Kuhanje tjestenine jednostavno je i brzo. Međutim, on također ima svoje nijanse i značajke. A postoji ogroman broj načina za pripremu ukusne tjestenine, članak sadrži najmanje 10 uspješnih recepata.
- Kako skuhati tjesteninu u loncu a da se ne lijepi?
- Kako pravilno kuhati kornete tjestenine u laganom kuhalu?
- Kako skuhati ukusnu tjesteninu u tavi?
- Brz i jednostavan način kuhanja tjestenine u mikrovalnoj pećnici
- Jednostavan i ukusan recept za pripremu tjestenine s varivom
- Kako pravilno kuhati makarone sa sirom?
- Jednostavan i ukusan recept za izradu gnijezda od tjestenine
- Kako kuhati tjesteninu za špagete u vodi u loncu?
- Kako pravilno kuhati tjesteninu na pari?
- Vrlo ukusan i jednostavan način kuhanja tjestenine s mlijekom
Kako skuhati tjesteninu u loncu a da se ne lijepi?
Glavni problem kod kuhanja tjestenine je to što se lijepi i gubi oblik. Prva i glavna preporuka je odabir kvalitetne tjestenine od durum pšenice.
- Tjestenina 200 (grami)
- Voda 1 (litre)
- Sol ukus
- Maslac 20 (grami)
-
Kako ukusno skuhati tjesteninu u tavi, a da se ne lijepi? Ulijte vodu u lonac s debelim dnom i stavite na vatru. -
Kad voda počne kuhati posolite je po ukusu. -
Stavite tjesteninu u kipuću vodu. -
Ako je tjestenina dugačka, ostavite je da viri iz vode; dok se namače, potonut će u vodu. Tjesteninu kuhajte 10-15 minuta uz povremeno miješanje na laganoj vatri. -
Gotovu tjesteninu ocijedite u cjedilu pa prebacite na tanjur i dodajte maslac.
Dobar tek!
Kako pravilno kuhati kornete tjestenine u laganom kuhalu?
Čini se da bi to moglo biti lakše od kuhanja tjestenine. Ali kuhanje tjestenine u sporom kuhalu malo je drugačije nego na štednjaku u loncu.
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Porcije: 2.
Sastojci:
- Rogovi tjestenine – 100 gr.
- Voda - 500 ml.
- Sol - po ukusu.
- Maslac – 15 gr.
Proces kuhanja:
1. U zdjelu multicookera ulijte vodu i odaberite program “tjestenina”.
2. Posolite.
3. Kada voda u posudi prokuha, dodajte tjesteninu, promiješajte i pričekajte da program završi.
4. Nakon toga tjesteninu promiješajte kuhačom i ocijedite u cjedilu.
5. U tjesteninu dodajte maslac, promiješajte i prilog je gotov.
Dobar tek!
Kako skuhati ukusnu tjesteninu u tavi?
Ovaj recept je jednostavan i ukusan. Umjesto tradicionalnog kuhanja, tjestenina se kuha u tavi. Jelo može biti samostalna večera ili izvrstan prilog mesnim i ribljim jelima.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 6.
Sastojci:
- Tjestenina - 500 gr.
- Luk – 1 kom.
- Rajčice – 2 kom.
- Peršin – 1 hrpa.
- Sol – 1 žličica.
- Začini - po ukusu.
- Biljno ulje - za prženje
Proces kuhanja:
1. Luk i rajčice narežite na sitne kockice. Prvo pržite luk u biljnom ulju dok ne bude proziran, a zatim dodajte rajčice. Povrće pirjajte 5-7 minuta.
2. Zatim u tavu dodati tjesteninu, posoliti i začiniti po ukusu.
3. Sve pomiješajte i prelijte čašom kipuće vode.
4. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.Ako je sva voda upila, ali ovo vrijeme nije dovoljno da se tjestenina skuha, ulijte još jednu čašu kipuće vode i kuhajte još 7-10 minuta.
5. Gotovu tjesteninu pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.
Dobar tek!
Brz i jednostavan način kuhanja tjestenine u mikrovalnoj pećnici
Kuhana tjestenina je najjednostavnije jelo za doručak, ručak ili večeru. Kuhanje u mikrovalnoj pećnici ne znači samo da se to događa vrlo brzo, već i minimum prljavog posuđa i vremena za čišćenje.
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Porcije: 2.
Sastojci:
- Tjestenina - 150 gr.
- Voda - 1,5 žlice.
- Sol - 3 prstohvata.
- Maslac – 20 gr.
Proces kuhanja:
1. Dodajte tjesteninu i sol u posudu za mikrovalnu pećnicu.
2. Ulijte kipuću vodu u kalup.
3. Stavite tavu u mikrovalnu pećnicu i namjestite tajmer na 10-15 minuta. Na pola kuhanja tjesteninu promiješajte.
4. Gotovu tjesteninu ocijediti od preostale vode, po potrebi još malo posoliti.
5. U tjesteninu dodajte maslac, promiješajte i poslužite uz sva jela od mesa ili povrća.
Dobar tek!
Jednostavan i ukusan recept za pripremu tjestenine s varivom
Brzo i zadovoljavajuće jelo napravljeno od najpovoljnijih sastojaka. Kuhana tjestenina s varivom je apsolutno univerzalna namirnica koja se može pripremiti i u pokretu. Ovo jelo jako dobro ide uz ukiseljene gljive ili krastavce.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Tjestenina - 250-350 gr.
- Varivo - 1 staklenka.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Kečap - po ukusu.
- Češnjak - na okus.
- Začini - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Češnjak ogulite i narežite na tanke ploške.
2.Varivo stavite na dasku za rezanje i narežite na manje komade.
3. Ulijte vodu u tavu i stavite na vatru. Kad voda prokuha, posolite, ulijte biljno ulje i dodajte tjesteninu. Kuhajte tjesteninu 10-12 minuta.
4. Zatim tjesteninu ocijediti u cjedilu da se ocijedi i vratiti u posudu.
5. U tavu s tjesteninom također dodajte meso, češnjak, kečap i začine.
6. Promiješajte sadržaj tave i pirjajte jelo ispod poklopca na laganoj vatri 5 minuta.
7. Jelo poslužite vruće.
Dobar tek!
Kako pravilno kuhati makarone sa sirom?
Kremasti okus sira odlično pristaje uz tjesteninu. Vjeruje se da je ovakvo posluživanje tjestenine izumljeno u Italiji. Ljepota ovog jela je u njegovoj jednostavnosti.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Tjestenina - 250 gr.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Maslac - 25 gr.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. U loncu zakuhajte vodu, posolite i dodajte tjesteninu. Kuhajte tjesteninu 15 minuta. Tjesteninu miješajte prvih 5 minuta da se ne zalijepi za dno posude.
2. Sir naribati na krupnije ribež.
3. Gotovu tjesteninu stavite u cjedilo da se ocijedi.
4. Vratiti tjesteninu u posudu u kojoj se kuhala. Dodajte maslac, miješajte dok se ne rasporedi po cijeloj tjestenini. Zatim dodajte sir i brzo ga umiješajte u tjesteninu.
5. Makarone sa sirom stavite na tanjure, dodajte začinsko bilje po ukusu i poslužite. Ovo brzo jelo savršeno je za doručak ili laganu večeru.
Dobar tek!
Jednostavan i ukusan recept za izradu gnijezda od tjestenine
Tjestenina smotana u gnijezda izgleda neobično i ukusno.Kako kuhanoj tjestenini ne biste morali vilicom vraćati oblik gnijezda, morate je pravilno skuhati. U ovom obliku tjestenina se poslužuje kao zasebno jelo, prelivena maslinovim uljem ili punjena ukusnim nadjevom.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 2-3.
Sastojci:
- Gnijezda od tjestenine – 1 pak.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Maslinovo ulje - 1-2 žlice.
Proces kuhanja:
1. Uzmite veliki lonac i u njega stavite gnijezda od tjestenine tako da u njega slobodno stanu.
2. Posoliti tavu.
3. Također dodajte maslinovo ulje.
4. Dodajte začine po ukusu.
5. Zakuhajte vodu u kuhalu za vodu. U tavu ulijte kipuću vodu tako da se ravnomjerno rasporedi po cijelom volumenu i potpuno prekrije tjesteninu. Kuhajte tjesteninu dok ne bude gotova, 8-10 minuta.
6. Gotova gnijezda od tjestenine poslužite s umacima po vlastitom ukusu.
Dobar tek!
Kako kuhati tjesteninu za špagete u vodi u loncu?
S kuhanjem tjestenine može se nositi apsolutno svatko. Ali postoji mali trik za kuhanje špageta. Treba ih malo kuhati, sami će postići spremnost na visokoj temperaturi nakon isključivanja vatre.
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Špageti - 1 paket.
- Voda – 2 l.
- Sol – 1 žličica.
- Maslac – 40 gr.
Proces kuhanja:
1. U loncu zakuhajte vodu, posolite i dodajte špagete.
2. Skuhajte tjesteninu dok ne bude gotova, 10 minuta.
3. Nakon toga špagete ocijedite u cjedilu i isperite ih tekućom vodom.
4. U tavi otopite maslac.
5. Zatim u tavu staviti pripremljene špagete, pržiti ih uz stalno miješanje. Stupanj pečenja ovisi o vašem ukusu i želji.
Dobar tek!
Kako pravilno kuhati tjesteninu na pari?
Koristeći kuhalo za kuhanje na pari možete kuhati gotovo svako jelo. Istodobno, nutritivna vrijednost proizvoda ostaje gotovo nepromijenjena, a okus ostaje prirodan. Sve ovo vrijedi za tjesteninu.
Vrijeme za kuhanje: 35 min.
Vrijeme za kuhanje: 10 min.
Porcije: 3-4.
Sastojci:
- Tjestenina - 300 gr.
- Sol - po ukusu.
- Biljno ulje - 1-2 žlice.
Proces kuhanja:
1. Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu.
2. Tjesteninu stavite u posudu za kuhanje kaše na pari.
3. Dodajte sol, vodu i biljno ulje.
4. Zatvorite poklopac kuhala na pari i kuhajte tjesteninu 15-30 minuta (ovisno o vrsti tjestenine).
5. Zdrav i ukusan prilog za svako riblje ili mesno jelo je spreman.
Dobar tek!
Vrlo ukusan i jednostavan način kuhanja tjestenine s mlijekom
Čini se kako se mlijeko, rajčica, tjestenina i sir mogu međusobno kombinirati. Ovo jelo, neobičnog sastava, unijet će raznolikost u vaš dnevni jelovnik. Priprema se prilično jednostavno.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 2.
Sastojci:
- Tjestenina - 100 gr.
- Mlijeko – 0,5 l.
- Rajčica – 1 kom.
- Sir sir - 30 gr.
- Sol - po ukusu.
- Začini - po ukusu.
- Zeleni luk - 0,5 hrpa.
- Češnjak – 1 zub.
- Maslac – 20 gr.
Proces kuhanja:
1. Stavite tavu na vatru, ulijte mlijeko i dodajte maslac. Dobivenu smjesu zakuhajte i posolite.
2. Rajčice narežite na kockice. Zelje sitno nasjeckajte nožem.
3. U tavu dodajte tjesteninu, začinite i pirjajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Kada tekućina prokuha, u tjesteninu dodajte rajčice i začinsko bilje i nastavite pirjati 7-8 minuta.
4. Nakon toga dodajte naribani sir i nasjeckani češnjak, promiješajte i kuhajte još 3-4 minute.
5.Jelo poslužite vruće.
Dobar tek!
Najčešće kupujem Barilla tjesteninu i kuham je u običnoj tavi. Kako točno kuhati i koliko minuta piše na pakiranju. Vremena se razlikuju.
Najvjerojatnije ovisi o brašnu (slanutak, leća, pšenica) te o obliku i gustoći. Neka se tjestenina kuha vrlo brzo, na primjer, tanki capellini - samo 4 minute. I fusilli spirale – 12 minuta. A koliko različitih jela možete pripremiti zasebna je velika tema, postoji mnogo recepata i opcija.