Juha od graška s dimljenim mesom

Juha od graška s dimljenim mesom hranjiva je i vrlo zanimljiva ideja za vaš kućni stol. Za pripremu, uzmite u obzir naše sjajne ideje i oduševite svoje najmilije ukusnim toplim ručkovima. Aromatična juha s ukusnim dimljenim proizvodima nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Probaj!

Kako pravilno kuhati juhu od graška s dimljenim rebrima?

Juha s graškom i dimljenim rebrima izdašna je i bogata. Isprobajte originalni recept za svoj meni za ručak. Vaša će obitelj cijeniti ovo ukusno jelo.

1. 
   Kako kuhati juhu od graška s dimljenim mesom? Grašak namočite u hladnoj vodi 30 minuta.Da bi proizvod tako brzo omekšao, potrebno je pola žličice sode otopiti u vodi.
2. 
   Dimljena rebarca po potrebi odvajamo pojedinačno. Svinjetinu narežite na male kockice.
3. 
   Stavite mesne proizvode u lonac i prelijte ih vodom. Stavite na štednjak i kuhajte 30 minuta nakon što zavrije.
4. 
   Luk nasjeckajte nožem.
5. 
   Mrkvu ogulite i naribajte.
6. 
   Zagrijte tavu s biljnim uljem. Prvo popržite luk 1-2 minute.
7. 
   Na luk dodajte mrkvu, promiješajte i nastavite pirjati dok povrće ne omekša.
8. 
   Krompir ogulite i narežite na kockice. Polovicu rebara izvadimo iz tave, meso odvojimo od kostiju i nasjeckamo.
9. 
   U juhu dodajte krumpir, meso i grašak. Dodati sol i začine po ukusu.
10. 
    Svježe začinsko bilje operemo i sitno nasjeckamo.
11. 
    U juhu dodajte pirjani luk i mrkvu te zelje. Nastavite kuhati dok krumpir ne omekša.
12. 
    Vruću juhu od graška s dimljenim rebarcima ulijte u zdjelice. Poslužite jelo na stol zajedno s kruhom ili krekerima. Dobar tek!

---

Klasična juha od graška s dimljenim mesom u loncu

Juhu od graška s dimljenim mesom, pripremljenu prema klasičnom receptu, možete poslužiti s hrskavim krutonima od bijelog kruha. Probajte originalno i ukusno jelo za svoj kućni ručak.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Dimljena rebra - 500 gr.
• Slanina – 100 gr.
• Grašak - 250 gr.
• Krompir - 5 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 3 režnja.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Senf - 100 gr.
• Sol - po ukusu
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.
• Voda – 3,5 l.

Proces kuhanja:

1. Grašak treba prethodno namočiti u hladnoj vodi.Trebat će otprilike 3-4 sata da omekša.

2. Dimljena rebarca podijelite na male dijelove i stavite u tepsiju. Ulijte vodu i stavite posuđe na vatru.

3. Kada voda prokuha u jelo ubacite grašak. Također posolimo i posipamo začinima po ukusu.

4. Očistite povrće i počnite rezati. Luk nasjeckajte, krumpir i mrkvu narežite na sitne kockice.

5. Stavite krumpir u lonac. Pržite luk i mrkvu na biljnom ulju 3-4 minute i također dodajte u jelo.

6. Zatim nasjeckajte češnjak i začinsko bilje. Slaninu narežite na tanke trakice.

7. Kada krumpir i grašak omekšaju, u juhu dodajte preostale pripremljene proizvode. Dodamo i senf. Promiješajte i kuhajte jelo 5 minuta, maknite sa štednjaka.

8. Vruću juhu od graška s dimljenim mesom ulijte u tanjure. Dobar tek!

Kako kuhati ukusnu juhu od graška s dimljenim mesom u laganom kuhalu?

Mirisna i izdašna juha s graškom i dimljenim proizvodima može se pripremiti u laganom kuhalu. Jelo će vas oduševiti jednostavnošću pripreme i originalnim okusom. Isprobajte recept za svoju obiteljsku večeru.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Porcije – 8

Sastojci:

• Dimljena rebra - 400 gr.
• Dimljena kobasica - 200 gr.
• Grašak - 250 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list – 1 kom.
• Sol - po ukusu
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Voda – 3 l.

Proces kuhanja:

1. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na krupnije ribež.

2. Dimljenu kobasicu narežite na male komadiće na bilo koji prikladan način. Rebra odvajamo pojedinačno.

3. Uključite multicooker u načinu rada "prženje". Skuhajte mrkvu, luk i kobasicu u biljnom ulju. Miješajte 5 minuta.

4.Grašak dugo i pažljivo prati u hladnoj vodi.

5. Krompir oguliti i narezati na sitne kockice.

6. Poprženim proizvodima dodajte rebra, krumpir i oprani grašak.

7. Posolite i dodajte začine. Ulijte hladnu vodu u zdjelu, zatvorite multicooker poklopcem i uključite način kuhanja.

8. Juhu kuhajte 1 sat. Za 10 minuta možete dodati lovorov list.

9. Bogatu juhu od graška poslužite toplu. Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za juhu od graška s dimljenim mesom

Krem juha od graška je kremasta i hranjiva opcija za vašu obiteljsku večeru. Dodavanje dimljenog mesa dat će jelu izvornu bogatu aromu i okus. Pogledajte ovaj jednostavan domaći recept.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Dimljena rebra - 200 gr.
• Dimljena kobasica - 150 gr.
• Grašak - 300 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list – 2 kom.
• Sol - po ukusu
• Crni papar u zrnu - 3 kom.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Voda – 3 l.

Proces kuhanja:

1. Isperite grašak pod hladnom vodom, a zatim ga kuhajte dok ne omekša.

2. Jedan krumpir narežite na vrlo sitne kockice.

3. Drugi - u velikim kriškama. Mrkvu narežite na deblje kolutove.

4. Rebra pažljivo odvojiti jedna od druge.

5. Pomiješajte rebra i sirovo povrće (osim kockica krumpira). Ovdje dodajte luk izrezan na četvrtine. Napunite sadržaj vodom i kuhajte dok proizvodi ne omekšaju.

6. Pred kraj kuhanja dodajte grašak, pažljivo izvadite meso iz dimljenih rebara i vratite u tavu.

7. Dobivenu masu posoliti i samljeti u blenderu.

8. Samljeti proizvod dok se ne formira homogeni pire.

9.U juhu dodajte zrna crnog papra, lovor i sitne kockice krumpira. Kuhajte jelo dok sirovo povrće ne bude spremno.

10. Dimljenu kobasicu sitno nasjeckati i dodati u već pripremljenu juhu.

11. Juha od graška s dimljenim mesom je spremna. Možete ga ukrasiti svježim začinskim biljem i poslužiti!

Izdašna i bogata juha od graška s dimljenim mesom i krumpirom

Juha od graška, krumpira i dimljenog mesa izdašna je i ima izvornu svijetlu aromu. Jelo se može poslužiti za domaći ručak. Pogledajte ovaj recept koji je lako slijediti!

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Dimljena rebra - 400 gr.
• Dimljena prsa - 200 gr.
• Grašak - 300 gr.
• Krompir - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• lovorov list - 3 kom.
• Sol - po ukusu
• Crni papar u zrnu - 3 kom.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Voda – 3,5-4 l.

Proces kuhanja:

1. Dimljena rebarca stavite u lonac, prelijte vodom i kuhajte 30 minuta.

2. Kada su rebra dobro raskuhana potrebno ih je izvaditi iz posude i ohladiti. Zatim odvojite meso od kostiju.

3. Grašak dobro operite u hladnoj vodi. Možete ga i potopiti neko vrijeme.

4. Meso s rebara vratite u juhu i ponovno stavite na štednjak.

5. U tavu dodamo i oprani grašak.

6. Zatim ogulite luk i nasjeckajte ga na sitno.

7. Mrkvu naribati na krupnije ribež.

8. Dimljena prsa razdijelite na male tanke trakice.

9. Nakon pripreme proizvoda, zagrijte tavu s biljnim uljem. Pržite luk dok ne postane proziran.

10. Luku dodajte mrkvu i nastavite kuhati dok ne omekša.

11. U posebnoj posudi pržite prsa 3-4 minute.

12. Krompir ogulite, a povrće narežite na male kockice.

13.Stavite krumpir u juhu.

14. Zatim poslažite pržene prsa.

15. Dodajte prženo povrće. Juhu promiješajte i kuhajte na umjerenoj vatri dok se krumpir ne skuha.

16. U jelo dodajte sol, crni papar u zrnu i lovor. Držite na štednjaku 5 minuta.

17. Juha od graška s dimljenim mesom i krumpirom je spremna za posluživanje. Dobar tek!

Mirisna juha od graška s dimljenom piletinom

Juha od graška i dimljene piletine ispada nježna i manje masna nego s drugim vrstama sličnih mesnih proizvoda. Jednostavan recept može postati vaše omiljeno rješenje za domaći ručak. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Dimljena piletina - 200 gr.
• Grašak - 300 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Biljno ulje - za prženje.
• Voda – 3 l.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne proizvode. Ogulite povrće. Grašak operemo pod hladnom vodom.

2. Zatim u mahune dodajte vodu, posolite po ukusu i kuhajte 40 minuta na srednjoj vatri.

3. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje dodajte nasjeckani luk i mrkvu. Pržiti 3-5 minuta.

4. Krumpir narežite na sitne kockice.

5. Nakon 40 minuta u grašak dodati krumpir.

6. Nakon što povrće omekša, u tavu stavite pečenu i prethodno nasjeckanu dimljenu piletinu.

7. Juhu posolite i popaprite. Dodajte mu nasjeckano začinsko bilje i maknite s vatre.

8. Vruće jelo razlijte u porcije i poslužite. Spreman!

Ukusan recept za juhu od graška s dimljenom kobasicom

Aromatična i zadovoljavajuća dimljena kobasica savršeno će nadopuniti juhu od graška.Jednostavno jelo ispada zadovoljavajuće i nezaboravnog okusa. Počastite svoje najmilije originalnim domaćim kulinarskim rješenjem.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Dimljena kobasica - 200 gr.
• Grašak - 250 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Sol - po ukusu
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Grašak sortiramo i operemo, a zatim ga prelijemo hladnom vodom i ostavimo nekoliko sati.

2. U ovom trenutku ćemo pripremiti preostale proizvode. Prvo ogulite krumpir i narežite ga na male kockice.

3. Zatim nasjeckajte mrkvu i luk na bilo koji prikladan način. Pirjajte povrće u tavi uz dodatak biljnog ulja i paste od rajčice.

4. Grašak i krumpir skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Zatim u jelo dodajte prženo povrće i tanko narezanu dimljenu kobasicu.

5. Nakon što zavrije, juhu kuhajte 5 minuta i ugasite. Zatim jelo izlijte u tanjure, dodajte nasjeckano začinsko bilje i poslužite. Spreman!

Izdašna i ukusna juha od graška s dimljenim krilcima

Dimljena pileća krilca odličan su sastojak aromatične i bogate juhe od graška. Isprobajte originalan i zadovoljavajući recept za svoju obiteljsku večeru.

Vrijeme kuhanja: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Dimljena krilca – 4 kom.
• Grašak - 250 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Korijen peršina - 1 kom.
• Lovorov list – 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja.
• Ljuta paprika - po ukusu.
• Sol - po ukusu
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

1. Pripremite povrće za juhu. Prvo ih ogulite.

2.Grašak prethodno namočite u hladnu vodu. Proizvod možete ostaviti preko noći.

3. Luk narežite na sitne kockice. Mrkva - u tankim krugovima.

4. Krumpir narežite i skuhajte zajedno s korijenom peršina koji je neophodan za aromu jela.

5. Nasjeckajte režnjeve češnjaka i stavite ih s mrkvom i lukom u lonac. Kuhajte dok svi proizvodi ne omekšaju.

6. Posebno skuhajte grašak, a zatim ga sameljite u blenderu do pirea.

7. Dimljena krilca rukama podijelimo na dva dijela.

8. U juhu dodajte meso i pire od graška. Također posolimo i popaprimo po ukusu, dodamo ljutu papričicu i lovorov list. Posudu držite na štednjaku još 7-10 minuta.

9. Vruću juhu s dimljenim krilcima razdijelite u porcionirane zdjelice i poslužite. Dobar tek!

Jednostavan i brz recept za juhu od graška s dimljenim pilećim batacima

Obilna juha od graška priprema se s dodatkom dimljenih pilećih bataka. Pripremom ovog jednostavnog i brzog recepta dobit ćete ukusno i bogato jelo koje će jako cijeniti vaši ukućani i gosti.

Vrijeme kuhanja: 2 sata

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Dimljene noge - 2 kom.
• Grašak - 200 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu
• Začini - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Biljno ulje - 60 ml.
• Voda – 3 l.

Proces kuhanja:

1. Grašak prvo namočite u hladnoj vodi 1-2 sata.

2. Nakon toga u loncu skuhajte namočeni grašak. Nakon što prokuhaju jelu dodajte batake.

3. Krompir ogulite i narežite na sitne komadiće.

4. Naribajte mrkvu, nasjeckajte luk i pržite povrće na biljnom ulju 5 minuta.

5. Izvadite krakove iz posude. Meso pažljivo odvojite od kostiju i vratite u juhu.

6.U tavu stavite krumpir i prženo povrće. Jelo posolite i pospite začinima, kuhajte još 30 minuta na srednjoj vatri i maknite sa štednjaka.

7. Vruću juhu ulijte u zdjelice i poslužite je za stol. Po želji možete dodati svježe začinsko bilje. Dobar tek!

Juha od graška s dimljenim prsima

Domaća juha od graška i dimljenih prsa zabavan je izgled vaše obiteljske večere. Isprobajte jednostavan recept za ukusno, bogato jelo.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Dimljena prsa - 100 gr.
• Grašak - 200 gr.
• Krompir - 4 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu
• Kurkuma - 20 gr.
• Lovorov list – 1 kom.
• Biljno ulje - 40 ml.
• Voda – 2 l.

Proces kuhanja:

1. Grašak prethodno namočite u hladnu vodu, pa ga kuhajte 30-40 minuta.

2. Dok se grah namače, pripremite mrkvu, luk i prsa. Povrće sitno nasjeckamo, a prsa na bilo koji prikladan način.

3. Zatim pržite pripremljene proizvode u tavi na biljnom ulju. Dovoljno je 5-7 minuta.

4. Nakon prženja dodajte kurkumu i lovorov list, promiješajte i maknite s vatre.

5. Krompir oguliti i narezati na kockice.

6. Kada je grašak kuhan, možete ga samljeti mikserom direktno u tavi. Tako će jelo biti gušće.

7. U juhu dodati krumpir, kuhati dok ne bude gotov i dodati prženi krumpir. Posolite po ukusu, kuhajte ne više od 5 minuta i maknite sa štednjaka.

8. Prije posluživanja juhu od graška s dimljenim prsima možete dopuniti prstohvatom mljevenog crnog papra. Spreman!