Kako kuhati prosenu kašu s mlijekom

Prosena kaša na mlijeku je jelo koje može biti ili prilog ili puni doručak. Ako ste ljubitelj prosa, svakako odvojite vrijeme i pročitajte članak, jer smo za vas odabrali najukusnije i najatraktivnije recepte! Kašu možete pripremiti za doručak i začiniti raznim voćem, bobičastim voćem i medom, a ovo jelo možete ponuditi obitelji i kao prilog mesu, jednostavno dodajući krišku maslaca u svaku porciju.

Kako kuhati prosenu kašu s mlijekom u loncu?

Kako kuhati prosenu kašu s mlijekom u loncu? Ovaj proces će vam oduzeti manje od 60 minuta, a kao rezultat ćete dobiti nevjerojatno ukusnu kašu koju će čak i djeca rado jesti! Glavna stvar je slijediti upute i preporuke, tada će sve uspjeti prvi put.

1. 
   Kako kuhati prosenu kašu s mlijekom u loncu? Kako bismo ubrzali proces i radi vaše vlastite udobnosti, sve što vam treba stavljamo na stol.
2. 
   Žitarice pažljivo operemo u 5-6 voda.
3. 
   U lonac uspite žitarice, zatim granulirani šećer i malo soli.
4. 
   Sastojke preliti vrućim mlijekom.
5. 
   Zatvorite posudu poklopcem i stavite na plamenik: kuhajte na laganoj vatri 35-40 minuta, povremeno miješajući.
6. 
   Na kraju termičke obrade kušati i po potrebi dotjerati okus.
7. 
   Začinite maslacem i dobro promiješajte.
8. 
   Prosena kaša s mlijekom je spremna! Stavite u porcionirane tanjure, ukrasite svježim bobičastim voćem i počnite s kušanjem. Dobar tek!

---

Prosena kaša s mlijekom i bundevom

Prosena kaša s mlijekom i bundevom jesensko je jelo koje bi se trebalo naći u svačijoj prehrani, jer osim izvrsnog okusa, jelo ima i veliku količinu vitamina koji su nam prijeko potrebni u smjeni godišnjih doba.

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Proso – 180 gr.
• Mlijeko - 600 ml.
• Bundeva - 500 gr.
• Šećer u prahu - 1 žličica.
• Sol - ½ žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Skinite kožu s bundeve i očistite područje sjemenki, nasjeckajte pulpu na kockice.

Korak 2. Zakuhajte mlijeko u loncu, dodajte kriške naranče i kuhajte 10-15 minuta.

Korak 3. Nakon isteka vremena dodajte oprane žitarice, šećer i sol - kuhajte još 15-20 minuta, često miješajući na laganoj vatri.

Korak 4. Prebacite dobiveni sastav u lonac i, zatvorite poklopac, stavite ga u pećnicu 25-30 minuta na 80 stupnjeva.

Korak 5. Aromatičnu kašu odmah poslužite na stol. Dobar tek!

Mliječna kaša od prosa u sporom kuhalu

Mliječna prosena kaša u laganom kuhalu toliko je jednostavna za pripremu da će se s njom snaći i onaj tko je prvi put zakoračio u kuhinju, jer sve što se od kuhara traži je staviti sastojke u zdjelu u pravom omjeru. Moderni kuhinjski uređaji učinit će ostalo za vas!

Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 15 minuta

Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Proso – 1 žlica.
• Mlijeko – 2 žlice.
• Voda – 2 žlice.
• Maslac – 50 gr.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Temeljito oprano proso prelijte kipućom vodom i ostavite da stoji neko vrijeme.

Korak 2. Nakon otprilike 10 minuta ponovno isperite žitarice i stavite ih u zdjelu multicookera.

Korak 3. Ulijte glavni sastojak mlijekom i vodom, također ne zaboravite dodati granulirani šećer i sol - pomiješajte i pokrijte poklopcem. Pokrećemo program "mliječna kaša" i postavljamo tajmer na "60 minuta".

Korak 4. Nakon zvučnog signala, u posudu dodajte maslac i ostavite poklopljeno još nekoliko minuta.

Korak 5. Podijelite jelo u porcionirane zdjelice i poslužite toplo. Dobar tek!

Prosena kaša s mlijekom u posudama u pećnici

Prosena kaša s mlijekom u posudama u pećnici jedan je od najuspješnijih načina kuhanja, jer upravo u glinenim ili keramičkim posudama gotova hrana ispada nevjerojatno mrvičasta i aromatična. Stoga, ako ste prethodno kuhali žitarice isključivo u loncu, onda svakako pokušajte koristiti lonce!

Vrijeme za kuhanje – 60 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Proso – 4 žlice.
• Mlijeko – 300 ml.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Sol - ¼ žličice.
• Maslac – 40 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1.Pažljivo isperemo potrebnu količinu žitarica u hladnoj, toploj i vrućoj vodi dok tekućina ne postane potpuno prozirna.

Korak 2. Ulijte mlijeko u zasebnu posudu i otopite kristale soli i granuliranog šećera.

Korak 3. Ulijte proso u lonac i napunite ga otopinom mlijeka, dodajte komadić maslaca.

Korak 4. Premjestite posude u hladnu pećnicu i počnite zagrijavati na 160 stupnjeva. Nakon što proso nabubri, zatvorite posude poklopcima - ukupno vrijeme kuhanja je oko 50 minuta.

Korak 5. Kuhajte i zabavite se!

Tekuća prosena kaša s mlijekom

Tekuća prosena kaša na mlijeku i vodi, pripremljena s dodatkom maslaca i šećera u prahu, hranjivo je jelo koje će vas na duže vrijeme osloboditi omraženog osjećaja gladi, a ujedno će oduševiti i vaše nepce. Također možete nadopuniti kašu kriškama svježeg voća ili bobičastog voća.

Vrijeme za kuhanje – 50 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Proso – 1 žlica.
• Mlijeko – 2 žlice.
• Voda – 2 žlice.
• Maslac – 40 gr.
• Šećer u prahu - po ukusu.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega, temeljito isperite žitarice u nekoliko voda.

Korak 2. Ulijte proso u lonac, a zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i soli.

Korak 3. Napunite sastojke vodom i kuhajte na umjerenoj vatri dok tekućina gotovo potpuno ne ispari.

Korak 4. Dodajte mlijeko i zakuhajte jelo, kuhajte na laganoj vatri još 20-25 minuta i maknite s plamenika.

Korak 5. Začinite kašu maslacem, ostavite poklopljeno 5-10 minuta i stavite na tanjure. Dobar tek!

Slatka prosena kaša s mlijekom i šećerom

Slatka prosena kaša s mlijekom i šećerom je tradicionalno slavensko jelo koje možete jednostavno pripremiti na moderan način i dodati nešto sasvim novo i izuzetno ukusno svojoj uobičajenoj prehrani. Preporučujemo da kašu poslužite u porcioniranim zdjelicama, ukrašenu jabukama, jagodama i bananama.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Porcije – 2.

Sastojci:

• Proso – 180 gr.
• Voda - 400 ml.
• Mlijeko - 400 ml.
• Šećer u prahu - 2 žlice.
• Maslac – 20 gr.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Čašu prosa odmah operite u hladnoj, a zatim u vrućoj vodi kako biste se riješili škroba i masnoće.

Korak 2. Ulijte žitarice u lonac i dodajte 400 mililitara vode, zakuhajte na umjerenoj vatri i pričekajte dok se skoro sva voda ne upije.

Korak 3. Sada izlijte mlijeko i dodajte granulirani šećer i sol, promiješajte i kuhajte 20 minuta, skidajući pjenu i miješajući.

Korak 4. Poslužite vruću kašu i dodajte slatke i zdrave sastojke po želji.

Korak 5. Pripremite se i uživajte ne samo u rezultatu, već iu procesu!

Prosena kaša s kokosovim mlijekom

Prosena kaša s kokosovim mlijekom ukusno je jelo koje više podsjeća na restoranski desert nego na običnu kašu kuhanu u loncu. Uz kokosovo mlijeko potrebno nam je i sojino mlijeko, sirup od vanilije i malo kakija za dekoraciju.

Vrijeme za kuhanje – 35 min.

Vrijeme za kuhanje – 5-10 min.

Porcije – 1.

Sastojci:

• Proso – 100 gr.
• Kokosovo mlijeko - 120 ml.
• Sojino mlijeko - 160 ml.
• Vanilin sirup - 1-2 kapi.
• Šećer u prahu - 1-3 žlice.
• Dragun – 1 kom.
• Voda - 200 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1.U lonac s debelim dnom uspite temeljito opran proso, dodajte vodu i kuhajte oko 10 minuta od trenutka kada zavrije.

Korak 2. Izlijte preostalu vodu i dodajte dvije vrste mlijeka, aromatični sirup i šećer u žitarice - kuhajte još 10 minuta, a zatim ostavite da odstoji ispod poklopca još 5 minuta.

Korak 3. U isto vrijeme tucite mekane persimmons u blenderu dok ne postanu glatki.

Korak 4. Stavite dio kaše u zdjelu i obilato prelijte voćnim "umakom".

Korak 5. Po želji začinite bobicama i laticama badema – kušajte i uživajte. Dobar tek!

Mliječna prosena kaša s grožđicama

Mliječna prosena kaša s grožđicama jelo je koje može postati ukusan i zdrav doručak za sve članove vaše obitelji. Unatoč elementarnoj pripremi, ova se kaša odlikuje svijetlim okusom i bogatom aromom kojoj je nemoguće odoljeti.

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2-3.

Sastojci:

• Proso – ½ žlice.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Voda – 1 žlica.
• Grožđice – 50 gr.
• Pčelinji med - 20 gr.
• Maslac – 20 gr.
• Sol – 1 prstohvat.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dobro isperite žitarice pod tekućom toplom vodom, a zatim ih prelijte kipućom vodom kako biste se riješili gorčine.

Korak 2. Uzmite vodu u lonac i dodajte proso, lagano posolite.

Korak 3. Kuhajte kašu na srednjoj vatri oko 10 minuta, miješajući i skidajući pjenu šupljikavom žlicom.

Korak 4. Istodobno kuhajte sušeno voće u kipućoj vodi 5 minuta.

Korak 5. Osušite grožđice raspršivanjem komponente na platneni ručnik.

Korak 6. Dodajte sušeno voće i mlijeko u proso, pirjajte na laganoj vatri dok se ne dobije željena konzistencija.

Korak 7. Dodajte komad maslaca i meda u kašu, snažno promiješajte i ostavite da odstoji ispod poklopca još 5-10 minuta.

Korak 8. Poslužite i poslužite.Dobar tek!

Prosena kaša s mlijekom i jabukama

Prosena kaša s mlijekom i jabukama originalno je jelo koje se priprema uz dodatak ne samo voća, već i aromatičnog cimeta. Nemoguće je pokvariti hranu ovim sastojcima, stoga se ne bojte eksperimentirati - iznenadite svoje voljene!

Vrijeme za kuhanje – 40 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 2-3.

Sastojci:

• Proso – ½ žlice.
• Jabuke – 1 kom.
• Sol – 1 prstohvat.
• Mlijeko – 1 žlica.
• Voda – 1 žlica.
• Med – 1 žličica.
• Mljeveni cimet - ½ žličice.
• Maslac – 20 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prethodno oprane žitarice i vodu stavite u lonac i dodajte sol.

Korak 2. Kuhajte na srednjoj vatri dok se sva tekućina ne upije u zrnce.

Korak 3. Bez gubitka vremena, uklonite kožu s jabuke i izrežite mahunu sjemena. Izrežite pulpu na segmente željene veličine.

Korak 4. Stavite jabuke u kašu, pospite cimetom i ulijte mlijeko - kuhajte dok se ne zgusne, često miješajući.

Korak 5. Začinite jelo medom i maslacem - ostavite da odstoji ispod poklopca još 10 minuta i nastavite s posluživanjem.

Korak 6. Dobar tek!

Prosena kaša s mlijekom i suhim marelicama

Prosena kaša s mlijekom i suhim marelicama hranjivo je i vrlo zdravo jelo čija redovita konzumacija pomaže u poboljšanju metabolizma i normalnom funkcioniranju živčanog i kardiovaskularnog sustava. Donesite nešto aromatično i ukusno u svoj doručak!

Vrijeme za kuhanje – 45 min.

Vrijeme za kuhanje – 10-15 min.

Porcije – 4.

Sastojci:

• Proso – 180 gr.
• Voda - 600 ml.
• Mlijeko - 400 ml.
• Suhe marelice - 110 gr.
• Lješnjaci – 60 gr.
• Maslac – 40 gr.

Proces kuhanja:

Korak 1. Potrebnu količinu sušenog voća prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta.

Korak 2.Ulijte žitarice u sito s finim rupama i temeljito isperite pod tekućom vodom.

Korak 3. Ulijte proso u lonac, dodajte vruću vodu i kuhajte na umjerenoj vatri, uklanjajući pjenu šupljikavom žlicom.

Korak 4. Nakon što je voda isparila, dodajte mlijeko i kuhajte 5 minuta. Zatim smanjite vatru i pirjajte jelo još 10 minuta.

Korak 5. Bez gubitka vremena, osušite suhe marelice i izrežite na male kriške.

Korak 6. Samljeti orahe.

Korak 7. Ulijte pripremljene sastojke u kašu i pomiješajte.

Korak 8. Poslužite vruću kašu na stol i odmah započnite obrok. Dobar tek!