Heljda je vrlo česta žitarica i ima mnogo korisnih svojstava. Znanstvenici su dokazali da je heljdina kaša najbolji jestivi detox, nježno uklanja toksine i kancerogene tvari iz tijela. U ovom članku ćete pronaći 6 recepata za mrvičastu heljdu.
Kako kuhati mrvičastu heljdu u loncu na vodi - proporcije
Mrvičasta heljdina kaša može biti odličan prilog ili samostalno jelo za doručak, ručak ili večeru. Ne oduzima puno vremena za pripremu, a vrlo je jednostavno kuhati.
- Heljda 1 (naočale)
- Voda 350 (mililitara)
- Sol ukus
- Maslac 2 (žlice)
-
Kako kuhati mrvičastu heljdu u vodi u loncu s pravilnim omjerima? Odmjerite potrebnu količinu heljde, sortirajte je i isperite. -
Ulijte vodu u tavu, posolite po ukusu. -
Ulijte žitarice u tavu i stavite na štednjak. Zakuhajte vodu na jakoj vatri i uklonite pjenu s površine. -
Nakon što zavrije, smanjite vatru i kuhajte kašu ispod poklopca 10 minuta. -
Zatim maknite posudu s vatre, umotajte je u nešto toplo i ostavite da se heljda kuha još 15-20 minuta.Heljdinu kašu začinite maslacem i poslužite.
Dobar tek!
Kako kuhati heljdu u vodi s uljem u tavi?
Kašu ne možete pokvariti uljem, kaže narodna mudrost. Heljdina kaša je popularno jelo u ruskoj i bjeloruskoj kuhinji, priprema se od davnina i omiljena je zbog svog ukusa i blagotvornih svojstava.
Vrijeme za kuhanje: 45 min.
Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Porcije: 2-3.
Sastojci:
- Heljda - 165 gr.
- Voda - 400 ml.
- Maslac - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. 1. 1. Heljdu sortirati i isprati.
2. Heljdu zalijte vodom i stavite na jaku vatru te vodu zakuhajte.
3. Žgance posoliti i promiješati.
4. Zatim pokrijte tavu čvrsto poklopcem, smanjite vatru i nastavite kuhati 20-25 minuta. Heljda bi trebala upiti svu vodu i postati spremna.
5. Nakon toga dodajte maslac, promiješajte i ostavite kašu još 5 minuta ispod poklopca. Ukusna i mrvičasta heljdina kaša je spremna.
Dobar tek!
Kako kuhati ukusnu heljdinu kašu s lukom?
Heljdina kaša je brzo i jednostavno rješenje za ručak ili večeru. Nudimo vam izvrsnu opciju za ukusnu heljdu, koja je prikladna za korizmene i svakodnevne jelovnike.
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 4-6.
Sastojci:
- Heljda - 350 gr.
- Luk – 3 kom.
- Maslac - 30-40 gr.
- Ghee - za prženje.
- Šećer - 0,5 žličice.
- Sol - po ukusu.
- Voda - 3 žlice.
Proces kuhanja:
1. Razvrstajte heljdu.
2. U suhu tavu stavite heljdu i pržite je 3-5 minuta.
3. Prženu heljdu stavite u lonac s debelim dnom, dodajte maslac. Stavite tavu na srednju vatru i pomiješajte maslac i žitarice.Nakon toga ulijte kipuću vodu u heljdu, stavite kašu da prokuha, zatim zatvorite poklopac i kuhajte heljdu na laganoj vatri 25-30 minuta.
4. Luk narežite na tanke pola kolutiće, pospite ga solju i šećerom. Pržite luk na srednjoj vatri dok ne porumeni.
5. Smjesu za prženje dodajte heljdinoj kaši u lonac, promiješajte i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 120 stupnjeva 10 minuta.
6. Heljdinu kašu s lukom poslužite toplu.
Dobar tek!
Korak po korak recept za pripremu heljde s lukom i gljivama
Heljda je najsvestraniji proizvod koji vam može pružiti raznolika jela gotovo svaki dan. Heljdina kaša odlično se slaže s mnogim namirnicama. Može se raditi slatko i slano. U ovom receptu ćemo vam reći kako kuhati heljdu s gljivama i lukom.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Porcije: 4-6.
Sastojci:
- Šampinjoni - 300 gr.
- Heljda - 1 žlica.
- Luk - 150 gr.
- Biljno ulje - za prženje.
- Maslac - po ukusu.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. 1. Heljdu sortirati i isprati.
2. Kašu kuhati u slanoj vodi dok ne bude kuhana. Nakon toga dodajte maslac i dobro promiješajte.
3. Ogulite luk, sitno nasjeckajte i pržite ga dok ne bude proziran u biljnom ulju.
4. Gljive narežite na kockice, dodajte ih u tavu s lukom i nastavite kuhati još 5-7 minuta. Dodati soli i mljevenog papra po ukusu.
5. Zatim heljdinoj kaši u loncu dodajte poprženi luk i gljive te promiješajte.
6. Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog.
Dobar tek!
Kako kuhati heljdinu kašu u vodi s varivom?
Ako još niste probali kuhati heljdu s pirjanim mesom, hitno morate ispraviti ovaj propust. Iz ovog jednostavnog i pristupačnog seta proizvoda dobit ćete vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo za cijelu obitelj.
Vrijeme za kuhanje: 45 min.
Vrijeme za kuhanje: 45 min.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Heljda - 1 žlica.
- Voda – 2 žlice.
- Goveđi gulaš - 500 gr.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Lovorov list - po ukusu.
- Mrkva – 1 kom.
Proces kuhanja:
1. Heljdu sortirati, isprati i zagrijati u loncu dok ne pusti miris.
2. Mrkvu operite, ogulite i narežite na kockice. Dodajte povrće u tavu.
3. Varivo također staviti u tavu zajedno s masnoćom.
4. Zalijte vodom, posolite, začinite po želji i dobro promiješajte.
5. Posudu stavite na vatru i zakuhajte. Nakon toga smanjite vatru na nisku, pokrijte posudu poklopcem i kuhajte kašu 30 minuta. Heljdina kaša ispada ukusna i bogata.
Dobar tek!
Kako pravilno kuhati zelenu heljdu?
Zelena heljda ima jedinstven okus i zdrava svojstva, zbog čega je toliko popularna među ljubiteljima pravilne prehrane. Preporuča se jesti ovu heljdu bez soli i začina, možete joj dodati povrće ili voće.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 3-4.
Sastojci:
- Zelena heljda - 1 žlica.
- Voda – 2 žlice.
- Mlijeko – 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Maslac - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. 1. Heljdu sortirati i isprati.
2. Ulijte vodu u pleh. Kad prokuha dodati heljdu.
3. Heljdu kuhati na laganoj vatri. Nakon što je voda gotovo potpuno isparila, dodajte sol po ukusu.
4. Zatim ulijte mlijeko i promiješajte.
5.Kad se heljdina kaša dobro zgusne, dodajte maslac i pokrijte posudu poklopcem.
6. Ukusna i zdrava kaša je spremna.
Dobar tek!
