Funchoza s piletinom i povrćem

Funchoza s piletinom i povrćem ukusna je salata od staklenih rižinih rezanaca, tradicionalno jelo azijske kuhinje. Stakleni rezanci vrlo dobro upijaju razne mirise, pa su salate s njima posebno aromatične i sočne. Ovo jelo diverzificirat će uobičajeni jelovnik i ugodno će iznenaditi vaše goste!

Funchoza s piletinom i povrćem - korak po korak recept za vruće jelo

Funchoza s piletinom i povrćem vrlo je popularno jelo u azijskim zemljama. Može se poslužiti kao glavno jelo ili kao salata. Funchoza rezanci savršeno upijaju aromu začina, što jelu daje posebno bogatstvo. Uz povrće i meso najbolje idu rezanci. Ovo jelo sigurno će se svidjeti svima!

 

1. 
   Za pripremu funchose s piletinom i povrćem, prokuhajte vodu i prelijte kipuću vodu preko rezanaca. Ostavite 3-5 minuta da omekša. Ocijedite vodu kroz cjedilo.
2. 
   Ogulite luk i narežite ga na pola kolutića. U tavi na biljnom ulju popržite luk sa svih strana dok ne omekša. Bolje je odabrati srednju toplinu.
3. 
   Mrkvu ogulimo, operemo i naribamo (dobro je imati posebnu korejsku ribež za ovo jelo, ali možete koristiti i običnu, samo krupniju).
4. 
   Piletinu operemo. Neka se osuši. Izrežite na male tanke trakice.
5. 
   Dodajte komade u prženje povrća. Ulijte malo sojinog umaka pa posolite i začinite po želji.
6. 
   Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte nožem.
7. 
   Izlijte u posudu i kuhajte dok se svi sastojci ne skuhaju.
8. 
   Na kraju u jelo dodati rezance i promiješati.
9. 
   Pržiti još par minuta (malo, 2-3).

---

Dobar tek!

Funchoza sa sojinim umakom kuhana u tavi

Funchoza sa soja umakom u tavi je sočno i aromatično azijsko jelo. Funchoza su stakleni rezanci neutralnog okusa. Dobar je za salate jer upija arome začina i povrća. Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu. I ispada nevjerojatno svijetlo i hranjivo!

Porcije: 2

Vrijeme za kuhanje: sat

Sastojci:

• Funchoza - 200 gr.
• Piletina - 180 gr.
• Krastavac – 1 kom.
• Papar – 1 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Korijen đumbira - 1 cm.
• Soja umak - 2 žlice.
• Bijeli sezam - 1,5 žličice.
• Curry - 0,5 žličice.
• Zeleni - 0,5 žličice.
• Sol, papar - po ukusu
• Šećer - prstohvat

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite piletinu i riješite se bijelog filma. Meso narežite na jednake komade u male trakice.

Korak 2.Zagrijte tavu i namažite je uljem. Posložite komade piletine i začinite začinima: dodajte curry, papar i sol.

Korak 3. Ogulite luk i mrkvu i operite povrće. Luk narežite na pola kolutiće, a mrkvu naribajte.

Korak 4. Papriku operite, očistite unutrašnjost od zrna i narežite na tanke trakice.

Korak 5. Stavite sve povrće u tavu za prženje. Pirjajte na biljnom ulju. Ali ne zadugo, povrće ne trebate pržiti, samo ga lagano pržite 3-5 minuta. Pečeno pustite da se ohladi.

Korak 6. Zakuhajte vodu u loncu. Kada prokuha posolite vodu i kuhajte rezance 2 minute. Ocijedite vodu kroz cjedilo i ohladite hladnom vodom.

Korak 7. Prebacite sve u duboku zdjelu i pomiješajte.

Korak 8. Operite krastavac i izrežite ga na male komadiće.

Korak 9. Dodajte ga u zdjelu i promiješajte.

Korak 10. Ulijte soja umak u posudu i naribajte korijen đumbira. Zelenje operemo i nasjeckamo. Dodajte u funchose. Začinite prstohvatom šećera i sezamom. Stavite posudu na hladno pola sata.

Dobar tek!

Teriyaki piletina s povrćem i funchose

Teriyaki piletina s povrćem i funchosom je vrlo jednostavan azijski recept. Ovo je vrlo ukusno, sočno jelo, a teriyaki umak ima posebnu nježnu aromu. Možete ga kupiti ili pripremiti sami. Ispast će nevjerojatno ukusno!

Porcije: 4

Vrijeme za kuhanje: 1 sat 10 min.

Sastojci:

• Pileće meso - 500 gr.
• Teriyaki umak - 70 ml.
• Funchoza - 200 gr.
• Papar, sol - po ukusu
• Susam - 10 gr.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Zeleni luk - 15 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pileće meso operite i narežite na komade. Prelijte ih teriyaki umakom i masirajte komade da se natopi umakom.

Korak 2. Pržite komade piletine u biljnom ulju.

3. korakSkuhajte funchozu u slanoj vodi kako je naznačeno na pakiranju. Pokušajte ne prekuhati, inače će se rezanci raskuhati. Ocijedite tekućinu.

Korak 4. Dodajte rezance piletini i promiješajte. Pržite nekoliko minuta, zatim isključite vatru i ostavite 5 minuta da se funchose natopi umakom.

Korak 5. Stavite sve u zdjelu. Luk operite i narežite na kolutiće. Izlijte u zdjelu, dodajte susam, papar i posolite cijelo jelo po ukusu. Promiješati.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za funchose s piletinom i povrćem na korejskom

Funchoza s piletinom i povrćem na korejskom je nevjerojatno ukusna salata prema tradicionalnom korejskom receptu. Sigurno će iznenaditi vaše ukućane i goste. Sočan, hranjiv, pikantnog mirisa - pravi kulinarski užitak za blagdanski stol!

Porcije: 2

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Sastojci:

• Funchoza - 150 gr.
• Pileći file – 200 gr.
• Papar – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Ljubičasti luk - 1 kom.
• Krastavac (mali) - 1 kom.
• Soja umak - 4 žlice.
• Sol, papar - po ukusu
• Biljno ulje

Proces kuhanja:

Korak 1. Uklonite ljuske s luka, izrežite ga na male pola prstena i pirjajte u biljnom ulju.

Korak 2. Operite pileći file i izrežite na trakice. Dodajte ih na luk i popržite.

Korak 3. Sada dodajte soja umak, dobro promiješajte sastojke i držite na umjerenoj vatri još 5 minuta.

Korak 4. Za pripremu funchoza rezanaca, kuhajte vodu. Prelijte kipućom vodom i ostavite 5 minuta. Sada ocijedite vodu i ohladite rezance pod hladnom vodom.

Korak 5. Prebacite sve proizvode u zdjelu. Miješati.

Korak 6. Operite i izrežite krastavce na komade.

Korak 7. Mrkvu naribajte na krupni ribež, papriku narežite na tanke trakice, a povrće popržite u tavi.

Korak 8. Dodajte mrkvu i papriku u salatu.

Korak 9Posolite naše jelo i začinite paprom. Pripremljenu salatu promiješajte.

Dobar tek!

Funchoza s piletinom, povrće i sjemenke sezama

Funchoza s piletinom, povrćem i sezamom je sočno, ukusno jelo koje je vrlo popularno među ljubiteljima azijske kuhinje. Funchoza, ili kako je još nazivaju, stakleni rezanci, daje jelu poseban volumen i ukusan izgled. Ovo jelo bit će prekrasan dodatak blagdanskom stolu!

Porcije: 3

Vrijeme za kuhanje: 45 min.

Sastojci:

• Funchoza - 200 gr.
• Pileći file – 200 gr.
• Papar – 1 kom.
• Luk (ljubičasti) - 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 1 češanj
• Soja umak - 4 žlice.
• Sezam – 1 žlica.
• Krastavac - 0,5 kom.
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Biljno ulje - za prženje

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite funchoza rezance prema receptu na pakiranju. Zakuhajte vodu i ulijte rezance, ostavite ih 5 minuta da omekšaju. (nemojte prekuhati!), sada ocijedite vodu kroz cjedilo i prelijte rezance hladnom vodom.

Korak 2. Operite pileći file i izrežite ga na male tanke trake. Pržite ih s obje strane u sojinom umaku u zagrijanoj tavi namazanoj biljnim uljem.

Korak 3. Ogulite luk i mrkvu. Luk smo narezali na pola kolutiće, ali za mrkvu je bolje koristiti poseban nastavak, ali ako ga nemate, naribajte ga na krupnije ribež.

Korak 4. Pirjajte povrće dok ne omekša.

Korak 5. Operite papriku i uklonite sjemenke. Narežite ga na tanke trakice i također popržite.

Korak 6. Prođite češnjak kroz tisak.

Korak 7. Pomiješajte komade piletine, svo povrće, češnjak u tavi i držite na vatri 2-3 minute.

Korak 8. Operite krastavac i izrežite na tanke trake.

Korak 9. Dodajte krastavac i rezance u naše jelo. Posolite i začinite paprom.

Korak 10. Prebacite sve na tanjur za posluživanje.Operite i nasjeckajte zeleni luk. Pospite jelo njime i sjemenkama sezama. Miješati.

Dobar tek!

 Ukusna funchose salata s dimljenom piletinom i povrćem

Funchoza s dimljenom piletinom i povrćem varijacija je klasične korejske salate. Ovo jelo odavno je steklo popularnost daleko izvan Azije. Ima bogat, sočan okus od kojeg se jednostavno nemoguće otrgnuti. Ovo jelo dostojno je kraljevskog stola!

Porcije: 3

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Sastojci:

• Piletina (dimljena) - 250 gr.
• Funchose rezanci - 200 gr.
• Papar – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Sol, papar - po ukusu
• Biljno ulje za prženje

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite dimljenu piletinu u male komadiće.

Korak 2. Ogulite luk. Sada ogulite mrkvu. Pomiješajte ih i pržite dok ne omekšaju u biljnom ulju.

Korak 3. Izrežite papriku na polovice, izdubite sve sjemenke iznutra. Narežite ga na tanke trakice i popržite nekoliko minuta u tavi.

Korak 4. Pritisnite češnjak kroz tisak. Pomiješajte ga s paprom i pržite povrće 2-3 minute.

Korak 5. Rezance prelijte kipućom vodom i ostavite 5-7 minuta da omekšaju. Nakon ovoga dodajte vodu. I isperite rezance hladnom vodom.

Korak 6. Pomiješajte sve gotove sastojke za našu salatu: luk i mrkvu, češnjak i papar, rezance i komade dimljene piletine.

Korak 7. Sol i papar gotovog jela.

Savjet: Za ljepotu salatu možete posuti začinskim biljem i sjemenkama sezama.

Dobar tek!

Kako kuhati funchose s piletinom i povrćem u laganom kuhalu?

Recept za funchose s piletinom i povrćem u laganom kuhalu je ukusna i hranjiva salata azijske kuhinje. Vrlo je prikladno koristiti moderne kuhinjske aparate za njegovu pripremu.Na taj način jelo se kuha mnogo brže, a zadržava sva svoja blagotvorna svojstva. Ovo je jednostavan i ukusan recept koji svatko može napraviti!

Porcije: 2

Vrijeme za kuhanje: 35 min.

Sastojci:

• Svježi krastavci - 2 kom.
• Piletina - 200 gr.
• Funchoza - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Soja umak - 4 žlice.
• Češnjak – 1 češanj
• Sol, papar - po ukusu
• Korijander - po ukusu
• Biljno ulje - za prženje

Proces kuhanja:

Korak 1. Svježe krastavce operite i narežite na polovice, a potom narežite na tanke trakice. Krastavce pospite solju da puste sok. Ostavite 30 minuta.

Korak 2. Pileće meso operite vodom i narežite na male trakice. U tanjur ulijte soja umak i u njega uvaljajte komade dok se lagano ne namoče.

Korak 3. Uključite multicooker, namažite zdjelu biljnim uljem i položite komade piletine zajedno s umakom. Postavite rez na "prženje" i odaberite vrijeme od 20 minuta. Zatvorite poklopac multicookera.

Korak 4. Počnimo s povrćem. Dobro ih operemo. Luk izrežite na pola kolutića. Mrkvu naribajte na krupniju ribež. Paprici očistimo sjemenke i narežemo je na tanke trakice.

Korak 5. Dodajte povrće u zdjelu s piletinom. Promiješajte i pržite 10 minuta.

Korak 6. Neposredno prije kuhanja, 2-3 minute. dodajte češnjak prošao kroz tisak.

Korak 7. Za rezance, kuhajte vodu i prelijte kipućom vodom 5 minuta. Zatim ocijedite vodu. Isperite rezance pod hladnom vodom.

Korak 8. Naša piletina i povrće su spremni. Sve prebacite na tanjur. Dodajte rezance, krastavce i začine, posolite jelo.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pripremu funchose s piletinom, povrćem i grahom

Funchoza s piletinom, povrćem i grahom ukusna je salata prema tradicionalnom korejskom receptu.Funchoza se zbog svog izgleda i posebnih svojstava naziva i staklenim rezancima. Savršeno upija sokove drugih proizvoda i arome začina. Uz ovu sočnu, ukusnu salatu vaš će jelovnik zablistati novim bojama.

Porcije: 3

Vrijeme za kuhanje:40 min.

Sastojci:

• Piletina - 250 gr.
• Funchose rezanci - 200 gr.
• Zeleni grah - 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Rižin ocat - 50 ml.
• Soja umak - 50 ml.
• Sol, papar - po ukusu
• Češnjak – 1 češanj

Proces kuhanja:

Korak 1. Mahune operite, narežite na približno iste veličine i stavite na vatru da se kuhaju dok ne omekšaju (15-20 minuta)

Korak 2. Operite piletinu, osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komadiće. Šaljemo ih da se prže na prilično jakoj vatri. Začinite začinima i solju.

Korak 3. Sada ogulite luk i izrežite ga na pola prstena. Prelijte ga preko piletine i pržite.

Korak 4. Očistite i naribajte mrkvu grubom ribežom. Popaprite, uklonite sjemenke, narežite na tanke trakice. Sve stavimo u tavu.

Korak 5. Provucite češnjak kroz tisak.

Korak 6. Dodajte češnjak i kuhane zelene mahune u tavu i pržite. Sve povrće treba biti mekano.

Korak 7. Ulijte funchose preko rezanaca 5-7 minuta. kuhana voda. Ocijedite vodu kroz cjedilo i hladno isperite rezance. Funchoza je spremna.

Korak 8. Prebacite funchose u duboku zdjelu, pomiješajte ga s piletinom i povrćem.

Korak 9. Prelijte salatu umakom od soje i rižinim octom. Kušajte i dodajte soli po ukusu. Gotovo jelo ostavite u hladnjaku 1 sat.

Dobar tek!

Ukusna funchose s piletinom, povrćem i gljivama

Funchoza s piletinom, povrćem i gljivama izvrsna je sezonska varijanta tradicionalne azijske salate. Sa svježim gljivama ovo će jelo zablistati novim bojama.Okus je jednostavno nevjerojatan! Sočan, hranjiv - jednostavno ga želite jesti!

Porcije: 2

Vrijeme za kuhanje: 40 min.

Sastojci:

• Funchoza - 150 gr.
• Pileći file – 150 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Luk - 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Papar – 1 kom.
• Sol, mljeveni papar - po ukusu
• Biljno ulje - za prženje
• Soja umak - 4 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije kuhanja dobro operite sve proizvode.

Korak 2. Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na pola kolutiće, a mrkvu naribajte na krupnije ribež.

Korak 3. Izrežite papriku na dvije polovice i izdubite sve sjemenke iznutra. Papriku narežite na tanke trakice.

Korak 4. Piletinu također treba rezati na male kvadrate.

Korak 5. Zagrijte tavu. Namažite ga uljem i pržite luk dok ne postane proziran.

Korak 6. Izrežite gljive nasumično u male komadiće.

Korak 7: Sada dodajte komade piletine i nastavite pržiti.

Korak 8. Dodajte papriku, a nakon 5 minuta. dodajte gljive. Posolite i začinite. Sve pržiti još 10 minuta.

Korak 9. Funchose rezance prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha 7 minuta. Ocijedite vodu, a rezance isperite hladnom vodom.

Korak 10. Dodajte rezance gotovom prženju. Sve prebacite na tanjur i začinite soja umakom. Ostavite salatu na hladnom mjestu oko sat vremena.

Dobar tek!