Juha od graška u sporom kuhalu

Juha od graška u sporom kuhalu

Juha od graška u laganom štednjaku je pristupačna i zadovoljavajuća opcija prvog jela. Iako se grašak brže kuha u sporom kuhalu, potrebno ga je prethodno namakati, a začini i začini, posebice celer, samo poboljšavaju aromu i okus jela. Juha se priprema na programima "Varenje" ili "Juha".

Juha od graška sa svinjetinom u laganom kuhalu

Juha od graška sa svinjetinom omiljena je zbog svoje bogatstva i bogatstva. Svinjetina (birati s kosti) čini ga vrlo aromatičnim i dobro nadopunjuje okus graška. Popržite meso s povrćem. Koristimo sitni grašak. Kuhamo na programu "pirjanje" koji je dostupan u svim modelima multicookera.

Juha od graška u sporom kuhalu

Sastojci
+4 (porcije)
  • Grašak 1 (naočale)
  • Svinjetina 350 (grami)
  • Luk luk 1 (stvari)
  • Mrkva ½ (stvari)
  • Krumpir 300 (grami)
  • lovorov list ½ (stvari)
  • Začini  ukus
  • Sol  ukus
  • Voda 2 (litre)
  • Biljno ulje 3 (žlice)
Koraci
155 min.
  1. Kako kuhati juhu od graška u laganom štednjaku? Grašak unaprijed namočimo preko noći da se brže raskuha i ne zapjeni tijekom kuhanja. Luk ogulite i nasjeckajte na sitne kockice.
    Kako kuhati juhu od graška u laganom štednjaku? Grašak unaprijed namočimo preko noći da se brže raskuha i ne zapjeni tijekom kuhanja. Luk ogulite i nasjeckajte na sitne kockice.
  2. U multiposudi na programu Prženje dobro zagrijte tri žlice biljnog ulja i u njega stavite nasjeckani luk. Mrkvu sameljite na krupnije ribež, dodajte na luk i pržite povrće miješajući kuhačom 5 minuta.
    U posudi na programu "Prženje" dobro zagrijte tri žlice biljnog ulja i u njega stavite nasjeckani luk. Mrkvu sameljite na krupnije ribež, dodajte na luk i pržite povrće miješajući kuhačom 5 minuta.
  3. Svinjetinu nasjeckajte na komade, isperite hladnom vodom i uklonite višak vlage salvetom.
    Svinjetinu nasjeckajte na komade, isperite hladnom vodom i uklonite višak vlage salvetom.
  4. Zatim ga stavimo u multi-zdjelu s prženim povrćem i pržimo na istom programu 20 minuta, povremeno okrećući komade.
    Zatim ga stavimo u multi-zdjelu s prženim povrćem i pržimo na istom programu 20 minuta, povremeno okrećući komade.
  5. Zatim u zdjelu uspite namočeni i oprani grašak.
    Zatim u zdjelu uspite namočeni i oprani grašak.
  6. Oguljeni krumpir narežite na sitne kockice i dodajte ostalim sastojcima.
    Oguljeni krumpir narežite na sitne kockice i dodajte ostalim sastojcima.
  7.  U zdjelu stavite list lovora, posolite i dodajte začine po želji i sadržaj zdjele prelijte s 2 litre vruće vode. Zatvorite poklopac uređaja i uključite program Gašenje na 2 sata.
    U zdjelu stavite list lovora, posolite i dodajte začine po želji i sadržaj zdjele prelijte s 2 litre vruće vode. Zatvorite poklopac uređaja i uključite program "Gašenje" na 2 sata.
  8. Nakon signala o završetku programa, pomiješajte juhu od graška sa svinjetinom, uzmite uzorak i poslužite, dodajući krutone.
    Nakon signala o završetku programa, pomiješajte juhu od graška sa svinjetinom, uzmite uzorak i poslužite, dodajući krutone.

Kako kuhati juhu od graška s dimljenim mesom u laganom kuhalu?

Juha od graška s dimljenim mesom vodeća je među ostalim receptima za juhu od graška zbog svog posebnog okusa i mirisa, a svaki multicooker čini je posebno bogatom i gustom. Juha se priprema od klasičnih dimljenih rebara uz dodatak drugih dimljenih proizvoda: kobasica, kobasica, prsa i dr. Tradicionalno se ova juha poslužuje s krutonima ili krutonima od češnjaka.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

  • Split grašak - 250 gr.
  • Dimljena svinjska rebra - 400 gr.
  • Luk - 200 gr.
  • Mrkva - 220 gr.
  • Krompir - 400 gr.
  • Dimljene kobasice - 120 gr.
  • Dimljene kobasice - 100 g.
  • Mljeveni crni papar - po ukusu.
  • Lovorov list - po ukusu.
  • Sol - po ukusu.
  • Voda – 4 l.
  • Biljno ulje - 30 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, pripremite sastojke navedene u receptu za kuhanje juhe od graška u laganom kuhalu. Grašak prethodno namočite preko noći ili nekoliko sati u hladnoj vodi.

Korak 2. Ogulite luk i mrkvu, operite ih i zatim nasjeckajte na bilo koji vama prihvatljiv način.

Korak 3. Dimljena rebra narežite na komade s kostima. Ostatak odabranog dimljenog mesa narežite na sitne komadiće.

Korak 4. U multi-zdjelu zagrijte biljno ulje na programu "Prženje" i pržite nasjeckano povrće s nasjeckanim dimljenim mesom, osim rebara, 10 minuta.

Korak 5. Prethodno natopljeni grašak nekoliko puta operite hladnom vodom dok ne postane proziran.

Korak 6. Oguljeni i oprani krumpir nasjeckajte na male kockice.

Korak 7. Nakon završetka programa "prženja", stavite rebra, nasjeckani krumpir i oprani grašak u multibowl.

Korak 8. Napunite sadržaj posude vrućom vodom. Zatvorite poklopac i uključite program "Gašenje" na 1 sat. Podesite vrijeme kuhanja po svom ukusu: da grašak dobijete na komade, dovoljno je 40 minuta, za gustu juhu - 1,5 sat, za pire juhu - nakon dinstanja ostavite nekoliko sati u načinu rada "Zagrijavanje".

Korak 9. Na kraju programa dodajte sol, crni papar i lovor u juhu od graška po svom ukusu, promiješajte i uzmite uzorak.

Korak 10. Možete poslužiti pripremljenu juhu od graška s dimljenim mesom za ručak.

Juha od graška s dimljenim rebrima u sporom kuhalu Redmond

Redmond multicooker, kao najčešći model, omogućuje domaćici da brzo i bez puno muke pripremi juhu od graška. U ovom receptu kuhamo s dimljenim rebarcima.Juhu pripremamo prženjem povrća i koristimo samo dva programa: "Prženje" i "Duhanje". Jednostavno je. Broj porcija juhe određen je volumenom zdjele vašeg multicookera, ali za Redmond ne više od 4 litre juhe.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

  • grašak - 160 gr.
  • Dimljena svinjska rebra - 500 gr.
  • Veliki luk - 1 kom.
  • Mrkva – 2 kom.
  • Krompir - 500 gr.
  • Crni papar u zrnu - po ukusu.
  • Sol - po ukusu.
  • Voda – 2 l.
  • Biljno ulje - 3 žlice.
  • Zeleni - 1 hrpa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite povrće za juhu (krumpir, luk i mrkvu) i isperite hladnom vodom. Nasjeckajte luk i mrkvu na način koji vam odgovara.

Korak 2. Narežite krumpir na trakice, kao za običnu juhu.

Korak 3. Izrežite dio mesa od dimljenih rebara i izrežite na kocke. Ostatak mesa ostavimo s kostima i hrskavicom.

Korak 4. Ulijte biljno ulje u multi-zdjelu, uključite program "Prženje" na zadano vrijeme i pržite nasjeckani luk i mrkvu u njemu.

Korak 5. Zatim dodajte komade mesa i pržite ove sastojke dok ne porumene.

Korak 6. Samo isperite grašak hladnom vodom. Za multicooker ga nije potrebno namakati jer će se skuhati u kašu. Premjestite grašak u zdjelu.

Korak 7. Zatim stavite kriške krumpira u zdjelu.

Korak 8. Dimljena rebra stavite u zdjelu, dodajte zrna crnog papra i posolite po svom ukusu.

Korak 9. Zatim napunite sadržaj posude kipućom vodom. Zatvorite poklopac uređaja i uključite program "Gulaš" na 1 sat ili "Juha", izbor proizvoda je "Meso".

Korak 10. Nakon završetka programa otvorite poklopac, promiješajte juhu i uzmite uzorak.Ako grašak nije dovoljno kuhan, što često ovisi o sorti, nastavite kuhati još neko vrijeme.

Korak 11. Ulijte pripremljenu juhu od graška s dimljenim rebrima u porcione tanjure, ukrasite začinskim biljem i poslužite za ručak s krekerima ili krutonima.

Juha od graška s piletinom u ekspres loncu

Ekspres lonac za više kuhala omogućuje domaćici da vrlo brzo pripremi juhu od graška, jer savršeno raskuha grašak bez prethodnog namakanja. Ova pileća juha bit će relevantna za dijetalnu, dječju i pravilnu prehranu. U ovom receptu posebno skuhajte piletinu, grašak i povrće skuhajte u kokošjoj juhi, a kuhanu piletinu stavite u zdjelice s juhom.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 11 (1 porcija – 250 ml).

Sastojci:

  • Piletina – 1 kom.
  • grašak - 300 gr.
  • Pileća juha - 2,5 l.
  • Veliki luk - 1 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Krompir - 5 kom.
  • Crni papar u zrnu - po ukusu.
  • Sol - po ukusu.
  • Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Cijelo pile unaprijed skuhajte u vodi sa dodatkom soli tako da imate 2,5 litara juhe. Pripremite količinu sastojaka koja je navedena u receptu za pripremu juhe od graška.

Korak 2. Bolje je uzeti domaću piletinu kako bi juha bila bogatija, ali će i piletina iz trgovine također raditi.

Korak 3. Za juhu ogulite luk i nasjeckajte ga na sitne kockice.

Korak 4. Ulijte dvije žlice biljnog ulja u multi-zdjelu i uključite program "Pečenje" na multi-tlačnom loncu na zadano vrijeme.

Korak 5. Pržite nasjeckani luk u zdjeli dok ne porumeni.

Korak 6. Samljeti oguljenu mrkvu na grubo ribež.

Korak 7Zatim mrkvu prebacite na luk i pržite uz miješanje kuhačom do kraja ovog programa.

Korak 8. Oguljeni i oprani krumpir nasjeckajte na male kockice.

Korak 9. Prebacite ih u zdjelu i pomiješajte s pečenim povrćem.

Korak 10. Isperite grašak nekoliko puta dok voda ne postane bistra.

Korak 11: Zatim ga dodajte ostalim sastojcima.

Korak 12. Dodajte im sol po svom ukusu, uzimajući u obzir da je juha kuhana sa soli.

Korak 13: Zatim ulijte vruću pileću juhu u multi-zdjelu. Zatvorite poklopac uređaja i uključite program "Juha" na 18 minuta. Nakon signala o završetku ovog programa pričekajte da para sama izađe ispod ventila.

Korak 14. Promiješajte pripremljenu juhu. Uzmite uzorak i ulijte u tanjure za posluživanje. Na svaki tanjur stavite komad kuhane piletine.

Jednostavna i ukusna juha od graška s govedinom u sporom kuhalu

Juha od graška s govedinom, kuhana u sporom kuhalu, svidjet će se svim osobama koje se bave tjelesnom aktivnošću, jer su ti proizvodi bogati proteinima i daju tijelu energiju. Jelo je jednostavno pripremiti u sporom kuhalu, samo trebate prethodno namočiti grašak u hladnoj vodi.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

  • Govedina - 400 gr.
  • Suhi grašak - 1,5 tbsp.
  • Veliki luk - 1 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Krompir - 7 kom.
  • Sol - po ukusu.
  • Voda – 2 l.
  • Biljno ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte dvije žlice biljnog ulja u multi-zdjelu. Luk ogulite, nasjeckajte na sitne kockice i stavite u zdjelu.

Korak 2. Zatvorite poklopac uređaja i uključite program "Juha" 10 minuta.

Korak 3. Za to vrijeme, isperite govedinu hladnom vodom i izrežite na kocke.Očišćenu mrkvu narežite na sitne komadiće.

Korak 4. Stavite mrkvu i govedinu u zdjelu i pržite ih na programu "Fry" do zlatno smeđe boje.

Korak 5. Također izrežite oguljene i oprane krumpire na male komadiće.

Korak 6. U meso poprženo s povrćem dodajte narezani krumpir i grašak, dobro opran hladnom vodom.

Korak 7. Zatim posolite jelo po svom ukusu i ulijte vruću vodu u zdjelu. Zatvorite poklopac. Uključite program "Juha" na 1 sat.

Korak 8. Nakon završetka programa, pomiješajte juhu, uzmite uzorak i poslužite ga stolu.

Kako kuhati juhu od graška u laganom štednjaku?

Juha od graška kuhana u sporom kuhalu ima prilično primitivan okus, koji se ne sviđa svima. U ovom receptu ćemo je dodatno oplemeniti dodavanjem dimljenog mesa, u obliku često preostale kože i kostiju od dimljene piletine, što će juhi dati bogatstvo i okus.

Vrijeme kuhanja: 2 sata i 20 minuta.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

  • Dimljena koža i kosti od buta – 1 kom.
  • Grašak - 80 gr.
  • Veliki luk - 1 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Krompir – 2 kom.
  • Morska sol sa suhim biljem - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Stavite kožu i kosti s jedne pileće noge u multi-zdjelu. Zatim ulijte vodu do oznake "2 litre". Uključite program "Juha" na 1 sat.

Korak 2. Nakon sat vremena, ulijte juhu s kostima u cjedilo i u drugu posudu. Obrišite rubove zdjele od ostataka masnoće i stavite u multicooker.

Korak 3. Uklonite dvije žlice pileće masti s površine juhe i stavite u zdjelu. Očišćeni luk i mrkvu narežite na tanke kolutiće i kolutove, premjestite na masnoću i pržite na programu “Prženje” 5 minuta.

Korak 4.Zatim prelijte prženo povrće s pilećom juhom, uključite program "Juha" i pustite da juha prokuha. U kipuću juhu ulijte vrećicu graška, zatvorite poklopac i kuhajte juhu na istom programu 30 minuta.

Korak 5. Ogulite krumpir, narežite ga na velike komade i nakon 30 minuta stavite u zdjelu juhe. Kuhajte juhu još 30 minuta dok krumpir ne bude spreman.

Korak 6. Zatim stavite sadržaj zdjele (povrće i grašak) u cjedilo, a juhu ulijte natrag u zdjelu.

Korak 7. U zasebnoj zdjeli, mljevenje graška i povrća s uronjenom miješalicom dok ne postane glatko.

Korak 8. Zatim prebacite pire u zdjelu s juhom, dodajte morsku sol i suho bilje po svom ukusu, promiješajte i samo prokuhajte. Gustoću pire juhe odredite prema svom ukusu dodavanjem vode.

Korak 9. Juha od graška kuhana u sporom kuhalu je spremna. Ulijte ga u porcionirane tanjure, ukrasite začinskim biljem i poslužite za ručak.

Obilna juha od graška s varivom u sporom kuhalu

Juha od graška jedno je od deset omiljenih prvih jela u mnogim obiteljima. Tradicionalno se priprema s dimljenim mesom i rebarcima, ali u nedostatku njih, ovo ukusno i bogato jelo može se pripremiti u laganom kuhalu uz dodatak pirjanog mesa. Prikladan je svaki gulaš, ali važno je da u njemu bude dovoljno mesa. Nadopunimo okus juhe adjikom i ljutom paprikom.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 4.

Sastojci:

  • Pirjana svinjetina - 1 konzerva.
  • Grašak – 1 višestruka šalica.
  • Veliki luk - 1 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Krompir - 4 kom.
  • Adjika - 30 gr.
  • Mljevena paprika - 5 gr.
  • Ljuta crvena paprika - 1 kom.
  • lovorov list - 3 kom.
  • Voda – 2 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, pripremite sastojke navedene u receptu za kuhanje juhe.

Korak 2.Ogulite i isperite povrće. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu nasjeckajte na krupno rende. U multi-posudu stavimo nasjeckano povrće i konzervu svinjskog paprikaša s mašću i juhom. Uključite program “Prženje” na zadano vrijeme i pržite povrće.

Korak 3. Prethodno namočeni grašak dobro isperite hladnom vodom. Oguljeni krumpir nasjeckajte na sitne kockice. U zdjelu s prženim sastojcima stavite grašak i krumpir.

Korak 4. Zatim u zdjelu stavite začine navedene u receptu: adjika, mljevena paprika, lišće lovora, ljuta paprika i napunite sve s 2 litre vruće vode.

Korak 5. Zatvorite poklopac multicookera i uključite program "Stew" 1-1,5 sati. Razkuhavanje graška ovisi o vremenu kuhanja.

Korak 6. Na kraju programa pomiješajte juhu od graška s varivom, uzmite uzorak, ulijte u porcionirane tanjure i poslužite za ručak.

Posna juha od graška bez mesa u sporom kuhalu

Za brzi ili dijetalni obrok, izvrsno prvo jelo bila bi juha od graška bez mesa u laganom kuhalu. Juha se lako priprema, a sastojke za nju ima svaka domaćica. Upotpunimo okus juhe od graška češnjakom, celerom i bosiljkom. Posna juha priprema se gušća i poslužuje s krekerima ili krutonima.

Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.

Porcije: 5.

Sastojci:

  • Grašak - 400 gr.
  • Veliki luk - 1 kom.
  • Mrkva – 1 kom.
  • Krompir – 2 kom.
  • Češnjak – 2 režnja.
  • Celer - po ukusu.
  • Suhi bosiljak - po ukusu.
  • Sol – 1 žličica.
  • Biljno ulje - 20 ml.
  • Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte grašak u zasebnu posudu i napunite vrućom vodom 30 minuta, ali možete potopiti u hladnu vodu preko noći. Zatim nekoliko puta isperite namočeni grašak dok voda ne bude bistra.

Korak 2.Krompir, luk i mrkvu ogulite, operite i narežite na sitne kockice. Mrkvu samljeti na ribež.

Korak 3. Ulijte biljno ulje u multi-zdjelu i uključite program "Prženje". Na zagrijanom ulju prvo popržiti nasjeckani luk, zatim dodati mrkvu i pržiti dok ne porumeni.

Korak 4. Potom prženom povrću dodajte narezani krumpir i dodajte pripremljeni grašak. Sadržaj posude preliti sa 2,5 litre vrele vode i sve promiješati. Zatvorite poklopac multicookera i uključite program "Gulanje" na 1 sat.

Korak 5. Na kraju programa juhu od graška posolite po svom ukusu, dodajte celer s bosiljkom, nasjeckane češnjeve češnjaka i promiješajte. Zatvorite poklopac i ostavite juhu 20 minuta u načinu rada "Toplo", ili još bolje ostavite 1 sat. Gotovu juhu ulijte u porcionirane zdjelice i poslužite za ručak.

( 267 ocjene, prosjek 5 iz 5 )
culinary-hr.techinfus.com

Riba

Meso

Desert