Ružičasti losos u tavi

Ružičasti losos u tavi

Ružičasti losos u tavi je prilično popularno jelo koje ima mnogo interpretacija. Riba ide uz sve priloge ili povrće. Jela izlaze zadovoljavajuća i uravnotežena. Ružičasti losos možete poslužiti kao kompletno, samostalno jelo ili ga obogatiti, primjerice, rižom ili pire krumpirom. Naša obitelj voli kombinaciju krumpira i ružičastog lososa kuhanog u tavi. Riba se priprema jednostavno i brzo. Iskoristite ponudu i obogatite svoj jelovnik.

File ružičastog lososa u tijestu u tavi

Filet ružičastog lososa u tijestu u tavi nevjerojatna je poslastica koju pripremam ne samo radnim danom, već i praznicima. Univerzalni recept za svaki događaj. Ovu ribu možete jesti toplu ili hladnu. Ružičasti losos ne gubi svoj okus u bilo kojem stanju.

Ružičasti losos u tavi

Sastojci
+5 (porcije)
  • Ružičasti losos 1.2 kg (file)
  • Kravlje mlijeko 200 (mililitara)
  • Pšenično brašno 200 (grami)
  • Kokošje jaje 4 (stvari)
  • Kurkuma  ukus
  • Sol  ukus
  • Mješavina papra  ukus
  • Sok od limuna 3 (žlice)
  • Umak od soje 3 (žlice)
  • Biljno ulje  za prženje
Koraci
60 min.
  1. Ružičasti losos u tavi vrlo je jednostavan za pripremu. Isperite filete ružičastog lososa pod mlazom vode i osušite salvetama.
    Ružičasti losos u tavi vrlo je jednostavan za pripremu. Isperite filete ružičastog lososa pod mlazom vode i osušite salvetama.
  2. Pripremljeni riblji file prelijte sokom od limuna i soja umakom. Ostavite sa strane da se marinira 15 minuta.Sojin umak se ne smije koristiti.
    Pripremljeni riblji file prelijte sokom od limuna i soja umakom. Ostavite sa strane da se marinira 15 minuta.Sojin umak se ne smije koristiti.
  3. Dok se ružičasti losos marinira, pripremite tijesto. U dubokoj posudi pomiješajte kokošja jaja i mlijeko, protresite dok ne postane glatko. Brašno prosijati, začiniti kurkumom, soli i mješavinom paprika. Promiješajte pjenjačom da ne bude niti jedne grudice.
    Dok se ružičasti losos marinira, pripremite tijesto. U dubokoj posudi pomiješajte kokošja jaja i mlijeko, protresite dok ne postane glatko. Brašno prosijati, začiniti kurkumom, soli i mješavinom paprika. Promiješajte pjenjačom da ne bude niti jedne grudice.
  4. Marinirani file ružičastog lososa narežite na komade željene veličine.
    Marinirani file ružičastog lososa narežite na komade željene veličine.
  5. Stavite u serije u pripremljeno tijesto i dobro premažite u tijesto.
    Stavite u serije u pripremljeno tijesto i dobro premažite u tijesto.
  6. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Bacite ulje koje koristite za prženje. Pažljivo ubacite komade ružičastog lososa u kipuće ulje. Smeđe s jedne strane.
    Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Bacite ulje koje koristite za prženje. Pažljivo ubacite komade ružičastog lososa u kipuće ulje. Smeđe s jedne strane.
  7. Zatim pomoću dvije vilice ili lopatice okrenite na drugu stranu i pecite ribu dok ne porumeni.
    Zatim pomoću dvije vilice ili lopatice okrenite na drugu stranu i pecite ribu dok ne porumeni.
  8. Stavite prženi ružičasti losos na tanjur.
    Stavite prženi ružičasti losos na tanjur.
  9. Podijelite na porcije i dodajte omiljeni prilog, ja sam koristila kuhani krumpir.
    Podijelite na porcije i dodajte omiljeni prilog, ja sam koristila kuhani krumpir.
  10. Počastite svoje najdraže. Dobar tek!
    Počastite svoje najdraže. Dobar tek!

Ružičasti losos pržen u odrescima u tavi

Ružičasti losos pečen u odrescima u tavi premašit će sva vaša očekivanja. Nevjerojatna tekstura, recept jednostavan za pripremu, mirisna aroma - sve se to lako može spojiti u ovo jelo. Riba izgleda svečano elegantno i bit će prikladna u svakoj situaciji - bilo da se radi o večeri ili obiteljskom ručku.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 1

Sastojci:

  • Ružičasti losos - 300 gr.
  • Češnjak – 1 češanj.
  • Soja umak - 1 žlica.
  • Biljno ulje - 1 tbsp.
  • Sok od limuna - 1 žlica.
  • Sol - po ukusu.
  • Kopar - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite 300 grama ružičastog lososa u odreske ili sami izrežite ribu na komade.

Korak 2. Stavite odreske u zdjelu, prelijte jednakim količinama soka od limuna, sojinog umaka i ulja. Oguljeni režanj češnjaka narežite na ploške i stavite u zdjelu. Sve dobro promiješajte i ostavite da se marinira 10 minuta.

Korak 3. Zatim preokrenuti i ostaviti još 10 minuta.Po potrebi posoliti.

Korak 4: Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Pažljivo posložite komade ribe. Smeđe s jedne strane.

Korak 5. Zatim, koristeći dvije vilice ili lopaticu, okrenite je na drugu stranu i pecite ribu dok ne postane ukusno zlatna.

Korak 6. Prebacite prženi ružičasti losos na tanjur. Ukrasite omiljenim začinskim biljem i kriškom limuna. Ja koristim kopar.

Korak 7. Ovo je izvrsna opcija za kasnu večeru. Jedite zdravo i bez štete po svoju figuru. Dobar tek!

Sočan ružičasti losos s lukom i mrkvom u tavi

Sočni ružičasti losos s lukom i mrkvom u tavi ispada nježan i nevjerojatno ukusan. Čak i amater može lako pripremiti takvu ribu. Sve je jednostavnije nego što se na prvi pogled čini. Proces je olakšan činjenicom da filet ne treba čistiti od kostiju i kože. Ružičasti losos dobro drži oblik i ne raspada se.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

  • File ružičastog lososa - 500 gr.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Mlijeko 6% - 1 žlica.
  • Luk – 1 kom.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Isperite ribu pod mlazom vode i osušite salvetama. Narežite na trakice. Začinite omiljenim začinima. Tradicionalno koristim sol i papar.Masirajućim pokretima utrljajte začine i ostavite sa strane dok radite na povrću.

Korak 2. Oslobodite luk od ljuske. Planirajte kako želite.

Korak 3. Operite mrkvu od prljavštine četkom za pranje povrća i voća, ostružite je nožem ili ogulite gulilicom za povrće. Planirajte u krugove.

Korak 4: Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Ulijte ulje koje ste navikli koristiti. Dodajte luk i mrkvu i pirjajte dok ne omekšaju.

Korak 5. Stavite komade ribe na vrh.

Korak 6. Ulijte čašu mlijeka. Kuhajte poklopljeno 20 minuta.

Korak 7. Pažljivo premjestite kuhane komade ribe. Ukrasite omiljenim zelenilom. Pozovite goste za stol. Jedite sa zadovoljstvom.

Ružičasti losos u kiselom vrhnju u tavi

Ružičasti losos u kiselom vrhnju u tavi nevjerojatan je dodatak vašem omiljenom prilogu. Nježna riba s umakom od kiselog vrhnja najlakši je i najjednostavniji recept koji se sviđa svima bez iznimke. Pink losos u ovoj verziji je mega ukusan i sočan. Iskoristite to i implementirajte!

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 6

Sastojci:

  • Ružičasti losos - 1 kg.
  • Pšenično brašno - 2 žlice.
  • Kiselo vrhnje - 200 gr.
  • Luk – 2 kom.
  • Voda - 300 ml.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite ružičasti losos bez crijeva i odmrznite.

Korak 2. Ulijte vodu preko ribe ispod slavine i osušite je, upijajući je salvetama. Odrežite obje strane, ostavite mesnati dio. Izrežite trup na komade.

Korak 3. Dodajte sol na komade. Odreske stavite u zdjelu s brašnom i svaki komad dobro premažite.

Korak 4. Uklonite koru s dva luka srednje veličine.Narežite na polu kolutiće, stavite u zagrijanu tavu i pirjajte na ulju dok ne postane prozirno.

Korak 5. Izvadite luk iz tave. Pohane odreske ružičastog lososa ispecite u prethodno zagrijanoj tavi s obje strane dok ne porumene.

Korak 6. Stavite pirjani luk na vrh.

Korak 7. Umiješajte 200 grama kiselog vrhnja u vodi. Dodajte malo soli i papra. Nakon pohanja uspite preostalo brašno. Miješajte dok ne postane glatko. Ulijte u tavu. Pričekajte da prokuha. Pokrijte poklopcem i pirjajte na najnižoj temperaturi 20 minuta.

Korak 8. Podijelite na dijelove i ukrasite grančicom omiljenih biljaka. Dobar tek! Jedite i zabavite se!

Komadići ružičastog lososa u kremastom umaku u tavi

Komadići ružičastog lososa u kremastom umaku u tavi će vas izluditi. Nakon što probate ribu pripremljenu po ovom receptu, nećete je moći jesti ni u jednoj drugoj verziji. Nježni ružičasti losos ne gubi svoj okus u bilo kojem stanju. Bez pretjerivanja, sočan file ispada izvrstan. Nevjerojatan okus i čarobna aroma jela ostavljaju nezaboravna sjećanja.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

  • File ružičastog lososa - 300 gr.
  • Rižino brašno - 2 žlice.
  • Luk – 1 kom.
  • Krema 10% – 200 ml.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Uzmite 300 grama pulpe ružičastog lososa, provjerite da nema niti jedne kosti. Po potrebi pincetom izvadite sjemenke.

Korak 2. Filet ružičastog lososa isperite ispod slavine i osušite salvetama, podijelite na komade koji se mogu nositi. Posoliti i popapriti.

Korak 3. Oslobodite luk od ljuske. Isplanirajte na pola prstena.Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Izlijte ulje koje ste navikli koristiti. Ubacite luk i pirjajte dok ne omekša.

Korak 4. Stavite rižino brašno na tanjur i u njemu izdašno panirajte svaki komad ribe.

Korak 5. Izvadite luk iz tave. Dodajte ulje i zapržite ribu s obje strane.

Korak 6. Vratite prženi luk u tavu. Ulijte vrhnje. Po potrebi dodajte sol i papar.

Korak 7. Donesite kuhati. Kuhati 5 minuta.Ugasiti vatru,poklopiti i ostaviti 5 minuta.

Korak 8. Podijelite ukusan file ružičastog lososa u kremastom nadjevu na dijelove. Ukrasite omiljenim začinskim biljem i po želji dodajte prilog.

Korak 9. Dobar tek!

Pirjani ružičasti losos s povrćem

Pirjani ružičasti losos s povrćem savršeno će ukrasiti svaki prilog. Svi, mladi i stari, vole ovo sočno jelo s ukusnim umakom. Prednost ružičastog lososa je što u ovoj verziji praktički nema izražen neugodan miris. Riba je mekana i sjajno nadopunjuje pire krumpir. Ovo mi je najdraža kombinacija.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 5

Sastojci:

  • Ružičasti losos - 500 gr.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Luk – 1 kom.
  • Šampinjoni - 4 kom.
  • Peršin - hrpa.
  • Umak od rajčice - 2 žlice.
  • Češnjak – 1 češanj.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izvadite pola kilograma ružičastog lososa bez crijeva iz hladnjaka, isperite pod tekućom vodom i osušite. Ogulite luk. Peršin operite i osušite.

Korak 2. Operite mrkvu od prljavštine pomoću četke za pranje, ostružite ih nožem ili ih ogulite gulilicom za povrće. Oguljeni luk narežite na pola kolutića.Zagrijte tavu. Izlijte ulje koje ste navikli koristiti. Ubacite luk i mrkvu i pirjajte dok ne omekšaju.

Korak 3. Šampinjone ogulite i obnovite rez na peteljci, narežite po želji i dodajte pirjanom povrću. Dodajte malo soli i papra.

Korak 4. Izrežite ružičasti losos na upravljive komade. Stavite na povrće.

Korak 5. Pirjati ispod poklopca.

Korak 6. Dodajte umak od rajčice i nasjeckani češanj češnjaka, dodajte toplu vodu tako da nadjev prekrije ribu. Pirjajte 15 minuta ispod poklopca.

Korak 7. Nasjeckajte sušeni peršin i ukrasite jelo.

Korak 8. Podijelite ribu na dijelove i po želji dodajte svoj omiljeni prilog.

Korak 9. Jedite zdrave i zadovoljavajuće obroke. Dobar tek!

Sočan ružičasti losos s majonezom u tavi

Sočni ružičasti losos s majonezom u tavi najlakše je napraviti jelo. Kuhanje ove ribe preporučujem svim ljubiteljima morskih plodova. Sočno, nježno, mirisno! Proračunske komponente pronaći ćete u bilo kojoj trgovini. Jedi zdravo!

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

  • Ružičasti losos - 350 gr.
  • Majoneza - 1 žlica.
  • Tvrdi sir - 30 gr.
  • Kopar - po ukusu.
  • Luk - 30 gr.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Kombinirajte sastojke za sočan ružičasti losos.

Korak 2. Isperite ribu vodom ispod slavine i osušite salvetama. Narežite na trakice, uklonite koštice i kožicu.

Korak 3: Prebacite u zdjelu. Začinite omiljenim začinima. Tradicionalno koristim sol i papar. Odozgo premažite majonezom. Masirajućim pokretima utrljajte začine. Pospite nasjeckanim koprom. Staviti na stranu.

Korak 4. Oslobodite luk od ljuske. Planirajte kako želite.Sir sameljite u strugotine.

Korak 5. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Izlijte ulje koje ste navikli koristiti. Ubacite luk i pirjajte dok ne bude proziran. Na vrh stavite komade ribe. Pospite premazom od sira. Kuhajte poklopljeno dok se sir ne otopi.

Korak 6. Prebacite kuhane komade ribe na tanjure za posluživanje. Ukrasite omiljenim zelenim cvijećem i povrćem.

Korak 7. Pozovite goste na stol. Jedite s guštom.

Ružičasti losos sa sirom i rajčicama u tavi

Ružičasti losos sa sirom i rajčicama u tavi moje je omiljeno jelo. Može se pripremiti bez imalo truda i posebnog znanja. Riba ima čaroban okus i nevjerojatno mirisnu aromu. Malo je vjerojatno da će ukusno jelo nikoga ostaviti bez pozitivnih emocija.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

  • File ružičastog lososa - 300 gr.
  • Paradajz - 40 gr.
  • Mrkva - 25 gr. (neobavezno)
  • Luk - 30 gr.
  • Sok od limuna - 1 žličica.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Majoneza - 15 gr.
  • Tvrdi sir - 60 gr.
  • Ghee maslac - 30 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Isperite ribu vodom ispod slavine i obrišite salvetama. Izrežite na podložne komade.

Korak 2: Začinite omiljenim začinima. Kao i uvijek, imam sol i papar. Poprskati limunovim sokom. Masirajućim pokretima utrljajte začine i ostavite sa strane dok radite na povrću.

Korak 3. Oslobodite luk od ljuske. Planirajte kako želite. Rajčicu operite, osušite i narežite na kolutiće. Tvrdi sir narežite na tanke ploške. Po želji možete dodati sitno naribanu mrkvu, bit će još sočnije.

Korak 4: Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Izlijte ulje koje ste navikli koristiti.Imam ga rastopljenog. Prebacite komade ružičastog lososa. Pržite samo s jedne strane.

Korak 5. Stavite kriške rajčice na nekuhanu stranu.

Korak 6. Napunite slobodni prostor nasjeckanim lukom. Na rajčice stavite kriške sira.

Korak 7. Premažite sir majonezom.

Korak 8 Pokrijte poklopcem i kuhajte dok se sir ne otopi.

Korak 9. Pažljivo prebacite kuhane komade ribe na tanjur. Ukrasite omiljenim zelenilom. Pozovite goste za stol. Jedite sa zadovoljstvom.

Ružičasti losos s krumpirom u tavi

Ružičasti losos s krumpirom u tavi je nevjerojatno ukusno i istovremeno jednostavno jelo za pripremu. Ovo mi je najdraža kombinacija - riba i krumpir. Jelo izgleda ne samo ukusno, već i šik, po mom mišljenju. Obitelj je spremna za ovakvu večeru svaki dan. Krumpir savršeno nadopunjuje sočan ružičasti losos.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

  • Ružičasti losos - 300 gr.
  • Luk – 1 kom.
  • Krompir - 600 gr.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite krumpir i mrkvu od prljavštine četkom za pranje povrća i voća, ogulite ih nožem ili gulilicom za povrće. Ja koristim gulilicu za povrće, ekonomičnija je. Uklonite koru s luka.

Korak 2. Oguljeni krumpir narežite na kockice i stavite u zagrijanu tavu s uljem. Pržite dok ne porumene sa svih strana, ne zaboravite pažljivo okrenuti.

Korak 3. Naribajte mrkvu na tanke trakice na ribež. Nasjeckajte luk kako želite. Povrće pomiješajte s prženim krumpirom. Uz miješanje pržite nekoliko minuta.

Korak 4. Isperite odreske vodom ispod slavine i osušite salvetama. Stavite na povrće. Začinite omiljenim začinima.Tradicionalno koristim sol i papar. Kuhajte par minuta.

Korak 5. Okrenite ribu na drugu stranu i pecite još 5 minuta.

Korak 7. Podijelite krumpir i ribu u dijelove. Poslužite uz salatu od svježeg povrća i začinskog bilja. Pozovite svoju obitelj i prijatelje za stol. Dobar tek!

Ružičasti losos pirjan u umaku od rajčice

Ružičasti losos dinstan u umaku od rajčice najfinije je jelo koje vas neće opteretiti i zauvijek će vas očarati. Mekana tekstura ribe izvanredno zadržava svoj oblik i ne raspada se. A ukusan umak savršeno ide uz vaše omiljene priloge.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

  • Ružičasti losos - 1 kom.
  • Majoneza - 2 žlice.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Luk – 1 kom.
  • Umak od rajčice - 2 žlice.
  • Topla voda - 1 žlica.
  • Sol - po ukusu.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke za sočan, elegantan ružičasti losos. Operite mrkvu od prljavštine, ostružite je nožem ili ogulite gulilicom za povrće. Uklonite koru s luka. Isperite ribu vodom pod mlazom vode i osušite salvetama. Uklonite kosti i kožu.

Korak 2. Podijelite filet ružičastog lososa na upravljive komade i stavite u zdjelu. Začinite omiljenim začinima. Kao i obično, imam sol i papar. Masirajućim pokretima utrljajte začine i ostavite sa strane dok radite na povrću.

Korak 3. Oguljenu mrkvu narežite na tanke polukrugove i pirjajte na ulju u zagrijanoj tavi.

Korak 4. Nasjeckajte luk kako želite. Dodati mrkvi.

Korak 5. Pirjajte dok ne omekša.

Korak 6. Rasporedite komade ribe po koritu s povrćem.

Korak 7. Ulijte pripremljeni umak od majoneze, vode i umaka od rajčice. Nadjev treba prekriti ribu.

Korak 8. Kuhajte poklopljeno 20 minuta.Ukrasite omiljenim zelenilom.

Korak 9. Pažljivo prebacite na tanjur. Pozovite goste za stol. Jedite sa zadovoljstvom.

( 249 ocjene, prosjek 5 iz 5 )
culinary-hr.techinfus.com

Riba

Meso

Desert