Krem juha od gljiva

Pire juhe su vrlo popularne zbog svojih nutritivnih svojstava, svijetlog izgleda i delikatnog okusa. Popularna verzija ovog toplog jela je od gljiva. Možete ga pripremiti za nekoliko minuta. Obratite pažnju na izbor od 10 recepata korak po korak s fotografijama i detaljnim opisom procesa.

Sadržaj

Krem juha od šampinjona - klasični recept
Kako kuhati pire juhu od šumskih gljiva?
Krem juha od šampinjona sa topljenim sirom
Jednostavan i brz recept za krem juhu od gljiva s krumpirom
Korak po korak recept za pripremu kremaste juhe od vrganja
Ukusna juha od suhih gljiva
Domaća krem juha od smrznutih gljiva
Jednostavna i ukusna juha od gljiva s piletinom
Kako kuhati krem juhu od gljiva s mlijekom?
Ukusna juha od gljiva u sporom kuhalu

Krem juha od šampinjona - klasični recept

Klasična kremasta juha od šampinjona je hranjiva i nevjerojatno nježna. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Za to upotrijebite jednostavnu kulinarsku ideju.

Sastojci

–+ (porcije)

Svježi šampinjoni 300 (grami)
Krumpir 600 (grami)
Luk luk 200 (grami)
Krema 2 (naočale)
Sol ukus
Mljeveni crni papar ukus
Biljno ulje za prženje
Zelenilo za arhiviranje

Koraci

35 min.

Kako kuhati krem juhu od gljiva prema klasičnom receptu? Pripremimo potrebne proizvode.
Krumpir ogulite i narežite na komade.
Stavite krumpir u lonac, dodajte vodu i kuhajte dok ne omekša.
Nakon toga pažljivo ocijedite vodu i kuhano povrće zgnječite u pire.
Nasjeckajte luk.
Oprane šampinjone sitno narežite.
Prvo pržite luk na biljnom ulju.
Dopunjavamo ga gljivama. Pirjajte dok ne budete spremni.
Pečeno sameljite u blenderu i dodajte krumpiru.
U smjesu ulijte vrhnje, posolite i pospite paprom. Ponovno zagrijte i sameljite.
Ulijte krem juhu od gljiva u zdjelice i poslužite je za stol, ukrašenu začinskim biljem.

Kako kuhati pire juhu od šumskih gljiva?

Šumske gljive daju domaćim krem juhama najsvjetliji okus i miris. Oni su ti koji jednostavno jelo pretvaraju u originalno kulinarsko rješenje. Probajte za svoju obiteljsku večeru!

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

Šumske gljive - 200 gr.
Krompir – 2 kom.
Luk – 1 kom.
Češnjak – 2 režnja.
Mrkva – 1 kom.
Pileća juha - 2 žlice.
Krema - 200 ml.
Sol - po ukusu.
Mljevena crvena paprika - po ukusu.
Biljno ulje - za prženje.
Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nasjeckajte luk i stavite ga u tavu zagrijanu biljnim uljem.

Korak 2. Pirjajte luk i dodajte nasjeckane režnjeve češnjaka.

Korak 3. U smjesu dodajte kockice oguljene mrkve.

Korak 4. Kada mrkva omekša, dodajte komadiće krumpira u smjesu. Dodajte pileću juhu i sol po ukusu.

Korak 5. Pospite obradak crvenom mljevenom paprikom.

Korak 6. Pirjajte dok krumpir nije spreman. Ovdje stavljamo prethodno kuhane šumske gljive.

Korak 7. Ulijte vrhnje u smjesu, zakuhajte i maknite sa štednjaka.

Korak 8. Zatim, samljeti masu s miješalicom.

Korak 9. Gotovu krem juhu od šumskih gljiva podijelite na dijelove, dodajte svježe začinsko bilje i poslužite!

Krem juha od šampinjona sa topljenim sirom

Ukusnu domaću krem juhu od šampinjona možete napraviti uz dodatak topljenog sira. Hranjiva poslastica poslužuje se za stolom s kruhom ili krekerima. Probaj!

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

Šampinjoni - 400 gr.
Krompir - 0,5 kg.
Luk - 100 gr.
Topljeni sir - 200 gr.
Maslac - 35 gr.
Krema - 70 ml.
Sol - po ukusu.
Krekeri - za posluživanje.

Za juhu:

Voda – 2 l.
Pileća šunka – 1 kom.
Sol - po ukusu.
Začini - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Počnite pripremati pileću juhu. U šerpu uliti vodu, staviti pileći batak, posoliti i dodati začine. Kuhajte juhu dok piletina ne bude gotova.

Korak 3. U ovom trenutku ogulite krumpir. Operemo ga i sitno narežemo.

Korak 4. Uronite nasjeckani krumpir u čistu juhu bez piletine.

Korak 5. Operite šampinjone. Možete ukloniti film s njih.

Korak 6. Nasjeckajte gljive.

Korak 7. Fino nasjeckajte luk.

Korak 8. Pržite luk i gljive u tavi na maslacu dok ne omekšaju. Posolite po ukusu.

Korak 9. Prebacite pečenje na duboki tanjur.

Korak 10. Izrežite topljeni sir u male kocke.

Korak 11. Kada je krumpir spreman, u smjesu dodajte gljive s lukom, vrhnjem i komadićima prerađenog sira. Prokuhati par minuta i samljeti blenderom.

Korak 12. Ponovno dovedite dobivenu masu do kuhanja i uklonite s topline.

Korak 13. Ulijte juhu u zdjelice, nadjenite ih krutonima i poslužite!

Jednostavan i brz recept za krem juhu od gljiva s krumpirom

Od gljiva i krumpira može se pripremiti hranjiva i delikatna krem juha.Ukusno jelo savršeno za vaš kućni ručak. Poslužite uz svježe aromatično bilje.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

Šampinjoni - 6 kom.
Suhe gljive - 15 gr.
Krompir – 2 kom.
Mrkva – 1 kom.
Luk – 1 kom.
Češnjak – 1 češanj.
Voda - 700 ml.
Krema - 1 žlica.
Sol - po ukusu.
Mljeveni crni papar - po ukusu.
Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode. Operemo ih i očistimo.

Korak 2. Napunite sušene gljive toplom vodom i ostavite ih 15 minuta.

Korak 3. Oguljeni krumpir narežite na kocke srednje veličine.

Korak 4. Nasjeckajte luk i mrkvu.

Korak 5. Uklonite suhe gljive iz vode. Stavite ih u tavu zajedno s povrćem. Ovdje također šaljemo šampinjone i nasjeckani češnjak.

Korak 6. Procijedite vodu iz suhih gljiva i ulijte u ukupnu masu.

Korak 7. Kuhajte obradak 25 minuta.

Korak 8. Ulijte vrhnje u poslasticu, dodajte sol i papar. Skuhati i samljeti masu mikserom.

Korak 9. Delikatna krem juha od gljiva s krumpirom je spremna. Ulijte u tanjure i dodajte začinsko bilje.

Korak po korak recept za pripremu kremaste juhe od vrganja

Vrganji su najplemenitiji šumski stanovnici. Često se koristi u pripremi raznih jela, uključujući i juhe. Nudimo da obradujete svoje najdraže ukusnom krem juhom za večeru.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

Vrganji - 400 gr.
Luk – 2 kom.
Maslac – 50 gr.
Pileća juha - 2 žlice.
Krema - 1 žlica.
Sol - po ukusu.
Mljeveni bijeli papar - po ukusu.
Zeleni - za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ogulite luk i nasjeckajte ga nožem.

Korak 2.Vrganje dobro operite i sitno nasjeckajte.

Korak 3. Prvo pržite luk na maslacu.

Korak 4. Ovdje također stavljamo gljive. Posolite pripravak po ukusu i pirjajte do kraja oko 5 minuta.

Korak 5. U loncu pomiješajte pileću juhu s gljivama i lukom. Kuhajte sadržaj oko 15-20 minuta.

Korak 6. Samljeti smjesu u blenderu i izliti natrag u tavu.

Korak 7. Ovdje ulijte vrhnje. Pospite mljevenom paprikom.

Korak 8. Zakuhajte, kuhajte još 5 minuta i uklonite s vatre. Tijekom procesa promiješajte sadržaj.

Korak 9. Ulijte gotovu pire juhu u zdjelice, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Ukusna juha od suhih gljiva

Jela s dodatkom suhih gljiva oduševljavaju svijetlom aromom i bogatim okusom. Napravite od njih pire juhu i obradujte svoje najmilije originalnim i hranjivim ručkom.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

Suhe gljive - 100 gr.
Pileća juha - 1,5 l.
Krema - 1 žlica.
Krompir – 3 kom.
Luk – 1 kom.
Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode.

Korak 2. Zagrijte pileću juhu i u nju uronite suhe gljive. Ostavljamo ih sat vremena.

Korak 3. Nakon sat vremena ogulite krumpir i izrežite ga na male kocke. Stavimo ih u tavu s gljivama i stavimo na štednjak.

Korak 4. Nasjeckajte luk i stavite ga u vruću tavu.

Korak 5. Pržite povrće do zlatno smeđe boje.

Korak 6. Ispustite pola čaše juhe iz tave. Stavite prženi luk u tavu.

Korak 7. Kada krumpir postane mekan, ulijte vrhnje u smjesu.

Korak 8. Sol i pomiješajte obradak.

Korak 9. Samljeti pomoću miješalice.

Korak 10. Ako je juha pregusta, dodajte ocijeđenu juhu. Promiješati.

Korak 11Vruća pire juha od suhih gljiva je spremna. Možete isprobati!

Domaća krem juha od smrznutih gljiva

Ukusnu krem juhu možete pripremiti kod kuće od smrznutih gljiva. Jelo će vas oduševiti ne samo svojom hranjivom vrijednošću, već i jednostavnom kulinarskom obradom. Uzeti na znanje!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

Smrznuti šampinjoni - 400 gr.
Krompir - 4 kom.
Mrkva – 1 kom.
Luk – 1 kom.
Topljeni sir - 2 kom.
Krema - 200 ml.
Pileća juha - 2 l.
Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Fino nasjeckajte luk i mrkvu. Stavite povrće u tavu zajedno sa smrznutim gljivama.

Korak 2. Pirjajte dok vlaga ne ispari i mrkva ne bude napola kuhana.

Korak 3. Ogulite krumpir i izrežite ga na male komadiće.

Korak 4. Stavite ga u vruću juhu. Kuhajte dok povrće ne omekša.

Korak 5. Zatim ovdje stavljamo gljive s mrkvom i lukom. Posolite po ukusu.

Korak 6. Sada pripremite vrhnje i topljeni sir.

Korak 7. Naribajte sireve.

Korak 8. Zatim ih stavite u juhu. Miješajte dok se potpuno ne otope.

Korak 9. Ulijte vrhnje, kuhajte oko 8 minuta i uklonite s vatre.

Korak 10. Ulijte nježnu juhu od gljiva u zdjelice i poslužite. Može se nadopuniti krekerima.

Jednostavna i ukusna juha od gljiva s piletinom

Izdašna pire juha priprema se od gljiva i mekog pilećeg mesa. Ova poslastica će vas oduševiti ne samo svojim okusom, već i svojim blagotvornim svojstvima. Poslužite za domaću večeru!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

Pileća prsa – 1 kom.
Voda – 2 l.
Krema - 2 žlice.
Šampinjoni - 400 gr.
Sol - po ukusu.
Mljeveni crni papar - po ukusu.
Brašno – 1 žlica.
Maslac – 50 gr.
Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Ulijte vodu u tavu i počnite kuhati pileća prsa da dobijete juhu. U to vrijeme operite i nasjeckajte šampinjone. Popržite ih na pola maslaca.

Korak 2. Stavite gljive u juhu. Posolite temeljac i kuhajte dok piletina ne bude gotova.

Korak 3. Izvadite prsa iz posude. Ohlađeno meso odvojiti od kosti i sitno nasjeckati. Samljeti komadiće u blenderu zajedno s gljivama. Dio gljiva ostavimo za ukras.

Korak 4. Pošaljite smjesu natrag u juhu. Na preostalom ulju popržiti brašno, dodati čašu vrhnja. Dobivenu smjesu izlijte u lonac.

Korak 5. Zatim ulijte preostalu kremu. Promiješajte sadržaj i nastavite pirjati još nekoliko minuta.

Korak 6. Ulijte gotovu juhu u zdjelice i ukrasite gljivama.

Kako kuhati krem juhu od gljiva s mlijekom?

Najdelikatnija juha pire od gljiva može se pripremiti s mlijekom. Obilno jelo koje će sjajno upotpuniti vaš kućni jelovnik. Isprobajte jednostavan recept za ukusnu i originalnu poslasticu za cijelu obitelj.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

Vrganji - 300 gr.
Krompir – 3 kom.
Luk – 1 kom.
Češnjak – 3 režnja.
Mlijeko - 400 ml.
Maslac – 50 gr.
Sol - po ukusu.
Lovorov list – 2 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Oguljeni krumpir narežite na kockice, stavite u lonac i prelijte vodom. Stavili smo na štednjak.

Korak 2. Nasjeckajte luk i pirjajte ga na maslacu.

Korak 3. Ovdje dodajte nasjeckani češnjak.

Korak 4. Ovdje dodajte nasjeckane vrganje. Posolite i pirjajte dok vlaga ne ispari.

Korak 5. Skuhani krumpir maknite sa štednjaka.

Korak 6. Samljeti sadržaj pomoću miješalice.

Korak 7. Izmjerite potrebnu količinu mlijeka.

Korak 8. Prelijte ga preko pire krumpira i zagrijte.Ovdje stavite gljive i ponovno nasjeckajte.

Korak 9. Dodajte lovor u poslasticu, kuhajte 3 minute i uklonite sa štednjaka.

Korak 10. Delikatna juha od gljiva s mlijekom je spremna. Možete isprobati!

Ukusna juha od gljiva u sporom kuhalu

Ukusna i zdrava krem juha od gljiva može se pripremiti u laganom kuhalu. Ova metoda će vam uštedjeti vrijeme. Iskoristite jednostavnu kulinarsku ideju za svoj stol.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Porcije – 6

Sastojci: