Pileći pilav je jelo koje se priprema od riže, pilećeg mesa i raznih začina, karakteristično za mnoge kuhinje. Pilav je posebno popularan u zemljama srednje Azije, Bliskog istoka i drugim regijama. Ovo je tradicionalno jelo koje može malo varirati ovisno o regionalnoj kulinarskoj tradiciji. Prikupili smo 10 ukusnih recepata s fotografijama korak po korak i detaljnim opisom procesa. Počastite sebe i svoju obitelj ukusnim i šarenim ručkom ili večerom. Čak će i početnici uspjeti u jelu.
- Mrvičasti pilav s piletinom u tavi
- Pilav sa piletinom u tavi na štednjaku
- Pravi pilav s piletinom u kotlu na vatri
- Kako kuhati pilav s piletinom u pećnici
- Uzbekistanski pilav s piletinom u laganom štednjaku
- Pileći pilav sa šampinjonima
- Bulgur pilav sa piletinom
- Pilav s piletinom u rukavu za pečenje
- Pileći pilav u pačjem loncu
- Pilav od smeđe riže s piletinom
Mrvičasti pilav s piletinom u tavi
Mrvičasti pilav s piletinom u tavi lako je pripremiti kod kuće. Jelo će vas oduševiti brzom kulinarskom obradom i nevjerojatnim rezultatima. Ovaj pilav će biti hranjiv i svijetao u okusu. Odlično rješenje za Vaš obiteljski ručak ili večeru!
- bijela riža 1 (naočale)
- Pileći file 300 (grami)
- Luk luk 1 (stvari)
- Mrkva 1 (stvari)
- Češnjak 4 (dijelovi)
- Sol ukus
- Mljeveni crni papar ukus
- Voda 500 (mililitara)
- Žutika ukus
- Biljno ulje 1 (žlice)
-
Mrvičasti pilav s piletinom vrlo je jednostavan za pripremu. Pripremimo potrebne sastojke.
-
Luk ogulite i narežite na sitne kockice.
-
Mrkvu naribati na krupnije ribež.
-
Pileći file operemo i sitno narežemo.
-
U tavi s biljnim uljem pržite luk i mrkvu dok ne omekšaju. Ovdje stavljamo i pileće meso. Pržite nekoliko minuta.
-
Ovdje ulijte rižu, dodajte sol i začine.
-
Zalijte vodom i dodajte režnjeve češnjaka za okus. Zatvorite poklopac i pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
-
Mrvičasti pilav s piletinom u tavi je spreman. Poslužite na stol!
Pilav sa piletinom u tavi na štednjaku
Pileći pilav u tavi na štednjaku jednostavna je i brza opcija za pripremu izdašnog i ukusnog jela za ručak. Ova poslastica idealna je za veliku obitelj. Obavezno zabilježite naš recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 15 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Riža - 400 gr.
- Pileći file - 600 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Češnjak – 1 glavica.
- Sol - po ukusu.
- Začini za pilav - po ukusu.
- Voda – 0,8 l.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite piletinu i izrežite je na komade.
Korak 2. Izrežite luk na kockice ili tanke četvrtine. Pržite u tavi s biljnim uljem.
Korak 3. Izrežite mrkvu na kocke. Šaljemo ga na luk, pržimo povrće dok ne omekša.
Korak 4. Dodajte meso povrću. Pržite dok ne porumene.
Korak 5. Dodajte rižu u smjesu. U sredinu stavite glavicu češnjaka.
Korak 6. Dodajte sol, začine i vodu. Kuhajte ispod poklopca nakon vrenja 20 minuta.
Korak 7. Pileći pilaf u tavi na štednjaku je spreman. Pomozi sebi!
Pravi pilav s piletinom u kotlu na vatri
Pravi pilav s piletinom u kotlu na vatri svijetla je i ukusna poslastica za veliku obitelj ili kompaniju. Ovo jelo će vas oduševiti svojim bogatim okusom i mirisom. Svakako zabilježite naš recept s fotografijama korak po korak. Vaši najmiliji neće moći odoljeti!
Vrijeme kuhanja - 2 sata
Vrijeme kuhanja – 30 minuta
Porcije – 10
Sastojci:
- Piletina – 1 kom.
- Riža - 0,8 kg.
- Mrkva – 3 kom.
- Luk – 4 kom.
- Češnjak – 1 glavica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Biljno ulje - 100 ml.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode.
Korak 2. Stavite kotao na vatru. U nju ulijte biljno ulje.
Korak 3. Nasjeckajte luk i pošaljite ga u kotao.
Korak 4. Nasjeckajte piletinu na dijelove.
Korak 5. Stavite komade peradi na luk.
Korak 6. Dok se meso prži, izrežite mrkvu u velike trake.
Korak 7. Dobro operite rižu i napunite vrućom vodom 20-30 minuta.
Korak 8. Dodajte mrkvu u prženu piletinu. Promiješajte i zajedno kuhajte oko 10 minuta.
Korak 9. Ovdje stavite rižu. Posolite, popaprite i ubacite glavicu češnjaka. Sve zalijte vodom.
Korak 10. Pirjajte do potpunog kuhanja ispod poklopca.
Korak 11. Pravi pilav s piletinom u kotlu iznad vatre je spreman. Pomozi sebi!
Kako kuhati pilav s piletinom u pećnici
Reći ćemo vam kako kuhati pilav od piletine u pećnici kod kuće u ovom receptu. Jelo će vas oduševiti zanimljivim i nekompliciranim kulinarskim postupkom. Ovaj će pilav biti nevjerojatno hranjiv i svijetao okus. Odlično rješenje za Vaš obiteljski ručak ili večeru!
Vrijeme kuhanja - 1 sat i 30 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 10
Sastojci:
- Piletina - 1,2 kg.
- Riža - 0,9 kg.
- Luk – 3 kom.
- Mrkva – 3 kom.
- Češnjak – 1 glavica.
- Sol - po ukusu.
- Začini za pilav - 2 žličice.
- Zira - 0,5 žličice.
- Žutika - 1 žličica.
- Lovorov list – 2 kom.
- Biljno ulje - 70 ml.
- Voda – 1,2 l.
- Suhe marelice - 5 kom.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite piletinu i podijelite je na dijelove.
Korak 2. Stavite pticu u kotao s biljnim uljem. Pržite dok lagano ne porumene. Koristite kotao koji zatim možete staviti u pećnicu.
Korak 3. Samljeti luk, mrkvu i suhe marelice. Uklonite gornju ljusku s češnjaka.
Korak 4. Dodajte povrće i suhe marelice u piletinu. Posolite i dodajte začine. Pirjajte ispod poklopca 10 minuta.
Korak 5. Ovdje ulijte rižu, dodajte rižu zaljev.
Korak 6. Napunite sadržaj vodom.
Korak 7. Stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 40 minuta.
Korak 8. Pomiješajte poslasticu i stavite u isključenu pećnicu 30 minuta.
Korak 9. Sada znate kako kuhati pileći pilaf u pećnici. Svakako isprobajte!
Uzbekistanski pilav s piletinom u laganom štednjaku
Uzbekistanski pilav s piletinom u laganom kuhalu jednostavan je način za pripremu izdašnog i ukusnog jela za ručak. Ova će poslastica svakako obogatiti vaš kućni jelovnik. Svakako zabilježite naš recept s fotografijama korak po korak. Obradujte sebe i svoje najdraže!
Vrijeme kuhanja - 1 sat 25 minuta
Vrijeme kuhanja – 25 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Pileće noge - 2 kom.
- Riža - 1,5 žlice.
- Mrkva – 2 kom.
- Luk – 2 kom.
- Češnjak – 1 glavica.
- Biljno ulje - 40 ml.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Začini za pilav - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Ogulite luk i izrežite ga na tanke pola prstena.
Korak 2. Naribajte mrkvu na grubo ribež.
Korak 3. Operite piletinu i izrežite je na dijelove.
Korak 4. Rižu dobro isperite pod vodom.
Korak 5.U zdjelu multicookera ulijte biljno ulje. Na njemu popržite komade piletine i dodajte im povrće. Sve zajedno pržiti oko 10 minuta. Dodajte sol, začine i češnjak.
Korak 6. Napunite sadržaj vodom tako da je 1,5-2 žlice iznad riže i kuhajte u načinu rada pilaf 60 minuta.
Korak 7. Uzbekistanski pilav s piletinom u laganom štednjaku je spreman. Stavite na tanjure i poslužite!
Pileći pilav sa šampinjonima
Pileći pilav s gljivama lako je pripremiti kod kuće. Jelo će vas oduševiti svojim brzim kulinarskim procesom, nutritivnim svojstvima i svijetlim bogatim okusom. Odlično rješenje za Vaš obiteljski ručak ili večeru! Obavezno uzmite u obzir naš recept korak po korak.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Pileći file – 300 gr.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Riža - 100 gr.
- Mrkva – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Češnjak – 1 glavica.
- lovorov list - 3 kom.
- Sol - po ukusu.
- Začini za pilav - po ukusu.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Voda - 250 ml.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pileći file operite i izrežite na male komade.
Korak 2. Šampinjone narežite na četvrtine.
Korak 3. Izrežite mrkvu na kockice, luk na male kocke.
Korak 4. Pržite pileći file u biljnom ulju oko 5 minuta na jakoj vatri.
Korak 5. Dodajte gljive, luk i mrkvu u piletinu. Sve zajedno kuhajte još 10 minuta.
Korak 6. Položite opranu rižu. Možete koristiti i bijelu i smeđu boju. Posolite, dodajte začine i nasjeckani češnjak.
Korak 7. Napunite vodom i kuhajte, poklopljeno, na laganoj vatri dok ne bude gotovo. Ovo će trajati oko 30 minuta.
Korak 8. Pileći pilav s gljivama je spreman. Možete ga poslužiti za stol!
Bulgur pilav sa piletinom
Bulgur pilav s piletinom ispada nevjerojatno ukusan, ukusan i zadovoljavajući. Ova poslastica savršeno će se uklopiti u vaš jelovnik za ručak. Jelo se jednostavno priprema. Da biste to učinili, upotrijebite provjereni recept s fotografijama korak po korak iz našeg izbora. Nitko ne može odoljeti!
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Pileći batak – 0,7 kg.
- Bulgur - 200 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva - 150 gr.
- Češnjak – 1 glavica.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Sol - ¼ žličice.
- Kumin - ¼ žličice.
- Mljeveni crni papar - 1/3 žličice.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pileće meso operite i narežite na male komadiće.
Korak 2. Izrežite luk i mrkvu u male kocke.
Korak 3. Zagrijte tavu s biljnim uljem. Ovdje stavite mrkvu i pržite nekoliko minuta. Dodati luk i isto toliko pržiti.
Korak 4. Prebacite povrće u tavu s debelim dnom.
Korak 5. Dodajte komade fileta u povrće. Pržite pticu dok ne porumeni.
Korak 6. Sol i dodajte začine. Poslagati bulgur i sve to zaliti kipućom vodom 0,5 cm iznad bulgura.
Korak 7. Umetnite glavu češnjaka u sredinu posude. Kuhajte na umjerenoj vatri 5 minuta. Zatim smanjite vatru i pirjajte ispod poklopca oko 15 minuta. Nakon 5 minuta kuhanja promiješajte sadržaj.
Korak 8. Bulgur pilaf s piletinom je spreman. Stavite na tanjure i poslužite!
Pilav s piletinom u rukavu za pečenje
Pilav s piletinom u rukavu za pečenje zanimljiva je opcija za pripremu obilnog i ukusnog jela za ručak. Ova će poslastica svakako obogatiti vaš kućni jelovnik. Svakako zabilježite naš recept s fotografijama korak po korak. Obradujte sebe i svoje najdraže!
Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Vrijeme kuhanja – 10 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Pileći batak – 0,7 kg.
- Riža - 280 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Češnjak – 1 glavica.
- Začini za pilav - 2 žličice.
- Sol - po ukusu.
- Voda - 400 ml.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Izrežite luk u male kocke.
Korak 2. Oguljenu mrkvu narežite na kockice.
Korak 3. Nasjeckajte češnjak. Pileće batake podijelite na komade srednje veličine.
Korak 4. Posolite piletinu i povrće i dodajte začine. Miješati.
Korak 5. Stavite opranu rižu u rukav za pečenje. Dopunjavamo ga začinima i biljnim uljem. Dobro promiješajte.
Korak 6. Stavite piletinu i povrće na rižu. Ulijte 400 ml vode i čvrsto zavežite rukav. Pecite 35-45 minuta na 200 stupnjeva.
Korak 7. Pilaf s piletinom u rukavu za pečenje je spreman. Iznesite poslasticu na stol!
Pileći pilav u pačjem loncu
Pileći pilav u pačjem loncu ispada bogatog okusa i nevjerojatno ukusan. Nemoguće je odoljeti takvoj poslastici. Upotrijebite korak-po-korak kuharske ideje za svoju obilnu obiteljsku večeru. Čak i početnici mogu se nositi s detaljnim opisom procesa.
Vrijeme kuhanja - 50 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 6
Sastojci:
- Pileće meso - 500 gr.
- Riža - 500 gr.
- Suhe šljive - 100 gr.
- Luk – 1 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Češnjak – 5 češnja.
- Zeleni - za posluživanje.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Pripremite potrebne proizvode. Povrće ogulimo, suhe šljive operemo, a piletinu sitno narežemo.
Korak 2. Nasjeckajte mrkvu i luk.
Korak 3. Stavite piletinu u posudu za pečenje s biljnim uljem jednu minutu.
Korak 4. Ovdje stavite nasjeckano povrće, dodajte začine i pirjajte dok jelo ne bude spremno i mekano.
Korak 5. Dodajte nasjeckane suhe šljive i cijele češnjeve češnjaka.Miješati.
Korak 6. Dodajte opranu rižu, napunite je vodom i pirjajte ispod poklopca oko 25-30 minuta.
Korak 7. Pileći pilaf u loncu za patke je spreman. Poslužite za stol, ukrašeno zelenilom!
Pilav od smeđe riže s piletinom
Pilav od smeđe riže s piletinom lako je napraviti kod kuće. Jelo će vas oduševiti svojom brzom kulinarskom obradom, zanimljivim okusom i nutritivnim svojstvima. Odlično rješenje za Vaš obiteljski ručak ili večeru. Obavezno primite na znanje!
Vrijeme kuhanja - 1 sat 20 minuta
Vrijeme kuhanja – 20 minuta
Porcije – 4
Sastojci:
- Pileći file - 400 gr.
- Smeđa riža - 200 gr.
- Mrkva – 2 kom.
- Luk – 1 kom.
- Voda - 400 ml.
- Sol – 2 žličice.
- Kumin - po ukusu.
- Začini za pilav - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje.
Proces kuhanja:
Korak 1. Oguljenu mrkvu narežite na kockice.
Korak 2. Nasjeckajte luk na male kockice.
Korak 3. Fino nasjeckajte pileći file.
Korak 4. Pržite luk u biljnom ulju oko 5 minuta.
Korak 5. Ovdje stavite štapiće mrkve. Sve zajedno pržite dok ne omekša.
Korak 6. Dodajte meso peradi. Promiješajte i kuhajte 10 minuta.
Korak 7. Položite rižu i ulijte 400 ml vode. Kuhajte poklopljeno oko 30 minuta.
Korak 8. Dodajte sol i začine, pirjajte još 15 minuta.
Korak 9. Isključite štednjak i ostavite poslasticu da odstoji ispod poklopca 10 minuta.
Korak 10. Pilav od smeđe riže s piletinom je spreman. Možete isprobati!