Klasični gulaš

Gulaš je primamljiva i nevjerojatno ukusna poslastica za domaći ručak ili večeru. Poslužite uz pire krumpir i ostale priloge po ukusu. Za pripremu koristite naš provjereni kulinarski izbor od deset zanimljivih recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa.

Klasični goveđi gulaš s umakom u tavi

Klasični goveđi gulaš s umakom u tavi ispada vrlo ukusan, ukusan i hranjiv. Odlična kulinarska ideja za vaš ručak ili večeru. Može se poslužiti uz bilo koji prilog po vašem ukusu. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

1. 
   Kako kuhati klasični goveđi gulaš s umakom u tavi? Junetinu dobro operemo i narežemo na manje jednake komade. Stavite meso u tavu s biljnim uljem.
2. 
   Pržite junetinu na jakoj vatri dok ne promijeni boju. Zatim dodajte nasjeckani luk i sve zajedno popržite.
3. 
   Sastojcima dodajte naribanu mrkvu, ponovno promiješajte i kuhajte još par minuta.
4. 
   U smjesu uspite brašno i sve brzo promiješajte. Nakon minute dodajte pastu od rajčice.
5. 
   Meso potpuno prelijte vodom, pustite da zavrije i kuhajte oko sat vremena.
6. 
   Na kraju dodajte sol, začine i nasjeckano bilje.
7. 
   Klasični goveđi gulaš s umakom u tavi je spreman. Poslužite i uživajte!

---

Svinjski gulaš u tavi s umakom

Svinjski gulaš u tavi s umakom ima nježan okus i primamljiv izgled. Ovo jelo možete poslužiti uz pire krumpir, žitarice ili tjesteninu. Vaši najmiliji sigurno neće moći odoljeti. Za pripremu, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Svinjetina - 600 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje - za prženje.
• Paradajz pasta - 3 žlice.
• Voda - 0,5 žlice.
• Sol – 1 žlica.
• Začini - 1 žlica.
• Lovorov list – 2 kom.
• Brašno – 2 žlice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode s popisa.

Korak 2. Isperite svinjetinu pod vodom, očistite je od masti i filmova. Izrežite na male porcije.

Korak 3. Zagrijte tavu s biljnim uljem i stavite meso u nju, posolite. Pržite namirnice dok ne porumene.

Korak 4. Ogulite luk i narežite ga na male kockice. Naribajte mrkvu.

Korak 5. Pomiješajte tijesto od rajčice s vodom.

Korak 6. Mesu dodajte nasjeckani luk. Pržiti oko 10 minuta i dodati smjesu od rajčice.

Korak 7Dodamo i začine, naribanu mrkvu, promiješamo i pirjamo oko 20 minuta.

Korak 8. Dodajte brašno u smjesu i dodajte još malo vode. Sve dobro promiješajte i poklopljeno pirjajte 15 minuta.

Korak 9. 5 minuta prije kuhanja dodajte lovorov list za okus.

Korak 10. Svinjski gulaš u tavi s umakom je spreman. Možete isprobati!

Pileći gulaš s umakom

Pileći gulaš s umakom oduševit će vas svojim delikatnim okusom i nutritivnim svojstvima. Ovaj topli proizvod idealan je za domaći ručak ili večeru. Može se poslužiti uz bilo koji prilog po vašem ukusu. Za jednostavnu pripremu upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Pileći file - 350 gr.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk - 0,5 kom.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Brašno – 1 žlica.
• Voda - 300 ml.
• Kopar - 2 grane.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite pileći file u male kocke i stavite ga u tavu s biljnim uljem.

Korak 2. Pržite piletinu oko 5 minuta dok lagano ne porumeni, tijekom procesa posolite proizvod i pospite mljevenim crnim paprom.

Korak 3. Dodajte nasjeckani luk i ribanu mrkvu u piletinu. Promiješajte i pirjajte oko 10 minuta.

Korak 4. Sada ovdje dodajte tijesto od rajčice i brašno, sve dobro izmiješajte.

Korak 5. Prelijte hranu prokuhanom vodom i kuhajte oko 30 minuta.

Korak 6. Na kraju kuhanja pospite jelo svježim nasjeckanim koprom.

Korak 7. Pileći gulaš s umakom je spreman. Poslužite uz omiljene priloge!

Klasični gulaš s pireom od rajčice

Klasični gulaš s pastom od rajčice oduševit će vas zanimljivim okusom, primamljivim izgledom i nutritivnim svojstvima. Poslužite ovu poslasticu na obiteljskoj večeri uz omiljene priloge. Za jednostavnu DIY pripremu upotrijebite provjereni korak po korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Svinjetina - 1 kg.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Luk - 300 gr.
• Mrkva - 80 gr.
• Brašno – 3 žlice.
• Voda - 500 ml.
• Lovorov list – 2 kom.
• Mješavina začina - 1 žličica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Svinjetinu isperite pod vodom, osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komade.

Korak 2. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite meso u njemu dok ne porumeni.

Korak 3. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 4. Prođite mrkvu kroz ribež.

Korak 5. Zagrijte drugu tavu s biljnim uljem i pržite luk u njemu oko 3 minute dok ne porumeni.

Korak 6. Dodajte ribanu mrkvu na luk, pomiješajte i pržite još 2 minute.

Korak 7. Prebacite prženo meso na povrće, dodajte sol i začine. Zalijte vodom, promiješajte, zakuhajte i poklopljeno kuhajte oko 30 minuta.

Korak 8. Pržite brašno u suhoj tavi dok se ne promijeni boja.

Korak 9. Ulijte brašno u duboku zdjelu, ulijte 50 mililitara vode i temeljito mijesite dok grudice nestanu.

Korak 10. Ulijte smjesu brašna u tavu s mesom. Ovdje također šaljemo pastu od rajčice i lovorov list. Promiješajte i kuhajte još 10 minuta.

Korak 11. Klasični gulaš s tijestom od rajčice je spreman. Možete ga poslužiti za stol!

Gulaš s umakom od vrhnja, kao u vrtiću

Gulaš s umakom od vrhnja, baš kao u vrtiću, ispada vrlo nježnog okusa, ukusan i hranjiv. Ova kulinarska ideja idealna je za ručak ili večeru. Može se poslužiti uz bilo koji prilog po vašem ukusu. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Govedina - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 4 žlice.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Voda - 500 ml.
• Biljno ulje - za prženje.
• Brašno – 1 žlica.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Povrće očistimo i operemo.

Korak 2. Operite govedinu i zatim je izrežite na male komade.

Korak 3. Luk sitno nasjeckajte nožem i naribajte mrkvu.

Korak 4. Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite govedinu u njemu oko 5 minuta. Zatim, ovdje šaljemo nasjeckano povrće, miješamo i kuhamo istu količinu.

Korak 5. Napunite sadržaj tave kipućom vodom, zatim smanjite toplinu i pirjajte ispod poklopca 50 minuta.

Korak 6. Pomiješajte kiselo vrhnje s tijestom od rajčice i brašnom do potpune homogenosti.

Korak 7. Ulijte dobiveni umak u tavu nakon 50 minuta. Također dodajte sol i mljeveni crni papar po ukusu.

Korak 8. Sve dobro izmiješajte i pirjajte dok ne omekšate još 30 minuta ispod poklopca.

Korak 9. Goulash s umakom od kiselog vrhnja je spreman, baš kao u vrtiću. Pomozi sebi!

Gulaš s lukom i mrkvom

Gulaš s lukom i mrkvom oduševit će vas zanimljivim okusom, hranjivim svojstvima i primamljivim izgledom. Ovo jelo možete poslužiti uz pire krumpir, žitarice ili tjesteninu.Vaši voljeni će sigurno cijeniti ovu ideju. Za pripremu, uzmite u obzir naš provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Govedina - 1 kg.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Paradajz pasta - 3 žlice.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite govedinu i izrežite je na male komade: kocke ili kocke.

Korak 2. Stavite meso u tavu i pirjajte u vlastitom soku oko 20 minuta. Možete dodati malo vode.

Korak 3. Ogulite luk i sitno nasjeckajte nožem.

Korak 4. Dodajte luk u meso. Ovdje stavljamo i naribanu mrkvu. Možete koristiti sirovo ili smrznuto povrće.

Korak 5. Sve zajedno promiješajte i pržite dok povrće ne omekša. Ovdje također dodajte pastu od rajčice i ponovno promiješajte.

Korak 6. Dodajte još malo vode i pirjajte jelo oko 20 minuta. Ako nakon tog vremena meso ostane žilavo, nastavite kuhati još 10 minuta.

Korak 7. Gulaš s lukom i mrkvom je spreman. Poslužite s aromatičnim biljem!

Gulaš s umakom od brašna, kao iz kantine SSSR-a

Svatko može kuhati gulaš s umakom od brašna, baš kao iz kantine SSSR-a, kod kuće. Počastite sebe i svoju obitelj ukusnim i nevjerojatno ukusnim toplim ručkom. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept korak po korak s fotografijama iz našeg kulinarskog izbora.

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Meso - 1 kg.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Paradajz pasta - 1 žlica.
• Brašno – 1 žlica.
• Sol – 1 žličica.
• Šećer u prahu - 1 žličica.
• Češnjak – 1 zub.
• Začini - 1 žličica.
• Goveđa juha - 1 žlica.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode. Meso narežemo na male kockice jednake veličine.

Korak 2. Zagrijte tavu s biljnim uljem i prebacite naše meso ovdje. Pržite ga dok ne porumeni na jakoj vatri.

Korak 3. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte.

Korak 4. Izvadite meso iz tave i pržite povrće dok ne omekša.

Korak 5. Stavite pastu od rajčice u sredinu tave i zagrijte je nekoliko minuta.

Korak 6. Sada ovdje dodajte goveđu juhu i vratite meso. Promiješajte sadržaj.

Korak 7. Dodajte sol, šećer i začine u poslasticu. Pirjajte oko 30-40 minuta.

Korak 8. Ovdje također dodajte brašno za gustoću i odmah promiješajte.

Korak 9. Kuhajte jelo još 15 minuta, a zatim isključite vatru.

Korak 10. Gulaš s umakom od brašna, kao u kantini SSSR-a, spreman je. Poslužite uz prilog!

Gulaš s krumpirom

Gulaš s krumpirom univerzalna je ideja za vaš ručak ili večeru s obitelji. Ovo jelo ispada nevjerojatno ukusno, sočno i hranjivo. Osim toga, ne morate gubiti vrijeme na pripremu zasebnog priloga. Zabilježite naš provjereni recept korak po korak!

Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Govedina - 600 gr.
• Krompir - 6 kom.
• slatka paprika - 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Maslinovo ulje - 4 žlice.
• Maslac – 30 gr.
• Brašno – 1 žlica.
• Lovorov list – 2 kom.
• Mljevena paprika – 1 žlica.
• Peršin - 3 grane.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Goveđinu operemo pod vodom i izrežemo na male komadiće.

Korak 2. Uklonite sjemenke iz paprike i također je izrežite na male komadiće.

3. korakLuk narežite na tanke ploške. Češnjak i peršin sitno nasjeckajte.

Korak 4. Ogulite krumpir, isperite ga pod vodom i narežite na deblje ploške.

Korak 5. Zagrijte tavu s maslinovim uljem i pržite luk u njoj oko 3 minute. Zatim dodajte papriku, promiješajte i kuhajte još 1 minutu.

Korak 6. Dodajte luk govedini i pržite dok ne promijeni boju. Zatim smanjite vatru i ulijte vruću vodu. Meso pirjajte poklopljeno 45 minuta.

Korak 7. Nakon tog vremena dodajte krumpir i papriku u tavu za prženje. Također dodajte sol, mljeveni crni papar i lovorov list. Dodati još malo vode i jelo poklopljeno dinstati još 20 minuta.

Korak 8. Otopite maslac u zasebnoj tavi i dodajte brašno. Namirnice pržite nekoliko minuta uz stalno miješanje.

Korak 9. Ulijte prženo brašno i maslac u našu posudu. Ovdje također šaljemo tijesto od rajčice, pola nasjeckanog peršina i češnjaka. Promiješajte i kuhajte još 5-7 minuta.

Korak 10. Ugasite vatru, izvadite lovorov list iz posude i dodajte preostali peršin.

Korak 11. Gulaš s krumpirom je spreman. Poslužite na stol!

Pureći gulaš s umakom

Pureći gulaš s umakom vrlo je ukusan, zdrav i hranjiv. Odlična kulinarska ideja za vaš ručak ili večeru. Može se poslužiti s bilo kojim prilozima po vašem ukusu: pire krumpir, žitarice, tjestenina. Za pripremu koristite provjereni recept korak po korak iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Ćureći file - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 3 žlice.
• Osušeni češnjak - 0,5 žličice.
• Mljevena paprika - 0,5 žličice.
• Paradajz pasta - 2 žlice.
• Voda - 100 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve potrebne proizvode prema popisu.

Korak 2. Oguljenu mrkvu narežite na tanke ploške ili kockice.

Korak 3. Izrežite luk na četvrtine.

Korak 4. Operite pureći file, osušite ga i izrežite na velike komade.

Korak 5. Zagrijte tavu s biljnim uljem i stavite puretinu i povrće u nju. Pržite oko 4 minute uz povremeno miješanje.

Korak 6. Proizvode nadopunjujemo kiselim vrhnjem i tijestom od rajčice, a također dodamo začine prema popisu.

Korak 7. Sada ulijte vodu u tavu, sve pomiješajte i kuhajte na umjerenoj vatri oko 25 minuta.

Korak 8. Puretina gulaš s umakom je spreman. Poslužite ukusno jelo za stol!

Gulaš od juneće jetre

Gulaš od goveđe jetre ima svijetli okus, primamljiv izgled i nutritivna svojstva. Poslužite toplu poslasticu za svoju obiteljsku večeru, upotpunjenu omiljenim prilozima. Za jednostavnu DIY pripremu upotrijebite provjereni korak po korak recept iz našeg izbora.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Porcije – 6

Sastojci:

• Goveđa jetra - 700 gr.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Poriluk – 1 kom.
• Majoneza - 3 žlice.
• Brašno – 3 žlice.
• Paradajz pasta - 3 žlice.
• Voda - 500 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Jetru operemo pod vodom i uklonimo filmove.

Korak 2. Također izrezujemo jetru na velike komade i pržimo ih u tavi s biljnim uljem. Dodajte sol i mljeveni crni papar.

Korak 3. Ogulite mrkvu i izrežite na tanke trake.Luk narežite na tanke pola kolutiće.

Korak 4. Zagrijte suhu tavu i pržite brašno dok ne porumeni.

Korak 5. Ulijte malo vruće vode u brašno i sve temeljito mijesite dok grudice nestanu.

Korak 6. U zasebnoj posudi pomiješajte tijesto od rajčice, majonezu i pola čaše vode. Sve dobro promiješajte.

Korak 7. Dobivenu smjesu ulijte u tavu s brašnom i dodajte začine. Pripremljenim umakom prelijte jetrica i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.

Korak 8. Poriluk narežite na tanke kolutove.

Korak 9. Dodajte luk u gulaš, promiješajte i uklonite s vatre.

Korak 10. Gulaš od goveđe jetre je spreman. Pomozi sebi!