Tostovi s jajetom i mlijekom u tavi

Tostovi s jajetom i mlijekom u tavi izvrsna su opcija za doručak i desert. Rumeni i ukusni - mogu se začiniti šećerom ili poslužiti s kuglicama sladoleda, meda ili džema. Idealna bi bila kombinacija krutona s mlijekom, čajem ili toplim kompotom.

Krutoni od kruha s jajetom i mlijekom u tavi

Krutonima za ovaj recept potrebno je 10 minuta da se kuhaju. Mogu se jesti uz juhe i glavna jela ili uz džem ili med kao desert, na primjer uz čaj, kavu ili vruću čokoladu.

1. 
   Tostovi s jajetom i mlijekom u tavi vrlo su jednostavni za pripremu. Praktično je koristiti već izrezanu štrucu. Ako to nije slučaj, izrežite odgovarajući proizvod oštrim nožem na tanke ploške (ne više od jednog centimetra).
2. 
   U duboku zdjelu umutiti 3 jaja i preliti ih mlijekom. Začinite sastojke solju, šećerom i vanilijom.
3. 
   Jaja i mlijeko tucite pjenjačom oko minutu: moramo postići homogenost smjese, a ne tući masu dok se ne zapjeni. Ako je u procesu uključena miješalica, željeni učinak može se postići još brže.
4. 
   Ulijte biljno ulje u tavu za prženje. Posudu stavite na upaljeni štednjak i dok se ulje zagrijava nanižite kriške štruce na vilicu i jednu po jednu umačite u smjesu jaja i mlijeka.
5. 
   Stavite kriške štruce u tavu za prženje. Pržite ih sa svake strane na jakoj vatri dok ne porumene. Za prženje jedne strane trebat će vam najviše jedna minuta. Pazite da krutoni ne zagore na dnu posude.
6. 
   Stavite papirnati ručnik na tanjur s ravnim dnom. Na njega nakon prženja stavite krutone kako bi se riješili viška masnoće. Tostovi s jajetom i mlijekom u tavi su spremni! Poslužujemo desert na stol.

Dobar tek!

Kako ispeći krutone od bijelog kruha s jajetom, mlijekom i sirom?

Da biste napravili ukusne, aromatične krutone, ne morate koristiti svježi kruh. Također će poslužiti i proizvod koji je odstajao nekoliko dana. Vrhunac recepta je sir i začinsko bilje koje po želji možete dodati u smjesu za natapanje kruha.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci:

• Štruca – 6 komada.
• Jaja – 2 kom.
• Mlijeko – 150 ml.
• Sir - 70 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - 2 prstohvata.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - izborno.

Proces kuhanja:

1. Štrucu kruha narežite na kriške debljine ne više od 1-2 centimetra. Po želji velike kriške možete prerezati na pola.

2. U dublju zdjelu umutiti jedno po jedno 2 jaja i dodati im prvo sol, a zatim malo mljevenog crnog papra.Pjenjačom ili mikserom na maloj brzini umutite sastojke dok ne postanu glatki.

3. Ulijte mlijeko u smjesu i ponovno dobro promiješajte tekuću smjesu. Malu količinu zelja operemo i nasjeckamo nožem. Stavite u zdjelu s jajima i mlijekom. Miješati.

4. Narendajte komadić sira na sitno ribež, pa ga stavite u tekuću smjesu sa začinskim biljem. Temeljito promiješajte proizvode.

5. Rub svake šnite kruha probodite vilicom i umočite u smjesu sa svih strana. U tavu ulijte nekoliko žlica biljnog ulja i uključite štednjak. Na to stavite posudu i zagrijte ulje par minuta. Krutone stavite u tavu i pržite na srednjoj vatri.

6. Kako u krutonima ne bi ostalo viška ulja, nakon prženja ih stavite na papirnati ubrus. Pržite krutone s obje strane dok ne porumene.

Dobar tek!

Ukusni krutoni s jajetom, mlijekom, sirom i kobasicom u tavi

Pokušajte napraviti ukusne i zadovoljavajuće krutone s dodatkom kriški kuhane ili dimljene kobasice i sira. Ovo je idealno za međuobrok na poslu ili kod kuće. Prvo i drugo jelo možete nadopuniti i mirisnim krutonima.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Vrijeme kuhanja - 15-20 minuta.

Broj porcija – 4-8.

Sastojci:

• Bijeli kruh - 4 kriške.
• Kuhana kobasica - 50 gr.
• Sir - 30 gr.
• Jaja – 2 kom.
• Mlijeko – 50 ml.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Bijeli kruh narežite na tanke ploške. Po želji kriške možete prerezati na pola. Naribajte komad sira na sitno ribež i prebacite ga u posudu.

2. U dublju zdjelu umutiti oba jaja, posoliti i uliti mlijeko.Bjelanjke i žumanjke razbijemo pjenjačom, postupno miješajući sastojke dok ne postane glatko.

3. Na štednjaku zagrijte nekoliko žlica biljnog ulja koje ste prethodno ulili u tavu. Umočite svaku krišku kruha u smjesu jaja i mlijeka i stavite u posudu. Pržite s obje strane dok ne porumene.

4. Narežite kobasicu na tanke ploške i stavite je na kruh direktno u posudu. Pospite ribanim sirom.

5. Krutone kuhajte nekoliko minuta ispod poklopca. Kada se sir otopi, isključite štednjak i uklonite tavu s gotovim zalogajem s njegove površine.

Dobar tek!

Krutoni od slatke štruce s jajetom, mlijekom i šećerom

Slatki krutoni mnogima su ugodna uspomena iz djetinjstva. Zlatni, hrskave korice po rubovima i mekane teksture, ukusni su i topli i hladni, posebno uz kakao ili čaj.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta.

Vrijeme kuhanja – 10 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci:

• Bijeli kruh - ½ komada.
• Jaja – 2 kom.
• Šećer – 3 žlice.
• Vanilin šećer - 1 prstohvat.
• Mlijeko – 150 ml.
• Maslac – 50 gr.

Proces kuhanja:

1. Izrežite bijeli kruh ili štrucu na kriške male debljine - ne više od jednog centimetra.

2. U duboku posudu ulijte mlijeko i oštrim nožem umutite par jaja. Pazite da komadići ljuske ne dospiju u zdjelu. U jaja i mlijeko dodajte obični i vanilin šećer.

3. Sastojke umutite vilicom ili pjenjačom - ovisi kako vam se više sviđa. Možete koristiti i mikserom pa laganom brzinom umutiti jaja s mlijekom.

4. U tavu stavite komadić maslaca i otopite ga na štednjaku. Rub svake kriške kruha uhvatite vilicom i umočite u smjesu jaja i mlijeka.Ako je kruh star, držite ga u smjesi oko minutu.

5. Krutone premjestiti u tavu na ulju i pržiti oko minutu prvo s jedne pa s druge strane na laganoj vatri. Određujemo spremnost krutona po njihovoj zlatnoj boji.

6. Jelo poslužite za doručak uz topli čaj ili omiljenu svježu kavu. Ako se krutoni koriste kao desert, poslužite ih uz bobičasto voće ili sladoled.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za krutone s jajetom, mlijekom i češnjakom

Tost s češnjakom idealan je za doručak. Mogu se pripremati i za ručak, kao dodatak glavnim jelima ili kao međuobrok. Koristite običnu štrucu, tost kruh ili baguette kao osnovu za krutone.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta.

Broj porcija – 3.

Sastojci:

• Baguette - 3 kriške.
• Jaja – 2 kom.
• Maslac – 1 žlica.
• Mlijeko - ½ žlice.
• Češnjak - 2 zuba.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Od bageta izrežite tri šnite debljine 1,5 centimetar.

2. Par režnjeva češnjaka oguljenih naribati na sitno ribež ili zarezati nožem - kako vam više odgovara.

3. Uzmite duboku plastičnu ili staklenu posudu i u nju umutite 2 jaja.

4. U jaja ulijte potrebnu porciju mlijeka, dodajte ribani ili nasjeckani češnjak, mljeveni crni papar i sol. Smjesu miješajte pjenjačom dok ne postane glatka.

5. Uzmite kriške bageta, jednu po jednu umočite u smjesu jaja i mlijeka i ostavite minutu da se dobro namoče.

6. U tavi rastopite komadić maslaca i stavite kriške u posudu. Pržite ih oko dvije minute sa svake strane na srednjoj vatri. Poslužite vruće.

Dobar tek!

Slani krutoni s jajetom, mlijekom i soli

Recept za kruton bit će zanimljiv onima koji baš i ne vole slatkiše. Jelo se priprema uz dodatak soli, mlijeka i jaja, pa je optimalno ne samo za doručak.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Vrijeme kuhanja – 15 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci:

• Štruca – 6 kom.
• Jaja – 2 kom.
• Mlijeko – 50 ml.
• Sol – 1 prstohvat.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

1. Jaja očistite spužvicom i sodom, a zatim ih dobro operite vodom. Oba jaja nabijte u duboku zdjelu i snažno ih umutite vilicom ili pjenjačom.

2. U razmućena jaja ulijte potrebnu količinu mlijeka i ponovno miksajte smjesu dok ne postane homogena.

3. Tekuće sastojke posolite i ponovno promiješajte. Napomena: čak i ako radite slatke krutone, smjesu jaja i mlijeka morate dodati malo soli za bogatiji okus.

4. Uključite štednjak i na njega stavite tavu s biljnim uljem. Izrežite šest kriški štruce od lepinje i umočite ih u smjesu sa svih strana. Ako je štruca bajata, držite je još malo u smjesi.

5. Kriške štruce stavite na vruće ulje i pržite ih s obje strane dok ne porumene. Savjet: biljno ulje je bolje zagrijati na jakoj vatri; za prženje krutona bolje je smanjiti vatru na srednju.

Dobar tek!