Tikvice u laganom kuhalu jednostavno su i lako jelo koje ima izvrsne karakteristike okusa i mnoge korisne tvari koje se zadržavaju u povrću čak i nakon toplinske obrade. Tikvice se također savršeno slažu s drugim povrćem, na primjer, krumpirom ili kupusom. Čak i ako se pridržavate pravilne prehrane, tada ćete u ovom članku pronaći odgovarajući recept, čije jelo sadrži vrlo malo kalorija i maksimalnu korist!
- Pirjane tikvice u laganom kuhalu
- Dijetalne tikvice u laganom kuhalu
- Povrtni gulaš s tikvicama u laganom kuhalu
- Tepsija od tikvica u laganom kuhalu
- Tikvice u laganom kuhalu s kupusom i krumpirom
- Piletina s tikvicama u laganom kuhalu
- Pirjajte s tikvicama i patlidžanima u laganom kuhalu
- Squash kavijar u laganom štednjaku
Pirjane tikvice u laganom kuhalu
Pirjane tikvice u laganom kuhalu sočno su i hranjivo jelo koje će vas iznenaditi svojim delikatnim okusom i teksturom koja se topi u ustima. Za bogatiji okus potrebni su nam i mrkva, luk i ljuti češnjak. Ovo jelo savršeno je za laganu večeru.
- Tikvica 2 (stvari)
- Mrkva 2 (stvari)
- Češnjak 2 (dijelovi)
- Luk luk 1 (stvari)
- Suncokretovo ulje 3 (žlice)
- lovorov list 1 (stvari)
- Sol ukus
- Mljeveni crni papar ukus
-
Kako ukusno kuhati tikvice u laganom kuhalu? Povrće operemo i ogulimo, tikvicu narežemo na kockice srednje veličine.
-
Sameljite mrkvu pomoću ribeža za korejsku mrkvu.
-
Luk i režnjeve češnjaka sitno nasjeckajte.
-
Povrće je pripremljeno - ulijte suncokretovo ulje u multicooker.
-
Dodajte sastojke i pospite ih mljevenom paprikom i solju - promiješajte, uključite program "Gurenje" 40 minuta.
-
Nakon zvučnog signala serviramo jelo i serviramo ga na stol.
-
Dobar tek!
Dijetalne tikvice u laganom kuhalu
Dijetalne tikvice u laganom štednjaku izvrsna su opcija za izdašan i zdrav obrok koji sadrži minimalno kalorija i maksimalnu korist. Da biste razrijedili neutralni okus zelenog voća, dodajte malo češnjaka, maslinovog ulja i crnog papra.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4-6.
Sastojci:
- Mlade tikvice – 3 kom.
- Mrkva – 2 kom.
- Maslinovo ulje - 1 žlica.
- Češnjak – 1 zub.
- Osušeni zeleni luk - 1 žličica.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Suhi kopar - ½ žličice.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prije početka procesa operite povrće, ogulite mrkvu i češnjak, odrežite repove tikvica.
Korak 2. Mrkvu narežite na tanke kolutove.
Korak 3. Tikvice narežite na deblje okrugle ploške.
Korak 4. Sastojke pospite začinskim biljem, mljevenom paprikom i soli i pomiješajte.
Korak 5. Zatim u povrće dodajte nasjeckani češnjak i maslinovo ulje, ponovno promiješajte.
Korak 6. Stavite smjesu u multicooker i pokrenite način kuhanja "pare", dovoljno je 45 minuta.
Korak 7. Poslužite mekane i aromatične tikvice s mrkvom na stol, nadopunjene mesom ili kao samostalno jelo - uzmite uzorak. Dobar tek!
Povrtni gulaš s tikvicama u laganom kuhalu
Povrtni gulaš s tikvicama u laganom kuhalu uistinu je ljetno jelo na koje nitko ne može ostati ravnodušan jer kombinacija povrća pruža pravi gastronomski užitak.Unatoč jednostavnosti sastava i načina pripreme, bit će vam vrlo ukusan!
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 2.
Sastojci:
- Rajčice – 1 kom.
- Češnjak - 2 zuba.
- Velike tikvice - 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 2 kom.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Sloj po sloj, uklonite oguliti luk, izrezati na proizvoljne kriške.
Korak 2. Tri oguljene mrkve na ribež za boražinu.
Korak 3. Isperite rajčicu i izrežite na kockice.
Korak 4. Pokrenite način rada "Prženje" i zagrijte biljno ulje, pirjajte luk do prozirnosti.
Korak 5. Dodajte štapiće mrkve, promiješajte i pirjajte dok ne omekšaju.
Korak 6. Dodajte rajčice i zagrijte sve zajedno još nekoliko minuta.
Korak 7. Prženje nadopunjavamo kockicama tikvica, češnjakom propuštenim kroz prešu, začinima i solju - promiješamo i prebacimo multicooker na način "Gulanje" na 15 minuta.
Korak 8. Na kraju rada opreme, hrana je potpuno spremna za jelo - kušajmo je. Dobar tek!
Tepsija od tikvica u laganom kuhalu
Lonac od tikvica u laganom štednjaku je bujno i nježno jelo koje se doslovno topi u ustima. Ali to uopće ne čudi, jer jelo uključuje sastojke kao što su tvrdi sir i kiselo vrhnje, a velika količina začinskog bilja daje posebnu sofisticiranost.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 20 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 5.
Sastojci:
- Tikvice – 1 kom.
- Kiselo vrhnje - 150 gr.
- Tvrdi sir - 180 gr.
- Zeleni - 1 hrpa.
- Jaja – 2 kom.
- Brašno – 3 žlice.
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Biljno ulje - 1-2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1.Tikvice očistite od kore i sjemenki, pomoću ribeža s velikim rupama.
Korak 2. Istucite jaja u čips i dodajte naribani sir - promiješajte.
Korak 3. U smjesu dodajte sol, mljevenu papriku, nasjeckano bilje i kiselo vrhnje.
Korak 4. U smjesu postupno umiješajte brašno i prašak za pecivo - smjesu izlijte u multicooker zdjelu premazanu tankim slojem ulja. Pecite na programu "Pečenje" jedan sat.
Korak 5. Lagano ohladite aromatično jelo i tek tada ga izvadite iz zdjele. Kuhajte i zabavite se!
Tikvice u laganom kuhalu s kupusom i krumpirom
Tikvice u laganom kuhalu s kupusom i krumpirom hranjive su i vrlo ukusne! Najteža stvar za kuhara tijekom procesa kuhanja je čišćenje i rezanje sastojaka, ostale radnje će za vas obaviti čudo moderne tehnologije, samo trebate uključiti željeni način rada!
Vrijeme za kuhanje – 90 min.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 6.
Sastojci:
- Tikvice – 1 kom.
- Kupus - ¼ glavice.
- Krompir – 2 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Pire od rajčice - 1 žlica.
- Maslac – 50 gr.
- Začini - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Krumpir i tikvice ogulite i isperite pod tekućom vodom, narežite na male kockice i bacite u zdjelu.
Korak 2. Dio kupusa sitno nasjeckajte i rukama natrljajte solju te stavite na kockice povrća.
Korak 3. Položite sljedeći sloj strugotina mrkve i dodajte malo soli.
Korak 4. Pomiješajte sastojke i dodajte komadić maslaca, pasiranu rajčicu, začine i sol. Pokrećemo program "Pečenje" jedan sat i kuhamo ispod poklopca, povremeno miješajući.
Korak 5. Stavite aromatičnu hranu na porcionirane tanjure i uživajte u jelu. Dobar tek!
Piletina s tikvicama u laganom kuhalu
Piletina s tikvicama u laganom štednjaku izdašno je jelo koje će vas ugodno iznenaditi svojim svijetlim i bogatim okusom. Takvo se pečenje može poslužiti čak i za blagdanskim stolom, jer su tijekom zajedničkog pirjanja sve komponente maksimalno zasićene međusobnim sokom i aromom.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 4.
Sastojci:
- Pileći file - 350 gr.
- Krompir - 600 gr.
- Tikvice – 1 kom.
- Luk – 2 kom.
- Slatka paprika - 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Paradajz pasta - 1 žlica.
- Suncokretovo ulje - 60 ml.
- Sol - 1,5 žličica.
- Mljeveni crni papar - ½ žličice.
- Voda – 1,5-2 l.
Proces kuhanja:
Korak 1. Očistite pileći file od filmova i isperite ga, izrežite na slučajne komade i pržite u suncokretovom ulju oko 15 minuta (način "Prženje").
Korak 2. Zatim dodajte nasjeckani luk i mrkvu, promiješajte i pržite sve zajedno još 5 minuta.
Korak 3. Sada dodajte trakice paprike i oguljene kockice tikvica.
Korak 4. Sol i papar, začinite ribanom pastom od rajčice.
Korak 5. Dodajte kriške krumpira i napunite sastojke s 1,5-2 litre vode, zatvorite poklopac i pirjajte sat vremena, uključite program "Juha".
Korak 6. Pripremite se i uživajte ne samo u rezultatu, već iu procesu!
Pirjajte s tikvicama i patlidžanima u laganom kuhalu
Varivo s tikvicama i patlidžanima u laganom kuhalu klasik je ljetnog jelovnika koji osvaja svojom lakoćom i izvrsnim okusom. Dodatna prednost ovog jela je činjenica da je odlično ne samo toplo, već i hladno.
Vrijeme za kuhanje – 45 min.
Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.
Porcije – 6-7.
Sastojci:
- Patlidžani – 3 kom.
- Luk – 2 kom.
- Tikvice – 2 kom.
- Rajčice – 4 kom.
- Češnjak - 5 zuba.
- Paradajz pasta - 1 žlica.
- Mrkva – 2 kom.
- Suncokretovo ulje - 40 ml.
- Sol - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Opranim patlidžanima odrežite rep, izrežite na pola kolutića i obilno posolite, pomiješajte i ostavite 5-7 minuta da se riješite gorčine.
Korak 2. Na isti način sameljite tikvice.
Korak 3. I prethodno oguljene mrkve.
Korak 4. Izrežite luk na pola prstena, a češnjak na male segmente.
Korak 5. Zagrijte suncokretovo ulje i pržite luk, dodajte mrkvu i pirjajte 10 minuta.
Korak 6. Iscijedite komade patlidžana i stavite ih u tavu za pečenje, pržite još 10 minuta.
Korak 7. Dodajte tikvice i aktivno miješajte smjesu.
Korak 8. Začinite sastojke sitno nasjeckanim rajčicama, češnjakom i pastom od rajčice.
Korak 9. Začinite povrće s malo soli i papra, zatvorite poklopac i uključite program "Gulanje" 20-30 minuta, dok ne omekša.
Korak 10. Distribuiramo ukusno jelo na tanjure, ukrasimo začinskim biljem i pozovemo kućanstvo na večeru. Dobar tek!
Squash kavijar u laganom štednjaku
Kavijar od tikvica u laganom kuhalu delikatno je predjelo koje može pripremiti čak i onaj tko je prvi put kročio u kuhinju! No, unatoč jednostavnosti pripreme, jelo će se svidjeti svim ljubiteljima ujednačenih tekstura i povrća.
Vrijeme za kuhanje – 60 min.
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije— 6.
Sastojci:
- Tikvice – 3 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Rajčice – 2 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ulijte biljno ulje u zdjelu multicooker i zagrijte ga u načinu rada "Prženje", dodajte nasjeckanu mrkvu i luk i pržite oko 5 minuta.
Korak 2. Dodajte kockice tikvica.
3. korakUklonite kožicu s rajčica i pasirajte u blenderu dok ne postane glatko.
Korak 4. Ulijte pulpu u povrće, papar i sol.
Korak 5. Zatvorite poklopac i prebacite multicooker na "Stew" 30-40 minuta.
Korak 6. Ulijte omekšanu smjesu u tanjur i samljeti mješalicom.
Korak 7. Dobar tek!