Lagano slani krastavci u vrećici s češnjakom i koprom

Hrskavi blago slani krastavci u vrećici s češnjakom i koprom brz su, jednostavan i ukusan međuobrok koji je posljednjih godina postao vrlo popularan. Za mnoge je ovo samo božji dar. Hrskavi i brzi slabo slani krastavci mogu se napraviti s aromom češnjaka i kopra, s ljutom papričicom i aromatičnim cilantrom, a nekima su najukusniji samo sa soli.

Lagano slani krastavci u vrećici s češnjakom i koprom za 5 minuta

Za pripremu ukusnog zalogaja prema predloženom receptu trebat će vam samo krastavci, začini i vrećica, ništa više. Brzina pripreme osigurava se rezanjem krastavaca.

1. 
   Lagano slani krastavci u vrećici s češnjakom i koprom vrlo su jednostavni za pripremu. Za ovo predjelo odaberite krastavce srednje veličine i potopite ih u vrlo hladnu vodu nekoliko sati prije vremena, što će im dati hrskav okus.
2. 
   Zatim operite krastavce, osušite ručnikom i uklonite krajeve.
3. 
   Pripremljene krastavce narežite na uzdužne ili okrugle komade.
4. 
   Češnjak ogulite i nasjeckajte na bilo koji način.
5. 
   Prije pripreme krastavaca samljeti papar, crni i piment u mužaru ili mlincu za kavu kako bi se njihova aroma dobro otkrila.
6. 
   Svježi zeleni kopar operite pod tekućom vodom, osušite ubrusom i sitno nasjeckajte.
7. 
   Nasjeckane krastavce stavite u vrećice (uzmite dvije vrećice), dodajte im nasjeckani kopar i češnjak te pospite mljevenom paprikom, soli i šećerom.
8. 
   Vrećice dobro zatvorite, ostavljajući u njima malo zraka, a zatim nekoliko puta snažno protresite kako bi se krastavci dobro izmiješali sa začinima. Zatim ohladite snack u hladnjaku. Lagano slani krastavci u vrećici s češnjakom i koprom su spremni!

Dobar tek!

Hrskavi lagano slani krastavci u vrećici s češnjakom i koprom - brzi recept za 1 kg

Predstavljamo vam klasičan recept za pripremu ovog hrskavog i ukusnog zalogaja u vrećici. Brzo, ukusno i vrlo povoljno, jer vam ne trebaju staklene posude. Izračun sastojaka predviđen je za jedan kilogram krastavaca, koji se mogu jesti odjednom, jer se takvi krastavci ne čuvaju dugo.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg.
• Češnjak - 4 kom.
• Sol – 1 žlica. l.
• Šećer – 1 žličica.
• Svježi kopar - 1 hrpa.
• Piment - 3-4 kom.

Proces kuhanja:

1. Za ovo predjelo uzmite krastavce srednje veličine, inače se neće ukiseliti u ograničenom vremenu. Preporučljivo ih je potopiti u hladnu vodu 2 sata.

2.Zatim krastavce dobro operite mlazom vode i odstranite krajeve s obje strane.

3. Pripremljeno voće stavite u plastičnu vrećicu.

4. Oprani zeleni kopar sitno nasjeckajte i dodajte krastavcima.

5. Češnjeve češnjaka ogulite, nasjeckajte na tanke ploške i stavite u vrećicu.

6. Krastavce pospite količinom soli i šećera navedenom u receptu i stavite papar u vrećicu.

7. Vrećicu čvrsto zavežite špagom i dobro izmiješajte krastavce i začine da se kopar i češnjak ravnomjerno rasporede između njih.

8. Ostavite krastavce 4 sata na sobnoj temperaturi. Za to vrijeme će dobiti svoj jedinstveni okus. Zatim ih stavite u hladnjak.

Jedite za svoje zdravlje!

Hrskavi lagano slani krastavci, izrezani na ploške u vrećici

Ovaj recept je alternativa salati od svježih krastavaca. Krastavci se pripremaju brzo, jer se sole u komadima. Možete odabrati oblik rezanja po svom ukusu, uzimajući u obzir činjenicu da će krastavci nasjeckani na krugove biti spremni za 5-10 minuta, krastavci nasjeckani na uzdužne kriške - za 30 minuta, a polovice - za 2 sata.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg.
• Sol – 1 žlica. l.
• Češnjak - 5 kom.
• Zeleni kopar po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Srednje krastavce iste veličine prethodno namočite u hladnoj vodi 2-3 sata.

2. Zatim ih dobro isperite i uklonite krajeve. Višak tekućine uklonite kuhinjskom krpom.

3. Pripremljene krastavce narežite po želji i stavite u plastičnu vrećicu (uzmite dvije vrećice da sok ne iscuri).

4. Oguljene režnjeve češnjaka i oprani zeleni kopar nasjeckajte na sitne komadiće.

5. Stavite ih u vrećicu sa krastavcima.Vrećicu također posolite.

6.Vrećicu čvrsto zavežite čvrstim koncem i nekoliko puta protresite kako bi se kopar, sol i češnjak ravnomjerno rasporedili između komadića krastavca.

7. Držite krastavce u vrećici potrebno vrijeme na normalnoj sobnoj temperaturi, a zatim ih stavite u hladnjak. Lagano slani krastavci u vrećici su pripremljeni.

Dobar tek!

Vrlo brzi recept za lagano slane krastavce s češnjakom, koprom i octom

Nudimo vam recept za pripremu ovih ukusnih krastavaca s dodatkom octa koji će predjelu dati kiseli okus, ubrzati pripremu i maksimalno naglasiti aromu kopra i češnjaka. Bolje je koristiti jabučni ocat. Na ovaj način možete kiseliti krastavce, male i velike.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg.
• Sol i šećer - 1 žlica. l.
• Jabučni ocat 6% - 2 žlice. l.
• Češnjak - 4 kom.

Proces kuhanja:

1. Krastavce namočite 2 sata u hladnoj vodi, iako se svježe mogu posoliti i bez prethodnog namakanja.

2. Krastavce operite pod vodom iz slavine, odstranite krajeve s obje strane i svako povrće narežite na četiri uzdužna dijela. Uklonite koru i sjemenke s velikih krastavaca.

3. Pripremljene krastavce stavite u cijelu, izdržljivu vrećicu.

4. Svježe začinsko bilje (kopar, peršin i lišće cilantra po želji) operite, osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.

5. Češnjak ogulite i nasjeckajte na tanke ploške.

6. Zelje i češnjak stavite u vrećicu s krastavcima.

7. Krastavce pospite količinom soli i šećera navedenom u receptu te im dodajte jabučni ocat.

8. Vrećicu dobro zatvorite i protresite nekoliko puta kako biste osigurali ravnomjerno soljenje i raspodjelu češnjaka i začinskog bilja između krastavaca.

9.Vaše slano jelo bit će gotovo za 10-15 minuta, ali nakon 2-3 sata okus ovih krastavaca osjetno će se poboljšati.

Dobar tek!

Hrskavi blago slani krastavci s češnjakom, koprom i rajčicama u vrećici

Ovaj recept poziva vas da pripremite odličan zalogaj u vrećici krastavaca i svježih rajčica. Okus ovog kiselog krastavca možete obogatiti raznim začinima: korijanderom, bosiljkom i majčinom dušicom. Ovo jelo bit će spremno tek za jedan dan, prije toga rajčice se neće soliti. Recept je bazičan i iskustvom provjeren.

Sastojci:

• Krastavci (po mogućnosti ukiseljeni) – 1 kg.
• Svježe rajčice - 0,5 kg.
• Češnjak - 4 kom.
• Sol – 2 žlice. l.
• Crni papar - 2 čipsa.
• Svježi kopar i ostalo zelje - 2 hrpe.

Proces kuhanja:

1. Za ovo jelo odaberite male, čvrste rajčice i krastavce srednje veličine željene sorte.

2. Povrće dobro isperite pod mlazom vode, osušite papirnatim ručnikom, a rajčicama odstranite peteljke i krajeve krastavaca.

3. Svo povrće narežite na dva dijela, po želji na četiri.

4. Nasjeckane krastavce prvo stavite u deblju plastičnu vrećicu.

5. Operite svježe zelje, osušite ručnikom i sitno nasjeckajte.

6. Oguljene režnjeve češnjaka sameljite pomoću stroja za mljevenje češnjaka.

7. Dodajte zelje i češnjak u vrećicu s krastavcima.

8. Krastavce pospite količinom soli i mljevene paprike navedenom u receptu, promiješajte i ostavite 10 minuta.

9. Zatim u vrećicu s krastavcima stavite polovice rajčica i žlicom ih pomiješajte s krastavcima.

10. Vrećicu čvrsto zavežite čvrstim koncem ili špagom i stavite u hladnjak na jedan dan.

11. Ovo ukusno jelo poslužite uz kuhani krumpir.

Dobar tek!

Jednostavan i brz recept za krastavce s češnjakom, koprom, tikvicama i rajčicama

U vrećici možete pripremiti lagano slani povrtni asortiman od krastavaca, tikvica i rajčica. Vrijeme soljenja je jedan dan. Ugodno ćete iznenaditi svoje goste i najmilije neobičnim okusom ovog zalogaja i njegovim lijepim izgledom.

Sastojci:

• Krastavci - 6 kom.
• Rajčice – 4 kom.
• Mlade tikvice – 1 kom.
• Češnjak - 4 kom.
• Sol – 1 žlica. l.
• Zeleni kopar - 1 hrpa.

Proces kuhanja:

1. Krastavce operite, odstranite krajeve, narežite na 4 uzdužna dijela i stavite u čvrstu plastičnu vrećicu.

2. Rajčice (guste, mesnate sorte) operite, uklonite peteljke, narežite na 4 kriške i stavite u vrećicu s krastavcima.

3. Tikvice operite, ogulite i očistite od sjemenki, narežite po dužini kao krastavce i dodajte ostatku povrća.

4. Zeleni kopar oprati, osušiti salvetom, sitno nasjeckati i dodati povrću.

5. Češnjak ogulite, narežite na tanke ploške i stavite u vrećicu.

6. Povrće pospite navedenom količinom soli.

7. Vrećicu čvrsto zavežite čvrstim koncem i ostavite malo zraka u njoj.

8. Promiješajte povrće u vrećici tako da bude ravnomjerno posoljeno i zasićeno aromom kopra i češnjaka.

9. Vrećicu s povrćem držite 2-3 sata na kućnoj temperaturi, zatim u hladnjaku do jedan dan.

10. Lagano slano predjelo od povrća je spremno.

Dobar tek!

Lagano slani krastavci u vrećici sa senfom, češnjakom i koprom

Ovaj recept od vas zahtijeva da lagano slanim krastavcima dodate senf. Može se koristiti i suho i u zrnu. Senf daje krastavcima hrskav okus i neobične pikantne note.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg.
• Sol i šećer - 1 žlica. l.
• Suha senf - 2 žlice. l.
• Češnjak - 3 kom.
• Crni papar i korijander - svaki po 1 prstohvat.
• Svježe bilje - 1 hrpa.

Proces kuhanja:

1. Krastavce temeljito isperite hladnom vodom, odstranite im krajeve i osušite ručnikom.

2. Krastavce narežite na uzdužne ploške ili krugove po želji i stavite u čvrstu plastičnu vrećicu.

3. Češnjak oguliti i nasjeckati na tanke ploške.

4. Zeleni kopar operite, osušite ubrusom i sitno nasjeckajte.

5. Češnjak i kopar stavite u vrećicu s krastavcima.

6. U zasebnoj maloj posudi pomiješajte količinu šećera, soli, suhe gorušice, papra i korijandera navedenu u receptu.

7. Dobivenu smjesu pospite po krastavcima u vrećici.

8. Vrećicu dobro zatvorite, nekoliko puta snažno protresite i stavite u hladnjak na 1 sat. Za to vrijeme krastavci će biti dobro nasoljeni i zasićeni aromom začina. Ukusan zalogaj je spreman. Može se poslužiti za ručak.

Dobar tek!

Hrskavi krastavci s češnjakom, koprom i suncokretovim uljem

U ovom receptu pozvani ste kuhati krastavce u vrećici s dodatkom biljnog ulja. Ulje ubrzava prodiranje začina u krastavce, što nedvojbeno utječe na njihov okus. Da biste zalogaju dodali malo kiselosti, ovim krastavcima možete dodati malo octa.

Sastojci:

• Krastavci - 2 kg.
• Češnjak - 4 kom.
• Suncokretovo ulje - 5 žlica. l.
• Kišobrani kopra - 2 kom.
• Listovi ribiza - 4 kom.
• Sol, šećer i ocat - 1 žlica. l.
• Zeleni - 1 hrpa.

Proces kuhanja:

1. Krastavce prije kuhanja namočite 2 sata u hladnoj vodi, što će im dati hrskavi okus.

2. Zatim operite krastavce, odstranite krajeve i sve plodove prerežite na dvije uzdužne polovice.

3. Nasjeckane krastavce stavite u čvrstu plastičnu vrećicu ili još bolje u ziplock vrećicu (dakle, s patentnim zatvaračem).

4. Listove kopra i ribiza dobro operite i dodajte krastavcima.

5.Sitno nasjeckajte oguljeni češnjak, na isti način nasjeckajte svježe začinsko bilje i sve stavite u vrećicu.

6. Pospite krastavce potrebnom količinom soli i šećera, ulijte ocat i suncokretovo ulje.

7. Zatvorite vrećicu i pomiješajte krastavce sa začinima.

8. Vrećicu s krastavcima stavite u hladnjak na 5 sati da se mariniraju.

9. Za to vrijeme nekoliko puta protresite vrećicu da se krastavci bolje posole.

Dobar tek!