Tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici

Tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici jelo je koje se može pripremati na razne načine. To mogu biti ohlađeni zalogaji, složenci i punopravna topla jela. U proljetno-ljetnom razdoblju izbor je popularniji no ikad. Sve recepte je lako slijediti. Svatko, bez iznimke, može jela pretvoriti u stvarnost. Neće biti poteškoća - jamčim.

Ploške tikvica sa sirom i rajčicama u pećnici

Ploške tikvica sa sirom i rajčicama u pećnici odličan su međuobrok za sve koji mršave i one koji ne jedu prženu hranu. Jelo se poslužuje svježe pripremljeno i ohlađeno. Neki ljudi vole međuobrok ohlađen. Tikvice su pogodne za međuobrok i kasnu večeru.

1. 
   Tikvice sa sirom i rajčicama u pećnici se jednostavno pripremaju.Nakon sakupljanja namirnica operite povrće i aromatično bilje, ogulite češnjak.
2. 
   Nakon što tikvicama odrežete krajeve, povrće narežite na kolutiće. Debljina ne smije biti veća od 1 centimetra.
3. 
   Iste korake ponavljamo s rajčicama.
4. 
   Oprano zelje sitno nasjeckati, sir narendati na krupnije rende, a bijeli luk nasjeckati, sastojke sjediniti. Začinite kiselim vrhnjem, solju i paprom. Dobro promiješati. Ako nemate svježeg češnjaka, dodajte suhi začin.
5. 
   Na pleh staviti papir za pečenje. Po potrebi premazati uljem. Silikonski pergament to ne treba. Ja sam stavila tikvice. Na vrh stavite rajčice.
6. 
   Ravnomjerno rasporedite sirnu kapicu.
7. 
   Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180° i pecite 20 minuta.
8. 
   Poslužite predjelo i po želji pospite listićima začinskog bilja. Dobar tek!

Tikvice s mljevenim mesom, rajčicama i sirom u pećnici

Tikvice s mljevenim mesom, rajčicama i sirom u pećnici jelo je koje je vruće još ukusnije. Poslastica dobro zasićuje i ispada nevjerojatno ukusna. Brza i sočna večera dobra je opcija za one koji ne vole tešku prženu hranu.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 25 minuta

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice - 320 gr.
• Sol - 0,5 žličice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Granulirani češnjak - 1 žličica.
• rajčice - 240 gr.
• Luk - 80 gr.
• Sir – 100 gr.
• Mljeveno meso - 300 gr.
• Dimljena paprika - 1 žličica.
• Mljeveni crni papar - ¼ žličice.

Za umak:

• Kiselo vrhnje - 100 gr.
• Mljeveni crni papar - ¼ žličice.
• Kečap/paradajz pasta/paradajz sos – 40 gr.
• Sol - 0,5 žličice.
• Voda - 150 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nakon što smo prikupili sastojke, počinjemo provoditi prekrasan recept. Odaberemo rajčice i tikvice istog promjera i dobro ih operemo.

Korak 2.Stavite mljeveno meso u šalicu. Koristimo meso ili perad. Za one kojima je stalo do kalorijskog sadržaja jela koristimo mljevena pileća ili pureća prsa. Oguljeni luk samljeti u jednoličnu masu pomoću uređaja za potapanje ili ga naribati na sitno ribež. Šaljemo ga u mljeveno meso.

Korak 3. Začinite začinima i dobro promiješajte. Po želji granulirani češnjak zamijenite svježim češnjakom. Količinu začina određujemo sami. Dimljenu papriku zamijenimo običnom.

Korak 4. Odrežite repove tikvica i izrežite na nikle širine ne više od 5 milimetara.

Korak 5. Na isti način izrežite rajčice.

Korak 6. Od mljevenog mesa oblikujemo male mesne okruglice prema broju povrtnih dijelova.

Korak 7. Uključite prethodno zagrijavanje pećnice, postavite regulator temperature na 180 °. Polpetu staviti na tikvicu i lagano pritisnuti dajući joj okrugli oblik. Na vrh stavite rajčice. Ovako izrađujemo sve tornjiće.

Korak 8. Uzmite vatrostalni kalup i napunite ga kako je prikazano na slici.

Korak 9. Pripremite nadjev kombiniranjem kiselog vrhnja, kečapa, soli i papra u zdjeli.

Korak 10. Razrijedite vodom i dobro gnječite. Prema vlastitom nahođenju, zamijenite kečap pastom ili umakom.

Korak 11. Ravnomjerno rasporedite nadjev po izratku i zalijepite folijom. Pecite 50 minuta.

Korak 12. Naribajte sir. Mozzarella je najbolja. Dobro se topi i ne postaje grub nakon stvrdnjavanja.

Korak 13. Nakon 50 minuta uklonite foliju i rasporedite strugotine sira.

Korak 14. Vratite posudu u pećnicu i pecite još 10 minuta da se formira korica od sira.

Korak 15. Poslužite gotovo jelo u dijelovima. Poslastica izlazi sočna i vrlo ukusna. Dobar tek!

Tikvice sa sirom, češnjakom i rajčicama u pećnici

Tikvice sa sirom, češnjakom i rajčicama pripremaju se u pećnici na jednostavan način. Snack vam neće slomiti džep, zasititi će vas i donijeti puno pozitivnih emocija. Kule od tikvica izgledaju naočito i sasvim su prikladne za doček gostiju. Možete koristiti bilo koji sir, ali bolji je onaj koji se dobro topi.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2

Sastojci:

• Tikvice – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Rajčice – 2 kom.
• Majoneza - 20 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sir - 30 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Odaberite mlade tikvice. Dobro ih operemo i osušimo. Odrežemo krajeve i podijelimo povrće na krugove debljine ne više od jednog i pol centimetra.

Korak 2. Stavite kriške tikvica na nauljenu posudu za pečenje i namočite ih majonezom.

Korak 3. Odaberite rajčice istog promjera kao tikvice, dobro ih operite i narežite na isti način. Stavite na premazane tikvice. Češnjak ogulite i naribajte ili zgnječite pomoću preše za češnjak. Premažite rajčice češnjakom i pospite solju.

Korak 4. Sitno naribajte sir i rasporedite po kulama od povrća. Stavite tepsiju u pećnicu da se peče 25 minuta na 180°.

Korak 5. Nakon 25 minuta pažljivo izvadite kalup i ostavite da se malo ohladi.

Korak 6. Poslužite jelo od povrća u dijelovima. Dobar tek!

Tepsija od tikvica sa sirom i rajčicama

Lonac od tikvica sa sirom i rajčicama nevjerojatno je niskokalorična poslastica. Ovo je odlična opcija za kasnu večeru koja neće utjecati na vašu figuru. Da bi opcija bila zasitnija, lonac se može nadopuniti pečenom piletinom ili ribom.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Tikvice – 1 kg.
• Sol - po ukusu.
• Maslac – 10 gr.
• Krušne mrvice – 1 žlica.
• Rajčice - 2-4 kom.
• Krupica – 3-4 žlice.
• Kopar - po ukusu.
• Sir – 100 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Jaja – 2 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke. Povrće dobro operite.

Korak 2. Odrežite krajeve i naribajte ribežom ili kuhačom. Malo posolite i ostavite četvrt sata da izvuče višak vlage. Nakon toga povrće ocijediti od tekućine kako bi se zgusnula tepsija.

Korak 3. Tamo razbijte jaja, dodajte sol i papar. Dodajte nasjeckani kopar i 50 grama nasjeckanog sira. Dodajte griz. Žitarice će nabubriti, upiti višak vlage i dati joj prozračnu teksturu. Miješajte dok ne postane glatko.

Korak 4. Vatrostalnu posudu namažite maslacem i pospite krušnim mrvicama ili grizom kako biste lako izvadili gotov proizvod. Smjesu rasporedite i poravnajte kuhačom.

Korak 5. Rasporedite rajčice i pospite preostalim sirom. Sir se treba dobro otopiti. Stavite peći u zagrijanu pećnicu 25 minuta i pecite lonac na 180°.

Korak 6. Nakon određenog vremena, noseći rukavice za pećnicu kako se ne bi opekli, pažljivo uklonite kalup.

Korak 7. Pustite da odstoji dok tepsija ne postane gušća.

Korak 8. Poslužite lonac vruć. Dobar tek!

Tikvice zapečene sa sirom i rajčicama i majonezom

Tikvice zapečene sa sirom i rajčicama te majonezom bit će dobar prilog za perad ili ribu. Proces kuhanja neće biti težak ili uzrokovati probleme. Jelo ispada sočno i izuzetno ukusno. Ljeti je jelo vrlo popularno.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 3

Sastojci:

• Tikvice - 350 gr.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 1 tbsp.
• Češnjak – 1-2 režnja.
• Paradajz - 200 gr.
• Majoneza - 80 gr.
• Sir - 80 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zelenilo - za ukras.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke. Rajčice i tikvice operemo.

Korak 2. Izrežite tikvice na kriške. Naraslo povrće s grubom kožom i jezgrom ogulite i ostružite sjemenke. Širina reza ne smije biti veća od centimetra.

Korak 3. Sol i papar. Po želji začiniti začinima. Provansalsko ili talijansko bilje dobro djeluje.

Korak 4. Podmažite keramički ili stakleni kalup biljnim uljem i stavite naše voće.

Korak 5. Stavite majonezu u zdjelu i tamo nasjeckajte češnjak. Možete uzeti granulat. Umjesto kupovne masne majoneze, domaću posnu majonezu možete napraviti od aquafabe (tekućine od konzerviranog graška) ili salamure.

Korak 6. Nakon što ste dobro izmiješali proizvode, njima premažite podlogu.

Korak 7. Oprane rajčice narežite na komade i stavite ih na podlogu od tikve. Pospite začinima.

Korak 8. Utrljajte sir na vrh i ravnomjerno rasporedite kapu. Mozzarella je najbolja.

Korak 9. Zatvorite folijom i stavite da se peče. Povrće kuhajte na 180° 35 minuta.

Korak 10. Pospite lišćem peršina ili drugim aromatičnim biljem.

Korak 11. Predstavite poslasticu u toplom stanju. Kada se ohladi, korica od sira se stvrdne i ne rasteže se. Ali ako ga podgrijete, također ispadne ukusno. Dobar tek!

Tikvice u pećnici s rajčicama, sirom i vrhnjem

Tikvice u pećnici s rajčicama, sirom i vrhnjem izdašna su, a opet lagana poslastica za one koji ne jedu meso. Za one koji ne brinu o sadržaju kalorija u jelu, možete koristiti kiselo vrhnje i sir s visokim udjelom masti.Jednostavan je za izvođenje i nije težak za probavu.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Tikvice - 1-2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Kiselo vrhnje - 200 gr.
• Češnjak – 2 režnja.
• Rajčice - 3-5 kom.
• Zeleni luk - 2-3 kom.
• Sir - 150 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke. Operite povrće. Posušite voće papirnatim ručnicima.

Korak 2. Odrežite repove tikvica i narežite na kriške. Isto radimo s rajčicama, izrezujući peteljku. Promjer plodova mora biti isti. Tepsiju namazati uljem i stavljati jedno po jedno povrće. Za pečenje je bolje uzeti keramičku ili staklenu posudu. Da ne biste zamastili površinu, možete je obložiti silikoniziranim papirom ili folijom.

Korak 3. Zeleni luk temeljito isperite i sitno nasjeckajte. Umjesto luka poslužit će kopar ili peršin. Ako imate cijeli niz aromatičnog bilja, još bolje. Pomiješajte kiselo vrhnje, luk, sol i papar.

Korak 4. Nakon dobrog miješanja, rasporedite umak preko povrća. Ravnomjerno prekrijte cijelu posudu.

Korak 5. Po vrhu pospite sitno ribani sir. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 40 minuta na 180°. Sir se treba dobro otopiti. Možete uzeti dimljenu, tvrdu ili polutvrdu kobasicu.

Korak 6. Rukavicama za pećnicu, pažljivo da se ne opečete, izvadite pečeno povrće i malo ohladite.

Korak 7. Izrežite poslasticu na komade.

Korak 8. Probajte prije nego se jelo ohladi. Dobar tek!

Tikvice s piletinom, sirom i rajčicama u pećnici

Tikvice s piletinom, sirom i rajčicama u pećnici kompletan su obrok. Ukusan i zadovoljavajući, a sastoji se i od niskokalorične hrane.Za one koji ne mare za sadržaj kalorija, pileći file može se zamijeniti pulpom od butina. Jelo izgleda atraktivno i pogodno je za druženje s prijateljima.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 05 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Tikvice – 500 gr.
• Sol - po ukusu.
• Krupica – 3 žlice.
• Pileći file – 1 kom.
• Rajčice – 2 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Kopar - 10 gr.
• Sir – 100 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke za ukusno i zadovoljavajuće jelo. Začinsko bilje i povrće temeljito isperite. Pustite da se pileći file kuha. Trajat će oko pola sata. Ne zaboravite posoliti vodu i začiniti je začinima.

Korak 2. Samljeti tikvice pomoću ribeža, posoliti i dobro promiješati, ostaviti na neko vrijeme. Sol će izvući vlagu.

Korak 3. Kuhano meso izrežite na male kocke. Sir krupno naribati. Biramo sorte koje se dobro tope i ne pretvaraju se u gumu nakon hlađenja. Mozzarella je idealna.

Korak 4. Izgnječite tikvice, dodajte kuhano meso i polovicu strugotina sira. Ako ne iscijedite tikvice, jelo će postati vodenasto, pretvoriti se u kašu i izgubiti svoj izgled.

Korak 5. Ovdje razbijte jaja. Dodajte griz i začinite nasjeckanim koprom i paprom. Rajčicu narežemo na komade.

Korak 6. Vatrostalni kalup nauljiti i rasporediti smjesu od tikvica. Pokrijte vrh kriškama rajčice.

Korak 7. Popaprite rajčice na vrhu i pokrijte preostalim sirom.

Korak 8. Kuhajte jelo na 180 ° 25 minuta.

Korak 9. Ukrasite jelo s biljem i podijelite na dijelove.

Korak 10. Počastite svoju obitelj. Dobar tek!

Tikvice sa sirom, rajčicama i patlidžanima

Tikvice sa sirom, rajčicama i patlidžanima bit će dobar prilog uz ribu, perad ili meso.U ovoj će poslastici uživati ​​svi koji su iz prehrane izbacili prženu hranu. Jelo ispadne zasitno i mega ukusno. Priprema mirisnog zalogaja nije teška. Dobra je u svakom stanju.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4

Sastojci:

• Tikvice – 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Patlidžani – 1 kom.
• Rajčice – 3 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Sir – 100 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite povrće i ostale komponente jela od povrća. Dobro isperite voće i aromatično bilje.

Korak 2. Odrežite krajeve tikvica i patlidžana, a zatim ih narežite na komade ne veće od 7 milimetara.

Korak 3. Začinite povrće solju i biljnim uljem. Dodajte polovicu nasjeckanog začinskog bilja i češnjak. Ostavite oko sat vremena, nakon što promiješate povrće.

Korak 4. Nakon 50 minuta uključite pećnicu na 250 °. Rajčicu narežemo na komade ne veće od 5 milimetara. Sir narežemo na ploške ili ga uzmemo već narezanog.

Korak 5. Uzmite lim za pečenje ili ravnu posudu za pečenje. Lagano ga nauljite. Naizmjenično stavljamo povrće i sir. Malo začinite začinima, dodajući začine po vlastitom nahođenju.

Korak 6. Pecite posudu 20 minuta.

Korak 7. Također nasjeckajte preostalo bilje i češnjak.

Korak 8. Izvadite naše jelo i pospite nasjeckanim aromatičnim sastojcima.

Korak 9. Poslužite vruće. Dobar tek!

Tikvice s krumpirom, sirom i rajčicama u pećnici

Tikvice s krumpirom, sirom i rajčicama u pećnici ispadaju prilično zadovoljavajuće. Jelo ne zahtijeva dodatke u obliku nečeg mesnog. Ali ako želite nešto dodati, nitko vam ne brani. Jelo je sastavljeno od proračunskih proizvoda u slojevima. Čak i neiskusni kuhar može se nositi s tim.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Tikvice – 500 gr.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Krompir - 300 gr.
• Paradajz - 300 gr.
• Kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Luk – 1 kom.
• Sir - 50 gr.
• Začini - po ukusu.
• Mrkva – 1 kom.
• Zeleni - na okus.
• Topla voda - 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite gore navedene sastojke. Krompir operemo i neoguljen stavimo da se kuha. Ne zaboravite posoliti vodu.

Korak 2. U međuvremenu ogulite luk i mrkvu i nasjeckajte ih na sitno, kao što je prikazano na slici.

Korak 3. Stavite povrće u tavu zagrijanu biljnim uljem i pirjajte dok ne omekša.

Korak 4. Bez odlaganja operite rajčice i prelijte kipućom vodom preko plodova. Nakon hlađenja ogulite koru i narežite na ploške.

Korak 5. Kuhani krumpir ohladite i uklonite mu kožicu. Režemo ih na isti način kao i rajčice.

Korak 6. Izrežite oprane tikvice na segmente. Ako koristimo preraslo povrće, potrebno je očistiti unutrašnjost i odstraniti grubu kožicu.

Korak 7. Uzmite vatrostalni kalup. Na dno stavite pečenje.

Korak 8. Zatim dodajte tikvice. Pospite začinima.

Korak 9. Postavite kriške krumpira.

Korak 10. Pokrijte kriškama rajčice.

Korak 11. Dakle, u potpunosti ispunite obrazac. Kiselo vrhnje razrijedimo u 100 mililitara tople vode, malo posolimo i prelijemo preko povrća. Pokrijte poklopcem ili zatvorite folijom. Stavite da se peče 40 minuta na 180°.

Korak 12. Grubo naribajte sir. 5 minuta prije kraja kuhanja pospite naše jelo strugotinama sira.

Korak 13. Aromatična lonac od povrća je spreman.

Korak 14. Poslužite poslasticu.

Korak 15. Po želji ukrasite nasjeckanim biljem i poslužite svom kućanstvu. Dobar tek!

Tikvice s rajčicama, sirom i gljivama u pećnici

Tikvice s rajčicama, sirom i gljivama u pećnici izgledaju što je moguće ukusnije i prezentiranije. Jelo se priprema u kriškama, slojevima ili čamcima. Sve ovisi o vlastitim preferencijama. To ni na koji način neće utjecati na okus. U svakom slučaju ispast će mega ukusno.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat 00 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

• Srednje tikvice - 1 kom.
• Sol - po ukusu.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Rajčice - 1-2 kom.
• majoneza / kiselo vrhnje - 2 žlice.
• Luk – 1 kom.
• Sir - 80 gr.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne sastojke. Tikvice i rajčice temeljito operite. Sir naribajte krupno ili sitno, po želji. Uklonite obojeni sloj sa žarulje.

Korak 2. Odrežite krajeve tikvica i prerežite ih po dužini. Žličicom izdubite jezgru oblikujući privlačne komadiće. Pospite solju. Zatim ih stavite u posudu za pečenje. Ako voće ima debelu koru, ogulite je.

Korak 3. Fino nasjeckajte pulpu. Kod preraslih primjeraka nalazi se vlaknasta masa s grubim sjemenkama iznutra, ne koristimo je. Luk sitno nasjeckajte. Šampinjone operite i narežite na ploške. Imam ih smrznute i već nasjeckane. U zagrijanu nauljenu tavu dodati nasjeckano povrće i pržiti dok vlaga ne ispari. Zatim začinite paprom i solju.

Korak 4. Napunite čamce s povrćem sočnim pečenjem. U nadjev možete dodati što god želite - šumske gljive ili šampinjone, omiljene začine, aromatično bilje.

Korak 5. Namočite majonezu, možete je zamijeniti kiselim vrhnjem, jogurtom ili umakom od češnjaka (sira). Pripremite domaću majonezu. Može se začiniti otopljenim maslacem. Sve u tvojim rukama.

Korak 6. Izrežite rajčice na kriške i stavite ih na vrh.Po vrhu pospite strugotine od sira. Uzimamo sir koji se dobro topi, idealno mozzarellu. Posudu šaljemo da se peče pola sata na temperaturi od 200 °. Proces može trajati različito, ovisno o pećnici.

Korak 7. Provjerite spremnost probijanjem povrća vilicom ili nožem. Kada je spreman, pažljivo izvadite poslasticu.

Korak 8. Poslužite i počnite kušati. Dobar tek!