Gotovo svi znaju kuhati krumpir. Postoji mnogo načina kuhanja. Ali svaka domaćica ima svoje učinkovite metode i svoje životne hakove. Kuhani krumpir je univerzalno i uobičajeno jelo. Krumpir je jeftin proizvod od kojeg možete pripremiti puno ukusnih i ukusnih stvari. Kuhani krumpir odlično ide uz meso, perad i ribu. Skuhajte krumpir i jedite ukusno!
- Kako pravilno kuhati krumpir u košuljici
- Kako brzo skuhati krumpir bez ljuske u loncu
- Kako kuhati krumpir u mikrovalnoj pećnici u vrećici
- Kuhani krumpir u multicooker Redmond
- Kuhani krumpir za pire krumpir
- Kako kuhati krumpir s pirjanom u loncu
- Kuhani krumpir s češnjakom i koprom
- Kuhani krumpir s lukom
- Kuhani krumpir s lisičarkama
- Kuhani krumpir sa mašću
Kako pravilno kuhati krumpir u košuljici
Mnogi ljudi znaju kako pravilno kuhati jaknu krumpira. Ali svejedno ću vas podsjetiti. Od ovog krumpira pripremate omiljene salate ili ga jedete uz mast, kisele krastavce i kiseli kupus. Ukućani rado jedu ljuske krumpira s aromatičnim maslacem i lukom, narezane na kolutiće.
- Krumpir 750 (grami)
- Voda 1 (litre)
- Sol ukus
-
Prije svega prikupite sve sastojke za kuhani krumpir.
-
Maleni krompir dobro operite. Za pranje povrća koristim četku.
-
Korjenasto povrće stavite u lonac. Napunite vodom i posolite.
-
Pokrijte tavu poklopcem i stavite na štednjak.Postavite toplinu na višu od srednje.
-
Kad krumpir prokuha, ostaviti ga sa strane 20 minuta. Smanjite temperaturu. Provjerite spremnost vilicom ili nožem. Ako oštar predmet lako sklizne, krumpir je spreman. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini korjenastog povrća i sorti.
-
Ako je krumpir kuhan, ocijedite ga i ohladite. Krumpir se smatra cool ako se može lako držati u rukama.
-
Ohlađenim krumpirima nožem ogulite koru.
-
Oguljeni krumpir, kuhan u ovojnici, koristite za pripremu svojih omiljenih jela. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!
Kako brzo skuhati krumpir bez ljuske u loncu
Kako brzo skuhati krumpir bez kože u loncu - recept koji ne skriva nikakve posebne tajne. Kuhanje korjenastog povrća najčešće ovisi o sorti i veličini samih plodova. Krumpir je u kratkom vremenu potpuno kuhan, ali nije kašast. Prilog od krumpira najčešće se nadopunjuje uz ribu ili perad, kao i varivo od povrća.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 3
Sastojci:
- Krompir - 700 gr.
- Voda – 1 l.
- Sol – 1 žličica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite krumpire srednje veličine četkom za povrće i temeljito isperite pod mlazom vode kako biste uklonili prašinu i prljavštinu.
Korak 2. Oprani krumpir ogulite gulilicom za povrće. To ga čini bržim i ekonomičnijim. Stoga se uređaj naziva i domaćica. Oguljeno korjenasto povrće prerežite na pola. Velike primjerke podijelite na 3-4 dijela.
Korak 3. Ulijte vodu u čajnik i prokuhajte. Narezani krumpir stavite u lonac s debelim stijenkama. Obilno posolite. Dok se kuhalo za vodu grije, stavite tavu s povrćem na štednjak i uključite srednju vatru da se tava zagrije.
Korak 4. Ulijte kipuću vodu preko krumpira.Pokrijte posudu poklopcem. Pričekajte da voda ponovno proključa. Kada se to dogodi, uklonite poklopac. Smanjite temperaturu i kuhajte 10 minuta. Provjerite spremnost probušite korjenasto povrće vilicom ili oštrim nožem.
Korak 5. Ako oštar predmet lako prodre u krumpir, tada je povrće potpuno kuhano. Ako nije, produžite vrijeme kuhanja. Ocijedite juhu od krumpira i upotrijebite krumpir za namjeravanu svrhu. Vrlo je ukusna ako se začini maslacem i pospe suhim češnjakom i koprom. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!
Kako kuhati krumpir u mikrovalnoj pećnici u vrećici
Kako kuhati krumpir u mikrovalnoj pećnici u vrećici pitanje je koje zabrinjava zaposlene ljude. Ukusan recept s lakoćom će riješiti zadatak koji se na prvi pogled čini preteškim. Ovi krumpiri će vam pomoći ako su gosti već na pragu, a poslastice nema.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.
Porcije – 2
Sastojci:
- Krompir - 4 kom.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
- Mješavina paprika - po ukusu.
- Češnjak papar - na okus.
- Mljevena paprika - po ukusu.
- Osušeni bosiljak - po ukusu.
- Khmeli-suneli - po ukusu.
- Lovorov list – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite krumpir četkom za povrće i temeljito ga isperite pod mlazom vode kako biste uklonili prljavštinu. Oprano korjenasto povrće ogulite gulilicom za povrće. To ga čini bržim i ekonomičnijim. Krompir narezati na kockice.
Korak 2. Nasjeckani krumpir začinite omiljenim začinima. Uvijek imam različite začine. Ali danas - češnjak papar, mljevena paprika, sušeni bosiljak, sol, suneli hmelj, mješavina paprika i lovorov list.
Korak 3. Nakapajte žlicu ulja bez mirisa. Dobro promiješajte krumpir kako bi se začini ravnomjerno rasporedili.
Korak 4.Stavite krumpir sa začinima u plastičnu vrećicu ili rukav za pečenje. Nema apsolutno nikakve razlike. To ni na koji način neće utjecati na okus ili vrijeme.
Korak 5. Čvrsto zavežite vrećicu. Stavite krumpire u vrećici u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Stavite ploču u mikrovalnu pećnicu. Postavite tajmer na 5 minuta. Postavite snagu na maksimalnu.
Korak 6. Nakon zvučnog signala otvorite vrata uređaja. Pažljivo uklonite paket iz uređaja. Izrežite i prebacite krumpir u zdjelu.
Korak 7. Poslužite ukusne krumpire s kiselim krastavcima. Počastite svoje goste. Uživajte sa zadovoljstvom!
Kuhani krumpir u multicooker Redmond
Kuhani krumpir u sporom kuhalu Redmond ispada nevjerojatno ukusan. Proces kuhanja je nevjerojatno jednostavan. Očistite, presavijte, namjestite vrijeme i pričekajte signal. Ukusni krumpir se poslužuje kao prilog ili kao samostalno jelo.
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.
Porcije – 4
Sastojci:
- Krompir - 400 gr.
- Voda – 1 l.
- Zeleni - za posluživanje.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1: Pripremite krumpir. Dobro isperite voće kako biste uklonili prašinu i prljavštinu. Obično koristim četku za pranje povrća.
Korak 2. Oprano korjenasto povrće ogulite gulilicom za povrće. To ga čini bržim i ekonomičnijim. Stavite krumpir na rešetku za kuhanje na pari.
Korak 3. Ulijte litru vode na dno posude uređaja. Umetnite mrežicu u posudu, a posudu umetnite u uređaj. Postavite tajmer na 20 minuta. Zatvorite poklopac multicookera. Odaberite program "Steam". Pritisnite "Start".
Korak 4. Kuhajte do kraja programa. Uređaj će vas o tome obavijestiti zvučnim signalom. Pažljivo otvorite poklopac uređaja. Provjerite kuhanje vilicom.Pažljivo uklonite mrežicu.
Korak 5. Stavite krumpir u zdjelu. Dodajte malo soli. Isperite svoje omiljeno zelje. Suha. Nasjeckajte i pospite krumpir.
Korak 6. Poslužite s omiljenim kiselim krastavcima. Dobar tek, jedite izdašno i ukusno!
Kuhani krumpir za pire krumpir
Kuhani krumpir za pire izlazi mekan s nevjerojatnim kremastim okusom. Mirisni, aromatični krumpir savršeno će nadopuniti meso ili ribu. Jelo, iako budžetno, mega ukusno. Uživajte u receptu!
Vrijeme za kuhanje – 35 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4
Sastojci:
- Krompir - 600 gr.
- Voda – 2 l.
- Mlijeko ili vrhnje - 150 ml.
- Maslac – 30 gr.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Luk – 2 kom.
- Sol – 2 žličice.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite krumpire srednje veličine četkom za povrće i temeljito isperite pod mlazom vode. Oprane krumpire ogulite gulilicom za povrće. Oguljeno korjenasto povrće prerežite na pola. Velike primjerke podijelite na 3-4 dijela.
Korak 2. U posudu s debelim stijenkama ulijte prethodno pripremljenu kipuću vodu iz kuhala, dodajte izrezani krumpir. Stavite tavu s povrćem na štednjak i uključite srednju vatru. Pokrijte posudu poklopcem. Pričekajte da voda ponovno proključa. Kada se to dogodi, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.
Korak 3: obilno posolite. I kuhajte još 15-20 minuta. Provjerite spremnost probušite korjenasto povrće vilicom ili oštrim nožem. Dok se krumpir kuha nasjeckajte očišćeni luk po želji. Pržite dok ne postane prozirno u biljnom ulju. Posolite i popaprite.
Korak 4. Ocijedite juhu od krumpira u zasebnu zdjelu. Moglo bi dobro doći. Pošaljite prozirni luk na krumpir. Dodajte maslac.
Korak 5.Ulijte prethodno zagrijano mlijeko ili vrhnje. Gnječilicom za krumpir zgnječite krumpir u pire. Ako vam konzistencija ne odgovara, malo po malo dodajte juhu od krumpira i dovedite krumpir do željenog rezultata.
Korak 6. Ako želite pahuljasti rezultat, koristite mikser i tucite na srednjoj brzini.
Korak 7. Nježni pire krumpir podijelite na dijelove i uživajte. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!
Kako kuhati krumpir s pirjanom u loncu
Vjerojatno svatko zna kako kuhati krumpir s gulašem u loncu. Svaka domaćica ima svoj idealan recept. Danas ću podijeliti svoju omiljenu verziju krumpira s varivom. On me spašava kada nema vremena za izume i fantazije, ali moram prehraniti svoju obitelj.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 2
Sastojci:
- Krompir - 400 gr.
- Mrkva – 1 kom.
- Luk – 1 kom.
- Češnjak – 1 češanj.
- Svinjski paprikaš - 200 gr.
- Voda – 1 žlica.
- Kopar zelje - izborno.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Voda – 1 žlica.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite krumpir i mrkvu četkom za povrće i temeljito isperite pod mlazom vode. Oprano povrće ogulite gulilicom za povrće. Isperite i osušite zelje kopra. Odaberite svoj omiljeni gulaš. Ja imam pirjanu svinjetinu.
Korak 2. Oguljeni krumpir narežite na kockice.
Korak 3. Ogulite luk i izrežite na pola prstena. Očišćenu mrkvu narežite na kockice. Oguljeni češanj češnjaka sitno nasjeckajte.
Korak 4. Stavite povrće u posudu s debelim stijenkama i promiješajte.
Korak 5: Po vrhu rasporedite svinjski paprikaš. Bolje da uđe i mast. Jelo će biti ukusnije i sočnije.
Korak 6. Začinite solju i paprom. Ulijte čašu vode.Stavite posudu na štednjak i uključite srednju vatru. Pokrijte posudu poklopcem. Pričekajte da krumpir prokuha. Kada se to dogodi, smanjite vatru i kuhajte 25 minuta. Provjerite spremnost probušite korjenasto povrće vilicom.
Korak 7. Podijelite krumpir na dijelove i ukrasite biljem. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!
Kuhani krumpir s češnjakom i koprom
Kuhani krumpir s češnjakom i koprom izludit će svakoga svojom nevjerojatnom aromom. Mirisni krumpir odlično ide uz meso. Ali ako ga jedete samo tako, nećete imati ništa manje užitka. Ovako odličan krumpir sigurno još niste probali.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 3
Sastojci:
- Mladi krompir – 700 gr.
- Kopar - hrpa.
- Zeleni češnjak - po ukusu.
- Voda – 2 l.
- Biljno ulje - 5 žlica
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Male i srednje mlade krumpire operite četkom za povrće i temeljito isperite pod mlazom vode kako biste uklonili prašinu i prljavštinu. Prebacite u tavu s debelim stijenkama. Posolite, dodajte vodu, zatvorite posudu poklopcem. Pričekajte dok voda ne zavrije. Kada se to dogodi, smanjite vatru i kuhajte 10-15 minuta.
Korak 2: Zatim ispustite vodu. U tavu zagrijanu na biljnom ulju stavite krumpir i zapržite ga sa svih strana, pažljivo prevrćući da ga ne oštetite.
Korak 3. Isperite perje češnjaka i ostavite da se osuše. Izribajte i pospite krumpir. Možete koristiti sušeni češnjak ili češanj.
Korak 4. Isperite i nasjeckajte grančice kopra. Dodati krumpiru. Po potrebi dosoliti. Provjerite spremnost probušite korjenasto povrće vilicom ili oštrim nožem.
Korak 5. Prebacite aromatični krumpir u posudu. Počastite svoje najdraže. Dobar tek!
Kuhani krumpir s lukom
Kuhani krumpir s lukom jednostavan je i nevjerojatno ukusan obrok. Kao djetetu na bakinom selu ovo mi je bilo omiljeno jelo. A ako su otvorili i staklenku omiljenih kiselih krastavaca, bio je to jednostavno praznik. Koliko je mirisno i ukusno, riječi se ne mogu objasniti!
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 2
Sastojci:
- Krompir - 500 gr.
- Kopar - po ukusu.
- Luk - 100 gr.
- Voda – 2 l.
- Biljno ulje - 35 gr.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prikupite proizvode s popisa. Operite krumpir četkom za povrće i temeljito ga isperite pod mlazom vode. Krumpir ogulite gulilicom za povrće. Velike primjerke podijelite na 3-4 dijela i stavite u posudu s debelim stijenkama. Dodajte malo soli. Prelijte ga kipućom vodom, stavite na štednjak i uključite srednju vatru.
Korak 2. Ogulite luk i nasjeckajte ga kako želite.
Korak 3. Zagrijte tavu, ulijte ulje bez mirisa. Ubacite nasjeckani luk i pržite dok ne postane proziran. Posolite i dodajte omiljene začine po ukusu.
Korak 4. Krumpir će se kuhati za oko 20 minuta.Spremnost provjerite probušivanjem korjenastog povrća vilicom ili oštrim nožem. Ako oštar predmet lako prodre u krumpir, znači da je korjenasto povrće kuhano. Ako nije, produžite vrijeme kuhanja.
Korak 5. Stavite kuhani krumpir u tavu s rumenim lukom. Promiješati. Zagrijte zajedno 5-7 minuta.
Korak 6. Stavite ukusne krumpire na tanjur. Operite i nasjeckajte grančice kopra. Dodati krumpiru. Dobar tek, jedite sa zadovoljstvom!
Kuhani krumpir s lisičarkama
Kuhani krumpir s lisičarkama oduševit će vas svojom ukusnošću.Gljive s krumpirom, po mom mišljenju, nevjerojatna su kombinacija kojom se ne biste sramili počastiti svoju obitelj i prijatelje na blagdanskom slavlju. Vjerujte mi, kada jednom skuhate po ovom receptu, nikada si više nećete moći uskratiti nesvakidašnji užitak.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 5
Sastojci:
- Mladi krompir – 1 kg.
- Lisičarke - 600 gr.
- Majčina dušica ili ružmarin - po ukusu.
- Češnjak – 4 režnja.
- Voda – 2 l.
- Maslinovo ulje - 5 žlica.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Male i srednje mlade krumpire operite četkom za povrće i temeljito isperite pod mlazom vode. Prebacite u lonac. Obilno posolite. Napunite vodom. Pokrijte posudu poklopcem. Pričekajte dok voda ne zavrije. Zatim smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta.
Korak 2. Odvojite lisičarke od šumskih ostataka, stavite ih u cjedilo i isperite pod slavinom. Pustite da se višak vlage ocijedi.
Korak 3. Zagrijte tavu. Prelijte maslinovim uljem. Na vruće ulje prebaciti gljive.
Korak 4. Kuhajte uz stalno miješanje dok sva tekućina ne ispari.
Korak 5: Ogulite 4 češnja češnjaka.
Korak 6. Kada se gljive smanje u volumenu i vlaga ispari, dodajte režnjeve češnjaka i grančice timijana ili ružmarina. Dodajte malo soli.
Korak 7. Prebacite kuhani krumpir u gljive.
Korak 8. Promiješajte i pržite krumpire dok ne porumene.
Korak 9: Uklonite režnjeve češnjaka i grančice timijana ili ružmarina. Neće više biti potrebni.
Korak 10. Prebacite aromatični krumpir u posudu. Počastite svoje najdraže. Dobar tek!
Kuhani krumpir sa mašću
Kuhani krumpir sa mašću jednostavno je i ukusno jelo. Jeftino i veselo, kako je rekla moja baka, koja me često častila nevjerojatnim delicijama.Obilno bi jelo danas, u vrijeme zdravih ljudi, nazvali nezdravim. Ali koliko je ukusna možete se uvjeriti tek probajući.
Vrijeme za kuhanje – 40 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4
Sastojci:
- Krompir – 1 kg.
- Svinjska mast - 250 gr.
- Luk – 2 kom.
- Voda – 2 l.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Zeleni - izborno.
Proces kuhanja:
Korak 1. Operite krumpir četkom za povrće i temeljito operite pod mlazom vode. Zatim ogulite gulilicom za povrće. Velike primjerke podijelite na 3-4 dijela i stavite u posudu s debelim stijenkama. Dodajte malo soli. Prelijte ga kipućom vodom, stavite na štednjak i uključite srednju vatru. Kuhajte 20-25 minuta.
Korak 2. Ogulite luk i nasjeckajte ga kako želite. Smrznutu mast narežite na kockice.
Korak 3. Zagrijte tavu. Dodajte mast i zapržite na srednjoj vatri. Mast će se otopiti, a mast će poprimiti zlatnu boju.
Korak 4. Zatim dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne postane proziran. Posolite i dodajte omiljene začine po ukusu.
Korak 5. Kada je krumpir kuhan, provjerite spremnost probušite korijenje vilicom ili oštrim nožem. Ocijedite vodu od krumpira. Zaprženu mast i luk stavite u lonac. Dodajte malo soli i papra. Promiješati.
Korak 6. Stavite ukusne krumpire na tanjur. Operite svoje omiljeno zelje i dodajte krumpiru. Dobar tek!