Kako kuhati škampi kod kuće

Okus i izgled gotovih škampa uvelike ovisi o kuhanju. Proces je prilično jednostavan i brz, ali zahtijeva određene trikove. Možete kuhati plodove mora s limunovim sokom, biljem i drugim začinima. Odaberite pravu ideju iz izbora provjerenih recepata korak po korak.

Kako kuhati kuhano-smrznute škampe kod kuće?

Obično je način kuhanja škampi naznačen na pakiranju. Ali što učiniti ako ste uzeli kuhano-smrznuti proizvod po težini? Postoji izlaz. Koristite provjereni recept za ukusno kuhanje.

1. 
   Kako pravilno kuhati škampi kod kuće? Pripremimo potrebne proizvode. Najbolje je odabrati mješavinu paprika u grašku.
2. 
   Kuhani smrznuti proizvod stavite u cjedilo i isperite ga pod vodom.
3. 
   Zakuhajte vodu u loncu zajedno s lovorom i paprom u zrnu.Ovdje otopimo sol.
4. 
   Stavite škampe u kipuću vodu sa začinima. Kuhajte ih 3-4 minute.
5. 
   Stavite gotov proizvod u cjedilo. Za bolje čišćenje možete ga ponovno isprati pod vodom.
6. 
   Ukusni kuhani škampi su spremni. Možete ga poslužiti ili koristiti u daljnjoj pripremi!

---

Kako skuhati svježe neoguljene škampe u loncu?

Pravilno kuhanje škampa sačuvat će njihov okus i atraktivan izgled. Rad sa svježim, nerafiniranim proizvodom ima svoje karakteristike. Za uspješnu pripremu poslužite se brzim i provjerenim receptom.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Neoguljeni škampi - 1 paket.
• Sol - 1 žlica.
• Luk - 1/4 kom.
• Češnjak - 2 režnja.
• Kopar - po ukusu.
• Lovorov list - 2 kom.
• Crni papar u zrnu - 10 kom.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebne proizvode: škampi i začine.

2. U šerpi ili loncu zakuhajte vodu sa soli, paprom, lovorovim listom, češnjakom i komadićem luka.

3. Nakon što prokuha, u vodu dodajte kopar za još svjetliju aromu.

4. Zatim dodajte škampe. Kuhajte ih jednu minutu i odmah maknite s vatre. Zatim pokrijte obradak poklopcem i ostavite 15 minuta.

5. Nakon nekog vremena izvadite škampe iz aromatične salamure. Stavite ih na tanjur i poslužite. Spreman!

Kako pravilno kuhati smrznute kraljevske kozice?

Kraljevske kozice mnogima su omiljena vrsta morskih plodova. Odlikuje se svijetlom bojom i sočnošću. Kako bi poslastica zadržala sav svoj okus, posvetite veliku pozornost kuhanju.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Kraljevske kozice - 1 pakiranje.
• Sol - po ukusu.
• Crni papar u zrnu - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Češnjak – 1 češanj.
• Limun - 10 gr.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebne sastojke: kraljevske kozice i začine.

2. Smrznuti proizvod operemo pod vodom kako bismo uklonili ledenu ljusku. Ovo je važna točka u pripremi ukusnog proizvoda.

3. Zatim zakuhajte vodu u loncu. U tome otopite sol, dodajte krišku limuna, češnjak, papar i lovor.

4. U kipuću vodu sa začinima stavite škampe. Kuhajte ih ne više od 5 minuta i maknite sa štednjaka.

5. Svijetli kraljevski škampi su spremni. Stavite ih na tanjur i poslužite.

Kako ukusno kuhati neoguljene škampe za pivo?

Svijetli i ukusni zalogaj za pivo - kuhani neoguljeni škampi sa začinima. Aromatični proizvod možete poslužiti za društvo. Zabilježite jednostavan i ukusan recept.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Neoguljeni škampi - 1 kg.
• Sol - po ukusu.
• Crni papar u zrnu - po ukusu.
• Klinčići - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Kopar - 10 gr.
• Začin za ribu - 0,5 žličice.
• Limun – 1 kom.
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Proces kuhanja:

1. Pripremimo potrebne sastojke za pripremu zalogaja.

2. Zakuhajte vodu, u njoj otopite sol i dodajte nasjeckani kopar.

3. Ovdje umiješajte začin za ribu. Biramo bilo koji po ukusu.

4. Limun operite i prerežite na polovice.

5. Iz jedne polovice iscijediti sok.

6. Stavite škampe u vodu zajedno s lovorovim listom, klinčićima i paprom u zrnu. Dodajte sok od limuna.

7. Kuhajte plodove mora u kipućoj vodi ne duže od 5 minuta.

8. Preostali limun i biljno ulje koristit ćemo prilikom posluživanja.

9. Kuhane škampe stavite u cjedilo i prebacite ih na tanjur.Poslasticu ukrasite limunom, prelijte uljem i poslužite uz pivo.

Jednostavan i ukusan recept za tigraste kozice kuhane u loncu

Tigrasti škampi su veliki i sočni. Važno ih je pravilno skuhati kako bi sačuvali svoj svijetli i delikatni okus. Gotov proizvod bit će izvrstan zalogaj na vašem stolu, a može se koristiti i za pripremu drugih jela.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Tigrasti škampi - 500 gr.
• Sol - 1,5 žlica.
• Peršin – 1 hrpa.

Proces kuhanja:

1. Tigraste škampe operite pod vodom kako biste uklonili prevelike komade leda.

2. U loncu zakuhajte vodu i u njoj otopite sol. Ovdje stavljamo i oprane škampe.

3. Sadržaj dopunite vezicom svježeg peršina.

4. Dovedite proizvod do vrenja i kuhajte dok ne omekša. Za kuhane smrznute škampe trebat će vam 5 minuta, za svježe smrznute škampe - 7 minuta.

5. Nakon što bude spreman, tigrasti škampi će poprimiti svijetlu boju. Stavite ih u cjedilo da ocijede svu vodu.

6. Poslužite gotovu poslasticu na stol s povrćem ili drugim proizvodima.

Kako kuhati smrznute škampe s limunom?

Nježni i sočni kuhani škampi dobivaju se dodatkom limuna. Pomoću ovog jednostavnog recepta pripremite ukusno predjelo za veliku grupu. Poslastica se može poslužiti sa svježim povrćem ili umakom.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Smrznuti škampi - 1 kg.
• Morska sol - 2 žlice.
• Limun – 1 kom.
• Kopar - 1 hrpa.
• Češnjak – 1 kom.

Proces kuhanja:

1. Smrznute škampe operite pod vodom kako biste uklonili sloj leda.

2. Zakuhajte posudu s vodom i u njoj otopite morsku sol.

3. Limun operite i podijelite na velike dijelove.

4. Glavicu češnjaka nije potrebno potpuno oguliti. Dovoljno je samo skinuti gornju ljusku i odrezati donji dio.

5. Kriške limuna stavite u kipuću slanu vodu.

6. Ovdje također šaljemo češnjak.

7. Ponovno prokuhajte sadržaj.

8. Stavite svježi kopar u vodu.

9. Spustite pripremljene škampe i kuhajte ih 5-7 minuta.

10. Gotove plodove mora s limunom stavite u cjedilo, zatim stavite na tanjur i poslužite.

Kuhani argentinski škampi, smrznuti bez glave

Argentinski škampi su mesnati i veliki. Kako nakon kuhanja ne bi postali žilavi i izgubili sočnost, poslužite se jednostavnim i provjerenim receptom korak po korak.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Smrznuti argentinski škampi - 1 kg.
• Sol – 1 žlica.
• Začin za ribu - 0,5 žličice.
• Lovorov list - po ukusu.
• Crni papar u zrnu - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Zamrznute argentinske škampe bez glave prvo treba isprati pod vodom. Ovo će ukloniti puno leda s proizvoda.

2. Pripremite začine: lovor, papar u zrnu i začin za ribu.

3. U loncu zakuhajte vodu, u njoj otopite sol i dodajte sve začine.

4. U pripremljenu salamuru uronite argentinske škampe bez glave. Smjesu ponovno zakuhajte i zatim kuhajte 6-7 minuta.

5. Gotove velike škampe stavite u cjedilo i poslužite sa začinima po želji.

Kako kuhati škampe s koprom kod kuće?

Jedan od jednostavnih načina za ukusno kuhanje škampa je dodavanje kopra. Zeleni će poslastici dati posebnu aromu. Koristite provjereni recept za domaće plodove mora.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Škampi – 1 kg.
• Sol – 1 žlica.
• Kopar - 20 gr.
• lovorov list - 3 kom.
• Crni papar u zrnu - 0,5 žličice.

Proces kuhanja:

1. Pripremite potrebne začine. Kopar operemo i nasjeckamo, može biti svjež i smrznut.

2. U loncu zakuhajte vodu i u njoj otopite sol.

3. Ovdje također stavljamo začine i nasjeckani kopar. Smjesu kuhajte jednu do dvije minute dok se ne promijeni boja i ne pojavi lagana aroma.

4. Izmjerite kilogram škampa.

5. Prebacite plodove mora u kipuću salamuru. Kuhajte ga oko 7 minuta.

6. Gotove škampe izvadite iz vode i prebacite na tanjur. Poslastica je spremna za posluživanje!

Kako brzo kuhati škampe u mikrovalnoj?

Jednostavan i originalan način kuhanja škampi je u mikrovalnoj pećnici. Proizvod će ispasti mekan, sočan i aromatičan. Može se poslužiti kao samostalan međuobrok ili koristiti za druga jela.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Škampi - 500 gr.
• Soja umak - 4 žlice.
• Voda – 2 žlice.
• Češnjak – 2 režnja.
• Crni papar u zrnu - 10 kom.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Isperite škampe pod vodom i stavite ih u duboku zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu.

2. Proizvod pospite solju, komadićima češnjaka i zrnom crnog papra. Dodajte vodu i soja umak.

3. Posudu pokrijte poklopcem i stavite u mikrovalnu. Kuhajte 3-4 minute na snazi ​​od 750 W. Zatim promiješajte i ponovno stavite na isto vrijeme.

4. Gotove škampe stavite na stol i ostavite da se ohlade u salamuri.

5. Svijetla poslastica je spremna. Ukrasite limunom, začinskim biljem i poslužite!

Domaći kuhani škampi sa češnjakom

Kako bi kuhani škampi bili još ukusniji, kuhajte ih s češnjakom.Slijedite jednostavna pravila i dosljednost. Kao rezultat toga, dobit ćete sočan proizvod nježnog okusa.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Škampi – 1 kg.
• Češnjak – 4 režnja.
• Kopar - 20 gr.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Ako su škampi smrznuti, prvo ih isperite pod vodom. Ovo će ukloniti ledenu ljusku.

2. Češnjeve češnjaka oguliti i sitno nasjeckati nožem.

3. Stavite češnjak, kopar i sol u posudu s vodom. Stavite na štednjak i zakuhajte.

4. Pripremljeni proizvod uronite u mirisnu kipuću salamuru. Kuhajte ga tri minute ispod poklopca. Pritom ne smanjujemo vatru.

5. Gotove škampe s češnjakom stavite u cjedilo. Nakon što se sva voda ocijedi, poslasticu prebacite na tanjur. Može se poslužiti.