Kruh u aparatu za kruh

Kruh u aparatu za kruh jednostavan je i ukusan način pripreme peciva kod kuće. Moderni aparati za kruh omogućuju pripremu domaćeg kruha bez puno muke. Ovaj postupak je jednostavan i nije naporan, ali ćete uvijek imati svježi kruh na stolu. Uz ovih 10 recepata dobit ćete ukusan i aromatičan kruh s hrskavom koricom.

Kako napraviti ukusan raženi kruh u aparatu za kruh?

Cijela obitelj bit će zadovoljna svježe pečenim raženim kruhom. Koristeći aparat za kruh, pečenje kruha nije teško. Stavite svoje sastojke u svoje pametne kuhinjske uređaje i nastavite svojim poslom dok se kruh peče.

1. 
   Kako ispeći ukusan kruh u aparatu za kruh kod kuće? U kantu aparata za kruh ulijte biljno ulje i njime lagano namažite oštrice za miješanje tijesta. Dodati i mlijeko te prosijano pšenično i raženo brašno.
2. 
   Dodajte suhi kvasac.
3. 
   Zatim dodajte šećer, sol, kumin i sjemenke korijandera.
4. 
   Kada su svi sastojci stavljeni u kantu, zatvorite pekač kruha i aktivirajte način rada "Crni kruh". Nemojte otvarati pekač kruha dok pripremate kruh.
5. 
   Pekač će vas zvučnim signalom obavijestiti kada je kruh gotov. Ohladite kruh na rešetki i poslužite.

Dobar tek!

Domaći kruh od pšeničnog brašna u aparatu za kruh

Kruh od pšeničnog brašna može se peći u aparatu za kruh na vodi ili mlijeku. Peciva su gusta i ukusna. Može se poslužiti uz prva jela i napraviti sendviče za doručak.

Vrijeme za kuhanje: 3,3 sata.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Mlijeko – 150 ml.
• Voda - 140 ml.
• Pšenično brašno - 500 gr.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice.
• Šećer - 1,5 tbsp.
• Sol - 1,5 žličica.
• Biljno ulje - 1,5 tbsp.
• Suhi kopar - 1-2 žlice.
• Začin od češnjaka - 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Ulijte toplu vodu, mlijeko i biljno ulje u posudu za pečenje kruha.

2. Brašno prosijte direktno u kantu, dodajte sol, šećer, suhi kopar i začin od češnjaka.

3. Dodajte suhi kvasac.

4. Odaberite program “Basic mode”, težina kruha – 750 grama, također odaberite boju korice po želji.

5. Proces kuhanja će trajati 3,5 sata. Nakon zvučnog signala izvadite kruh iz pekača kruha i potpuno ga ohladite.

Dobar tek!

Zdrav kruh od cjelovitih žitarica napravljen kod kuće

Prozračan i ukusan, a što je najvažnije zdrav kruh možete pripremiti kod kuće od brašna cjelovitog zrna.Pecivu možete dodati sjemenke suncokreta ili bundeve, tako će kruh biti samo bolji.

Vrijeme za kuhanje: 4 sata.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Integralno brašno – 200 gr.
• Sol – 1 žličica.
• Šećer - 1,5 tbsp.
• Svježi kvasac - 20 gr.
• Voda - 260 ml.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Laneno sjeme - 5 žlica.
• Sezam – 2 žlice.
• Sjemenke bundeve - 2 žlice.
• Brašno – 200 gr.

Proces kuhanja:

1. Kvasac izmrviti i dodati šećer.

2. Zatim u zdjelu ulijte toplu vodu i u njoj otopite šećer i kvasac.

3. Izmjerite i prosijte brašno.

4. Pomiješajte brašno i sol.

5. Ulijte suhe sastojke u kantu za pekač kruha i uključite način rada "Osnovni kruh". Kad počne mijesiti, polako ulijevajte tekuću smjesu i biljno ulje.

6. Pripremite dodatak od mješavine sjemenki.

7. Kada tijesto u pekaču kruha postane homogeno dodajte sjemenke i zatvorite poklopac pekača kruha te pričekajte zvučni signal da je kruh gotov.

8. Kruh ispadne pahuljast i ima ukusnu koricu.

Dobar tek!

Korak po korak recept za pravljenje raženog kruha od kiselog tijesta

Kako biste jednostavno i brzo napravili kruh kod kuće, morate nabaviti pekač kruha. Ova pametna tehnika uštedjet će vam vrijeme i osigurati vam zdrava domaća peciva bez kojih nijedan obrok nije potpun.

Vrijeme za kuhanje: 3 dana.

Vrijeme za kuhanje: 50 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Raženo brašno - 4 žlice.
• Pšenično brašno - 1 žlica.
• Topla voda - 1,5 tbsp.
• Kumin - 1,5 žličica.
• Melasa - 2 žlice.
• Sol - 1,5 žličica.
• Topli jaki čaj - 0,5 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Prvo morate pripremiti starter. U posudi pomiješajte čašu raženog brašna i čašu vode. Posudu pokrijte ručnikom i ostavite na toplom mjestu 3 dana. Promiješajte starter svaka 24 sata.

2.Trećeg dana starter bi trebao postati tekući i početi stvarati mjehuriće.

3. Pomiješajte 1 šalicu kiselog tijesta s dvije šalice raženog brašna i pola šalice tople vode. Zdjelu ponovno prekrijte ručnikom i ostavite na sobnoj temperaturi 12 sati.

4. Sada možete prijeći na stavljanje sastojaka u aparat za kruh. U kantu stavite čašu raženog i pšeničnog brašna, kumin, melasu, sol i ulijte topli čaj, također dodajte čašu kiselog tijesta. Aktivirajte program “Basic Bread” u izborniku aparata za kruh i pričekajte zvučni signal da je kruh spreman.

5. Gotov kruh izvadite iz pekača kruha, zamotajte ga u čisti ručnik i ostavite da se potpuno ohladi. Kruh se zatim može narezati i poslužiti.

Dobar tek!

Kruh bez kvasca u aparatu za kruh 750 g

Kako biste diverzificirali prehranu kruhom u svojoj obitelji, možete koristiti aparat za kruh i sami ispeći pahuljasti kruh bez kvasca. Pozivamo vas da isprobate jednostavan recept za ovaj divan zdravi kruh.

Vrijeme za kuhanje: 4 sata.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Kefir - 1 žlica.
• Soda bikarbona – 1 žličica.
• Sol – 1 žličica.
• Šećer - 0,5 žličice.
• Brašno - 2,5 žlice.
• Sezam – 1 žlica.

Proces kuhanja:

1. Ulijte kefir u kantu aparata za kruh i dodajte sodu.

2. Dodajte sol i šećer.

3. Prosijte brašno u kantu.

4. Dodajte sjemenke sezama. Ovaj dodatak možete dodati prema svom ukusu. Stavite kantu u pekač kruha, odaberite program za kruh težine 750 grama. Nakon miješenja tijesto pospite brašnom da se dobije hrskava korica.

5. Kada se aparat za kruh oglasi, pažljivo izvadite kruh i potpuno ga ohladite na rešetki. Nakon toga kruh možete poslužiti na stolu.

Dobar tek!

Prozračni kruh sa suhim kvascem u aparatu za kruh Mulinex

Miris svježe pečenog kruha stvara atmosferu topline i udobnosti u kući. Pečenje kruha kod kuće nije lak zadatak, ali domaćicama u pomoć priskače pametni Mulinex pekač kruha.

Vrijeme za kuhanje: 3 sata.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Topla voda - 275 ml.
• Mlijeko - 125 ml.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Sol – 2 žličice.
• Šećer - 1,5 tbsp.
• Pšenično brašno - 640 gr.
• Suhi kvasac - 4 žličice.

Proces kuhanja:

1. Ulijte toplu vodu, mlijeko i biljno ulje u posudu za pečenje kruha. Zatim dodajte sol, šećer, brašno i suhi kvasac.

2. Odaberite program “Quick Bread”, zatvorite poklopac i aparat za kruh Mulinex će sve učiniti sam.

3. Pekač kruha će umijesiti tijesto i dati mu vremena da naraste.

4. Pekač kruha će se oglasiti zvučnim signalom kada je kruh spreman.

5. Pažljivo izvadite kruh iz kalupa i potpuno ga ohladite na rešetki.

Dobar tek!

Nevjerojatno ukusan Borodino kruh u Panasonic aparatu za kruh

Borodino kruh ima tamno, pikantno meso i hrskavu koricu. Kruh se peče od raženog brašna. Kod kuće Borodino kruh možete jednostavno pripremiti u Panasonic stroju za kruh.

Vrijeme za kuhanje: 5 sati.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 210 gr.
• Raženo brašno - 210 gr.
• Voda - 240 ml.
• Slad – 2 žlice.
• Med – 2 žlice.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice.
• Kumin – 2 žlice.
• Mljeveni korijander - 1 žlica.
• Vinski ocat - 2 žlice.
• Sol - 1,5 žlica.
• Suncokretovo ulje - 2 žlice.

Proces kuhanja:

1. Slad uspite u posudu, prelijte kipućom vodom, promiješajte i ohladite.

2. U kantu pekača kruha ulijte ohlađeni slad, suncokretovo ulje i vinski ocat, dodajte med.

3. Dodajte prosijano raženo i pšenično brašno, dodajte kumin, mljeveni korijander i suhi kvasac.

4.Zatvorite pekač kruha i odaberite program Francuski kruh, traje 4 sata i 10 minuta.

5. Nakon što se Panasonic aparat za kruh oglasi zvučnim signalom, izvadite kruh iz kante i pustite da se potpuno ohladi. Borodino kruh ispada nevjerojatno mirisan s prekrasnom hrskavom koricom.

Dobar tek!

Nježni francuski kruh s hrskavom koricom u stroju za kruh Redmond

Tanka hrskava korica i nježno meso - to je ono što je francuski kruh. S Redmond aparatom za kruh Vaš će kruh biti upravo takav. A svoje najmilije možete obradovati ukusnim sendvičima od najsvježijeg peciva.

Vrijeme za kuhanje: 4 sata.

Vrijeme za kuhanje: 10 min.

Porcije: 8.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 400 gr.
• Voda - 200 ml.
• Mlijeko u prahu - 2 žlice.
• Šećer – 2 žlice.
• Sol – 1 žličica.
• Biljno ulje - 2 žličice.
• Suhi kvasac - 1 žličica.

Proces kuhanja:

1. Instalirajte noževe za miješenje tijesta u zdjelu stroja za kruh. U nju ulijte vodu sobne temperature i biljno ulje. Zatim dodajte suho mlijeko, sol, šećer i prosijano brašno.

2. Na kraju dodati suhi kvasac.

3. Zatvorite poklopac aparata za kruh Redmond i odaberite program “Francuski kruh”. Dok se tijesto mijesi, možete otvoriti poklopac aparata za kruh i pratiti proces.

4. Nakon što se tijesto umijesi, više se ne preporučuje otvaranje poklopca aparata za kruh. Cijeli program traje 3 sata i 52 minute.

5. Nakon što zvučni signal pokaže da je francuski kruh spreman, otvorite pekač kruha i pažljivo izvadite pečenje. Kruh potpuno ohladite, zatim narežite i poslužite.

Dobar tek!

Jednostavan i ukusan recept za kruh od kukuruznog brašna u aparatu za kruh

Pekač za kruh je vrlo korisna akvizicija. Uz njegovu pomoć i bez puno truda imat ćete uvijek svježi kruh na stolu.Možete eksperimentirati s njim i ispeći kruh, primjerice, od kukuruznog brašna.

Vrijeme za kuhanje: 3,5 sata.

Vrijeme za kuhanje: 30 min.

Porcije: 6-8.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 450 gr.
• Kukuruzno brašno - 100 gr.
• Mlijeko - 350 ml.
• Maslac - 35 gr.
• Sol - 1,5 žličica.
• Šećer – 2 žlice.
• Suhi kvasac - 1,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Brašno prosijte kroz fino sito, tako će vaš kruh biti prozračniji.

2. Otopite maslac na laganoj vatri. dodajte mlijeko, promiješajte i maknite posudu s vatre. Smjesu ohladite na 35 stupnjeva, pa je ulijte u kantu aparata za kruh.

3. U kantu sipati obje vrste brašna i suhi kvasac.

4. Zatvorite pekač kruha i postavite program “Bijeli kruh”.

5. Nakon zvučnog signala izvadite gotov kruh iz kalupa i ohladite na rešetki. Kukuruzni kruh prikladan je za sendviče i predjela.

Dobar tek!

Kako ispeći kruh bez kvasca na kefiru u stroju za kruh?

Pekač kruha pomoći će vam da pripremite ukusan pahuljasti kruh bez kvasca. Tijesto za to se mijesi na kefiru. Takvo pečenje bit će izvrsna alternativa za one koji su iz nekog razloga kontraindicirani za konzumaciju kvasca.

Vrijeme za kuhanje: 2 sata.

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.

Porcije: 6.

Sastojci:

• Pšenično brašno - 450 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Soda bikarbona – 1 žličica.
• Kuhinjska sol - 0,5 žličice.
• Šećer – 2 žličice.
• Maslinovo ulje - 3 žlice.
• Talijansko bilje - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Prvo stavite suhe sastojke u kantu aparata za kruh, prvo prosijte brašno kroz fino sito.

2. Zatim ulijte kefir i maslinovo ulje.

3. Stavite kantu u stroj za kruh, odaberite program "Knead" 10 minuta. Zatim postavite program "Pečenje" na 1,5 sat.

4. Pekač kruha će signalizirati spremnost kruha zvučnim signalom.Pažljivo, da se ne opečete, kruh izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi.

5. Unatoč činjenici da u receptu nije korišten kvasac, kruh ispadne pahuljast i mrvičast.

Dobar tek!