Punjena jaja

Punjena jaja su jednostavno i raznovrsno jelo, možete napraviti nadjev koji želite. Postoji li mnogo ukusnih zalogaja koji se uz to jednostavno i brzo pripremaju? Odabrali smo 10 najoriginalnijih recepata za punjena jaja.

Punjena jaja s gljivama na svečanom stolu

Nježno i aromatično predjelo koje možete poslužiti na blagdanskom stolu. Za nadjev možete koristiti svježe i smrznute gljive, a za dekoraciju začinsko bilje ili svježe povrće.

1. 
   Kako po jednostavnom receptu pripremiti punjena jaja za blagdanski stol? Operite jaja i stavite ih kuhati. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
2. 
   Mrkvu ogulite, operite i naribajte na sitno ribež.
3. 
   Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte.
4. 
   Kuhana jaja ohladite, ogulite i prepolovite.
5. 
   Izvadite žumanjke i naribajte ih na sitno ribež.
6. 
   Pržite luk na biljnom ulju dok ne postane proziran, a zatim dodajte mrkvu.
7. 
   Nakon par minuta dodajte gljive i nastavite pržiti 20-25 minuta. Na kraju začiniti i posoliti po ukusu.
8. 
   Pečenu ohladite i sameljite u blenderu. Dobivenu masu pomiješajte sa žumanjcima i začinskim biljem, dodajte malo majoneze i promiješajte.
9. 
   Polovice jaja napunite nadjevom, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

---

Dobar tek!

Kako kuhati jaja punjena sirom i češnjakom?

Punjena jaja univerzalno su hladno predjelo koje će jednako dobro izgledati na malom švedskom stolu ili velikoj gozbi. Češnjak će dodati pikantnost i ukusnu aromu predjelu.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 4.

Sastojci:

• Pileća jaja - 2 kom.
• Sir - 70-80 gr.
• Majoneza ili umak od češnjaka - 3-4 žlice.
• Kopar - 5 grana.
• Sol - po ukusu.
• Češnjak - 1-2 zuba.
• Mljevena crvena paprika - 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

1. Kokošja jaja tvrdo skuhati u slanoj vodi, ohladiti i oguliti. Češnjeve češnjaka oguliti, prerezati po dužini i izvaditi im sredicu, sitno nasjeckati.

2. Kopar oprati i sitno nasjeckati.

3. Naribajte sir.

4. Jaja prerežite na pola, izvadite žumanjke.

5. Žumanjke izgnječite vilicom, pomiješajte s češnjakom, začinskim biljem, sirom i majonezom u posudi.

6. Nadjevom napunite polovice bjelanjaka i do posluživanja predjelo držite u hladnjaku.

Dobar tek!

Brz i jednostavan recept za jaja punjena haringom i lukom

Ako su vam dosadile uobičajene salate na novogodišnjem jelovniku, probajte jednostavno, ali originalno predjelo, punjena jaja. Haringa i luk će se koristiti kao punjenje. Ovo jelo može se čak natjecati s haringom ispod krznenog kaputa.

Vrijeme za kuhanje:40 min.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Porcije: 10.

Sastojci:

• Pileća jaja - 5 kom.
• Filet slane haringe - 150 gr.
• Senf - po ukusu.
• Zeleni luk - 2 pera.
• Kopar - 2 grane.
• Jabučni ocat - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Stavite jaja u kipuću vodu i kuhajte ih 8-10 minuta. Zatim ih ohladite, ogulite, prerežite na pola i odvojite bjelanjke od žumanjaka.

2. Zelenje oprati i sitno nasjeckati. U posebnoj zdjeli zgnječite žumanjke, dodajte začinsko bilje, ocat, biljno ulje i senf, pomiješajte sve sastojke.

3. Filet slane haringe narežite na sitne kockice i dodajte u smjesu od žumanjaka. Nadjev popaprite i posolite po ukusu.

4. Polovice jaja nadjenite nadjevom od luka i haringe.

5. Za ukrašavanje snacka možete koristiti lišće zelene salate i kiselo voće, poput brusnice.

Dobar tek!

Korak po korak recept za izradu jaja punjenih jetrom bakalara

Od jaja i jetre bakalara dobit ćete originalan i zadovoljavajući zalogaj. Okus jela je ugodan, umjereno slan i uravnotežen. Predjelo se može pripremiti za blagdanski stol ili kao svakodnevni međuobrok.

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 12.

Sastojci:

• Pileća jaja - 6 kom.
• Jetra bakalara - 120 gr.
• Mljevena paprika - po ukusu.
• Peršin - 5 gr.
• Sol - po ukusu
• Majoneza - 2 žličice.

Proces kuhanja:

1. Kokošja jaja skuhati u slanoj vodi, oguliti, prerezati na pola i odvojiti bjelanjke od žumanjaka.Zelje operite i sitno nasjeckajte.

2. U zdjelu stavite žumanjke i usitnite ih vilicom.

3. Zatim dodajte jetru bakalara, promiješajte.

4. Stavite začinsko bilje i majonezu u zdjelu i promiješajte. Nadjev posolite i začinite po ukusu.

5. Nadjevom napunite polovice jaja, ukrasite grančicama peršina i poslužite.

Dobar tek!

Vrlo jednostavan recept za jaja punjena štapićima od rakova

Svijetlo i nježno predjelo koje se može pripremiti u tren oka. Ova verzija punjenih jaja prikladna je za brzi međuobrok, trebat će vam par kokošjih jaja, štapići od rakova, sir i malo majoneze.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Jaja – 4 kom.
• Štapići od rakova - 2-3 kom.
• Sir - 50 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Jaja prelijte vodom, stavite na štednjak i kuhajte do kraja 10 minuta.

2. Gotova jaja prelijte hladnom vodom. Kad se ohlade, svaku ogulite i prerežite na pola.

3. Izvadite žumanjke i zgnječite ih vilicom.

4. Štapiće od rakova i sir naribajte na krupnije ribež. Pomiješajte žumanjke, štapiće od rakova, sir i majonezu.

5. Polovice jaja napunite nadjevom i grickalica je gotova.

Dobar tek!

Užina od jaja punjenih ribljim konzervama

Kokošja jaja odlično se slažu s ribom, pa se ovi sastojci često koriste kao osnova za pripremu raznih zalogaja. Na primjer, punjena jaja, postupak pripreme je vrlo jednostavan: polovice jaja se pune nadjevom od ribe.

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 12.

Sastojci:

• Jaja – 6 kom.
• Konzervirana riba - 100 gr.
• Majoneza - 1-2 žlice.
• Senf - 1-2 žlice.
• Luk – 1 kom.
• Kopar - 1 hrpa.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Stavite kokošja jaja u lonac, dodajte vodu i kuhajte.

2. Kad se jaja ohlade, ogulite ih i prepolovite. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.

3. Luk i zelje sitno nasjeckajte. U zdjelu stavite žumanjke, riblju konzervu, luk i začinsko bilje, promiješajte.

4. Zatim dodajte majonezu, senf, sol i papar po ukusu. Nadjev ponovo dobro izmiksati.

5. Polovice bjelanjaka napunite nadjevom. Ohladite jelo prije posluživanja.

Dobar tek!

Originalno predjelo od jaja punjenih škampima

Jaja punjena škampima ukrasit će svaku proslavu. Ovaj originalni zalogaj izgleda svijetlo, neobično i izvrsnog je okusa.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Jaja – 3 kom.
• Škampi -90 gr.
• Topljeni sir - 40 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Kopar - po ukusu.
• Češnjak - 1-2 zuba.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Jaja tvrdo skuhati, ohladiti i oguliti. Stavite škampe u kipuću vodu na 2-3 minute, a zatim uklonite ljuske.

2. Jaja prerežite na pola i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Dio kozica nasjeckajte, dio ostavite cijele za ukras.

3. Žumanjke izgnječiti vilicom, dodati nasjeckano začinsko bilje, naribani sir i nasjeckane kozice. Po želji dodajte režanj češnjaka propušten kroz prešu. Pomiješajte sve sastojke, posolite i začinite po želji, te začinite majonezom.

4. Polovice jaja napunite filom.

5. Svako jaje ukrasite cijelim škampom i poslužite.

Dobar tek!

Svijetla i ukusna jaja punjena crvenim kavijarom

Još jedan vrlo jednostavan, ali ukusan recept za punjena jaja.Ovo jelo će ukrasiti svaku gozbu i otvoriti vam apetit prije glavnih jela. Crveni kavijar u kombinaciji sa žumanjkom izgleda lijepo i svijetlo.

Vrijeme za kuhanje: 25 min.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Majoneza - 2 žlice.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Sir – 100 gr.
• Crveni kavijar - 80 gr.

Proces kuhanja:

1. Kuhana jaja ogulite, prerežite na pola i odvojite bjelanjke od žumanjaka.

2. Sir naribati na sitno ribež.

3. Žumanjke zgnječiti, pomiješati sa sirom i majonezom.

4. Polovice bjelanjaka napunite nadjevom.

5. Na vrh nadjeva stavite kavijar. Jelo je spremno, možete poslužiti predjelo na stolu.

Dobar tek!

Jaja punjena ciklom i haringom za blagdanski stol

Ovo predjelo od jaja od repe i haringe podsjeća na okus poznate salate od haringe ispod bunde. Jaja su punjena nadjevom od kuhane cikle i sedla, a gosti će uživati ​​iu vrlo zgodnom porcijskom posluživanju.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 14.

Sastojci:

• Jaja – 7 kom.
• File haringe - 70 gr.
• Kuhana repa - 70 gr.
• Majoneza - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Skuhajte jaja i prepolovite ih. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

2. Kuhanu ciklu naribajte na sitno ribež.

3. Usoljenu haringu narežite na male kockice.

4. Zelje operite i nasjeckajte nožem.

5. U zdjeli pomiješajte ciklu, majonezu i žumanjke, žumanjke dobro izgnječite vilicom.

6. Zatim dodajte zelje i haringe. Nadjev posoliti i začiniti po ukusu, opet dobro promiješati.

7. Polovice jaja napunite nadjevom, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Zasitan i jednostavan recept za jaja punjena šunkom i sirom

Vražja jaja jednostavno su predjelo koje možete izmutiti kad dođu gosti. A kako u hladnjaku uvijek ima šunke i sira, ovo je prvi nadjev koji mi pada na pamet.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.

Porcije: 12.

Sastojci:

• Pileća jaja - 6 kom.
• Šunka – 100 gr.
• Sir – 100 gr.
• Zeleni luk - 4-5 pera.
• Majoneza - 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Stavite jaja u vodu i tvrdo skuhajte. Kad se jaja ohlade, ogulite ih i prepolovite. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

2. U zdjeli zgnječite žumanjke sa soli, paprom i majonezom dok ne postanu glatki.

3. Šunku narežite na male kockice. Naribajte sir. Zelje usitnite nožem.

4. U smjesu od žumanjaka dodajte šunku, začinsko bilje i sir te promiješajte.

5. Polovice jaja nadjenite nadjevom, ukrasite začinskim biljem i poslužite predjelo.

Dobar tek!