Pougljeniti u pećnici

Zapečeni char odlična je poslastica za prijatelje i obitelj. Nježna riba guste teksture ispada nevjerojatno ukusna. Lako se priprema i ne zahtijeva puno truda oko čišćenja. Zapečeni gar savršeno ide uz priloge i svježe salate. Izbor sadrži savršene opcije za ukusan obrok.

Čag pečen u foliji u pećnici

Čag pečen u foliji u pećnici ispada ne samo nevjerojatno aromatičan, već i nevjerojatno ukusan. Priprema neće oduzeti puno vremena, a rezultat će donijeti puno pozitivnih emocija. Jelo se poslužuje kao dnevna poslastica, ali čak i na svečanoj gozbi jelo izgleda respektabilno.

1. 
   Prikupite sastojke za fantastično jelo.
2. 
   Prvo odmrznite ugljen. Rasparite trbuh i izvadite iznutrice. Odrezati rep i peraje, odstraniti škrge.
3. 
   Samljeti oguljeni češnjak, proći kroz prešu ili sitno nasjeckati. Pomiješajte s mljevenim korijanderom.
4. 
   Ribu dobro natrljajte dobivenom smjesom i solju. Ne zaboravite premazati unutrašnjost.
5. 
   Pripremite foliju za pečenje.Limun operite, narežite na kriške pa prepolovite. Stavite limun na foliju.
6. 
   Stavite ribu na vrh, unutrašnjost napunite limunom i stavite ploške na ribu.
7. 
   Uključite pećnicu na 200 stupnjeva. Ribu dobro zatvorite u foliju i pecite 20 minuta.
8. 
   Nakon nekog vremena odvijte foliju. Pecite ribu još 15 minuta.
9. 
   Aromatičnu ribu stavite u posudu u kojoj je planirate poslužiti i ukrasite je po želji. Pozovi goste. Uživati!

---

Čagar, cijeli pečen u pećnici

Čamur zapečen cijeli u pećnici mirisno je jelo koje neće opteretiti niti izazvati probleme. Ovu poslasticu jednostavnu za pripremu svidjet će se svim ljubiteljima ribe. Svatko može lako napraviti ovaj recept. Dijetalno meso će cijeniti svi koji prate potrošnju hrane i kontroliraju svoju prehranu.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Char – 3 kom.
• Limunova korica - 1 žličica.
• Maslac – 20 gr.
• Biljno ulje - za podmazivanje lima za pečenje.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo odmrznite ugljen. Rasparite trbuh i izvadite iznutrice. Odrezati rep i peraje, odstraniti škrge.

Korak 2. Začinite solju i paprom. Temeljito utrljajte začine. Ako imate vremena ostavite ribu da se marinira, ako nemate nema problema. Odmah se pripremite.

Korak 3. Temeljito namažite lim za pečenje rafiniranim uljem. Prebacite ribu.

Korak 4. Pomiješajte koricu limuna s maslacem. Rasporedite po ribljim trupovima. Mješavina će ispuniti jelo aromama, a ribu učiniti sočnijom.

Korak 5. Uključite pećnicu na 190 stupnjeva. Lim za pečenje dobro zatvorite folijom i pecite 30 minuta. Nakon nekog vremena odvijte foliju.Pecite ribu još 10 minuta. Pozovite svoje ukućane i krenite s degustacijom. Uživati!

Čamur zapečen sa vrhnjem u pećnici

Čag pečen s kiselim vrhnjem u pećnici izlazi nevjerojatno nježan i aromatičan. Nježno meso praktički nema kostiju. Ovu ribu možete bez straha davati djeci. Ova nevjerojatno ukusna i zdrava poslastica neće proći nezapaženo niti jednom ljubitelju ribe. A svi koji budu imali sreće kušati poslasticu pitat će recept.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 3

Sastojci:

• Char - 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Maslac - 10-20 gr.
• Sok od limuna - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo odmrznite ugljen. Rasparite trbuh i izvadite iznutrice. Odrežite glavu i peraje. Uklonite koru s mrkve pomoću kućne pomoćnice. Očistite luk od gornjeg sloja.

Korak 2. Otopite maslac u posudi s debelim stijenkama.

Korak 3. Nasjeckajte oguljeni luk i naribajte mrkvu.

Korak 4. Pirjajte povrće na otopljenom maslacu i začinite kiselim vrhnjem.

Korak 5. Začinite solju i paprom. Poprskati limunovim sokom.

Korak 6. Osušite ribu salvetama.

Korak 7. Podijelite na dijelove.

Korak 8: Ne zaboravite podrezati rep. Od obrezaka možete napraviti bogat riblji temeljac.

Korak 9. Komadići nisu ispali savršeni, ali to uopće neće utjecati na okus.

Korak 10. Napunite ribu kuhanim povrćem.

Korak 11. Ako nadjev nije moguć, stavite nadjev na vrh.

Korak 12. Pokušajte ravnomjerno rasporediti povrće tako da ga ima dovoljno za sve komade.

Korak 13. Pripremite foliju za pečenje. Uključite pećnicu na 200 stupnjeva.Ribu dobro zatvorite u foliju.

Korak 14. Pecite 40 minuta. Nakon nekog vremena otvorite foliju i provjerite spremnost.

Korak 15. Aromatičnu ribu prebacite u zdjelu u kojoj je planirate poslužiti i dodajte prilog ili salatu. Pozovi goste. Uživati!

Šareni odresci u pećnici

Char odresci u pećnici odlično se slažu s povrćem. Obilno i elegantno jelo pretvorit će običnu večeru u veseli događaj. Časteći svoje najmilije delikatnom ribom, zajamčeno ćete dobiti mnogo komplimenata. Char savršeno zadržava svoju gustu teksturu i topi se u ustima.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 3

Sastojci:

• Char - 1 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice.
• Češnjak – 3 režnja.
• Voda - 100 ml.
• Biljno ulje - za prženje.
• Sol - po ukusu.
• Začini za ribu - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uklonite kožu s mrkve pomoću kućne pomoćnice. Ogulite i nasjeckajte češnjak. Naribajte očišćenu mrkvu. Na zagrijanom ulju dinstati povrće.

Korak 2. Pečeno prebaciti u vatrostalnu posudu u kojoj planirate peći jelo.

Korak 3. Peel krumpir s domaćicom, izrezati na kriške i mjesto za prženje.

Korak 4. Prvo odmrznite ugljen. Rasparite trbuh i izvadite iznutrice. Odrežite glavu, rep i peraje.

Korak 5. Podijelite trup na odreske.

Korak 6. Stavite odreske na kriške krumpira.

Korak 7. U zasebnoj zdjeli pomiješajte sol, začine za ribu, vodu i kiselo vrhnje.

Korak 8. Protresite dok ne postane glatko i prelijte preko ribe.

Korak 9. Pokušajte ravnomjerno rasporediti punjenje.

Korak 10. Pripremite foliju za pečenje. Uključite pećnicu na 200 stupnjeva. Ribu dobro zatvorite u foliju.

Korak 11: Pecite 25 minuta.Nakon nekog vremena odmotajte foliju i kuhajte još 10 minuta.

Korak 12. Aromatičnu ribu prebacite u zdjelu u kojoj planirate poslužiti. Pozovi goste. Uživati!

Sočni ugljen zapečen s krumpirom

Sočan gar zapečen s krumpirom jednostavan je i lak za pripremu. Uobičajeni i pristupačni sastojci lako se pretvaraju u ukusno jelo. Bez ikakvih problema možete pripremiti najukusniju i zdravu večeru koju će vaša obitelj sigurno cijeniti. Sve što trebate učiniti je pričekati da se ova ljepotica ispeče.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

• Char - 1 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo odmrznite ugljen. Rasparite trbuh i izvadite iznutrice. Odrežite glavu, rep i peraje. Prepoloviti. Očistite luk od gornjeg sloja. Izrežite na pola prstena. Krompir oguliti kumarom i narezati na ploške.

Korak 2. Pripremite foliju za pečenje. Polovicu ribe stavite na foliju, posolite i popaprite. Stavite pola kolutića luka i kriške krumpira, također začinite solju i paprom.

Korak 3. Stavite drugu polovicu trupla na vrh.

Korak 4. Uključite pećnicu na 120 stupnjeva. Ribu dobro zatvorite u foliju.

Korak 5. Pecite otprilike 1 sat.

Korak 6. Nakon nekog vremena otvorite foliju i provjerite spremnost.

Korak 7. Poslužite aromatičnu ribu na stol. Pozovite obitelj i uživajte u ukusnoj poslastici. Uživati!

Šareno u pećnici sa sirom

Char u pećnici sa sirom izgleda prezentirano. Raskošna poslastica bit će vrhunac vaše gozbe.Nježna riba s ukusnom rastezljivom korom od sira donijet će puno pozitivnih emocija i dugo će se pamtiti. Aromatična poslastica topi se u ustima, nitko neće odbiti dodatak.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Char - 1 kom.
• Sir - 120 gr.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice.
• Zeleni luk - nekoliko perja.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Soja umak - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo odmrznite ugljen. Rasparite trbuh i izvadite iznutrice.

Korak 2. Odrežite glavu, rep i peraje, uklonite greben. Stavite trup u vatrostalni oblik, prethodno namazan uljem.

Korak 3. Dodajte sol i soja umak.

Korak 4. Isperite i nasjeckajte zeleni luk. Naribajte sir. Pomiješajte sastojke u zajedničkoj posudi. Dodajte kiselo vrhnje i začine.

Korak 5. Promiješajte smjesu snažnim pokretima.

Korak 6. Rasporedite sirnu masu preko trupa. Uključite pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite 20-25 minuta.

Korak 7. Aromatičnu ribu prebacite u zdjelu u kojoj planirate poslužiti.

Korak 8. Pozovite goste. Uživati!

Kako ispeći gar s povrćem

Kako ispeći ćumur s povrćem pitanje je koje se može riješiti jednom ili dva puta. Čak i neiskusni kuhar može se nositi s receptom. Sigurno neće biti nikakvih poteškoća. Sve je bezobrazno lako i jednostavno. Nježna riba savršeno se slaže s povrćem. Svi će uživati ​​u uravnoteženoj večeri.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Char – 3 kom.
• Krompir – 3 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Sol – 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - 1 žličica.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odmrznite ribu unaprijed.

Korak 2.Odstranite škrge ili sasvim odrežite glavu.

Korak 3. Prerežite po trbuhu i izvadite crijeva. Isperite i obrišite salvetama.

Korak 4. Ogulite mrkvu pomoću domaćice.

Korak 5. Učinite isto s krumpirom, koristeći kućnu pomoćnicu za praktičnost.

Korak 6. Ogulite luk i repu.

Korak 7. Izrežite korjenasto povrće na kriške. Luk na pola prstena.

Korak 8. Začinite povrće biljnim uljem, solju i paprom. Ili koristite posebne gotove začine.

Korak 9. Pripremite foliju za pečenje. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Preko folije raširite korito od povrća. Na vrh stavite ribu koju ste prethodno natrljali solju i paprom.

Korak 10. Dobro zatvorite ribu u foliju.

Korak 11. Pecite 30 minuta. Nakon nekog vremena otvorite foliju, provjerite spremnost korjenastog povrća, po potrebi kuhajte još 10 minuta.

Korak 12. Prebacite ukusnu ribu s ukrasom od povrća u zdjelu za posluživanje. Pozovite svoje ukućane na večeru. Dobar tek!

Čag zapečen s limunom

Ugalj zapečen s limunom ukusno je jelo koje će cijeniti poznavatelji pravilne prehrane. Mirisna riba donijet će puno nezaboravnih dojmova i nenadmašnog gastronomskog užitka. Ovo ukusno jelo zadovoljit će vaš ukus ako više volite riblja jela.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Char - 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Limun – 1 kom.
• ljuta paprika – 1 kom.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prerežite trbuh prethodno smrznutog ugljena i uklonite utrobu. Odrezati rep i peraje, odstraniti škrge. Ako je potrebno, odrežite glavu. Limun operite, narežite na kriške pa prepolovite.

Korak 2.Očišćeni luk narežite na kolutiće. Pripremite foliju za pečenje. Položite posteljicu luka. Na to poslažite ribu začinjenu solju i začinima, napravite zareze i svaku napunite limunom.

Korak 3. Očišćenu papriku i gljive narežite na ploške, začinite i stavite na poseban list aluminijske folije.

Korak 4. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Dobro zatvorite foliju s povrćem i ribom.

Korak 5. Pecite 20 minuta. Nakon nekog vremena otvorite foliju i pecite još 10 minuta.

Korak 6. U zdjelu stavite aromatično povrće i ribu, po želji dodajte svježe povrće. Pozovi goste. Jedite ukusno i zdravo! Uživati!