Sočan ružičasti losos u pećnici

Pečeni ružičasti losos u pećnici je ukusno i zdravo jelo za čiju pripremu nisu potrebne profesionalne kuharske vještine. Ružičasti losos ne sadrži mnogo kostiju, za razliku od mnogih vrsta ribe, što ne stvara posebne probleme pri jelu. Ružičasti losos savršeno se slaže s raznim povrćem. Stoga uvijek možete diverzificirati svoje svakodnevne i blagdanske jelovnike. Ukusna riba bit će izvrsna poslastica za svaku priliku.

Sočan i mekan ružičasti losos pečen u pećnici

Sočan i mekan ružičasti losos pečen u pećnici priprema se što je moguće jednostavnije i neće izazvati poteškoće čak ni domaćici početnici. Kako biste uštedjeli vrijeme, ribu možete pripremiti unaprijed. Na primjer, ostavite komadiće u mlijeku preko noći. U ovom će slučaju postati još nježniji i ukusniji. Obavezno isprobajte ovaj recept - ukusan je, brz i prilično jeftin.

1. 
   Kako ispeći sočan i mekan ružičasti losos u pećnici? Pripremite sastojke. Najprije očistimo ružičasti losos odrežući mu glavu, peraje i rep. Od ostataka će biti vrlo ukusna juha za riblju juhu ili druga jela. Možete odmah uzeti gotove odreske, to će još više pojednostaviti proces kuhanja.
2. 
   Rasparamo trbuh i izvadimo iznutrice. Trup temeljito operite i osušite. Zatim izrezati na porcije.
3. 
   Stavite porcije u posudu i prelijte mlijekom. Ostavite da odstoji tri sata. Obično ga ostavim preko noći.
4. 
   Nakon navedenog vremena ocijedite mlijeko. Posolite i popaprite komade.
5. 
   Uključite pećnicu, postavite standardnu ​​temperaturu na 180 stupnjeva i zagrijte. Premažite oblik otporan na toplinu biljnim uljem. Dodajte komadiće ružičastog lososa. Pokrijte vrh majonezom.
6. 
   Šaljemo ružičasti losos da se peče. Ovisno o značajkama pećnice, potrebno je 15-20 minuta. Riba treba dobro da se zapeče. U međuvremenu možete pripremiti prilog.
7. 
   Nakon određenog vremena poslužite poslasticu, ukrasite začinskim biljem i kriškama limuna, dodatno poslužite kuhani krumpir ili mrvičastu rižu. Sočan i mekan ružičasti losos pečen u pećnici je spreman! Dobar tek!

Ukusan ružičasti losos pečen u foliji u pećnici

Ukusni ružičasti losos pečen u foliji u pećnici ima veličanstven izgled i bit će izvrsno glavno jelo na svakoj blagdanskoj gozbi. Kuhanje ružičastog lososa neće uzrokovati posebne probleme. Sve je vrlo jednostavno. Po ovom receptu možete pripremiti cijeli trup, odreske ili filete.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 35 minuta

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Odmrznuti ružičasti losos - 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Sol - 0,5 žličice.
• Limun – 1 kom.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Začini za ribu - 1 žličica
• Mješavina mljevene paprike - 0,5 žličice.
• Svježi timijan - 5 grančica.

Proces kuhanja:

1. Pripremite foliju i sve potrebne sastojke. Ružičasti losos prvo se mora prirodno odmrznuti. Češnjeve češnjaka očistimo od ljuski. Operite i osušite limun i majčinu dušicu.
2. Odmrznutom trupu odrežemo peraje, odstranimo glavu i rep. Čišćenje unutrašnjosti. Dobro isperemo i uklonimo filmove. Radimo ne previše duboke rezove poprijeko. Ovaj postupak je neophodan kako bi se ružičasti losos brže marinirao i to će olakšati rezanje gotovog jela na porcije.
3. Ribu začinite začinima za ribu i mješavinom mljevene paprike, pospite solju. Utrljajte sa svih strana.
4. Uzmite jedan veliki limun ili dva manja. Iz jedne iscijedite sok i uklonite koru. Drugu prerežite po dužini i narežite na tanke ploške.
5. Za marinadu u manjoj zdjelici pomiješajte protisnuti ili sitno nasjeckani češnjak i koricu limuna. Zatim dodajte maslinovo ulje i limunov sok. Dodajte listiće majčine dušice i dobro promiješajte.
6. Pripremljenom marinadom izdašno premažite trup iznutra i izvana. U zareze umetnite kriške limuna, a preostali limun stavite u trbuh. Ostavite pola sata da se ružičasti losos dobro marinira. 10-ak minuta prije kraja procesa uključite pećnicu na 200 stupnjeva.
7. Pokrijte posudu folijom i prebacite marinirani trup. Ružičasti losos pakiramo u foliju. Stavite kalup u vruću pećnicu na 20 minuta. Nakon navedenog vremena odvijte foliju i ostavite da se roza losos zapeče još 20 minuta.
8. Gotov ružičasti losos pažljivo izvadite iz folije i stavite na prekrasan tanjur. Po želji dodajte prilog ili povrće i poslužite.
9. Dobar tek!

Kako kuhati sočan file ružičastog lososa u pećnici s povrćem

Danas ću s velikim zadovoljstvom podijeliti kako kuhati sočan file ružičastog lososa u pećnici s povrćem. Jednostavan i vrlo ukusan recept za koji vam neće trebati ni sat vremena. Sve proizvode možete lako pronaći u najbližem supermarketu. Kako biste pojednostavili proces kuhanja, preporučujem da odmah uzmete obrađeni file. Jelo ispada svijetlo i vrlo ukusno.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Porcije – 6

Sastojci:

• File ružičastog lososa - 500 gr.
• Mrkva – 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Luk – 2 kom.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Rajčice – 2 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Peršin - 4 grane.
• Maslinovo ulje - 4 žlice.

Proces kuhanja:

1. Pripremamo proizvode. Filete ružičastog lososa operemo i osušimo ili sami izrežemo trup na filete. Operite i osušite rajčice i peršin. Biramo onaj sir koji se dobro topi.
2. Luk i mrkvu očistimo od ljuski i ljuski te ih operemo. Sir i mrkvu krupno naribajte. Luk nasjeckajte što sitnije. Rajčice smo izrezali na nikle.
3. Uključite pećnicu da se grije, zagrijte je na 180 stupnjeva. Na štednjak stavite tavu i ulijte dvije žlice maslinovog ulja. Mrkvu i luk stavite na zagrijanu površinu i pirjajte uz često miješanje dok ne omekšaju i porumene. Posolite i popaprite. Nakon miješanja maknuti sa štednjaka i ohladiti. Zatim prebacite u oblik otporan na toplinu.
4. Na vrh stavite pripremljeni file roze lososa. Prelijte ribu preostalim maslinovim uljem. Sol i papar.
5. Zatim dodajte kriške rajčice i pokrijte ravnomjernim slojem strugotina od sira.
6. Stavite posudu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite poslasticu 20-25 minuta. Nakon navedenog vremena pažljivo izvadite gotovo jelo pomoću rukavica za pećnicu.
7. Poslužite poslasticu i pospite nasjeckanim peršinom. Poslužujemo nježnu poslasticu. Dobar tek!

Zapečeni ružičasti losos sa sirom i rajčicama u pećnici

Pečeni ružičasti losos sa sirom i rajčicama u pećnici izdašna je i svijetla poslastica prikladna za obiteljske ručkove i večere. Proces pripreme trajat će minimalno vremena. Dok se ružičasti losos peče, možete pripremiti prilog ili druge zalogaje.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Odresci ružičastog lososa - 500 gr.
• Sok od limuna - 10 ml.
• Sol - 2 prstohvata.
• Luk – 1 kom.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Češnjak - 2 zuba.
• Mljeveni crni papar - 2 prstohvata.
• Rajčice – 3 kom.
• Zelenilo - za ukras.
• Biljno ulje - 30 ml.

Proces kuhanja:

1. Operite i osušite odreske ružičastog lososa. Stavite u posudu. Poprskati limunovim sokom. Sol i papar. Dobro promiješajte i ostavite da se marinira 10-15 minuta.
2. Uklonite ljuske s luka i češnjaka. Isperite pod mlazom vode. Luk tanko narežite na kolutove. Iscijedite češnjak pomoću preše.
3. Oprane rajčice obrišite i narežite na ploške. Po želji uklonite koru tako da voće poparite kipućom vodom. Sir krupno naribati.
4. Uključite pećnicu, postavite senzor na 200-220 stupnjeva. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i pomoću silikonske četkice premažite biljnim uljem.
5. Stavite porcije komadića ružičastog lososa na malu udaljenost jedan od drugog, na vrh stavite kriške rajčice i kolutove luka.Pospite nasjeckanim češnjakom i strugotinama sira. Stavite u vruću pećnicu i pecite 20-25 minuta dok ne porumene, ovisno o tehnici.
6. Kako biste izbjegli opekotine, izvadite gotovo jelo iz pećnice pomoću rukavica za pećnicu. Stavite ukusnu ribu na tanjure. Dodatno poslužite salatu od svježeg povrća ili skuhajte prilog po želji.
7. Dobar tek!

Sočan ružičasti losos sa sirom i majonezom u pećnici

Sočni ružičasti losos sa sirom i majonezom u pećnici univerzalna je poslastica koja će biti prikladna za svaku priliku. Jednostavan postupak neće uzrokovati neugodnosti čak ni početniku u kuhinji. Minimum sastojaka i slobodnog vremena, a ukusno, svijetlo jelo na stolu. Riba ispada nježna i nevjerojatno ukusna.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• File ružičastog lososa - 500 gr.
• Sir - 150 gr.
• Sol - po ukusu.
• Majoneza - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Pripremite sastojke. Isperite filete ružičastog lososa pod mlazom vode i uklonite vlagu papirnatim ručnicima i obrišite.
2. Pripremljenu ribu narežite na komade željene veličine.
3. Na sitno ribež sameljite tvrdi sir koji se dobro topi.
4. Pripremljeni roza losos stavite u vatrostalnu formu. Pospite paprom i solju.
5. Velikodušno natopite vrh majonezom.
6. Zatim dodajte naribani sir u ravnomjernom sloju. Pažljivo stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite pola sata dok sirna korica ne porumeni.
7. Nakon pola sata, rukavicama za pećnicu izvadite gotovo jelo. Nakon što se malo ohladi, rasporedite slasni ružičasti losos na porcije.Dekoriramo po vlastitom nahođenju, po želji dodamo svježe povrće, prilog od rahle riže ili pire krumpira i poslužimo. Dobar tek!

Ukusan ružičasti losos s krumpirom u pećnici

Ukusan ružičasti losos s krumpirom u pećnici potpuna je poslastica koju svatko može ponoviti bez problema. Ovo ukusno jelo savršeno će se uklopiti ne samo u vašu svakodnevnu prehranu, već će ukrasiti i svečani događaj kao glavno jelo.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Ružičasti losos - 1 kom.
• Krompir - 6 kom.
• Sol - po ukusu.
• Luk – 1 kom.
• Voda - 0,5 žlice.
• Cherry rajčice - 3 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Sok od limuna - 2 žlice.
• Majoneza - 100 gr.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.
• Senf - 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Nakon što smo pripremili set potrebnih proizvoda, započinjemo proces stvaranja jednostavnog i vrlo ukusnog kulinarskog remek-djela.
2. Kvalitetan roze losos čistimo od unutrašnjosti i glava. Operite i osušite. Nakon što ste je posolili i poškropili limunovim sokom, ostavite ribu da se marinira.
3. Nakon što ste krumpir očistili gulilicom za povrće, narežite ga na tanke ploške.
4. Za umak pomiješajte majonezu i senf te razrijedite vodom. Pola čaše bit će dovoljno. Dobro promiješati.
5. Izrežite ružičasti losos na porcije.
6. Ružičasti losos prebacite u veliku zdjelu i prelijte polovicom prethodno pripremljenog umaka. Dobro promiješajte.
7. Premažite oblik otporan na toplinu biljnim uljem. Na dno stavite ploške krumpira. Posolite, popaprite i prelijte ostatkom umaka.
8. Na vrh stavite marinirane komade ružičastog lososa. Pospite solju i paprom.
9. Operite i obrišite cherry rajčice. Prerezati po dužini.Nakon što luk očistite od ljuske, operite ga i tanko narežite na četvrtine. Preko ribe stavite nasjeckano povrće.
10. Zatim ga pakiramo u foliju. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 180-190 stupnjeva 50-60 minuta, ovisno o karakteristikama pećnice. Nakon nekog vremena provjerite je li krumpir pečen tako da ga probodete čačkalicom.
11. Pažljivo izvadite posudu, držeći posudu rukavicama za pećnicu da ne opečete ruke.
12. Nakon što se malo ohladi, počinjemo posluživati ​​poslasticu.
13. Po želji ukrasite zelenilom.
14. Poslužite na stol.
15. Ružičasti losos ispada nježan i nevjerojatno ukusan.
16. Dobar tek!

Mekani i sočni ružičasti losos s lukom

Mekani i sočni ružičasti losos s lukom priprema se što je lakše moguće i izgleda prilično ukusno. Jelo se savršeno uklapa u prehranu zdravih ljudi i onih koji se pridržavaju PP jelovnika. Nježni ružičasti losos izvrsna je opcija za niskokaloričnu i hranjivu večeru.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Ružičasti losos - 1 kg.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Luk – 1 kom.
• Limun – 1 kom.
• Svježi ružmarin - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• slatka paprika - 1 kom.
• Smrznuti zeleni grah - 100 gr.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Ružičasti losos obradimo i očistimo, odstranimo mu utrobu, peraje, glavu i rep. Izrežite na komade širine 4 centimetra. Komade posolite i popaprite, poškropite limunovim sokom i ostavite da se malo mariniraju.
2. Mrkvu i luk oslobodimo ljuski i ljuski. Očišćeno povrće i slatku papriku operite. Luk narežite na četvrtine, a mrkvu i papriku na trakice.
3. Zagrijte tavu s biljnim uljem na jakoj vatri.Ubacite nasjeckano povrće i dodajte smrznute mahune. Uz često miješanje pirjajte 5 minuta. Dodajte malo soli. Nakon dobrog miješanja maknite sa štednjaka.
4. Prvo uključite pećnicu da se grije na 200 stupnjeva. Otkinite nekoliko listova folije i preklopite ih na pola. Od svakog dijela oblikujemo čamac. Na dno stavite prženo povrće i nekoliko listića ružmarina. Zatim dodajte 2 komada ružičastog lososa, kao što je prikazano na fotografiji. Zatvorite čamce na vrhu.
5. Stavite komade u vruću pećnicu na 15 minuta. Nakon navedenog vremena pažljivo izvadite gotovo jelo i pažljivo ga otklopite da se ne opečete. Vratite ribu da porumeni još 10 minuta.
6. Nakon 10 minuta stavite ukusno jelo izravno u foliju u tanjure za porcije.
7. Dobar tek!

Ružičasti losos u kiselom vrhnju u pećnici

Ružičasti losos u kiselom vrhnju u pećnici ima nježnu sočnu pulpu i prezentiran izgled. Za izradu sočne poslastice neće biti potrebno puno vremena i novca. Jelo će izgledati skladno ne samo na ručku, već i na blagdanskoj gozbi. Zabilježite recept i oživite ga!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Ružičasti losos - 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Sol - po ukusu.
• Rajčice – 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Voda - 0,5 žlice.
• Tvrdi sir - 150 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Provansalsko bilje - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Ogulite češnjak. Operemo rajčice i lešinu ružičastog lososa. Prije svega zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Ružičasti losos zarežemo po hrptu i odstranimo kosti. Obrađene polovice narežite na prikladne komade.
3. Pripremljene komade prebaciti u vatrostalnu formu.Pospite ružičasti losos provansalskim biljem ili drugim začinima. Sol i papar.
4. Rajčice narežite na ploške.
5. Rendetom sa srednjim rupama naribajte sir.
6. Za umak od kiselog vrhnja pomiješajte kiselo vrhnje i češnjak protisnut kroz prešu. Miješajte aktivnim pokretima.
7. Ružičasti losos obilno prelijte aromatičnim umakom od vrhnja. Zatim stavite ploške rajčice i ponovno prelijte umakom. Na dno kalupa ulijte pola čaše vode.
8. Ravnomjerno pospite strugotinama od sira i zatvorite tepsiju folijom. Stavite peći u zagrijanu pećnicu 20-30 minuta, ovisno o snazi ​​pribora.
9. Nakon navedenog vremena, rukavicama za pećnicu izvadite kalup i razmotajte ga. Pustite da se malo ohladi i podijelite na dijelove. Po želji jelo ukrasite i poslužite.
10. Dobar tek!

Odresci ružičastog lososa s limunom u pećnici

Odresci ružičastog lososa s limunom u pećnici nevjerojatna su poslastica koju možete pripremiti na vrlo jednostavan način. Cijeli proces neće trajati više od sat vremena. Pripremite ružičasti losos i za praznike i za svakodnevnu upotrebu. Ovo prekrasno hranjivo jelo idealno je za sve ljubitelje ribe.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 8

Sastojci:

• Ružičasti losos - 8 odrezaka.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Adyghe sol - po ukusu.
• Limun - po ukusu.
• Tvrdi sir - 150 gr.

Proces kuhanja:

1. Operite i osušite odreske ružičastog lososa i limun. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Pokrijte lim za pečenje folijom i na njega stavite ružičasti losos.
3. Posolite s obje strane.
4. Poprskati limunovim sokom.
5. Lagano poprskajte ružičasti losos biljnim uljem. Sir krupno narendajte i svaki odrezak pospite strugotinama od sira oblikujući "kapu".
6. Stavite lim za pečenje u vruću pećnicu i pecite ružičasti losos 35 minuta dok ne porumeni.
7. Nakon navedenog vremena ružičasti losos izvadimo i serviramo na tanjure.
8. Ukrasite svježim začinskim biljem.
9. Po želji dodajte omiljeno povrće ili poslužite uz prilog. Dobar tek!

Sočni ružičasti losos pečen u vrhnju u pećnici

Sočan ružičasti losos pečen u vrhnju u pećnici izgleda atraktivno i ukusno. Ova vrsta poslastice prikladna je za svaku priliku. Za izradu recepta potrebno je samo 45 minuta. Bez puno truda i unatoč kulinarskom iskustvu, čak će i domaćica početnica ponoviti jelo.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• File ružičastog lososa - 300 gr.
• Krema 10% – 150 ml.
• Sol - po ukusu.
• Luk - 80 gr.
• Sir – 100 gr.
• Začini za ribu - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Nakon što ste pripremili sastojke prema popisu, ogulite luk i isperite ga pod mlazom vode. Isperite filete ružičastog lososa i obrišite vlagu. Uključite pećnicu da se grije na 180-200 stupnjeva.
2. Po potrebi filete ružičastog lososa narežite na komade. Sol i papar. Pospite začinima za ribu.
3. Na dno vatrostalne posude stavite začinjeni file roze lososa. Oguljeni luk tanko narežite na pola kolutića i stavite na ribu.
4. Zatim ravnomjerno ulijte vrhnje.
5. Sir naribamo ili koristimo na tanke ploške i stavimo ga u završni sloj.
6. Stavite ružičasti losos u vruću pećnicu i pecite jelo 35-40 minuta, kontrolirajte proces i slijedite svoju tehniku.
7. Pekačkim rukavicama pažljivo izvadite poslasticu i pažljivo je rasporedite po tanjurima. Po želji dodati prilog i poslužiti.
8. Dobar tek!