Domaći senf u prahu

Domaća gorušica u prahu jednostavan je za pripremu, aromatičan i pikantan umak. Senf se koristi za pripremu raznih marinada ili kao samostalni umak za druga jela. Pogledajte 10 različitih recepata korak po korak koji vam omogućuju prilagođavanje okusa i pikantnosti proizvoda.

Domaća ljuta senf od suhog praha

Pravi ljuti senf se pravi kod kuće od senfa u prahu. Gotov proizvod će vas ugodno iznenaditi svojom aromom i bogatim okusom. Koristite ga za posluživanje jela od mesa.

1. 
   Pripremimo potrebne proizvode za izradu senfa u prahu kod kuće.
2. 
   Stavite senf u prahu u čistu staklenu posudu.
3. 
   U suhu smjesu postupno dodajte kipuću vodu. Prvo ulijte jednu žlicu.
4. 
   Zatim ulijte preostalu tekućinu.
5. 
   Temeljito promiješajte sadržaj.
6. 
   Zatim dodajte šećer, sol, maslinovo ulje i stolni ocat. Dobro promiješajte.
7. 
   Pripremljeni senf stavite na toplo mjesto na par sati, a još bolje preko noći, pa ga koristite u kulinarske svrhe.

---

Aromatični senf pripremljen od praha u salamuri od krastavaca

Brz za pripremu i svijetlog okusa, senf se pravi od praha i salamure od krastavaca. Jednostavni, proračunski prihvatljivi sastojci stvorit će kvalitetan preljev za mnoga domaća jela.

Vrijeme kuhanja: 8 sati i 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 8 sati

Porcije - 100 gr.

Sastojci:

• Senf u prahu - 40 gr.
• Slanica od krastavaca - 60 ml.
• Biljno ulje - 2 žličice.
• Šećer – 1 žlica.
• Sol - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Odmjerite potrebnu količinu senfa u prahu. Možete ga odmah staviti u malu staklenku s poklopcem na odvrtanje.

2. U prah dodajte šećer i sol.

3. Posebno procijedite rasol od krastavaca na sobnoj temperaturi. Trebao bi biti bez dodatnih začina i lišća.

4. Ulijte rasol u suhe sastojke. Počinjemo temeljito miješati tako da se svi proizvodi otope.

5. Na kraju dodajte biljno ulje. Ponovno promiješajte. Ostavite smjesu na toplom mjestu nekoliko sati.

6. Začinjeni i bogati okus senfa je spreman! Koristite ga kao dodatak glavnim jelima.

Najbrži recept za senf od praha i vode

Domaći senf najbrže možete pripremiti od obične vode i gorušice u prahu. Zabilježite jednostavan i ekonomičan recept za vaš stol!

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije - 150 gr.

Sastojci:

• Senf u prahu - 60 gr.
• Voda - 90 ml.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Šećer - 8 gr.
• Sol - 6 gr.
• Stolni ocat 9% - 40 ml.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo proizvode. Gorušica u prahu prodaje se u malim vrećicama. Jedan će biti dovoljan za kuhanje.

2. Ulijte prah u malu duboku posudu. Razbijanje grudica.

3. U suhu smjesu ulijte kipuću vodu. Temeljito izmiješajte masu.

4. Zatim dodajte ocat, ulje, sol i šećer. Miješajte dok se suhi sastojci potpuno ne otope.

5. Domaći vodeni senf je spreman! Prije upotrebe proizvod malo ohladite u hladnjaku.

Korak po korak recept za izradu senfa iz praha u salamuri od rajčice

Lako i jednostavno možete napraviti domaći senf od praha i rasola od rajčice. Obratite pozornost na zanimljiv recept napravljen od dostupnih proizvoda. Gotova masa postat će pravi pomoćnik u daljnjim kulinarskim poslovima.

Vrijeme kuhanja: 3 sata 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 3 sata

Porcije - 150 gr.

Sastojci:

• Senf u prahu - 1 žlica.
• Salamura od rajčice - 100 ml.
• Šećer – 2 žličice.
• Sol - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

1. U duboki tanjur uspite žlicu senfa u prahu. Razbijte grudice ako ih ima u suhoj smjesi.

2. U tankom mlazu ulijte salamuru od rajčice. Odmah promiješajte sadržaj.

3. Dodajte šećer i sol. Miješajte smjesu dok se suhi sastojci ne otope.

4. Ulijte potrebnu količinu biljnog ulja i ponovno promiješajte.

5. Stavite obradak u staklenu posudu. Ostavite 2-3 sata na toplom mjestu. Nakon toga, domaći senf u salamuri je spreman i može se koristiti za namjeravanu svrhu!

Kako napraviti svoj snažan senf kod kuće?

Od gorušice u prahu možete sami napraviti ljutu i vatrenu senf. Gotov proizvod se može koristiti za marinade ili poslužiti uz meso ili mast.

Vrijeme kuhanja: 10 sati 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije - 250 gr.

Sastojci:

• Senf u prahu - 50 gr.
• Voda - 150 ml.
• Stolni ocat 9% - 2 žlice.
• Šećer – 1 žlica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo sastojke za izradu pikantnog senfa.

2. U duboki tanjur uspite potrebnu količinu senfa u prahu.

3. Suhi sastojak prelijte s pola hladne vode.

4. Počinjemo mijesiti komponente.

5. Treba ispasti jako gusta smjesa senfa. Pažljivo radimo s njim da nam ništa ne uđe u oči.

6. Preostalu vodu zakuhajte.

7. Ulijte ga u masu senfa.

8. Stavite obradak 8-10 sati u blizini radijatora ili na drugom toplom mjestu.

9. Pažljivo ocijedite višak tekućine iz posuđa.

10. Preostalu masu promiješati.

11. Prvo ga posolite.

12. Zatim dodati šećer. Miješajte dok se suhi sastojci ne otope.

13. Zatim ulijte stolni ocat.

14. Zatim dodajte biljno ulje.

15. Ponovno promiješajte sadržaj.

16. Gotov senf prebacite u staklenu teglu, zatvorite poklopcem i čuvajte u hladnjaku. Može se koristiti za namjeravanu svrhu!

Začinjeni senf od suhog praha u salamuri od kupusa

Jednostavan način da napravite ljuti domaći senf je sa salamurom od kupusa.

Čak i početnici mogu se nositi s kulinarskim procesom. Oduševite svoje najdraže svijetlim umakom koji ste sami kreirali.

Vrijeme kuhanja: 10 sati i 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 sati

Porcije - 250 gr.

Sastojci:

• Senf u prahu - 50 gr.
• Rasol od kupusa – 150 ml.
• Med – 2 žlice.
• Sok od limuna - 1 žličica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo sastojke za izradu senfa kod kuće.

2. Malu staklenu posudu dobro operite i obrišite.

3. Stavite gorušicu u prahu u staklenku.

4. Suhu smjesu prelijte salamurom od kupusa.

5. Zatim dodajte med, limunov sok, biljno ulje i sol.

6. Sadržaj dobro promiješajte i ostavite na toplom mjestu 8-10 sati.

7. Tada se domaći senf u salamuri od kupusa može koristiti za namjeravanu svrhu. Spreman!

Slatka domaća gorušica u prahu s medom

Domaći senf iz praha može se pripremiti svijetlog slatkastog okusa. Za to koristite med. Ovaj zanimljivi proizvod bit će izvrsna komponenta za marinade i preljeve za salate.

Vrijeme kuhanja: 10 sati 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 sati

Porcije - 250 gr.

Sastojci:

• Senf u prahu - 150 gr.
• Voda - 300 ml.
• Med - 3 žlice.
• Mljeveni cimet - 0,5 žličice.
• Mljeveni klinčić – 1 prstohvat.
• Sol – 1 žličica.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Za pripremu domaće senfa pripremite čisto i suho posuđe.

2. Odmjerite potrebnu količinu gorušice u prahu i prelijte do pola kipuće vode. Dodati med, maslinovo ulje i suhe začine, dobro izmiješati dok smjesa ne postane homogena.

3. Smjesu prelijte preostalom kipućom vodom. Trebao bi ležati u sloju preko obratka.

4. Posudu i sadržaj ostavite 8-10 sati na toplom mjestu.

5. Nakon nekog vremena pažljivo ocijedite višak tekućine. Pripremljenu slatku gorušicu promiješajte i kušajte!

Nježni domaći senf s octom za marinade i jela od mesa

Glatku domaću senf možete napraviti od gorušice u prahu i octa u jednom danu.Svijetli umak možete koristiti za marinadu, preljeve za salate ili jednostavno poslužiti uz mesna jela.

Vrijeme kuhanja: 10 sati i 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 sati

Porcije - 100 gr.

Sastojci:

• Senf u prahu - 40 gr.
• Stolni ocat 9% - 2 žlice.
• Šećer – 1 žlica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Umak od jabuka - 2 žličice.

Proces kuhanja:

1. Možete uzeti gotove jabuke ili ih sami naribati od svježeg voća.

2. Proizvodu dodajte senf u prahu.

3. Dodajte sol i šećer. Mijesite smjesu dok se suhi sastojci ne otope.

4. U smjesu umiješajte malo octa.

5. Posudu sa sadržajem zatvorite poklopcem. Ostavite obradak na toplom mjestu 8-10 sati.

6. Nakon nekog vremena, promiješajte pripremljenu senf, ohladite i koristite za namjeravanu svrhu!

Domaća ljuta gorušica u prahu s limunovim sokom

Jedan od zanimljivih načina pripreme domaćeg senfa od praha je uz dodatak limunovog soka. U ovom receptu možete i bez octa. Provjerite opciju jednostavnog i svijetlog okusa.

Vrijeme kuhanja: 6 sati i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 6 sati

Porcije - 250 gr.

Sastojci:

• Senf u prahu - 100 gr.
• Voda - 250 ml.
• Šećer – 2 žlice.
• Sol – 1 žličica.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Gorušicu u prahu uspite u duboki tanjur i napunite toplom prokuhanom vodom. Počinjemo mijesiti smjesu dok grudice ne nestanu.

2. Ovdje dodajte šećer i biljno ulje. Ponovno promiješajte dok se suhi proizvod ne otopi.

3. Zatim dodajte sol i sok od limuna.

4. Sadržaj promiješajte i prebacite u staklenu posudu. Držite obradak na toplom mjestu nekoliko sati. Nakon toga možete ga koristiti za namjeravanu svrhu.

5. Domaći senf s limunovim sokom je spreman. Probaj!

Jednostavan i ukusan recept za pripremu senfa od suhog praha bez octa

Vrlo je lako pripremiti ukusnu senf kod kuće bez dodavanja octa. Ocijenite recept koristeći najpovoljnije proizvode. Pripravak se može mazati na kruh, poslužiti uz mesne zalogaje i topla jela!

Vrijeme kuhanja: 10 sati i 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 sati

Porcije - 100 gr.

Sastojci:

• Senf u prahu - 60 gr.
• Voda - 60 ml.
• Šećer – 1 žlica.
• Sol - 0,5 žličice.
• Sok od limuna - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 2 žličice.

Proces kuhanja:

1. U manju staklenku uspite prah gorušice i počnite ga prelijevati tankim mlazom prokuhane vode. Miješajte smjesu dok ne postane glatka. Ulijte tekućine koliko je potrebno za normalnu gustoću.

2. Zatim ulijte hladnu vodu.

3. Trebalo bi da prekriva masu 1-2 centimetra.

4. Zatvorite obradak poklopcem i ostavite ga na dan ili preko noći na sobnoj temperaturi.

5. Zatim pažljivo ocijedite višak tekućine iz staklenke. U smjesu dodajte limunov sok, biljno ulje, šećer i sol. Neprekidno miješajte dok smjesa ne postane homogena.

6. Domaći senf prema jednostavnom receptu bez octa je spreman. Može se koristiti u kulinarske svrhe!