Kako pravilno skuhati tursku kavu

Kako pravilno skuhati tursku kavu

Kako pravilno skuhati tursku kavu pitanje je koje brine mnoge ljubitelje prirodnog napitka. Jutra većine ljudi počinju šalicom kave. Ne može svatko skuhati tursku kavu zbog nedostatka vremena. Kuhanje kave u Turku zahtijeva pažnju, ali postupak nije posebno kompliciran. Glavno je paziti da kava ne pobjegne. Postoji mnogo načina za pripremu vašeg omiljenog aromatičnog pića. Sigurna sam da će vam se svidjeti moj izbor, a jedino tako ćete skuhati kavu. I zauvijek ćete zaboraviti na instant.

Kako skuhati kavu u Turku na štednjaku

Tek sam nedavno naučio skuhati kavu u turkinji na štednjaku. Obično pijem instant napitak. Ali sada koristim samo ovu metodu. Proces ne oduzima puno vremena. Važno je ne propustiti trenutak vrenja - tu leži cijela "poteškoća". Kava je nevjerojatno aromatična i podiže raspoloženje tijekom dana.

Kako pravilno skuhati tursku kavu

Sastojci
+1 (porcije)
  • Zrna kave 8 (grami)
  • Voda 80 (mililitara)
Koraci
7 min.
  1. Koristite kuhinjsku vagu za vaganje zrna kave. Nema potrebe za korištenjem vaga svaki put. Ako kavu stalno kuhate, količinu možete odrediti na oko.
    Koristite kuhinjsku vagu za vaganje zrna kave. Nema potrebe za korištenjem vaga svaki put. Ako kavu stalno kuhate, količinu možete odrediti na oko.
  2. Pomoću mlina za kavu sameljite zrna kave. Ili koristite već mljevenu kavu.
    Pomoću mlina za kavu sameljite zrna kave. Ili koristite već mljevenu kavu.
  3. Mljevenu kavu uspite u džezvu i lagano udarite njome po stolu da se ravnomjerno rasporedi.
    Mljevenu kavu uspite u džezvu i lagano udarite njome po stolu da se ravnomjerno rasporedi.
  4. Napunite s 80 mililitara vode. Količina vode treba biti 1 prema 10.
    Napunite s 80 mililitara vode. Količina vode treba biti 1 prema 10.
  5. Turčin stavite na štednjak. Postavite toplinu na nešto iznad srednje.
    Turčin stavite na štednjak. Postavite toplinu na nešto iznad srednje.
  6. Gledajte pažljivo. Kada se pjena počne dizati do vrha, ugasite vatru i maknite Turk sa štednjaka.
    Gledajte pažljivo. Kada se pjena počne dizati do vrha, ugasite vatru i maknite Turk sa štednjaka.
  7. Kavu promiješajte i ulijte u šalicu. Uživajte u bogatom prirodnom okusu. Dobar tek!
    Kavu promiješajte i ulijte u šalicu. Uživajte u bogatom prirodnom okusu. Dobar tek!

Kava u električnoj turkinji

Kuhanje kave u električnoj turkinji lakše je nego na štednjaku. Automatsko isključivanje u modernim modelima ne zahtijeva stalno praćenje pripreme aromatičnog pića. Ako se zrna kave melju unaprijed, proces se odvija vrlo brzo. Pa, da biste odabrali uređaj koji zadovoljava vaše kriterije, pogledajte recenzije opreme na Internetu.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 2 minute.

Porcije – 1

Sastojci:

  • Mljevena kava - 1 žličica.
  • Šećer u prahu - po ukusu.
  • Voda - 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Moj električni Turk nema automatsko isključivanje. Turčin uopće nije skup, ali se sa svojim funkcijama nosi s praskom.

Korak 2: Pomoću mlina za kavu sameljite zrna kave. Ili koristite već mljevenu kavu.

Korak 3. Ulijte mljevenu kavu u posudu za kavu. Količina kave ovisi o vašim preferencijama ukusa. Sve dolazi iskustvom. Po želji dodajte kristalni šećer i omiljene začine.

Korak 4. Napunite filtriranom vodom za piće. Količina ovisi o željenoj jačini aromatičnog pića. Promiješati.

Korak 5. Postavite uređaj na bazu.Isti je kao na kuhalu za vodu, samo je manji.

Korak 6: Pratite kuhanje i pripremite šalicu. Čim se pjena digne, skinite Turčina s podloge. Moj Turk se ne gasi automatski, tako da ne moram propustiti trenutak vrenja. Po želji možete odabrati opremu s automatskim isključivanjem.

Korak 7. Ulijte svoje omiljeno piće u pripremljenu šalicu. Uživajte sa zadovoljstvom!

Kava s cimetom, kuhana u Turku

Kava s cimetom, kuhana u Turku, ispada neobično aromatična i nevjerojatno ukusna. Okus vašeg omiljenog pića teško se može usporediti s klasičnim okusom. Začini rade svoj posao. Ne vole svi svijetle arome, ali gurmani će to 100% cijeniti. Izađite iz svoje zone udobnosti i isprobajte nešto novo za sebe.

Vrijeme za kuhanje – 13 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 1

Sastojci:

  • Mljevena kava (Arabica) - 4 žličice.
  • Klinčići – 2 pupoljka.
  • Cimet - 0,5 žličice.
  • Voda - 350 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prikupite sastojke s popisa.

Korak 2: Pomoću ručnog ili električnog mlinca za kavu sameljite zrna kave. Ili koristite već mljevenu kavu.

Korak 3. Samljeti pupoljke klinčića u mužaru ili samljeti na drugi prikladan način.

Korak 4. Ulijte mljevenu kavu u posudu za kavu i lagano je udarite po stolu kako bi se aromatični prah ravnomjerno rasporedio.

Korak 5. Ulijte 350 mililitara filtrirane vode. Količina vode ovisi o željenoj jačini konačnog rezultata. Turčin stavite na štednjak. Postavite toplinu na minimum. Gledajte pažljivo. Kada se pjena počne dizati do vrha, maknite Turk sa štednjaka.

Korak 6. Ponovno stavite na laganu vatru, dodajte nasjeckani cimet i klinčiće. Promiješati.Kad se pjena ponovno digne maknite sa štednjaka. Zatvorite poklopac i ostavite 3 minute da se kava prožme aromama.

Korak 7. Ulijte piće u šalicu. Uživajte u bogatom aromatičnom okusu. Dobar tek!

Turska kava u Turskoj

Turska kava u Turskoj je jutarnji ritual koji se ne može usporediti s pripremom omiljenog pića u aparatu za kavu. Proces je uistinu čaroban i očaravajuć. Besprijekoran miris i bogat okus, naravno, ovise o kvaliteti samih zrna kave.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

  • Mljevena kava - 2 žličice. s toboganom.
  • Začini - po želji.
  • Šećer u prahu - po želji.
  • Voda - 120 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve što vam je potrebno za zanimljiv proces.

Korak 2. Samljeti mirisna zrna kave pomoću mlina ili mlina za kavu. Ili koristite već mljevenu kavu.

Korak 3. Ulijte mljevenu kavu u posudu za kavu i lagano je udarite po stolu kako bi se ravnomjerno rasporedila. Napunite sa 120 mililitara pročišćene vode. Količina vode ovisi o tome koliko je jaka vaša kava. Turska kava treba biti dovoljno jaka.

Korak 4. Sada, po želji, dodajte granulirani šećer i svoje omiljene začine.

Korak 5: Koristim staru tavu od lijevanog željeza za kuhanje kave na ovaj način. Zatim dodajte pijesak i kamenčiće.

Korak 6: Stavite tavu na štednjak. Postavite toplinu na maksimum. Kad se pijesak zagrije, stavite Turčina na pijesak.

Korak 7: Pažljivo gledajte. Kada se pjena počne dizati do vrha, ugasite vatru i maknite Turk sa štednjaka.

Korak 8: Pripremite šalice.

Korak 9. Podijelite dobivenu pjenu u šalice.

Korak 10. Ponovno stavite Turku na pijesak i dovedite ga gotovo do kuhanja.Kada se formira kapica, podignite turčin tako da se pjena slegne. Ponovite postupak par puta. Ulijte aromatičnu kavu u šalicu. Uživajte u bogatom prirodnom okusu. Dobar tek!

Mljevena kava s pjenom, kuhana u Turku s mlijekom

Mljevena kava s pjenom, kuhana u Turku s mlijekom, izgleda lijepo. Mirisna aroma ispunit će cijelu kuhinju. Piće je ukusno i dobro okrepljuje. Mlijeko omekšava svijetli okus. Ova će se kava svidjeti svima koji vole ne baš žestoko piće.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 2 minute.

Porcije – 2

Sastojci:

  • Mljevena kava - 2 žličice.
  • Voda - 100 ml.
  • Šećer u prahu - 2 žličice.
  • Mlijeko – 100 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke prema popisu.

Korak 2: Pomoću mlina za kavu sameljite zrna kave. Ili koristite već mljevenu kavu. Mljevenu kavu uspite u džezvu i lagano udarite njome po stolu da se ravnomjerno rasporedi.

Korak 3. Dodajte granulirani šećer po želji i ukusu.

Korak 4. Ulijte 100 mililitara vode i mlijeka. Turčin stavite na štednjak. Postavite toplinu na malo iznad minimuma. Pazite da kava ne pobjegne. Kada se pjena počne dizati do vrha, ugasite vatru i maknite Turk sa štednjaka.

Korak 5. Ulijte kavu u šalice, pričekajte oko minutu da se talog slegne. Uživajte u prirodnoj, ukusnoj kavi s ukusnom pjenom. Dobar tek!

Kava s vrhnjem, kuhana na turskom

Kava s vrhnjem kuhana u Turku ispada ukusna. Jednostavni sastojci čine božanstven napitak koji će se sigurno svidjeti ljubiteljima kave. Nevjerojatna poslastica koja će osvojiti vaše srce. Probajte i sigurno će vam se svidjeti!

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 1

Sastojci:

  • Mljevena kava - 1 žličica.
  • Voda - 50 ml.
  • Krema 10% – 100 ml.
  • Šećer u prahu - 1 žličica.
  • Vanilin šećer - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1: Pomoću mlina za kavu sameljite vlastita zrna kave. Ili koristite već mljevenu kavu. Zatim ulijte kavu u džezvu i lagano udarite njome o stol kako bi se ravnomjerno rasporedila.

Korak 2. Ulijte 50 mililitara vode u kavu. Turčin stavite na štednjak. Postavite toplinu na minimum.

Korak 3. Ulijte kremu u zdjelu i zagrijte u mikrovalnoj pećnici. Dodajte kristalni šećer i vanilin šećer. Pažljivo pazite na kavu. Kada se pjena počne dizati do vrha, ugasite vatru i maknite Turk sa štednjaka. Kavu procijedite i ulijte u kremu. Promiješajte pjenjačom.

Korak 4. Uranjajućim blenderom tucite piće dok se ne stvori gusta pjena.

Korak 5. Ulijte kavu i vrhnje u šalicu. Uživajte u prekrasnom napitku i bogatom okusu. Dobar tek!

Turski cappuccino kod kuće

Turski cappuccino kod kuće osvojit će srce svakog ljubitelja kave, a to nisu prazne riječi. Ovo izvrsno piće savršeno podiže vaše raspoloženje ujutro. Aromatična kava bogatog okusa i čarobne pjene moje je omiljeno piće. Ne mogu živjeti ni dana bez njega. Skuhati kavu je jeftinije nego svaki put otići u kafić.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 1

Sastojci:

  • Zrna kave - 9 gr.
  • Voda - 50 ml.
  • Mlijeko – 150 ml.
  • Šećer u prahu - 1 žličica.

Proces kuhanja:

Korak 1: Kuhinjskom vagom izvažite zrna kave. Ne morate svaki put koristiti vagu. Ako kavu stalno kuhate, količinu ćete moći odrediti intuitivno.

Korak 2: Pomoću mlinca za kavu sameljite zrna kave.Ili koristite već mljevenu kavu.

Korak 3. Ulijte mljevenu kavu u posudu za kavu i lagano je udarite po stolu kako bi se ravnomjerno rasporedila.

Korak 4. Napunite s 50 mililitara vode. Turčin stavite na štednjak. Postavite toplinu na nešto iznad srednje. Gledajte pažljivo. Kada se pjena počne dizati, podignite Turčin i ponovite postupak još 2 puta. Zatim isključite vatru i maknite Turk sa štednjaka.

Korak 5: Ulijte kavu u šalicu. Dodajte šećer po ukusu.

Korak 6. Zagrijte mlijeko u mikrovalnoj pećnici. Posebnom spravom istucite do ukusne pjene.

Korak 7. Ulijte mlijeko u kavu.

Korak 8: Po želji ukrasite prstohvatom cimeta. Uživajte u ukusnom piću. Uživajte u svom okusu!

Americano proizveden u Turskoj

Americano kuhan u turskom kuha se za nekoliko minuta i ispadne izvrstan. Jutro koje započne mirisnim pićem osuđeno je na uspjeh. Šalica kave okrepljuje i podiže raspoloženje za cijeli dan. Kuvajte i pijte s užitkom!

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 1

Sastojci:

  • Mljevena kava - 5 gr.
  • Voda - 130 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prikupite sastojke s popisa. Ručnim mlinom ili mlinom za kavu sameljite zrna kave. Ili koristite već mljevenu kavu.

Korak 2. Mljevenu kavu uspite u posudu za kavu i lagano je udarite po stolu kako bi se ravnomjerno rasporedila. Napunite s 40 mililitara vode. Turčin stavite na štednjak. Postavite toplinu na nešto iznad srednje. Gledajte pažljivo. Kada se pjena počne dizati do vrha, ugasite vatru i maknite Turk sa štednjaka.

Korak 3. Zasebno kuhajte 90 mililitara vode.

Korak 4: Pripremite šalicu i ulijte u nju kipuću vodu.

Korak 5. Zatim ulijte skuhanu kavu u šalicu.

Korak 6. Poslužite aromatičnu kavu.

Korak 7Uživajte u bogatom prirodnom okusu. Dobar tek!

Domaći espresso kuhan u turkinji

Domaći espresso kuhan u turkinji ima čaroban okus i nevjerojatnu aromu. Ovo nevjerojatno piće neće proći nezapaženo među ljubiteljima kave. Prstohvat soli pojačava prirodni okus. Šalica espressa ujutro će vas okrijepiti. Započnite jutro mirisnim napitkom.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 1

Sastojci:

  • Mljevena kava - 2-3 žličice.
  • Voda - 200-250 ml.
  • Sol - prstohvat.
  • Šećer u prahu - 2 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sastojke za ukusno piće.

Korak 2: Pomoću mlina za kavu sameljite zrna kave. Ili koristite već mljevenu kavu. Mljevenu kavu uspite u džezvu i lagano udarite njome po stolu da se ravnomjerno rasporedi.

Korak 3. Dodajte šećer i sol.

Korak 4: Promiješajte. Turčin stavite na štednjak. Postavite toplinu na nešto iznad srednje.

Korak 5. Kada se pojavi bijeli dim, napunite sadržaj Turka s 200 mililitara vode.

Korak 6. Promiješajte.

Korak 7: Smanjite toplinu. Gledajte pažljivo.

Korak 8. Kada se pjena počne dizati poput kape, isključite vatru i uklonite Turk sa štednjaka.

Korak 9. Pokrijte Turk s tanjurićem. I ostavite da se kuha najmanje 5 minuta.

Korak 10. Ulijte aromatično piće u šalicu.

Korak 11. Uživajte u prirodnom okusu. Dobar tek!

Kava s paprom u Turku

Turska kava s paprom izvrsno je grijanje u lošem vremenu. Aromatični napitak okrepljuje. Ako nikada niste probali neobičnu verziju toplog napitka, preporučam da probate. Okus je specifičan i možda se neće svidjeti svima. Ali ipak vrijedi kušati.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 1

Sastojci:

  • Mljevena kava - 2 žličice.
  • Voda - 200 ml.
  • Mljevena crvena paprika - prstohvat.
  • Čokolada - 2 komada po želji.
  • Sol - prstohvat.
  • Šećer u prahu - po želji.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite sve što vam je potrebno za kuhanje pića.

Korak 2. Samljeti aromatična zrna kave mlinom ili mlinom za kavu. Ili koristite već mljevenu kavu. Ulijte u Turk. Dodati šećer i po želji dodati čokoladu. Napunite s 200 mililitara pročišćene filtrirane vode.

Korak 3. Za kuhanje kave na ovaj način koristim staru tavu od lijevanog željeza. Zatim dodajem pijesak. Stavite tavu na štednjak. Postavite toplinu na maksimum. Kad se pijesak zagrije, stavite Turčina na pijesak.

Korak 4: Pažljivo gledajte. Kada se pjena počne dizati do vrha, ugasite vatru i maknite Turk sa štednjaka.

Korak 5. Začinite solju i paprom. Sol će poboljšati okus pića. Promiješajte i ostavite oko minutu.

Korak 6. Ponovno stavite Turku na pijesak i dovedite ga gotovo do vrenja. Kada se formira pjenasti čep, podignite Turk tako da se pjena slegne. Ponovite postupak još par puta.

Korak 7. Ulijte aromatičnu kavu u šalicu.

Korak 8. Počastite goste toplom kavom.

Korak 9. Uživajte u pikantnom, bogatom okusu. Dobar tek!

( 192 ocjene, prosjek 5 iz 5 )
culinary-hr.techinfus.com

Riba

Meso

Desert