Sendviči s avokadom

Avokado je ne samo vrlo ukusno, već i nevjerojatno zdravo voće, koje sadrži ogromnu količinu zasićenih masti, koje su ženama potrebne za rast kose i noktiju, muškarcima za mišićnu masu, a djeci za održavanje tijela u razdobljima intenzivnog rasta. Ovaj proizvod je savršen za sendviče, koji će vam dati energiju i osjećaj sitosti za mnogo sati.

Sendvič s avokadom i crvenom ribom

Kada ste umorni od kajgane, kaše i sira i kobasica, pripremamo nevjerojatno ukusne i zdrave sendviče s crnim kruhom, zrelim avokadom i kriškama crvene ribe. Kombinacija takvih komponenti je win-win opcija koja će se sigurno svidjeti svima koji je isprobaju.

1. 
   Kako napraviti jednostavan i ukusan sendvič s avokadom? Pripremamo sve proizvode koji su navedeni u popisu.
2. 
   Crvenu ribu narežite na tanke ploške.
3. 
   Kruh narežite na komade srednje debljine.
4. 
   Avokado prerežite na 2 dijela, izvadite košticu i ogulite koru. Zgnječite pulpu vilicom do konzistencije pirea i začinite sokom od limuna, provansalskim biljem i nekoliko kapi umaka.
5. 
   Namažite zelenu pastu na svaku krišku kruha i na vrh stavite kriške ribe.
6. 
   Gotove sendviče stavite na ravni tanjur i poslužite. Dobar tek!

---

Sendvič sa skutom i avokadom

Kriške svježeg baguettea, zreli avokado, skuta s češnjakom - upravo su to sastojci koji zajedno čine nevjerojatan zalogaj koji obiluje raznolikošću okusa i mirisa.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Baguette - 1 kom.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Skutni sir - 200 gr.
• Kopar - 1 hrpa.
• Avokado – 1 kom.
• Zeleni luk - 2-3 pera.
• Češnjak – 1 zub.
• Limun – 1 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremite kruh: baget narežite na ploške, svaku premažite s obje strane s malo maslinovog ulja i stavite u pećnicu 5 minuta na 180 stupnjeva da se osuši. Nakon toga izvadite i ostavite da se malo ohladi.

2. Za to vrijeme nasjeckajte zelje, a avokado prepolovite, izvadite košticu i pažljivo uklonite pulpu - narežite na tanke ploške.

3. Premjestite skutu u duboku posudu, dodajte nasjeckani kopar i zeleni luk, režanj češnjaka propušten kroz prešu - sve temeljito samljeti vilicom dok ne postane glatko.

4. Kriške baguettea izdašno namažite mješavinom sira i češnjaka.

5.Na vrh stavite nekoliko kriški avokada, poškropite limunovim sokom i začinite mljevenim crnim paprom po vlastitom ukusu.

6. Po želji odozgo ukrasite sitno nasjeckanim začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Sendvič s avokadom i poširanim jajetom za doručak

Ključ idealnog doručka i ugodnog početka dana je poširano jaje, zreli avokado i kruh od cjelovitih žitarica. Ova kombinacija će vas ispuniti ne samo velikom raznolikošću okusa, već i obiljem proteina, zasićenih biljnih masti i sporih ugljikohidrata.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 1.

Sastojci:

• Kruh od cjelovitog zrna – 1 kriška.
• Avokado - ½ kom.
• Jaje – 1 kom.
• Sok od limuna - ½ žličice.
• Maslinovo ulje – 1 žličica.
• Dimljena paprika - 1 prstohvat.
• Sezam (sjemenke) - ½ žličice.
• Ocat 9% - 3 žlice.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Krišku kruha od cjelovitih žitarica osušite u tosteru ili na suhoj tavi s obje strane.

2. Izrežite pulpu polovice avokada na kriške srednje debljine.

3. Dobivene ploške izgnječiti vilicom u pire i začiniti maslinovim uljem, sokom od limuna, začiniti solju, mljevenim crnim paprom i paprikom te dodati sjemenke sezama prethodno popržene do zlatno smeđe boje na suhoj tavi (to preporuča se ostaviti malo sezama za dekoraciju).

4. U dublju zdjelu razbiti jedno jaje.

5. U loncu zakuhajte vodu, ulijte ocat i maknite s vatre. Kada proces vrenja prestane, smanjite plamen na minimum i vratite posudu na štednjak. Umiješajte vodu pjenjačom da se u sredini oblikuje lijevak - ulijte jaja i kada se bjelanjci stegne, lagano promiješajte da ne zagori.

6.Gotovo poširano jaje uhvatimo šupljikavom žlicom i uronimo u posudu s hladnom vodom - ova manipulacija će nam omogućiti da zaustavimo proces toplinske obrade i "isperemo" višak octa. Nakon toga jaje pažljivo prebacite na papirnati ubrus da se ocijedi višak vode.

7. Počnimo s montažom. Pastu od avokada obilato namažite na krišku kruha i poširano jaje na vrh. Začinite vrhove solju, crnim paprom i preostalim sjemenkama sezama.

8. Prije posluživanja ukusnog jela jaje malo zarežite tako da žumanjak lijepo kapne. Dobar tek!

PP dijetalni sendvič s avokadom

Iako avokado ima prilično visok udio kalorija, obiluje zdravim biljnim masnoćama koje su ljudskom tijelu itekako potrebne. Tako, ako za doručak pojedete barem polovicu jednog avokada, bit ćete jako dugo veseli i siti, a višak kalorija otići će u energiju!

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 7.

Sastojci:

• Raženi kruh - 7 kriški.
• Avokado – 1 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Sir "Brynza" - 100 gr.
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Balsamico ocat - 1 žličica.
• Osušeni bosiljak - 1 prstohvat.
• Osušeni mažuran - 1 prstohvat.
• Suhi timijan - 1 prstohvat.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
• Mljevena paprika - 1 šapat.
• Mikro zelje - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Na suhoj tavi (ili na maslinovom ulju) popržite šnite kruha s obje strane, oko 1-3 minute.

2. Avokado prerežite na pola, izvadite košticu i ogulite ga. Samljeti pulpu vilicom ili tući mikserom dok ne postane glatka.

3. Kako biste lakše skinuli koru s rajčica, prelijte ih kipućom vodom par minuta, a zatim ih uronite u hladnu vodu i vrlo lako će vam se kora oguliti.

4. Rajčice narežite na kockice i stavite u zagrijanu tavu zajedno s balzamičnim octom i svim začinima navedenim na popisu - dobro promiješajte.

5. Rajčice kuhajte na umjerenoj vatri 3-5 minuta.

6. Ukiseljeni sir izgnječiti vilicom.

7. Namažite pastu od avokada, sočne rajčice i sir na zlatno smeđi kruh.

8. Po želji ukrasite mikrozelenjem i poslužite ukusne sendviče na stol. Dobar tek!

Sendvič s avokadom, sirom i rajčicama

Vrlo je jednostavno pripremiti originalne, ukusne i aromatične sendviče - zreli avokado, prirodni jogurt i sir Suluguni izvrstan su posao kada trebate diverzificirati svoju uobičajenu prehranu.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Sir "Suluguni" - 200 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Cherry rajčice - 10 kom.
• Kruh - 2 kriške.

Za umak:

• Avokado – 1 kom.
• Limun - ½ kom.
• Češnjak - ¼ zuba.
• Ljuta zelena paprika - ½ kom.
• Svježi cilantro - 1 hrpa.
• Maslinovo ulje – 1 žličica.
• Prirodni jogurt - 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Avokado, opran pod mlazom vode i osušen, prerežite na dva jednaka dijela, izvadite košticu, a pulpu bez kožice stavite u zdjelu potopnog ili stacionarnog blendera.

2. U posudu također dodajte sok od limuna i samo malo češnjaka.

3. Avokadu se dodaju i nasjeckani cilantro, maslinovo ulje i zelena paprika narezana na sitne komadiće.

4. Sve sastojke pomiješajte dok ne postanu glatki i prebacite u duboku zdjelu, prelijte jogurtom i dobro promiješajte.

5. U to vrijeme zagrijte tavu s malom količinom biljnog ulja.

6.Suluguni, narezan na velike kriške, zajedno s polovicama trešanja stavljaju se u tavu.

7. Kad sir porumeni, maknite ga s vatre, a na njegovo mjesto stavite komade kruha i osušite.

8. Krenimo sa sastavljanjem. Prženi kruh odmah premažite umakom, zatim sirom i rajčicama, ukrasite grančicama svježeg cilantra. Dobar tek!

Brz i jednostavan sendvič s avokadom i krastavcima

Jednom kada napravite niskokalorični, a nevjerojatno ukusan sendvič s avokadom i krastavcima, činit ćete to uvijek iznova! A sve zato što nije samo aromatičan i ukusan, već je i vrlo zdrav, jer je avokado skladište folne kiseline, antioksidansa i drugih vitamina.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Kruh od mekinja - 3 kriške.
• Avokado – 1 kom.
• Cilantro - ½ hrpe.
• Češnjak - 2 zuba.
• Čili papričica - ½ kom.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Krastavac – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Avokado dobro isperite pod tekućom vodom, osušite papirnatim ručnicima, prerežite na pola i izvadite košticu. Žlicom izvadite pulpu, prebacite je u duboku posudu, pospite sokom od limuna i dobro promiješajte.

2. Fino nasjeckajte pola hrpe svježeg cilantra, ostavljajući nekoliko grančica za ukrašavanje gotovog jela.

3. Čežnjeve češnjaka protisnite kroz prešu, a čili podijelite na dva jednaka dijela, jedan narežite na sitne kockice, a drugi na kolutiće.

4. Pomiješajte nasjeckani cilantro, češnjak i kockice čilija s avokadom, začinite solju i mljevenim crnim paprom po vlastitom ukusu.

5. Kruh prepržite u tosteru ili na suhoj tavi, a krastavce narežite na ploške.

6. Osušene kriške kruha obilno namažite pastom od avokada.

7.Na vrh stavite šalice krastavaca i čili papričice, ukrasite grančicama cilantra. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za sendvič od avokada i tune

I tuna i avokado su sami po sebi vrlo ukusni i zdravi proizvodi, ali ako ih spojite u jedno jelo, dobit ćemo nevjerojatno zdrav, aromatičan sendvič pun korisnih mikro i makroelemenata, koji je savršen za puni doručak ili obilan međuobrok.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Kruh - 2 kriške.
• Avokado – 1 kom.
• Skutni sir - 50 gr.
• Tuna u ulju – 80 gr.
• Jaja – 1 kom.
• Cherry rajčice - 2 kom.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. Avokado oprati, osušiti, odstraniti kožicu i košticu, a pulpu narezati na proizvoljne komade koje začinimo solju i mljevenim crnim paprom.

2. U avokado dodajte nasjeckanu tunu s uljem i zgnječite vilicom, ali ne u glatku smjesu, neka ostanu komadići.

3. Kriške kruha osušite na suhoj tavi.

4. Svaki komad kruha namažite tankim slojem krem ​​sira.

5. Na sir stavite pastu od avokada i tune.

6. Prethodno skuhano i oguljeno jaje narežite na kolutiće i stavite nekoliko komada na tjesteninu.

7. Između krugova jaja staviti cherry rajčice prerezane na pola.

8. Cijeli sendvič začinite mljevenim crnim paprom.

9. Ukrasite grančicama svježeg začinskog bilja i uživajte. Dobar tek!

Kako napraviti jednostavan sendvič od avokada i češnjaka?

Vrlo jednostavan i brz sendvič, au isto vrijeme vrlo ukusan, lako ga možete pripremiti sa samo par šnita svježeg kruha, zrelim avokadom i par režnjeva češnjaka pri ruci.Kombinacijom ovih proizvoda dobit ćete najintenzivniji okus i miris gotovog jela.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Avokado – 1 kom.
• Kruh - 2 kriške.
• Češnjak - 2 zuba.
• Maslac 2 žlice.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. Zreli avokado prerežite na pola.

2. Uklonimo košticu, a iz polovica žlicom izvadimo pulpu i prebacimo je u duboku posudu - izgnječimo je vilicom ili istučemo mikserom.

3. U dobivenu masu dodajte češnjak, prošao kroz tisak i malo omekšalog ili rastopljenog maslaca - dobro promiješajte.

4. Kriške kruha osušite u tosteru ili na suhoj tavi i obilno ih namažite pastom od avokada.

5. Odozgo posolite i po želji dodajte tanku šnitu tvrdog sira. Dobar tek!

Ukusni sendviči s avokadom i škampima

Jednostavan i brz način da ukrasite blagdanski stol ili obogatite svoju uobičajenu prehranu je priprema aromatičnih sendviča od tostiranog kruha s pastom od avokada i prženih i zlatno-smeđih škampa.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Avokado – 1 kom.
• Limeta - ½ kom.
• Krimski luk - ¼ kom.
• Rajčice – 1 kom.
• Meki sir s češnjakom – 50-70 gr.
• Sol – 1 žličica.
• Kruh od cjelovitog zrna – 1 kom.
• Čili papričica - 1/3 kom.
• Škampi - 200 gr.
• Češnjak - 1-2 zuba.
• Majčina dušica - ½ žličice.
• Maslinovo ulje - 20-30 ml.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Listovi zelene salate - 5-7 kom.

Proces kuhanja:

1. Avokado isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnicima, prerežite na pola, izvadite košticu i izvadite pulpu, ostavite samo tanku kožicu.

2. Pulpu prelijte sokom od pola limete.

3.Smjesu mljeti vilicom dok ne dobije konzistenciju pirea.

4. Luk i rajčicu narežite na što sitnije kockice i dodajte u zdjelu s avokadom – promiješajte.

5. Zatim dodajte malo mekog sira.

6. Dodajte sol po svom ukusu i ponovno dobro promiješajte.

7. Pripremite škampe. Svakog mekušaca očistimo tako da odstranimo crijevnu žilu, oklop, glavu i rep.

8. U tavi zagrijte maslinovo ulje.

9. Par režnjeva češnjaka protisnite oštricom noža i pržite da se ulje zasiti njegovom aromom.

10. U tavu također dodajte majčinu dušicu i zagrijavajte dok ulje ne počne cvrčati - kuhajte par minuta na umjerenoj vatri, povremeno miješajući da ne zagori.

11. 200 grama oguljenih škampa stavite u aromatično ulje i pržite oko 3-5 minuta dok ne porumene.

12. Začinite plodove mora s ½ žličice soli i promiješajte.

13. Gotove škampe stavite na salvete da se ocijede od viška ulja.

14. Krenimo sa slaganjem sendviča. Svježi kruh narežite na srednje debele kriške.

15. Svaki komad obilato namažite pastom od avokada.

16. Zatim rasporedite škampe.

17. Ukrasite čili papričicama narezanim na tanke kolutiće, grančicama svježih začina i poslužite. Dobar tek!

Sendviči s avokadom i crvenim kavijarom na svečanom stolu

Vrlo originalan recept za sendvič - sa zrelim avokadom, crvenim kavijarom, limetom i češnjakom. Ova kombinacija sastojaka zasigurno će se svidjeti svima koji imaju vremena probati je. “Imat će vremena”, jer takva hrana prije svega “leti sa stola”.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Raženi kruh - 6 kriški.
• Avokado - 2 kom.
• Limeta - ½ kom.
• Crveni kavijar - 3 žlice.
• Češnjak - ½ zuba.
• Maslac – 1 žličica.
• Maslinovo ulje - 1,5 tsp.
• Kopar - 1 grančica.
• Sol – 1 prstohvat.
• Svježe mljeveni crni papar - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. U tavi pomiješajte maslac i maslinovo ulje, zagrijte i ispecite kruh s obje strane.

2. Ogulite avokado, izvadite košticu i izrežite pulpu na male nasumične komadiće.

3. Iz pola aromatične limete iscijedite sok.

4. Kockice avokada stavite u duboku posudu, poškropite sokom limete, maslinovim uljem i začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom - dobro promiješajte.

5. Popečeni kruh natrljajte oguljenim češnjakom.

6. Na svaku krišku kruha stavite začinjeni avokado i crveni kavijar.

7. Gotove sendviče ukrasite grančicom svježeg kopra i poslužite. Dobar tek!