Ćufte s umakom u tavi

Ćufte s umakom u tavi univerzalna su poslastica za vaš ručak ili večeru. Ukusne mesne okruglice možete poslužiti uz bilo koje priloge: pire krumpir, tjesteninu, žitarice. Za pripremu koristite kulinarski izbor od deset ukusnih recepata s fotografijama korak po korak.

Mljevene mesne okruglice s umakom u tavi

Polpete od mljevenog mesa s umakom na tavici ukusno su i zanimljivo kulinarsko rješenje za vaš ručak ili večeru. Ovo jelo će biti sočno, ukusno i hranjivo. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak s fotografijama i detaljnim opisom procesa.

1. 
   Kako kuhati mesne okruglice s umakom u tavi? Nožem sitno nasjeckajte luk, a mrkvu naribajte.
2. 
   Zagrijte tavu s biljnim uljem i u njoj pržite povrće dok ne omekša.
3. 
   Posebno pomiješajte mljeveno meso sa soli i paprom, dobro promiješajte i od dobivene mase oblikujte uredne kuglice.
4. 
   Stavite mesne okruglice u tavu s povrćem.
5. 
   Posebno pomiješajte pastu od rajčice s majonezom i prokuhanom vodom. Dobivenim umakom prelijte naše mesne okruglice s lukom i mrkvom.
6. 
   Kuhajte poslasticu ispod poklopca na laganoj vatri oko 20 minuta. Na kraju pospite nasjeckanim začinskim biljem.
7. 
   Mljevene mesne okruglice s umakom u tavi su spremne. Poslužite ukusno jelo za stol!

---

Ćufte s umakom od rajčice u tavi

Ćufte s umakom od rajčice u tavi oduševit će vas zanimljivim okusom, primamljivim izgledom i nutritivnim svojstvima. Nije teško pripremiti takvu mesnu poslasticu. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Mljeveno meso - 600 gr.
• Luk – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Voda - 350 ml.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Paradajz pasta - 80 gr.
• Lovorov list – 2 kom.
• Brašno - 70 gr.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Provansalsko bilje - 1 žličica.
• Peršin - 4 grane.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 2. Stavite mljeveno meso, luk, pileće jaje, sol i mljeveni crni papar u duboku zdjelu. Smjesu dobro izmiješajte i nekoliko puta istucite po posudi.

Korak 3. Od mljevenog mesa napravite male, uredne kuglice i uvaljajte ih u brašno sa svih strana.

Korak 4.Pecite kuglice u tavi s biljnim uljem dok ne porumene. Posebno pomiješajte pastu od rajčice, vodu, sol i začine.

Korak 5. Napunite kuglice umakom od rajčice i pirjajte ispod poklopca 30 minuta. Na kraju dodajte lovorov list i pirjajte još pet minuta. Možete ugasiti vatru.

Korak 6. Prije posluživanja, pospite jelo nasjeckanim biljem.

Korak 7. Mesne okruglice s umakom u umaku od rajčice u tavi su spremne. Pomozi sebi!

Ćufte u tavi u umaku od vrhnja

Mesne okruglice u tavi u umaku od kiselog vrhnja vrlo su zadovoljavajuće i zanimljivog okusa. Ukusna poslastica definitivno će diverzificirati vaš kućni stol i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Obavezno pokušajte pripremiti jelo prema našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Mljeveno meso - 800 gr.
• Riža - 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Zeleni - 20 gr.
• Jaje – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Za umak:

• Kiselo vrhnje - 3 žlice.
• Kečap - 2 žlice.
• Brašno – 3 žlice.
• Adjika - 0,5 žličice.
• Voda - 700 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Maslac – 40 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Posolite rižu i napunite je vodom. Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte oko 5 minuta. Zatim ocijedite višak vode i ostavite rižu da se ohladi.

Korak 2. Stavite mljeveno meso i nasjeckani luk u duboku zdjelu.

Korak 3. Ovdje također šaljemo nasjeckani češnjak i začinsko bilje.

Korak 4. Razbijte pileće jaje, dodajte sol i mljeveni crni papar.

Korak 5. Počinjemo miješati proizvode zajedno.

Korak 6. Mijesiti dok ne postane glatko.

Korak 7. Ovdje također stavite pripremljenu rižu.

Korak 8. Ponovno sve temeljito izmiješajte.

Korak 9. Od dobivene mase oblikujte uredne kuglice i stavite ih u duboku tavu.

Korak 10. Zasebno pomiješajte kiselo vrhnje s kečapom i brašnom.

Korak 11. Dobro izmiješajte proizvode.

Korak 12. Na kraju dodajte sol, papar i adjiku.

Korak 13. Dodajte vodu i dobro promiješajte.

Korak 14. Dobiveni umak prelijte preko mesnih okruglica.

Korak 15. Također dodamo komadiće maslaca kao poslasticu.

Korak 16. Donesite jelo, poklopljeno, do vrenja, a zatim kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.

Korak 17. Na kraju kuhanja dodajte nasjeckano bilje.

Korak 18. Mesne okruglice u tavi u umaku od kiselog vrhnja su spremne. Poslužite uz omiljene priloge!

Ćufte u kremastom umaku u tavi

Ćufte u kremastom umaku na tavici ukusno su i zanimljivo kulinarsko rješenje za vaš ručak ili večeru. Ovo jelo će biti iznenađujuće nježno, ukusno i hranjivo. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Mljeveno meso - 1 kg.
• Jaje – 1 kom.
• Peršin – 2 žlice.
• Krušne mrvice – 70 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mljeveni piment - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Muškatni oraščić - 0,5 žličice.
• Sol – 1 žličica.
• Granulirani češnjak - 1 žličica.
• Biljno ulje - za prženje.

Za umak:

• Brašno – 5 žlica.
• Maslac – 30 gr.
• Goveđa juha - 700 ml.
• Senf - 2 žličice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Masno vrhnje – 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite mljeveno meso u duboku zdjelu. Ovdje također šaljemo nasjeckani luk, peršin, krušne mrvice, kokošja jaja, sol i začine.

Korak 2.Temeljito izmiješajte proizvode dok ne postanu glatki.

Korak 3. Mokrim rukama oblikujte uredne kuglice od mljevenog mesa i stavite ih u tavu s biljnim uljem.

Korak 4. Pržite mesne okruglice dok ne porumene sa svih strana.

Korak 5. U suhoj tavi pržite brašno dok ne porumeni.

Korak 6. Dodajte maslac u brašno i sve temeljito promiješajte. Postupno dodajte juhu i miješajte dok ne nestanu grudice.

Korak 7. Također dodajte sol, papar i senf.

Korak 8. Zatim ulijte masno vrhnje i sve pažljivo promiješajte.

Korak 9. Uronite mesne okruglice u ovaj umak i kuhajte oko 3 minute na laganoj vatri.

Korak 10. Mesne okruglice u kremastom umaku u tavi su spremne. Poslužite za stol, posuto začinskim biljem!

Polpete od mljevenog pilećeg mesa s umakom u tavi

Pileće okruglice od mljevenog mesa s umakom na tavi zanimljiva su i ukusna poslastica za vaš domaći ručak ili večeru. Poslužite jelo s omiljenim prilozima po ukusu: pire krumpir, žitarice i drugo. Za pripremu, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljevena piletina - 500 gr.
• Luk - 100 gr.
• slatka paprika - 3 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Krušne mrvice – 6 žlica.
• Sok od rajčice - 1 žlica.
• Voda – 1 žlica.
• Sol – 1 žličica.
• Mljevena paprika – 1 žličica.
• Khmeli-suneli - 0,5 žličice.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Kurkuma - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 2. Također uklanjamo sjemenke iz paprike i izrežemo ga u male komadiće.

Korak 3. Naribajte mrkvu pomoću ribeža s velikim zubima.

Korak 4.U dubokoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso s kokošjim jajetom, dodajte sol i začine. Dobro promiješajte.

Korak 5. Dodajte krušne mrvice u mljeveno meso i ponovno sve zamijesite.

Korak 6. Mokrim rukama oblikujte uredne okrugle mesne okruglice.

Korak 7. U dubokoj zdjeli pomiješajte sok od rajčice i vodu i promiješajte.

Korak 8. Ovdje također dodajte sol.

Korak 9. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk i mrkvu u njemu.

Korak 10. U tavu također dodajte paprike i pržite sve zajedno dok ne omekšaju.

Korak 11. U drugoj tavi pržite mesne okruglice dok lagano ne porumene.

Korak 12. Dodajte prženo povrće na mesne okruglice.

Korak 13. Ovdje dodajte umak od rajčice.

Korak 14. Pokrijte poslasticu s poklopcem i pirjajte na laganoj vatri 40 minuta.

Korak 15. Mesne okruglice od mljevenog piletine s umakom u tavi su spremne. Stavite na tanjur i poslužite!

Smrznute mesne okruglice s umakom u tavi

Smrznute mesne okruglice s umakom u tavici jednostavna su i ukusna kulinarska ideja za domaći ručak ili večeru. Svatko može pripremiti takvu poslasticu. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Smrznute mesne okruglice – 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite smrznute mesne okruglice.

Korak 2. Luk sitno nasjeckajte nožem i pržite ga u biljnom ulju nekoliko minuta.

Korak 3. Dodajte naribanu mrkvu u luk, pomiješajte i kuhajte povrće oko 3 minute.

Korak 4.Ovdje stavite pastu od rajčice i dodajte malo vode. Promiješajte i pirjajte 2 minute.

Korak 5. Stavite smrznute mesne okruglice na sloj povrća.

Korak 6. Potpuno ih napunite kuhanom vodom, dodajte sol i papar.

Korak 7. Kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta. Na kraju pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Korak 8. Smrznute mesne okruglice s umakom u tavi su spremne. Poslužite na stol!

Ćufte s rižom i umakom u tavi

Mesne okruglice s rižom i umakom u tavi vrlo su ukusna i zadovoljavajuća poslastica za domaći stol. Poslužite s omiljenim prilozima. Da biste jednostavno pripremili ukusne mesne okruglice vlastitim rukama, uzmite u obzir provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljeveno meso - 500 gr.
• Riža - 90 gr.
• Luk - 200 gr.
• Mrkva – 100 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• Peršin - 4 grane.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Kipuća voda - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite mljeveno meso u duboku zdjelu. Dopunjavamo ga polovicom nasjeckanog luka, začinskim biljem i češnjakom.

Korak 2. Ovdje također šaljemo prethodno opranu rižu.

Korak 3. Dodajte sol i papar sastojcima i dobro promiješajte.

Korak 4. Preostali luk sitno nasjeckajte nožem i pržite u biljnom ulju u tavi.

Korak 5. Luku dodajte ribanu mrkvu, pomiješajte i zajedno pržite oko 5 minuta.

Korak 6. Napravite uredne kuglice od mljevenog mesa i stavite ih na povrće.

Korak 7. Razrijedimo tijesto od rajčice u kipućoj vodi i prelijemo ovaj umak preko naše poslastice. Posoliti i popapriti po ukusu.

Korak 8Zakuhajte smjesu, poklopite poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.

Korak 9. Mesne okruglice s rižom i umakom u tavi su spremne. Pomozi sebi!

Pureće ćufte s umakom u tavi

Ćufte s purećim umakom na tavici zdrave su, hranjive i zanimljivog okusa. Ukusna poslastica definitivno će diverzificirati vaš kućni stol i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Obavezno pokušajte pripremiti jelo prema našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Ćureći file - 450 gr.
• Riža - 50 gr.
• Voda - 350 ml.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva - 70 gr.
• Sok od rajčice - 250 ml.
• Jaje – 1 kom.
• Češnjak – 1 zub.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Lovorov list – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Zakuhajte vodu u loncu, posolite je i ovdje dodajte rižu. Kuhajte oko 15 minuta, nakon čega ocijedite vodu.

Korak 3. Izrežite pureći file na male komadiće. Isto radimo i sa jednom glavicom luka.

Korak 4. Samljeti perad i luk kroz mljevenje mesa.

Korak 5. U ovo mljeveno meso dodajte ohlađenu rižu.

Korak 6. Ovdje razbijte pileće jaje, dodajte nasjeckani češnjak, sol i mljeveni crni papar.

Korak 7. Temeljito gnječite obradak dok ne postane potpuno homogen.

Korak 8. Mokrim rukama oblikujte uredne kuglice od mljevenog mesa i stavite ih u tavu s biljnim uljem.

Korak 9. Pržite mesne okruglice sa svake strane dok ne porumene.

Korak 10. Nasjeckajte preostali luk i naribajte mrkvu.

Korak 11. U zasebnoj tavi pržite luk i mrkvu u biljnom ulju.

Korak 12Ulijte sok od rajčice, dodajte sol, mljeveni crni papar i lovorov list.

Korak 13. Promiješajte i zakuhajte umak.

Korak 14. Uronite pržene mesne okruglice u ovaj umak.

Korak 15. Zatvorite poslasticu s poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 7 minuta sa svake strane.

Korak 16. Pureće mesne okruglice s umakom u tavi su spremne. Brzo poslužite na stol!

Ćufte u umaku od rajčice i vrhnja

Ćufte u umaku od rajčice i vrhnja vrlo su zasitna i ukusna poslastica za vaš domaći ručak ili večeru. Poslužite jelo s omiljenim prilozima po ukusu: pire krumpir, žitarice i drugo. Za pripremu, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Mljevena piletina - 500 gr.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Paradajz pasta - 2 žličice.
• Brašno – 2 žlice.
• Krupica – 1 žlica.
• Lovorov list – 2 kom.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Voda – 2 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Začini za piletinu - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 2. Naribajte mrkvu na grubo ribež.

Korak 3. Stavite mljeveno meso u duboku zdjelu, ovdje razbijte kokošje jaje, dodajte sol i začine. Sve dobro promiješajte.

Korak 4. Dodajte mljeveno meso s grizom i ponovno promiješajte.

Korak 5. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite luk i mrkvu u njemu oko 10 minuta.

Korak 6. Dodajte povrće s kiselim vrhnjem, tijesto od rajčice, sol i mljeveni crni papar.

Korak 7. Ovdje također dodajte brašno, lovorov list i vodu. Sve dobro promiješajte.

Korak 8. Uronite mesne okruglice u dobiveni umak.

Korak 9Kuhajte ih poklopljene na laganoj vatri oko 30 minuta.

Korak 10. Mesne okruglice u umaku od rajčice i vrhnja su spremne. Možete se počastiti!

Ćufte s povrćem i umakom u tavi

Ćufte s povrćem i umakom na tavici zanimljivog su okusa, nevjerojatne sočnosti i nutritivnih svojstava. Nije teško pripremiti tako ukusno, svijetlo predjelo. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Mljeveno meso - 300 gr.
• Tikvice – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Voda - 200 ml.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Naribajte mrkvu, nasjeckajte luk, oguljene tikvice narežite na kockice.

Korak 3. Zagrijte tavu s biljnim uljem i dodajte povrće ovdje. Pržite ih dok ne omekšaju.

Korak 4. Dodajte mljeveno meso solju i paprom, temeljito promiješajte i oblikujte male uredne kuglice od dobivene mase.

Korak 5. Stavite mesne okruglice na podlogu od povrća.

Korak 6. Pomiješajte tijesto od rajčice s kuhanom vodom i ulijte u našu pripremu.

Korak 7. Pokrijte poslasticu poklopcem i pirjajte na umjerenoj vatri oko 25 minuta.

Korak 8. Mesne okruglice s povrćem i umakom u tavi su spremne. Poslužite na stol!