Sendviči sa papalinama

Sendviči s papalinama su korisni, ali ne treba pretjerivati. Papaline su još uvijek dimljeni proizvod, za koji se zna da sadrži kancerogene tvari. Prednost jela je što riba sadrži vitamine koji sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.

Sendviči sa papalinama i svježim krastavcem na štruci

Mnogima je poznat zalogaj u obliku sendviča s papalinama. Tako su lagani, nježni i ukusni da se doslovno tope u ustima. Sendviči mogu postati ukras za blagdanski stol i imaju mnogo mogućnosti kuhanja.

1. 
   Kako napraviti jednostavne sendviče s papalinama? Izrežite 4 kriške od lepinje. Zatim na par minuta zagrijte tavu s biljnim uljem i u nju stavite štrucu. Pržite ploške s obje strane (svaka strana tri minute).
2. 
   Izvadite režnjeve češnjaka i prerežite ih po dužini. Kriške štruce natrljajte polovicama češnjaka kako bi sendviči bili aromatičniji i ukusniji.
3. 
   Sada se svaka kriška mora namazati majonezom. Umak je najbolje napraviti kod kuće, no ako su sendviči hitno potrebni, upotrijebite kupovnu majonezu.
4. 
   Otvorite teglu i na majonezu stavite papaline u potrebnoj količini.
5. 
   Svježi krastavac operemo. Odrežite oba kraja i narežite povrće na tanke ploške. Stavite 2 kriške krastavca na svaki sendvič.
6. 
   Manju vezicu peršina operemo, otresemo od viška vlage i otkinemo grančice kojima ukrašavamo sendviče.

Dobar tek!

Sendviči s papalinama i kiselim krastavcima na crnom kruhu

Savjetujemo vam da na zalihi uvijek imate nekoliko staklenki papalina u ulju kako biste u svakom trenutku mogli uživati ​​u vrlo ukusnim i laganim sendvičima s kiselim krastavcima i crnim kruhom.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta.

Vrijeme kuhanja – 30 minuta.

Broj porcija – 3.

Sastojci:

• Papaline u ulju – 50 gr.
• Crni kruh - 4-5 kriški.
• Majoneza - 1,5 žlica.
• Češnjak – 1 zub.
• Kiseli krastavac - 40-50 gr.
• Jaja – 1 kom.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

1. Crni kruh narežite na kriške. Od navedenih proizvoda dobit ćete tri sendviča. Kriške crnog kruha potrebno je ispeći u pećnici, pa ju je potrebno zagrijati na 180 stupnjeva. Kriške poslažemo na lim za pečenje koji stavimo u pećnicu. Kruh sušite oko 5-7 minuta dok se ne stvori hrskava korica.

2. Stavite jaje u lonac i napunite ga hladnom vodom. Posudu stavite na štednjak i zakuhajte tekućinu.Kuhajte jaje nakon vrenja oko 7-8 minuta. Ispustite vruću vodu u sudoper i prelijte jaje hladnom vodom da se ohladi. Tada će se jaje morati ukloniti iz ljuske i naribati na sitno ribež.

3. Izvadite kiseli krastavac iz staklenke. Odrežite nekoliko kriški. Za jedan sendvič trebat će nam oko 2-3 kriške.

4. Češanj češnjaka očistite od ljuske i sitno nasjeckajte ili usitnite češnjakom. U tanjuriću pomiješajte potrebnu količinu majoneze i protisnuti ili nasjeckani češnjak.

5. Sada svaku šnitu kruha namažite mješavinom češnjaka i majoneze. Namaz pospite ribanim jajima. Na vrh stavite kriške krastavca i papaline. Isperite malu količinu zelenila i sitno nasjeckajte. Pospite ga po sendvičima.

Dobar tek!

Sendviči s papalinama na svečanom stolu

Za blagdanski stol sendviči s papalinama mogu se pripremiti na izvanredan način. Na primjer, od samih sastojaka oblikujte ukrase. U ovom slučaju, sendviči će izgledati neobično i lijepo.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta.

Broj porcija – 15-20.

Sastojci:

• Crni kruh - 1 kom.
• Papaline u ulju – 1 staklenka.
• Jaja – 2 kom.
• Majoneza - 200 gr.
• Krastavac – 1 kom.
• Češnjak - 5 zuba.
• Kopar - 1-2 grane.

Proces kuhanja:

1. Za izradu sendviča možete koristiti prethodno narezani kruh. Ako je štruca cijela, narežite je na ploške. Zatim se svaka kriška mora ponovno prerezati poprečno.

2. Da bi dobili hrskavu koricu, kriške moraju biti pržene. Ulijte biljno ulje u tavu i zagrijte na štednjaku oko dvije minute. Zatim na dno posude stavite kriške kruha i pržite ih s obje strane oko tri minute.

3.Stavite oba jaja u lonac i napunite vodom. Ostavite vrijeme da tekućina počne kuhati 7 minuta i za to vrijeme skuhajte jaja. Zatim morate ocijediti kipuću vodu i preliti jaja hladnom vodom. Nakon hlađenja jajima skinite ljusku i naribajte ih na sitno ribež.

4. Ogulite režnjeve češnjaka. Sada ih treba nasjeckati - rezati nožem ili protisnuti kroz prešu za češnjak. Naribanim jajima dodajte nasjeckani češnjak i izmiješajte sastojke. Smjesu prelijte majonezom i ponovno promiješajte.

5. Operite svježi krastavac. Odrežemo mjesto pričvršćivanja stabljike i oblikujemo tanke kriške nožem.

6. Namaz rasporedite po cijeloj površini kriški kruha. Na smjesu umaka i naribanih jaja stavite papaline. Ploške krastavca zarolamo i poslažemo uz papaline ili na njih. Sendviče ukrasite opranim začinskim biljem.

Dobar tek!

Sendviči sa papalinama, krastavcima i češnjakom i majonezom

Ako jelo treba pripremiti unaprijed, kriške kruha ili štruce bolje je ispeći u tavi ili pirjati u pećnici kako se ne bi stvorila hrskava korica i sendviči ne bi omekšali.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Broj porcija – 10.

Sastojci:

• Štruca – 1 kom.
• Papaline u ulju – 1 staklenka.
• Krastavac – 1 kom.
• Majoneza - 200 gr.
• Peršin – 1 hrpa.
• Biljno ulje - 1-2 žlice.
• Češnjak – 1 zub.

Proces kuhanja:

1. Štruca se najprije mora narezati na kriške koje ne smiju biti ni pretanke ni predebele. Prije prženja u tavu morate uliti biljno ulje i malo ga zagrijati. Spremnost kriški štruce određujemo po stvorenoj zlatnosmeđoj kori. Štrucu natrljajte režnjem oguljenog češnjaka.

2.Isperite svježi krastavac u vodi iz slavine. Odrežemo mjesto gdje je peteljka pričvršćena i nasjeckamo krastavac na prilično tanke ploške.

3. Pržene kriške prelijte majonezom i žlicom rasporedite po cijeloj površini. Na vrh umaka stavite 2-3 kriške krastavca.

4. Odčepite staklenku s ribom. Kako biste izbjegli višak ulja na sendvičima, papaline prvo stavite na papirnate ručnike koji će ga upiti. Zatim na krastavce treba staviti papaline.

5. Operite 1-2 grančice peršina ili kopra. Zatim ih umočimo u papirnati ubrus i odvojimo na manje grane. Ukrasite sendviče svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Jednostavni sendviči sa papalinama, jajima i krastavcima

Od broja sastojaka koji su na popisu dobit ćete oko 15-20 sendviča. Oni će postati kruna svečanog stola i prikladni su za svakodnevnu upotrebu. Proces kuhanja neće oduzeti puno vremena.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Broj porcija – 15-20.

Sastojci:

• Štruca – 1 kom.
• Papaline u ulju – 1 staklenka.
• Jaja – 2 kom.
• Krastavac – 1 kom.
• Marinirani šampinjoni - 1 staklenka.
• Češnjak - 2 zuba.
• Majoneza - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Za izradu sendviča najbolji je baguette. Možete koristiti i nasjeckanu štrucu. Ako nemate pristup nijednoj mogućnosti, narežite štrucu na kriške. Zatim kriške treba prerezati na pola.

2. Uključite pećnicu da se grije. U isto vrijeme stavite komade štruce na lim za pečenje. Stavite lim za pečenje u pećnicu i zapecite kriške s obje strane.

3. Češnjeve češnjaka prije sjeckanja potrebno je oguliti.U posebnu posudu stavite majonezu, a zatim protisnite češnjak u umak. Smjesu izmiješajte i njome namažite svaku krišku štruce.

4. Sada otvorite staklenku papalina. Ocijedite ulje iz nje i stavite komade ribe na sendviče.

5. Sada trebamo oprati i izrezati krastavac na tanke ploške. Krastavac nije potrebno guliti. Ploške poslažite uz papaline.

6. Jaja treba skuhati i ohladiti unaprijed. Skinemo ljuske i narežemo ih na krugove. Stavite na vrh krastavaca. Zatim otvorite staklenku šampinjona i narežite ih na ploške. Stavite gljive na sendviče.

Dobar tek!

Kako napraviti sendviče sa papalinama i topljenim sirom?

Glavna razlika između ovog recepta i klasičnog je u tome što se umjesto umaka od majoneze koristi topljeni sir. Aromatična pasta dobiva se zahvaljujući sadržaju kopra i češnjaka.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci:

• Raženi kruh - 6 kriški.
• Kopar - 1/3 hrpe.
• Češnjak – 1 zub.
• Topljeni sir - 90 gr.
• Krastavac – 1 kom.
• Papaline u ulju – 12 kom.

Proces kuhanja:

1. Izrežite potreban broj kriški (6 komada) od štruce raženog kruha. Sada na štednjak stavite tavu bez ulja i nakon što je zagrijete pecite komade kruha sa svake strane 4 minute. Rezultat bi trebala biti hrskava korica.

2. Treći dio hrpe kopra prvo treba oprati i obrisati papirnatim ručnikom. Zatim morate ostaviti malo zelenila za ukrašavanje sendviča. Veći dio sameljite.

3. Prije nego što nasjeckate češanj češnjaka, morate ukloniti ljusku. Češnjak usitnite i stavite u blender. Tamo ulijte nasjeckani kopar i premjestite topljeni sir.Samljeti sastojke dok ne postanu glatki.

4. Prvo operite svježi krastavac tekućom vodom. Zatim ga narežite na tanke ploške.

5. Sada “slažemo” sendviče. Namažite kruh umakom, na njega stavite papaline i kriške krastavca. Svaki sendvič ukrasite koprom.

Dobar tek!

Topli sendviči sa papalinama u pećnici

Osnova za sendviče je štruca. Glavna stvar je da je prozračna i nježna. Najbolje je birati papaline od provjerenih proizvođača, a rajčice koje su elastične i guste.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Broj porcija – 10.

Sastojci:

• Štruca – 150 gr.
• Papaline u ulju – 1 staklenka.
• Rajčice – 3 kom.
• Majoneza - 2 žlice.
• Sir - 50 gr.
• Češnjak – 1 zub.

Proces kuhanja:

1. Krenimo s pripremom umaka. U manju posudu stavite 2 žlice majoneze. Zatim šaljemo prethodno oguljeni i nasjeckani češanj češnjaka. Pomiješajte umak.

2. Sada nam trebaju tri male rajčice. Prvo ih je potrebno oprati i obrisati, a zatim narezati na okrugle kriške male debljine. Stavite 2 kriške na svaki komad štruce.

3. Štrucu prerezati. Svaku krišku namažite umakom i žlicom rasporedite po površini. Na vrh umaka stavite rajčice.

4. Otvoriti staklenku papalina. Ulje je potrebno ocijediti i papaline staviti na paradajz. Za svaki sendvič potrebno je staviti 3 ribe.

5. Naribajte komad sira na sitno ribež. Pospite sendviče. Dok stavljamo pripreme na lim za pečenje s folijom, moramo zagrijati pećnicu. Stavite lim za pečenje sa sendvičima u pećnicu. Pirjajte ih 15 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva.

Dobar tek!

Jednostavan i brz recept za sendviče s papalinama i rajčicama

Postoji mnogo opcija za pripremu ovog jela. Za podlogu se koristi narezana štruca ili svježi kruh, popržen u tavi ili u pećnici dok ne porumeni. Povrće za pripremu treba odabrati samo najsvježije.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Broj porcija – 10.

Sastojci:

• Štruca – 10 kriški.
• Majoneza - po ukusu.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Rajčica – 2 kom.
• Papaline u ulju – 1 staklenka.
• Biljno ulje - po ukusu.
• Češnjak – 4 zupca.
• Peršin – 1 hrpa.

Proces kuhanja:

1. Štrucu narežite na kriške. Za izradu sendviča potrebno nam je 10 komada srednje debljine. U tavu za prženje morate uliti malo biljnog ulja, a zatim staviti posudu na štednjak da se zagrije. Nakon minute počnemo pržiti kriške štruce s obje strane dok ne porumene.

2. U mali duboki tanjur stavite majonezu. Sada u umak treba staviti nasjeckani češnjak, koji prethodno ogulimo i istisnemo pomoću preše za češnjak. Pomiješajte sastojke.

3. Operite svježe povrće - rajčice i krastavce. Obrišite ih ručnikom i narežite na tanke ploške. Povrću ne režemo kore.

4. Gotove pržene šnite namažite umakom. Položili smo sljedeći sloj - od nekoliko kriški krastavca. Na vrh krastavaca stavite rajčice.

5. Ostalo je samo staviti papaline na sendviče. Otvorite staklenku i izlijte ulje. Papaline izbockamo vilicom i poslažemo na sloj rajčice. Hrpu zelja operemo i otresemo, oslobađajući se viška tekućine. Ukrasite sendviče peršinom.

Dobar tek!

Korak po korak recept za izradu sendviča sa papalinama na prženom kruhu

Jelo ispadne jako ukusno pa se nemojte iznenaditi ako se tanjur brzo isprazni. Zalogaj se pokazao prilično kaloričnim i zadovoljavajućim. Sendvičima daju svježinu kriške krastavca koje su dio sastojaka.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci:

• Crni kruh - 3 kriške.
• Papaline u ulju – 6 kom.
• Majoneza - 1 žlica.
• Češnjak – 1 zub.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Svježi krastavac - ½ kom.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

1. Izrežite potreban broj kriški od štruce crnog kruha (trebat će nam 3 komada). Zatim svaku krišku treba prerezati na pola tako da praznine ispadnu kao na fotografiji. Sada kriške treba pržiti u tavi s uljem s obje strane: spremnik se mora prethodno zagrijati.

2. Sve popržene ploške natrljajte režnjem češnjaka. Prije nego to učinite, češnjak morate oguliti. Potom svaku krišku premažite majonezom s jedne strane.

3. Sada je red na krastavac. Prvo ga treba temeljito oprati tekućom vodom, a zatim obrisati. Krastavac narežite na duguljaste ploške i stavite na majonezu.

4. Otvorite staklenku s jednim od glavnih sastojaka jela - papalinama. Ocijedite ulje. Da biste papaline lakše stavljali na sendviče, nabodite ih na vilicu, pažljivo premjestite i stavite na krastavce.

5. Oprati potrebnu količinu zelenila. Nakon što se osuši, ukrasite sendviče malim grančicama.

Dobar tek!

Brzi sendviči sa papalinama i svježim sirom

Ovaj se recept malo razlikuje od tradicionalnog, jer ćemo umjesto majoneze koristiti svježi sir: ili sa začinskim biljem, ili obični klasični.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci:

• Štruca – 4 kriške.
• Papaline u ulju – 1 staklenka.
• Skutni sir - 120 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Kopar - 1-2 grane.

Proces kuhanja:

1. Za sendviče nam je potrebna mekana i svježa štruca od koje trebamo odrezati 4 šnite iste veličine. Debljina kriški ne smije biti predebela ili tanka.

2. Birajte skutu. Namaz možete koristiti sa ili bez začinskog bilja, ovisno o ukusu. Otvorite staklenku i nožem namažite svaku krišku štruce.

3. Sada trebate isprati jedan svježi krastavac i obrisati ga čistim ručnikom. Odrežite potrebnu količinu povrća za sendviče i uklonite koru. Krastavac narežemo na tanke ploške koje poslažemo na skutu.

4. Sada odčepite staklenku papalina. Ocijediti ulje u kojem se riba nalazila. Na kriške krastavca stavite papaline.

5. Operite par grančica kopra tekućom vodom i otresite ih da se riješite viška vlage. Ukrasite sendviče začinskim biljem.

Dobar tek!