Tikvice u soku od ananasa za zimu

Tikvice u soku od ananasa za zimu nevjerojatno su konzerviranje koje se koristi u pripremi slastica, peciva, pa čak i salata. Takve "ananase" teško je razlikovati od pravog voća, nitko neće osjetiti trik. Djeca jako vole pripremu proračuna. Ovaj odabir pomoći će vam da tikvice pretvorite u ukusnu poslasticu. Kad ga jednom probate, zaboravit ćete na konzervirani ananas iz trgovine.

Tikvice u soku od ananasa za zimu, 1 litra soka

Tikvice u soku od ananasa za zimu za 1 litru soka postat će jedna od vaših omiljenih domaćih delicija. Priprema je izvrsna za slaganje slastica od biskvita. Svatko može kuhati slatke tikvice. Limun daje kiselost karakterističnu za ananas, vanilin maskira povrće na svoj način. Nitko neće pogoditi od čega je napravljena poslastica!

1. 
   Da biste skuhali tikvice u soku od ananasa za zimu, prije svega odaberite mlado povrće, temeljito ga operite i uklonite tanku kožu.
2. 
   Pomoću čaše uklonite jezgru, nakon što ste izrezali tikvice na krugove debljine ne više od 5 milimetara.
3. 
   Ulijte sok od ananasa u tavu s debelim stijenkama, dodajte limun, vaniliju i granulirani šećer.Stavite na štednjak i kuhajte dok se kristali potpuno ne otope i stvore mjehurići.
4. 
   Spuštamo praznine tikvica.
5. 
   Nakon vrenja kuhajte 30 minuta.
6. 
   Staklenke temeljito operemo sodom, isperemo i steriliziramo na odgovarajući način. Vrućom poslasticom napunite staklenke uz zalijevanje aromatičnim sirupom. Čvrsto zatvoriti.
7. 
   Vruće limenke umotamo u toplu deku. Ostavite dok se potpuno ne ohladi. Pripravke spremamo u smočnicu. Aromatične poslastice koristimo po vlastitom nahođenju.
8. 
   Jedemo sa zadovoljstvom. Dobar tek!

Tikvice u soku od ananasa s limunskom kiselinom

Tikvice u soku od ananasa s limunskom kiselinom zanimljiv je pripravak koji se ne razlikuje od originala. Od njega se prave salate od ananasa, domaći keksi i drugi zalogaji koji zahtijevaju ananas. Pripremite roladu i bit ćete ugodno iznenađeni!

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 1,25 l.

Sastojci:

• Tikvice – 1 kg.
• Sok od ananasa - 500 ml.
• Šećer u prahu - 0,5 tbsp.
• Limunska kiselina - 2/3 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nakon što ste oprali tikvice i osušili ih, ogulite koru gulilicom za povrće. Očišćeno povrće narežite na ploške.

Korak 2. Izvucite središte pomoću bušilice.

Korak 3. Kombinirajte sok s granuliranim šećerom i limunom i kuhajte sirup.

Korak 4. Stavite kolutove tikvica u vrući sirup. Nakon što zavrije, smanjite vatru na minimum i kuhajte 15 minuta. Ne zaboravite povremeno promiješati. Važno je ne prekuhati tikvice kako ne bi izgubile elastičnost i hrskavost.

Korak 5. Staklenke operemo u otopini sode, isperemo u tekućoj vodi i zagrijemo u mikrovalnoj pećnici. Položite "ananas" i napunite posude sirupom.

Korak 6. Brtvimo praznine s ključem za šavove.Pustite da se ohladi naopako ispod deke i odložite ga s ostatkom zaliha. Koristite po želji. Dobar tek!

Kolutovi tikvica u soku od ananasa

Kolutovi tikvica u soku od ananasa izgledaju što ukusnije i privlačnije. Malo je vjerojatno da će itko moći razlikovati grickalicu od prirodnog ananasa po okusu. “Lažni” ananas postat će vaša omiljena grickalica, obećavam! Djeca jedu zekatke samo tako, ne sluteći ulov.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 1

Sastojci:

• Tikvice/tikvice – 2 kom.
• Sok od ananasa - 350 ml.
• Šećer u prahu - 50 gr.
• Vanilin šećer - 10 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Nakon što smo pripremili sastojke, počinjemo kuhati. Mlade tikvice ili tikvice dobro operite.

Korak 2. Stavite vaniliju i redoviti šećer u tavu s debelim stijenkama.

Korak 3. Napunite visokokvalitetnim sokom od ananasa, stavite na štednjak i kuhajte sirup.

Korak 4. Nakon što ste ogulili tikvice i izrezali ih na krugove, uklonite jezgru.

Korak 5. Stavite tikvice u kipući sirup. Nakon vrenja kuhajte ne više od 7 minuta.

Korak 6. Stavite kuhane tikvice u oprane sterilne posude i prelijte kipućim sirupom.

Korak 7. Pokrivanje steriliziranim poklopcima, zarolajte pomoću stroja za šavove. Ohladiti naopako, pokriveno ručnikom.

Korak 8. Uklonite ohlađene zavoje za pohranu. Dobar tek!

Kockice tikvica u soku od ananasa

Tikvice izrezane na kockice u soku od ananasa vrlo su jednostavne za pripremu. Ovaj pripravak najčešće koristim za pripremu salata koje sadrže ananas iz konzerve. U usporedbi s ananasima iz trgovine, neiskusna osoba teško da će moći uočiti razliku. Okus je što sličniji originalu i nekoliko puta jeftiniji.

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Porcije – 40

Sastojci:

• Oguljene tikvice – 8 kg.
• Sok od ananasa - 2 l.
• Šećer u prahu - 800 gr.
• Limunska kiselina - 4 žličice.
• Vanilin šećer - 2 vrećice.
• Mljevena kurkuma - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Operite i osušite tikvice. Za berbu se najčešće koriste mladi plodovi.

Korak 2. Pomoću kućne pomoćnice uklonite tanki sloj kože.

Korak 3. Ako je potrebno, uklonite jezgru i izrežite gustu pulpu na kockice.

Korak 4. Ulijte sok u posudu otpornu na toplinu.

Korak 5. Dodajte granulirani šećer.

Korak 6. Dodajte limun.

Korak 7. Okus s vanilin šećerom. Pratimo količinu kako ne bismo pretjerali.

Korak 8. Dodajte kurkumu za boju. Dobro izmiješajte i stavite na štednjak.

Korak 9. Nakon temeljitog pranja staklenki, zagrijte ih u pećnici.

Korak 10. Odvojeno kuhajte poklopce.

Korak 11. Pričekajte da sirup snažno prokuha.

Korak 12. Stavite pripremljene kockice tikvica u kipući sirup.

Korak 13. Pričekajte da ponovno zavrije i ostavite 15 minuta.

Korak 14. Važno je ne prekuhati tikvice, ako su plodovi stari, trebali biste malo povećati vrijeme kuhanja.

Korak 15. Nakon nekog vremena isključite grijanje.

Korak 16. Napunite čiste, suhe staklenke kipućim temeljcem.

Korak 17. Pokrijte steriliziranim poklopcima i zatvorite ključem za šavove. Po želji potpisujemo zavoje kako se ne bi zbunili.

Korak 18. Okrećući ga naopako i zamotajte ga u deku, ohladite zavoje. Zatim ga odlažemo u skladište. Koristite za salate ili deserte po želji.

Korak 19. Ovo je vrlo ukusno, svakako probajte. Dobar tek!