur s piletinom i gljivama?
Originalno jelo za obiteljski ručak ili večeru je bulgur s piletinom i gljivama. Poslastica će vas oduševiti svojom sitošću, svijetlim okusom i mirisom. Isprobajte ovaj jednostavan i brz recept!
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Bulgur - 400 gr.
- Piletina - 400 gr.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Voda - 1,5 žlice.
- Maslac – 30 gr.
Proces kuhanja:
1. U zagrijanoj tavi otopite maslac.
2. Ovdje stavite bulgur, zagrijte ga dvije minute i dodajte gljive.
3. Napunite hranu vodom, posolite po ukusu, pospite začinima i pirjajte ispod poklopca oko 10-15 minuta. Može se raditi na umjerenoj vatri.
4. Pileći file narežite na male kockice.
5. U ukupnu masu staviti meso, promiješati i ostaviti na laganoj vatri 30 minuta.
6. Hranjivo jelo s mrvičastim bulgurom je spremno. Podijelite ga na dijelove i poslužite se!
Bulgur s piletinom u kremastom umaku
Ukusna i hranjiva poslastica za obiteljsku večeru - bulgur s piletinom i vrhnjem. Jelo će ispasti sočno, nježno i aromatično, a oduševit će vas i jednostavnim kulinarskim postupkom. Ocijenite zanimljivu ideju.
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Porcije – 2
Sastojci:
- Bulgur - 200 gr.
- Pileći file – 200 gr.
- Mrkva – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Krema - 150 ml.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
1. Luk nasjeckajte, a mrkvu naribajte. Kuhajte povrće u tavi s biljnim uljem oko 2-3 minute.
2. Ovdje također šaljemo pileće meso, prethodno izrezano na male komadiće. Promiješajte i pirjajte 5-7 minuta.
3. Ulijte vrhnje, posolite i začinite po ukusu. Kuhajte na umjerenoj vatri dok sadržaj ne provrije.
4. Bulgur oprati i dodati u opštu masu. Ulijte malo vode, zatvorite posudu i kuhajte pod poklopcem još 10-15 minuta.
5. Nježni bulgur s piletinom u vrhnju je spreman. Možete staviti na tanjure i probati!
