Kako kuhati mrvičastu ječmenu kašu na vodi

Hrskava ječmena kaša na vodi izdašan je i zdrav prilog koji ide uz gotovo svako jelo. Da bi takva kaša bila mrvičasta, morate održavati točne omjere žitarica i vode. Nudimo vam 8 korak po korak recepata za pripremu ječmene kaše na vodi korak po korak s fotografijama kako biste mogli pripremiti ukusan prilog ili doručak.

Ječmena kaša na vodi u loncu - proporcije

Jednostavna i ukusna ječmena kaša priprema se vrlo brzo, a ispadne jednostavno predivno ako odaberete pravi omjer vode i žitarica. U ovom receptu s vama ćemo podijeliti točne omjere za pripremu ječmene kaše kako bi ispala mrvičasta.

1. 
   Kako kuhati mrvičastu ječmenu kašu na vodi? Odmjerite potrebnu količinu žitarica i lagano ih zagrijte u zagrijanoj tavi da dobro dođe do izražaja okus kaše.Dok se žitarice prže, stavite lonac s vodom na štednjak i pustite da tekućina prokuha.
2. 
   Posolite kipuću vodu i počnite postupno sipati žitarice u tavu, neprestano miješajući. Ječmenu kašu kuhajte na umjerenoj vatri dok žitarice ne upiju svu tekućinu.
3. 
   Gotovu kašu po želji još malo posolite i dodajte komadić maslaca. Inače, možete dodati biljno ulje ili ga uopće ne dodavati. Pokrijte posudu sa kašom i ostavite da se namoči pet minuta.
4. 
   Kašu poslužite odmah, dok je još topla ili topla, nemojte je podgrijavati. Savršeno ide uz mesna i riblja jela.

Dobar tek!

Kako kuhati ječmenu kašu s vodom u laganom kuhalu?

Ječmena kaša, koja je zdrava, ne izaziva alergije i ima visoku nutritivnu vrijednost, kuhana u sporom kuhalu samo s vodom, dobar je prilog ili zasebno jelo. Kaša se priprema brzo, a da bi bila mrvičasta, žitarice se dobro operu, te se uzme vode u omjeru 2:1 prema žitaricama. U ovom receptu kuhamo kašu u multicookeru Redmond.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Vrijeme kuhanja: 5 minuta.

Porcije: 2.

Sastojci:

• Ječmena krupica – 1 višestruka šalica.
• Voda – 2 višestruke čaše.
• Maslac - 70 gr.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Ječmenu krupicu dobro isperite hladnom vodom. Zatim ga osušite u zagrijanoj suhoj tavi. Ulijte pripremljenu žitaricu u zdjelu multicookera.

2. Žitaricama dodajte malo soli i crnog papra po vlastitom ukusu.

3. Žitarice prelijte izračunatom količinom vruće prokuhane vode.

4.Zatvorite poklopac multicookera i uključite program "Mliječna kaša/žitarice" na zadano vrijeme, au "Redmondu" je 25 minuta.

5. Nakon signala o završetku programa, dodajte komadić maslaca u kašu, zatvorite poklopac i ostavite kašu 20 minuta u načinu rada "Zagrijavanje", što će učiniti mrvičastom.

6. Nakon tog vremena ječmenu kašu skuhanu u laganom kuhalu rasporedite na tanjure i poslužite kao prilog bilo kojem jelu ili kao zasebno jelo. Dobar tek!

Ukusna ječmena kaša na vodi i mlijeku

Ukusnu i sočnu kašu jednostavno je pripremiti pomoću mješavine vode i mlijeka. Ako pravilno slijedite proporcije, vaša će kaša ispasti vrlo zadovoljavajuća i imat će dobru, ugodnu konzistenciju. Probaj!

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Voda za piće - 1,5 tbsp.
• Svježe mlijeko - 2 žlice.
• Sol - prstohvat
• Šećer u prahu - 3 žlice.
• Maslac - po želji

Proces kuhanja:

1. Prvo pripremite sastojke koji će vam trebati. Svakako razvrstajte žitarice, izmjerite vodu i mlijeko i ostavite sa strane.

2. U šerpu ulijte vodu, posolite i zakuhajte tekućinu. Dok voda kuha, nastavite s daljnjom pripremom žitarica.

3. Ječam stavite u zdjelu i prelijte hladnom vodom. Temeljito isperite žitarice kako biste uklonili ostatke i ljuske. Trebali biste imati samo čiste žitarice. Ulijte u kipuću vodu i lagano smanjite vatru da se kaša krčka na laganoj vatri.

4. U lonac s kipućim ječmom postupno ulijevati mlijeko, dodavati šećer, zatim promiješati kašu i poklopiti lonac s kašom poklopcem. Kuhajte kašu na umjerenoj vatri dok ne upije svu tekućinu. U posljednjem trenutku možete dodati maslac u kašu.

5.Gotovu kašu ostavite da se kuha ispod poklopca pet do sedam minuta, a zatim je stavite na tanjure i poslužite dok je još vruća!

Ukusna i zadovoljavajuća ječmena kaša s bundevom i vodom

Hoće li to biti ukusan doručak ili obilna večera ovisi o vama, ali svakako biste trebali isprobati ovaj recept. Ječmena kaša, prilično bezukusna sama po sebi, savršeno se nadopunjuje bundevom i počinje igrati novim bojama!

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Šećer u prahu - 1-2 žlice.
• Bundeva - 300 gr.
• Maslac - po ukusu
• Pročišćena voda - 3 žlice.

Proces kuhanja:

1. Bundevu prvo ogulite i operite. Zatim ga oštrim nožem treba izrezati na male kockice.

2. Na dno posude u kojoj ćete kuhati ječmeno-bukvinu kašu stavite nasjeckanu bundevu.

3. Zatim u tavu s bundevom uspite opranu i sortiranu ječmenu krupicu. Rasporedite kašu u ravnomjernom sloju.

4. Dodajte svu vodu u tavu i uključite umjerenu vatru. U kašu dodajte šećer i ostavite da kuha dok ne bude gotova, pokrivši posudu poklopcem. Pred kraj kuhanja u kašu dodajte ulje (po vlastitom nahođenju) i ostavite jelo poklopljeno oko pet minuta.

5. Gotovu vruću kašu poslužite na stol u dubokim porcijskim posudama. Možete ga poslužiti sa svježim bobičastim voćem i ponuditi mlijeko.

Dobar tek i kulinarski uspjeh!

Jednostavan korak po korak recept za ječmenu kašu s maslacem

Sočnu i ukusnu ječmenu kašu na vodi možete dobiti ako joj dodate maslac. Svakako pokušajte skuhati ječam s maslacem i bit ćete ugodno iznenađeni prekrasnim okusom kaše.

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Voda za piće - 2 žlice.
• Sol - po ukusu
• Maslac – 40 gr.

Proces kuhanja:

1. Najprije pripremite ječam.Mora se pažljivo razvrstati, a zatim temeljito oprati nekoliko puta u posudi s vodom kako bi se uklonile ljuske i svi sitni ostaci sa zrna.

2. Stavite lonac na štednjak, ulijte svu vodu u njega i uključite jaku vatru. Kada voda zakipi dodajte joj ječam i sol pa smanjite vatru gotovo na minimum i nastavite kuhati kašu na laganoj vatri dok ne bude kuhana.

3. Odrežite željeni komad maslaca i stavite ga u tavu s pripremljenom vrućom kašom.

4. Posudu s kašom i maslacem zamotajte u ručnik i ostavite da se namoči desetak minuta. Nakon toga jelo se može poslužiti.

5. Vruću ječmenu kašu poslužite s vodom i svježim maslacem. Možete ga koristiti kao prilog ili samostalno jelo.

Obilna ječmena kaša na vodi s mesom

Kako biste brzo pripremili obilan, potpun ručak, možete ne samo potrošiti vrijeme na pripremu priloga i mesa, već i kuhati sve zajedno! Ječmena kaša, kuhana s mesom, lukom i mrkvom, bit će izvrsno rješenje za one koji žele jesti izdašno i zdravo, ali nemaju priliku satima stajati u kuhinji.

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Svinjetina ili govedina - 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol i začini - po ukusu
• Pročišćena voda - 4 žlice.
• Biljno ulje - za prženje

Proces kuhanja:

1. Svježe meso operite, odrežite opne i višak masnoće. Nakon toga meso narežite na sitne, uredne kockice i lagano osušite papirnatim ručnikom.

2. U tavu s debelim dnom ili tavu s debelim dnom ulijte biljno ulje i zagrijte ga. Tamo umočite komade mesa i pržite ih na jakoj vatri dok se ne stvori zlatna hrskava korica.

3.Zatim u posudu s mesom dodajte dvije čaše vode, poklopite posudu poklopcem i pirjajte meso na laganoj vatri pola sata.

4. Dok se meso peče oguliti i oprati luk. Narežite ga na kockice ili trakice – po vašem ukusu.

5. Zatim ogulite i operite mrkvu, nasjeckajte je nožem ili ribežom - kako vam više odgovara.

6. Po želji u meso možete dodati i drugo povrće - npr. papriku ili rajčicu. Nasjeckajte povrće na isti način kao luk i mrkvu.

7. U posudu s mesom dodajte povrće, sol i začine po vlastitom ukusu. Ako vam u posudi nije ostalo vode, dodajte malo kipuće vode i poklopite posudu s mesom i povrćem.

8. Nakon što se povrće i meso zajedno pirjaju pet do sedam minuta, možete im dodati žitarice.

9. Razvrstajte žitarice i temeljito isperite dok voda ne bude potpuno bistra.

10. U posudu s mesom i povrćem dodajte ječmeni griz, prelijte s dvije čaše vruće vode i poklopljeno pirjajte dvadesetak minuta.

11. Kada je jelo spremno, ostavite ga ispod poklopca i ručnika desetak minuta kako bi jelo bilo potpuno kuhano i zasićeno aromom začina i mesa. Poslužite na stol!

Ukusna dijetalna ječmena kaša na vodi s povrćem

Ukusnu i zdravu ječmenu kašu dobit ćete ako je kuhate s povrćem. Najjednostavniji po vašem nahođenju, jer je ovaj recept jedan od osnovnih.

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Sol - po ukusu
• Začini - po ukusu
• Biljno ulje - za prženje
• Pročišćena voda - 2,5 žlice.

Proces kuhanja:

1. Prvo pripremite žitarice. Mora se pažljivo razvrstati od raznih ostataka i prljavštine, a ljuska se mora odabrati iz zrna.

2.Zatim morate zagrijati tavu s debelim dnom i dodati ječmeni griz tako da se zagrije sa svih strana. To se mora učiniti brzo i vrlo pažljivo.

3. Na štednjak stavite posudu s vodom i dodajte sol. Vodu zakuhajte na jakoj vatri, a zatim u kipuću vodu dodajte pripremljenu ječmenu krupicu i na umjerenoj vatri kuhajte kašu dok ne omekša.

4. Dok se kaša kuha oguliti, oprati i nasjeckati luk i mrkvu. Možete ga rezati sitnije ili krupnije - po vašem ukusu.

5. Korjenasto povrće stavite u tavu zagrijanu biljnim uljem i brzo pržite dok ne postane prozirno i svijetlo zlatno smeđe.

6. Kada je kaša gotova, dodajte prženu mrkvu i luk u tavu, promiješajte i ostavite da se kuha desetak minuta. Zatim poslužite gotovo jelo za stol samostalno ili kao prilog.

Jednostavan recept za pripremu ječmene kaše s varivom

Nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće jelo - ječmena kaša s varivom. Glavna stvar u ovom jelu je pravilno skuhati kašu i odabrati što kvalitetnije varivo. Za samo pola sata imat ćete ukusan i zadovoljavajući ručak!

Sastojci:

• Ječmena krupica - 1 žlica.
• Voda za piće - 2,5 žlice.
• Kuhinjska sol - po ukusu
• Goveđi gulaš - 1 konzerva

Proces kuhanja:

1. Prvo pripremite žitarice za kuhanje. Mora se pažljivo sortirati, a zatim isprati u posudi s vodom, mijenjajući vodu nekoliko puta. Na taj način možete ukloniti ljuske i razne sitne ostatke sa žitarica, ostavljajući samo sve korisno i potrebno.

2. Zatim trebate prokuhati vodu u loncu na štednjaku - emajliranom ili bilo kojem s debelim dnom. Vodu posoliti i u nju dodati oprani ječam. Kuhajte kašu na umjerenoj vatri do kraja.

3.Nakon toga uzmite kvalitetan goveđi gulaš s najmanje 60% udjela čistog mesa. Varivo stavite u posudu sa kašom i promiješajte, poklopite i ostavite jelo da se kuha desetak minuta.

4. Gotovu ječmenu kašu s govedinom poslužite na stol u obrocima, vruću. Ne podgrijavajte kašu, jelo jedite samo svježe!