Tikvice s mljevenim mesom i sirom u pećnici

Tikvice s mljevenim mesom i sirom u pećnici je lagano, ali u isto vrijeme hranjivo jelo, koje će vas, unatoč jednostavnom sastavu, dugo vremena osloboditi gladi i napuniti energijom do večeri. Tikvice se kuhaju dovoljno brzo, a tijekom procesa kuhanja savršeno su natopljene mesnim sokom, biljem i raznim dodacima. A posipanjem jela odozgo sa šakom ribanog sira, dobit ćete uistinu izvrstan okus i miris!

Brodići od tikvica s mljevenim mesom i sirom u pećnici

Čamčići od tikvica s mljevenim mesom i sirom u pećnici jednostavno su za pripremu, ali u isto vrijeme nevjerojatno ukusno i primamljivo jelo koje nitko ne može zaobići! Za dodatnu sočnost koristit ćemo prirodni sok od rajčice.

1. 
   Tikvice s mljevenim mesom i sirom u pećnici vrlo su jednostavne za pripremu.Oprane tikvice prerežemo po dužini, odrežemo im repove s obje strane.
2. 
   Koristeći žlicu, uklonite pulpu, ostavljajući stijenke ne više od jednog centimetra.
3. 
   Lukovice "oslobađamo" od ljuske i sitno nasjeckamo.
4. 
   Na vrućem biljnom ulju pirjajte luk dok ne porumeni.
5. 
   Dodajte mljeveno meso u tavu, dobro promiješajte i pirjajte 5 minuta.
6. 
   Sadržaj vatrostalne posude prelijte sokom od rajčice i isparite višak tekućine. Pospite granuliranim šećerom, soli i omiljenim začinima.
7. 
   Napunite "čamce".
8. 
   Položimo praznine na foliju i prelijemo ih strugotinama sira.
9. 
   Pecite hranu 20 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Dobar tek!

Punjene ploške tikvica s mljevenim mesom i sirom u pećnici

Punjene kriške tikvica s mljevenim mesom i sirom u pećnici lagano je i hranjivo jelo koje će vas dugo osloboditi gladi, unatoč minimalnom sadržaju kalorija i maksimalnim prednostima. A ako do sada niste probali ništa slično, onda je ovaj recept definitivno za vas!

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2-4.

Sastojci:

• Tikvice – 2 kom.
• Rajčice – 1 kom.
• ljuta paprika - ½ kom.
• Mljevena piletina - 250 gr.
• Sir - 60 gr.
• Suncokretovo ulje - 1 tbsp.
• Sol - po ukusu.
• Zeleni - na okus.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izrežite pulpu slatke paprike u male kocke.

Korak 2. Pomiješajte mljeveno meso s nasjeckanim povrćem, mljevenom paprikom i soli.

Korak 3. Zatim dodajte komadiće rajčice i nasjeckano začinsko bilje u nadjev i promiješajte.

Korak 4. Isperite tikvice i izrežite ih na duguljaste segmente, ostružite pulpu.

Korak 5.Pripremljenim nadjevom napunite “cjevčice” od povrća i na njih poslažite ploške sira. Pecite, pokriveno folijom, pola sata (180 stupnjeva).

Korak 6. Dobar tek!

Tikvice s mljevenim mesom, sirom i rajčicama u pećnici

Tikvice s mljevenim mesom, sirom i rajčicama u pećnici, upotpunjene nadjevom od jaja i vrhnja i zapečene do zlatnosmeđe boje - ovo je jelo koje će ugodno iznenaditi ne samo vaše ukućane, već će oduševiti i najrazmaženije goste - garantirano!

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 6-7.

Sastojci:

• Tikvice - 1,2 kg.
• Mljeveno meso - 400 gr.
• Luk – 3 kom.
• Paradajz pasta - 2-3 žlice.
• Rajčice - 7-8 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Jaja – 4 kom.
• Kiselo vrhnje - 150 gr.
• Biljno ulje - za prženje + za podmazivanje tave.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Na zagrijanom biljnom ulju pirjajte sitno nasjeckani luk dok ne postane proziran, dodajte mljeveno meso i nakon 5 minuta dodajte pastu od rajčice, sol i mljevenu papriku - sve zajedno zagrijte još nekoliko minuta.

Korak 2. Mlade tikvice sameljite pomoću ribeža za korejsku mrkvu, posolite i ocijedite višak soka.

Korak 3. Isperite rajčice i narežite ih na kriške.

Korak 4. U zdjelu tucite jaja s dodatkom soli i kiselog vrhnja.

Korak 5. Sastavite posudu: premažite kalup uljem i rasporedite polovicu slamki od tikvica, na vrh mljeveno meso i drugi sloj povrća. Posložite kriške rajčice, prelijte smjesom od jaja, pospite sirom i stavite peći.

Korak 6. Kuhajte na 180 stupnjeva oko 30-35 minuta, prije posluživanja po želji ukrasite svježim začinskim biljem. Dobar tek!

Tepsija od tikvica sa mljevenim mesom i sirom

Lonac od tikvica s mljevenim mesom i sirom izdašno je i hranjivo jelo idealno za večeru ili ručak za cijelu obitelj. Čak i ako netko od vaših ukućana ne voli ovo zeleno povrće, jelo će vam se i dalje svidjeti, jer se okus tikvica praktički ne osjeti.

Vrijeme za kuhanje – 70 min.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 5.

Sastojci:

• Tikvice – 3 kom.
• Mljevena svinjetina - 500 gr.
• Jaja – 4 kom.
• Mlijeko - 120 ml.
• Rajčice – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Sir – 100 gr.
• Brašno – 3 žlice.
• Suncokretovo ulje - 100 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Mlade tikvice oprati i oguliti, narezati na kolutiće i uvaljati u brašno sa obje strane.

Korak 2. Zagrijte suncokretovo ulje i pržite kriške povrća dok lagano ne porumene.

Korak 3. U zasebnoj zdjeli otpornoj na toplinu pržite mljeveno meso s nasjeckanim lukom do pola kuhanja, pospite solju i mljevenim paprom.

Korak 4. Pržene tikvice, mljeveno meso, kriške rajčice i opet tikvice stavite u posudu za pečenje - pospite naribanim sirom.

Korak 5. Protresite mlijeko, jaja i sol i ulijte u poluproizvod.

Korak 6. Kuhajte 40-45 minuta na 200 stupnjeva.

Korak 7. Pripremite se i uživajte ne samo u rezultatu, već iu procesu!

Tikvice s mljevenim mesom, sirom i krumpirom u pećnici

Tikvice s mljevenim mesom, sirom i krumpirom u pećnici po svojim okusnim karakteristikama jako podsjećaju na svima omiljeno francusko meso, no značajna prednost je njihova puno veća sočnost i nutritivna vrijednost. Svakako probajte i bit ćete zadovoljni!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 20 minuta

Vrijeme za kuhanje – 20-25 min.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Krompir - 3-4 kom.
• Tikvice – 2 kom.
• Mljeveno meso - 500 gr.
• Luk - 1-2 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Tvrdi sir - 200 gr.
• Češnjak - 2-3 zupca.
• Jaja – 1 kom.
• Zeleni - na okus.
• Začini - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Biljno ulje - za podmazivanje kalupa.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno odmrznite mljeveno meso, začinite omiljenim začinima, soli i mljevenom paprikom - stavite ga na dno kalupa namazanog biljnim uljem.

Korak 2. Rasporedite kolutiće luka i tanke kriške krumpira na mesnu komponentu, posolite i popaprite povrće, usredotočujući se na vaše preferencije okusa.

Korak 3. Izrežite tikvice na pola prstena i stavite na krumpir.

Korak 4. Za punjenje pomiješajte jaje, kiselo vrhnje, nasjeckani češnjak i nasjeckano začinsko bilje.

Korak 5. Dobiveni umak prelijte obradak i pecite 50-60 minuta u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva.

Korak 6. 10-15 minuta prije kuhanja, pospite hranu ribanim sirom. Poslužujemo ga na stol "vrućeg". Dobar tek!

Tikvice s mljevenim mesom, sirom i češnjakom u pećnici

Tikvice s mljevenim mesom, sirom i češnjakom u pećnici izdašno su i vrlo ukusno jelo koje se lako može poslužiti čak i na blagdanskom stolu, zahvaljujući izvrsnom izgledu i nenadmašnoj aromi kojoj je jednostavno nemoguće odoljeti!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 50 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6.

Sastojci:

• Tikvice - 3-4 kom.
• Mljeveno meso - 600-700 gr.
• Riža - 80 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Kopar - ½ hrpe.
• Peršin - ½ hrpe.
• Mljevena slatka paprika - ½ žličice.
• sir - 100-150 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Za punjenje:

• Kiselo vrhnje - 300 gr.
• Kečap - 1 žlica.
• Voda - 100-150 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1.Za pripremu nadjeva mljeveno meso u dubokom tanjuru pomiješajte s rižom kuhanom do pola, nasjeckanim začinskim biljem, nasjeckanim lukom i češnjakom te solju i mljevenom paprikom.

Korak 2. Temeljito promiješajte.

Korak 3. Tikvice operite, odrežite repove i narežite na kolutove.

Korak 4. Na svaku krišku staviti žlicu nadjeva i poslagati tikvicu kao što je prikazano na fotografiji.

Korak 5. Pripremite umak: pomiješajte vodu, kečap, kiselo vrhnje, sol i papar te promiješajte.

Korak 6. Ulijte dobivenu smjesu u obradak i pospite ribanim sirom.

Korak 7. Pecite hranu oko sat i pol na 180 stupnjeva. Poslužite vruće. Dobar tek!

Punjene tikvice sa sirom i vrhnjem u pećnici

Punjene tikvice sa sirom i vrhnjem u pećnici, upotpunjene sočnim rajčicama i upletenim mesom - ovo je nevjerojatno ukusno i aromatično jelo koje će vam pomoći da diverzificirate svoj dnevni jelovnik i ugodno iznenadite svoje ukućane.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje – 15-20 min.

Porcije – 3.

Sastojci:

• Tikvice - 600 gr.
• Mljeveno meso - 360 gr.
• Rajčice – 1 kom.
• Sir - 30 gr.
• Kiselo vrhnje - 80 gr.
• Biljno ulje - 5 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite set hrane: operite i ogulite tikvice, mljeveno meso začinite solju i crnim paprom.

Korak 2. Izrežite povrće na kolutove i stavite u posudu za pečenje, na vrh stavite malo mljevenog mesa.

Korak 3. Stavite krišku rajčice na vrh mesne komponente i premažite kiselim vrhnjem.

Korak 4. Koristeći ribež s finim rupama, nasjeckajte sir i pospite tikvice.

Korak 5. Prvih 20 minuta kuhajte jelo na 200 stupnjeva, a zatim smanjite toplinu na 120 i pričekajte još 20 minuta.

Korak 6. Poslužite hranu i poslužite je na stolu. Dobar tek!

Tikvice s mljevenim mesom, sirom i majonezom u pećnici

Tikvice s mljevenim mesom, sirom i majonezom u pećnici složeno je jelo koje će vas spasiti od odvojenog pripremanja glavnog jela i priloga. Zeleno voće savršeno se slaže s hranjivim nadjevom i korom od sira, što daje posebnu sofisticiranost.

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2-3.

Sastojci:

• Tikvice – 1 kom.
• Svinjetina - 250 gr.
• Rajčice - 2-3 kom.
• Tvrdi sir - 80 gr.
• Majoneza - 2 žlice.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak - 3-4 zuba.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Zeleni - na okus.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite i osušite meso, izrezati na komade. Nasumično nasjeckamo i očišćeni luk.

Korak 2. U zdjeli miješalice, tucite svinjetinu s lukom i češnjakom dok ne postane glatka i homogena.

Korak 3. Izrežite tikvice po dužini i uklonite repove zajedno s pulpom, napunite ga punjenjem, pospite crnim paprom i solju na vrhu, usredotočujući se na vaše preferencije okusa.

Korak 4. Pripreme premažite tankim slojem majoneze, dodajte kriške rajčice i stavite poluproizvod u pećnicu 30-35 minuta (180 stupnjeva), pospite strugotinama sira 10 minuta prije spremnosti.

Korak 5. Stavite vruće tikvice na tanjur za posluživanje i odmah uzmite uzorak. Dobar tek!