Sok od kruške za zimu

Sok od kruške za zimu nevjerojatno je ukusan pripravak za čije postojanje zna vrlo malo kuhara! Većina je navikla pripremati samo kompote od ovog aromatičnog voća, no nakon čitanja ovog članka uvjerit ćete se da možete pripremiti nešto puno zanimljivije i originalnije! Poslužujući ovaj napitak ohlađen na blagdanskom stolu, gosti će biti ugodno iznenađeni vašim kulinarskim umijećem – zajamčeno!

Sok od kruške kroz sokovnik za zimu

Sok od kruške kroz sokovnik za zimu je vitaminski pripravak, za čiju pripremu trebamo samo svježe i aromatično voće, bez granuliranog šećera ili limunske kiseline! Tako ćemo dobiti piće s maksimalnom koristi!

1. 
   Priprema soka od kruške za zimu vrlo je jednostavna. Plodove sortiramo i po potrebi odrežemo oštećena mjesta.
2. 
   Svaki plod temeljito operemo i obrišemo ubrusom.
3. 
   Riješimo se područja sjemena i peteljki.
4. 
   Kruške propuštamo kroz sokovnik.
5. 
   Sok ulijte u čiste i suhe staklenke, pokrijte poklopcima i sterilizirajte u velikoj posudi s ručnikom na dnu pola sata. Zatim smotamo sok, okrenemo ga i zamotamo u deku dok se potpuno ne ohladi.
6. 
   Ili sok ulijemo u plastične boce i spremimo u zamrzivač.
7. 
   Kuhajte i zabavite se!

Domaći sok od kruške s pulpom za zimu

Domaći sok od kruške s pulpom za zimu zdrava je i nevjerojatno ukusna alternativa kupovnim pićima koja sadrže veliki broj "dodatnih" sastojaka. Za isti recept potrebno nam je samo malo šećera za poboljšanje okusa i vode.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Kruške (oguljene) – 800 gr.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Limunska kiselina - 2 prstohvata.
• Voda - 150 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Temeljito isperite svako voće pod tekućom vodom.

Korak 2. Izrežite kruške na kriške, uklanjajući jezgru i repove.

Korak 3. Provucite kriške kroz sokovnik.

Korak 4. Ulijte sok u lonac, dodajte granulirani šećer i vodu.

Korak 5. Također dodajte limun, promiješajte i kuhajte 8-10 minuta.

Korak 6. Ulijte vrući napitak u prethodno sterilizirane staklenke i zatvorite. Nakon hlađenja stavite ga na hladno mjesto za pohranu.

Sok od krušaka i jabuka kod kuće

Sok od krušaka i jabuka kod kuće je jednostavan i brz sok koji će vas oduševiti tijekom cijele zime, jer se savršeno čuva u hladnim prostorijama. Otvaranjem takve staklenke ne samo da ćete utažiti žeđ, već se i prenijeti u mirisno ljeto!

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.

Porcije – 3 l.

Sastojci:

• Kruške - 3,5 kg.
• Jabuke - 3,5 kg.

Proces kuhanja:

Korak 1. Jabuke i kruške isperite vodom i ostavite da se osuše.

Korak 2. Svaki plod prerežite na pola kako biste bili sigurni da nema parazita.

3. korakPripremljene komponente bacamo u sokovnik i uključujemo jedinicu.

Korak 4. Uklonite nastalu pjenu.

Korak 5. Ulijte sok u lonac i zakuhajte, kuhajte 5 minuta, također skidajući pjenu šupljikavom žlicom.

Korak 6. Ulijte vrući napitak u sterilne staklenke i zatvorite. Stavite na kapke i umotajte u deku 24 sata. Čuvamo ga u podrumu.

Sok od kruške s limunskom kiselinom

Sok od kruške s limunskom kiselinom piće je koje će oduševiti vaše nepce! Zahvaljujući dodatku male količine kiseline, bogati voćni okus je malo razrijeđen i postaje nevjerojatno ugodan!

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.

Porcije – 3 l.

Sastojci:

• Kruške - 5 kg.
• Limunska kiselina - 3-4 g.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pažljivo sortirajte i isperite voće, odrežite razmažena područja.

Korak 2. Izrežite na kriške i prođite kroz sokovnik.

Korak 3. Staklenke temeljito operite sodom i osušite, u svaku ulijte 1 gram limuna.

Korak 4. Ulijte sok u pripremljene posude, pokrijte poklopcima i sterilizirajte u velikom loncu s ručnikom na dnu, staklenke od pola litre 15-20 minuta.

Korak 5. Uvaljajte sok pomoću posebnog stroja i ohladite ga naopako. Čuvati na hladnom mjestu.

Sok od kruške za zimu kroz sokovnik

Sok od kruške za zimnicu kroz sokovnik provjeren je i jednostavan način pripreme aromatičnog vitaminskog napitka koji će se svidjeti svima koji barem jednim gutljajem osjete bogatstvo i svjetlinu vrtnih plodova.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 45 minuta

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 500 ml.

Sastojci:

• Kruške - 1 kg.
• Šećer u prahu - 180 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Isperite kruške.

Korak 2. Odvojite pulpu od mahune sjemena.

Korak 3. Ulijte kriške u sito sokovnika, ulijte vodu u donji dio.

Korak 4. Pospite voće s polovicom granuliranog šećera i stavite posudu za skupljanje soka.

Korak 5. Zatvorite jedinicu poklopcem i postavite ga na maksimalni plamen, držite ga na plameniku dok tekućina ne prestane kapati iz crijeva.

Korak 6. Ulijte preostali šećer u dobiveni sok, a istovremeno sterilizirajte staklenke i poklopce.

Korak 7. Zakuhajte sok i ulijte u pripremljene staklenke.

Korak 8. Nakon jednog dana, stavili smo ga u smočnicu. Kuhajte i zabavite se!