Što možete kuhati za doručak brzo i ukusno?

Što možete brzo i ukusno skuhati za doručak kada žurite na posao? Imamo ne samo recept za ukusne sendviče, već i nešto originalnije. Svaka se domaćica ujutro suočava s pitanjem pripreme ne samo hranjivog, već i ukusnog doručka u kojem će uživati ​​djeca i odrasli. Napravili smo izbor najsvestranijih jela kako ne biste prestali eksperimentirati i isprobavati nove stvari.

Brz i ukusan omlet s mlijekom za doručak

Brz i ukusan omlet s mlijekom za doručak jedan je od najpopularnijih i pristupačnijih recepata za svaku obitelj. Jaja s mlijekom morate umutiti vilicom, jer ovdje nije potrebna raskoš mase. Također u omlet uvijek možete dodati svježe začinsko bilje i povrće.

1. 
   Kako pripremiti brz i ukusan doručak? Jaja operite vrelom vodom i razbijte u dublju zdjelu.U jaja ulijte 120 mililitara mlijeka. Uzmite vilicu i umutite sastojke dok ne postanu glatki.
2. 
   Na vatri zagrijte tavu promjera 18-20 centimetara. Ulijte biljno ulje i dodajte komad maslaca. Pričekajte da se maslac potpuno otopi.
3. 
   Čim se maslac počne pjeniti, ulijte smjesu od jaja. Drškom okrećite tepsiju u krug kako bi se masa ravnomjerno rasporedila po cijeloj površini. Držite posudu na vatri 6 sekundi.
4. 
   Zatim nagnite tavu za 45 stupnjeva i lopaticom gurnite rubove omleta koji su se već stvrdnuli na sredinu. Nastavite miješati omlet dok se potpuno ne skuha.
5. 
   Omlet stavite na tanjur, posolite i začinite po želji, možete ga posuti nasjeckanim začinskim biljem. Brz i ukusan doručak je spreman! Dobar tek!

Bujne palačinke od svježeg sira u tavi

Bujne palačinke od svježeg sira u tavi izvrsna su opcija za doručak. Ovo je upravo jelo koje će voljeti i djeca i odrasli, pogotovo ako kolače od sira poslužite s kiselim vrhnjem i svježim bobičastim voćem. Za ovo jelo najbolje je odabrati masni i sočni svježi sir.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje – 12 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Svježi sir 9% – 400 gr.
• Kuhinjska sol - 1 prstohvat.
• Jaje – 1 kom.
• Vanilin šećer - 10 gr.
• Vrhunsko pšenično brašno - 1 žlica.
• Šećer – 2 žlice.
• Biljno ulje - za prženje.
• Maslac - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite svježi sir u duboku zdjelu i tucite mješalicom za uranjanje kako bi masa postala homogenija.

Korak 2. U masu skute dodajte sol i brašno. Možete dodati još malo brašna ako vam se tijesto čini pretečno. Također razbijte kokošje jaje, a na kraju u smjesu dodajte obje vrste šećera.

Korak 3. Dobro umijesite tijesto tako da bude potpuno homogeno. Uzmite porcije od oko 50 grama i od njih pravite kuglice.

Korak 4. Zatim stavite svaku lopticu na pobrašnjenu površinu i spljoštite je kako biste oblikovali glatke okrugle kuglice.

Korak 5. Zagrijte biljno ulje u tavi i otopite mali komad maslaca. S ovom smjesom pecite sirnice 3-4 minute sa svake strane. Vatra treba biti umjerena.

Korak 6. Kako bi kolači od sira bili dobro prženi, pokrijte tavu poklopcem.

Korak 7. Ubrišite višak ulja s kolačića sa sirom na papirnate salvete. Poslužite kolače od sira odmah nakon kuhanja sa svježim bobicama, kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom ili medom. Dobar tek!

Lavash sa sirom za doručak

Lavash sa sirom za doručak je vrsta "lijenih" pita koje se mogu napraviti za nekoliko minuta. Zatim ih na brzinu popržiti u tavi da pita postane hrskava, a sir da se otopi i razvuče. Djeca jako vole ovo jednostavno jelo.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Tvrdi sir - 300 gr.
• Zeleni - 1 prstohvat.
• Lavash - 5-6 kom.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Majoneza - 150 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Trebate samo tvrdo kuhati pileća jaja unaprijed. Stavite ih u manji lonac, prelijte hladnom vodom i kuhajte 8-10 minuta od trenutka kada voda zavrije.

Korak 2. Tvrdi sir naribajte na krupno ribež u duboku zdjelu. Tamo samljeti kuhana jaja na ribež.

Korak 3. Izvadite pita kruh iz pakiranja i svaki sloj prerežite na pola.

Korak 4. Svaki komad lavaša dobro namažite majonezom.

Korak 5. Svježe bilje operite i sitno nasjeckajte nožem. Dodajte u sir i jaja, izmiješajte.Možete dodati prstohvat soli, papra ili češnjaka po ukusu ako vam nedostaje raskošnosti.

Korak 6. Stavite punjenje u sredinu pita kruha i savijte rubove u omotnicu.

Korak 7. Zatim stavite komade u suhu, dobro zagrijanu tavu i pržite ih na srednjoj vatri s obje strane.

Korak 8. Brzi i ukusni doručak od pita kruha sa sirom je spreman. Dobar tek!

Tepsija od skute sa grizom

Lonac od sira sa grizom idealan je za doručak. Pečeni proizvodi su vrlo mekane i delikatne teksture, zahvaljujući činjenici da se složenac dobro diže. Može se napraviti sa šećerom ili potpuno bez njega, tada će pečenje biti dijetalnije.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Pileći žumanjak – 1 kom.
• Svježi sir - 400 gr.
• Griz – 40 gr.
• Mlijeko/vrhnje – 190 ml.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Šećer - 15 gr.
• Maslac – 15 gr.
• Korica limuna - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odaberite deblji i mekši svježi sir za pečenje, tada će okus pečenja biti ugodniji. Svježi sir stavite u cjedilo i obrišite ga žlicom.

Korak 2. Zatim pomiješajte masu skute s mlijekom ili vrhnjem.

Korak 3. Razbijte pileće jaje, odvojite žumanjak od bijelog. U masu od skute dodati žumanjak, a bjelanjak koristiti u drugim jelima.

Korak 4. U smjesu dodajte šećer i prstohvat soli. Za dijetalnu opciju, šećer se može isključiti.

Korak 5. Zatim dodajte griz, dobro izmiješajte tijesto pjenjačom dok ne bude glatko, tako da nema grudica.

Korak 6. Koru limuna naribajte na najfinije ribež i dodajte u tijesto od skute.

Korak 7. Posudu za pečenje namažite maslacem i pospite grizom. Zatim rasporedite tijesto po cijeloj površini u ravnomjernom sloju.

Korak 8Tepsiju od sira pecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva 25 minuta. Na površini se stvara ukusna zlatno smeđa korica.

Korak 9. Kako bi pečenje bilo još nježnije, nekoliko minuta prije kraja pečenja namažite vrh lonca s malim komadićem maslaca. Tepsiju sa grizom malo ohladite i poslužite za doručak. Dobar tek!

Poširano jaje kod kuće

Poširano jaje kod kuće možete pripremiti na više načina. Ovo super jednostavno jelo može biti dio ukusnog i zdravog doručka. Osim toga, tako zanimljiva porcija običnog jajeta, svima koji žele otvoriti apetit ujutro.

Vrijeme za kuhanje – 8 min.

Vrijeme za kuhanje – 8 min.

Porcije – 1.

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Kuhinjska sol - 2 prstohvata.
• Biljno ulje bez mirisa - ½ žličice.
• Svježe mljeveni crni papar - 2 prstohvata.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pileća jaja dobro operite vrućom vodom. Pripremite i začine.

Korak 2. Trebat će vam mali spremnik za praktičnost, može biti šalica ili zdjela. Prekrijte posudu prozirnom folijom tako da rubovi vise prema dolje. Podmažite film biljnim uljem i na njega razbijte kokošje jaje.

Korak 3. Ulijte vodu u tavu i zakuhajte na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru na nisku. Jaje posolite i začinite paprom.

Korak 4: Podignite rubove prozirne folije, ispustite zrak i čvrsto ih zavežite. Isto napravite i sa drugim jajetom.

Korak 5. Dobivene kolutiće s jajima umočite u kipuću vodu i kuhajte ih 2-3 minute. Bjelanjak treba biti potpuno stvrdnut, ali žumanjak treba ostati tekući.

Korak 6. Kada su poširana jaja gotova, pažljivo ih izvadite iz folije i poslužite topla. Dobar tek!

Ukusna prosena kaša s bundevom i mlijekom

Ukusna prosena kaša s bundevom i mlijekom ukusno je i zdravo jelo za početak dana. Bundevu za kašu možete usitniti ili samljeti u blenderu, kako vam više odgovara. Kašu možete kuhati dok se spremate za posao i školu, tehnologija kuhanja nije nimalo komplicirana.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Proso krupica - 1 žlica.
• Bundeva - 150 gr.
• Voda – 2 žlice.
• Mlijeko - 3 žlice.
• Sol - ¼ žličice.
• Šećer – 2 žlice.
• Maslac - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Žitarice prosa dobro isperite tekućom vodom. Zatim ga prelijte kipućom vodom, tako ćete se riješiti gorčine. Zatim ponovno isperite žitarice pod mlazom vode.

Korak 2. Proso prelijte s dvije čaše svježe vode i pustite da se kuha. Kad voda prokuha, skinite pjenu s površine. Kuhajte kašu dok tekućina gotovo potpuno ne ispari.

Korak 3. Naribajte pulpu bundeve. Ovako će se bundeva puno brže skuhati.

Korak 4. Posolite kašu i dodajte joj šećer. Dodati i nasjeckanu bundevu.

Korak 5. Zatim ulijte tri čaše mlijeka. Ako želite na kraju dobiti gustu kašu, dvije čaše će biti dovoljne.

Korak 6. Nakon što mlijeko prokuha, smanjite vatru i nastavite kuhati kašu 12-15 minuta, povremeno miješajući. Nakon toga ostavite kašu poklopljenu 5 minuta.

Korak 7. Poslužite gotovu kašu od prosa s bundevom vruću, začinjenu maslacem. Dobar tek!

Ukusne i brze palačinke s mlijekom za doručak

Svi Amerikanci vole kuhati ukusne i brze palačinke s mlijekom za doručak. Ali mnoge domaćice diljem svijeta već su usvojile ovu jutarnju tradiciju - pripremaju pahuljaste palačinke i poslužuju ih uz svježe skuhanu kavu s raznim slatkim umacima.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Pileće jaje - 2 kom.
• Vrhunsko pšenično brašno - 1 žlica.
• Kuhinjska sol - 1 prstohvat.
• Punomasno kravlje mlijeko - 1 tbsp.
• Šećer – 1 žličica.
• Biljno ulje bez mirisa - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite veliku zdjelu i u nju razbijte oba kokošja jaja. Umutiti ih ručnom pjenjačom. Nije potrebno postići pahuljastu konzistenciju, samo pomiješajte bjelanjke sa žumanjcima. U dobivenu masu dodajte sol i šećer.

Korak 2. Zatim ulijte mlijeko i ponovno dobro promiješajte. U tijesto dodajte samo prosijano brašno, tako će tijesto biti rahlije.

Korak 3. Mijesite tijesto pjenjačom dok ne bude glatko, razbijte sve grudice brašna. U tavi zagrijte malo biljnog ulja, žlicom vadite tijesto i oblikujte male okrugle palačinke. Pržite palačinke dok ne porumene s obje strane.

Korak 4: Poslužite palačinke sa slatkim dodacima, voćem i orašastim plodovima. Dobar tek!

Ukusna slanina i jaja za doručak

Ukusna kajgana i slanina za doručak svakako bi bila među najpopularnijim jelima da postoji. Iako kajgana ne pretendira na profinjenost, ispadne zasitna i ukusna, baš ono što vam treba za početak dana.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Sirova dimljena slanina – 100 gr.
• Mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
• Pileća jaja - 5 kom.
• Maslac – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Recept je nevjerojatno jednostavan. Slaninu narežite na tanke trakice. Stavite ga na zagrijanu površinu tave.

Korak 2. Pržite kriške slanine s obje strane dok ne porumene.

3. korakKad se slanina zapeče s obje strane i dobije hrskavi rub, razbijte jaja u tavu.

Korak 4. Kako bi jaja izgledala urednije, prvo razbijte svako jaje pojedinačno u manju zdjelu, a zatim ih izlijte u tavu.

Korak 5. Pržite kajganu dok se bjelanjci ne stvrdnu. Želite li dobiti čvrsti žumanjak, ostavite posudu još malo poklopljenu. Papar na kraju. Špek i jaja poslužite vruće. Po želji jelo možete nadopuniti svježim povrćem. Dobar tek!

Brzi topli sendviči za doručak

Brzi topli sendviči za doručak - ukusni, hranjivi i nevjerojatno ukusni. Rumeni bačve prženog kruha izgledaju posebno ukusno. Priprema sendviča je vrlo jednostavna, a sastojke nadjeva možete mijenjati po svom ukusu.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Bijela štruca – 6 komada.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Kuhinjska sol - po ukusu.
• Šunka - 160 gr.
• Tvrdi sir - 120 gr.
• Biljno ulje - 15 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Od navedene količine sastojaka dobit ćete tri prilično velika sendviča.

Korak 2. Šunku narežite na tanke ploške. Ovisno o njihovoj veličini, za jedan sendvič mogu biti potrebna 1-2 komada.

Korak 3. Također izrežite sir na tanke kriške jednake duljine kriškama kruha.

Korak 4. Razbijte jedno pileće jaje u zdjelu i tucite ga ručnom pjenjačom.

Korak 5. Ulijte trećinu svog biljnog ulja u dobro zagrijanu tavu. Ulijte smjesu od jaja u tavu.

Korak 6. Odmah stavite dvije kriške štruce u tavu i pržite ih 1 minutu dok se jaje malo ne stegne.

Korak 7. Zatim širokom lopaticom okrenite štrucu na drugu stranu.Na jednu krišku štruce stavite 1-2 komada šunke.

Korak 8: Stavite sir na vrh šunke.

Korak 9. Pomoću lopatice podignite drugi komad štruce i stavite ga na vrh sira.

Korak 10: Pokrijte posudu i kuhajte sendvič 1 minutu. Zatim ga preokrenite i kuhajte još minutu.

Korak 11. Na isti način pripremite još 2 topla sendviča. Ovo ukusno i brzo jelo najbolje je poslužiti uz crnu kavu. Dobar tek!

Krutoni od duge štruce s jajetom i mlijekom

Krutoni od štruce s jajetom i mlijekom odličan su slatki dodatak jutarnjoj kavi ili čaju. Čak je i malo stvrdnuti jučerašnji kruh prikladan za njihovu pripremu. Rumeni krutoni mogu se nadopuniti tekućim medom i svježim bobicama.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Porcije – 8.

Sastojci:

• Štruca (bijeli kruh) - 8 kriški.
• Mlijeko - 140 ml.
• Kokošja jaja C1 – 2 kom.
• Biljno ulje - 60 ml.
• Šećer - 30 gr.
• Vanilin - 1,5 g.
• Kuhinjska sol - 1 gr.
• Cimet - 5 gr.
• Šećer u prahu - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Mlijeko i jaja unaprijed izvadite iz hladnjaka da se malo zagriju.

Korak 2. Pomiješajte mlijeko i kokošja jaja u zdjelu. U dobivenu masu dodajte šećer, sol, vanilin i cimet. Ponovno umutite smjesu ručnom pjenjačom.

Korak 3. Izrežite štrucu na kriške jednake debljine ne više od 2-3 centimetra. Tavu unaprijed stavite na vatru da se zagrije, a zatim u nju ulijte biljno ulje. Kriške štruce utopite u mješavini mlijeka i jaja.

Korak 4. Nakon što je štruca dobro natopljena, stavite je na zagrijanu površinu tave. Pržite krutone s obje strane dok ne porumene.

Korak 5: Stavite krutone na teške papirnate ručnike kako biste uklonili preostalo ulje.

Korak 6.Gotove krutone pospite šećerom u prahu i dodajte svježe bobičasto voće. Dobar tek!