Kako kuhati škampi

Reći ćemo vam kako pravilno kuhati škampe u našem kulinarskom izboru od deset recepata s fotografijama korak po korak. Obavezno primite na znanje! Uz naše recepte dobit ćete najukusnije i najatraktivnije škampe, prikladne za predjela ili domaće salate. U ovom izboru prikupili smo načine kuhanja različitih vrsta plodova mora: smrznutih, svježih, a govorimo i o razlikama u kuhanju kraljevskih i argentinskih škampa.

Kako pravilno kuhati kuhane smrznute škampe

Opisali smo korak po korak kako pravilno kuhati kuhane smrznute škampe u našem kulinarskom receptu. Svakako pokušajte slijediti jednostavne upute. S njim ćete dobiti nevjerojatno ukusnu, apetitičnu i atraktivnu poslasticu za vaš dom ili blagdanski stol.

1. 
   Kako pravilno kuhati škampe? Pripremit ćemo potrebne proizvode prema popisu. Škampe koristimo kuhane i smrznute.
2. 
   U veliki lonac ulijte vodu, dodajte sol, kopar (suhi ili svježi), lovor, klinčiće, začine za ribu i papar u zrnu.
3. 
   Aromatičnu marinadu zakuhajte.
4. 
   Limun operemo pod vodom i prerežemo na dvije polovice.
5. 
   Iz jedne polovice limuna iscijedite sok i izvadite sjemenke. Sok ulijte u kipuću marinadu.
6. 
   Stavite škampe u tavu. Važno je plodove mora uroniti u kipuću vodu.
7. 
   Kuhajte škampe oko 3-5 minuta. Točno vrijeme kuhanja ovisi o veličini škampi.
8. 
   Na tanjur stavite škampe, prelijte ih maslinovim uljem i dodajte kriške limuna.
9. 
   Sada znate kako pravilno kuhati kuhane smrznute škampe. Uzmite u obzir našu ideju!

---

Kako kuhati svježe neoguljene škampe u loncu

Kako kuhati svježe neoguljene škampe u loncu, pročitajte naš korak-po-korak recept s fotografijama. Kuhanje tako ukusnog i ukusnog morskog jela brz je i jednostavan proces. Kuhane škampe možete poslužiti kao predjelo, dodati salatama i drugim domaćim poslasticama.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Svježi neoguljeni škampi - 500 gr.
• Limun - 0,5 kom.
• Sol – 1 žličica.
• Voda – 2 l.
• Prije slatkog graška - po ukusu.
• Crni papar u zrnu - po ukusu.
• Lovorov list – 2 kom.
• Osušeno bilje - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu svježih neoguljenih škampa.

Korak 2. Ako koristite smrznute škampe, pustite ih da se malo odmrznu. Da biste to učinili, plodove mora možete preliti hladnom vodom 10 minuta.

3. korakZakuhajte lonac s vodom, soli i začinima. Miješajte sadržaj dok se sol potpuno ne otopi.

Korak 4. Ulijte sok od pola limuna u kipuću vodu.

Korak 5. Zatim ovdje uronite svježe škampe u ljusku. Svježi škampi kuhaju se malo duže od kuhano-zamrznutih - oko 5-10 minuta. Točno vrijeme ovisi o veličini plodova mora.

Korak 6. Nakon što su škampi poprimili jarko ružičastu boju i isplivali na površinu, spremni su. Stavite na tanjur.

Korak 7. Sada znate kako kuhati svježe neoguljene škampe u tavi. Uzeti na znanje!

Kako skuhati smrznute kraljevske kozice

Detaljno smo opisali kako kuhati smrznute kraljevske kozice u našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Svakako zabilježite i počastite sebe i svoje najdraže ukusnom poslasticom. Svojim atraktivnim izgledom oduševit će vas i gotovi škampi.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 8

Sastojci:

• Kraljevske kozice - 1 kg.
• Klinčići – 3 kom.
• Crni papar u zrnu - 10 kom.
• Lovorov list – 2 kom.
• Limun – 1 kom.
• Kopar - po ukusu.
• Peršin - po ukusu.
• Sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu smrznutih kraljevskih kozica.

Korak 2. Škampi moraju biti odmrznuti. Da biste to učinili, napunite ih hladnom vodom 10-15 minuta, a zatim otresite vlagu.

Korak 3. Pripremite potrebne začine. Zelje operite i osušite. Limun narežite na kriške. Dio ćemo staviti u rasol, a dio ostaviti za posluživanje.

Korak 4. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte sve začine, dio limuna i dio začinskog bilja. Ovdje također uronimo škampe i kuhamo ih 2-3 minute uz povremeno miješanje.

Korak 5. Zatim bacite škampe u cjedilo.Uklonite začine i bilje.

Korak 6. Stavite poslasticu na tanjur za posluživanje. Dodajte kriške limuna i svježe začinsko bilje.

Korak 7. Sada znate kako kuhati smrznute kraljevske kozice. Svakako isprobajte!

Kako skuhati tigraste kozice u loncu

Detaljno smo opisali kako kuhati tigrove škampe u loncu u našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Obavezno uzmite u obzir da diverzificirate svoj stol ukusnim i atraktivnim plodovima mora. Ovi škampi mogu se poslužiti kao samostalni međuobrok ili dodati u salate.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Tigrasti škampi - 8 kom.
• Kopar - 3 grane.
• Češnjak - 2 zuba.
• Đumbir - 1 kriška.
• Jestivi led – 500 gr.
• Sol - po ukusu.
• Voda – 1 l.
• Lovorov list – 2 kom.
• Slatki grašak - po ukusu.
• Sok od limuna - po ukusu.
• Zeleni - za posluživanje.
• Limun/limeta – za posluživanje.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prije svega odmrznite tigraste škampe. Najbolji način da brzo odmrznete plodove mora je da ih potopite u hladnu vodu na 10 minuta.

Korak 2. U tavu ulijte litru vode, također dodajte sol, krišku đumbira, grane kopra, režnjeve češnjaka u ljusci, papar u zrnu i lovorov list. Ovdje dodamo i malo soka od limuna.

Korak 3. Donesite marinadu kuhati, kuhajte začine 5 minuta na umjerenoj vatri. Nakon toga pojačajte vatru i u pripremljenu marinadu uronite odmrznute škampe.

Korak 4. Pričekajte da škampi isplivaju na površinu. Nakon toga kuhajte točno 30 sekundi i odmah izvadite plodove mora iz vode.

Korak 5. Nakon kuhanja, sive tigraste kozice će dobiti svijetlu, atraktivnu boju. Nakon ključanja vode, plodove mora odmah uronite u led na 2-3 minute.

Korak 6.Pripremljene škampe stavite na tanjur, dodajte malo začinskog bilja (zelena salata, kopar itd.), kao i kriške limuna ili limete.

Korak 7. Sada znate kuhati tigraste kozice u loncu. Zabilježite našu ideju korak po korak!

Kuhani škampi sa soja umakom

Kuhani škampi sa soja umakom imaju bogat okus i ukusan izgled. Pokušajte kuhati plodove mora prema našem zanimljivom receptu s fotografijama korak po korak. Počastite sebe i svoje najmilije nevjerojatno ukusnim zalogajem. Gotove škampe možete poslužiti s bilo kojim umakom ili samo tako!

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Škampi - 500 gr.
• Voda – 1,5 l.
• Sol – 1 žličica.
• Šećer u prahu - 1 žlica.
• Soja umak - 5 žlica.
• Češnjak – 1 zub.
• lovorov list - 4 kom.
• Crni papar u zrnu - 0,75 žličice.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potreban broj škampa. Neka se malo odmrznu na sobnoj temperaturi.

Korak 2. Ulijte jednu i pol litru vode u posudu i prokuhajte.

Korak 3. Ovdje dodajte sol, šećer i soja umak. Miješajte dok se suhi sastojci ne otope.

Korak 4. Također dodajte češanj češnjaka, izrezan na kriške, u našu marinadu. Uklonimo ljusku.

Korak 5. Dodajte listove lovora i zrna crnog papra. Vodu sa začinima i soja umakom ponovno zakuhajte pa dodajte škampe.

Korak 6. Kuhajte ih tri do pet minuta (vrijeme ovisi o veličini plodova mora). Zatim prebacite škampe na tanjur. Možete ih izvaditi iz kipuće vode pomoću šupljikave žlice.

Korak 7. Kuhani škampi s umakom od soje su spremni. Poslužite i brzo probajte!

Kako kuhati škampi s limunom

Kako kuhati škampe s limunom, pročitajte naš provjereni recept korak po korak s fotografijama i detaljnim opisom procesa. Uz jednostavnu kulinarsku ideju dobit ćete nevjerojatno ukusne, aromatične i atraktivne škampe. Poslužite uz blagdanski ili kućni stol!

Vrijeme kuhanja – 25 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Škampi - 500 gr.
• Limun - 0,5 kom.
• Sol - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Klinčići – 7 kom.
• Voda – 1-1,5 l.
• Lovorov list – 2 kom.
• Crni papar u zrnu - 5 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu škampa i ostavite ih da se malo odmrznu na sobnoj temperaturi. Ako vam se žuri, napunite hladnom vodom 5-10 minuta.

Korak 2. Dodajte sol i začine u tavu po ukusu. Možete koristiti bilo koje začine: mješavinu paprika, papriku, sušeno bilje i drugo.

Korak 3. Ulijte vodu u tavu sa začinima - oko litru i pol. Dodamo i pupoljke klinčića, lovor i zrna crnog papra.

Korak 4. Također uronite kriške limuna u marinadu. Zakuhajte sadržaj posude.

Korak 5. Stavite škampe u kipuću marinadu s limunom. Čim plodovi mora isplivaju na površinu, odmah isključite vatru. Ostavite škampe u marinadi 10 minuta.

Korak 6. Pomoću šupljikave žlice izvadite škampe iz tave i stavite na tanjur. Prije posluživanja možete dodati kriške svježeg limuna.

Korak 7. Rekli smo vam kako kuhati škampi s limunom. Svakako zabilježite i isprobajte!

Kako kuhati velike argentinske škampe bez glave

Saznajte kako kuhati velike argentinske škampe bez glave u našem provjerenom receptu s fotografijama korak po korak. Tako veliki i atraktivni škampi sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim.Poslužite ih za stol kao samostalni zalogaj, nadopunjen citrusima ili aromatičnim biljem.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• argentinski škampi - 8 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Sol - po ukusu.
• Klinčići – 2 kom.
• Voda – 1,5-2 l.
• slatki grašak - 3 kom.
• Lovorov list - po ukusu.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potrebnu količinu argentinskih škampi. Plodove mora možete kupiti izravno bez glave ili ih sami očistiti.

Korak 2. Zatim operite škampe pod hladnom vodom. Ako na njima ima leda, plodove mora možete neko vrijeme držati u vodi.

Korak 3. U tavu ulijte oko 1,5-2 litre vode, dodajte sol i začine prema popisu. Pustite da prokuha.

Korak 4. Izrežite limun na kriške i dodajte u kipuću marinadu.

Korak 5. Zatim dodajte argentinske škampe i kuhajte oko 5-7 minuta. Nakon kuhanja izvadite iz vode šupljikavom žlicom ili stavite na sito.

Korak 6. Stavite škampe na tanjur i poslužite ih s limunom, limetom ili začinskim biljem. Po želji ih možete i odmah oguliti.

Korak 7: Podijelili smo s vama kako kuhati velike argentinske škampe bez glave. Uzeti na znanje!

Kuhani škampi s koprom

Kuhani škampi s koprom vrlo su ukusni, aromatični i atraktivni. Ovaj morski plod poslužit će kao izvrsno predjelo za društvo. Kuhani škampi također se mogu dodati raznim zalogajima i toplim jelima. Na primjer, u salatama, tartletima, tjestenini i još mnogo toga.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Škampi - 500 gr.
• Kopar - 20 gr.
• Voda – 2 l.
• Sol – 2 žlice.
• Limun - 0,5 kom.
• Češnjak - 2 zuba.
• Klinčići – 1 kom.
• Crni papar u zrnu - 8 kom.
• Zrna korijandera - 10 kom.
• Lovorov list – 1 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Najprije pripremite potrebne začine za marinadu: oguljene režnjeve češnjaka, zrnca korijandera, zrna crnog papra, klinčiće i lovorov list.

Korak 2. Stavite pripremljene začine i češnjak u lonac. Ovdje šaljemo i svježi oprani kopar.

Korak 3. Također dodajte dvije žlice soli u tavu.

Korak 4. Ovdje iscijedite sok od pola limuna. I ovu polovinu stavimo u tepsiju. Sve to prelijte vodom, promiješajte i pustite da prokuha.

Korak 5. Uronite škampi u kipuću aromatičnu marinadu s koprom. Kuhajte oko jednu do dvije minute (ovisno o veličini plodova mora).

Korak 6. Izvadite kuhane škampe iz marinade i stavite ih na tanjur. Prije posluživanja možete posuti svježim koprom.

Korak 7. Kuhani škampi s koprom su spremni. Poslužite i probajte!

Kuhani škampi s češnjakom

Kuhani škampi s češnjakom ispadaju nevjerojatno ukusni, aromatični i primamljivi. Ovo predjelo sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Kuhanje plodova mora kod kuće vrlo je jednostavno. Da biste to učinili, upotrijebite naš provjereni recept korak po korak.

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Vrijeme kuhanja – 5 minuta

Porcije – 4

Sastojci:

• Škampi - 300 gr.
• Voda – 1,5 l.
• Sol - po ukusu.
• Češnjak – 4 zupca.
• Zeleni - na okus.

Proces kuhanja:

Korak 1. Izmjerite potreban broj škampa. Nema potrebe da ih potpuno odledite. Dovoljno je poprskati vodom da se ukloni led.

Korak 2. Ulijte vodu u tavu, dodajte sol na okus.

Korak 3. Ovdje također šaljemo oguljene češnjake. Zakuhajte marinadu.

Korak 4. Stavite škampe u kipuću vodu s češnjakom.Kuhajte ih dvije minute nakon što isplivaju na površinu.

Korak 5. Pomoću žlice s šupljinama izvadite gotov proizvod iz vode.

Korak 6. Kuhani škampi mogu se nadopuniti svježim aromatičnim biljem po ukusu.

Korak 7. Kuhani škampi s češnjakom su spremni. Poslužite i uživajte!

Škampi kuhani u mikrovalnoj pećnici

Škampi kuhani u mikrovalnoj pećnici oduševit će vas svojim svijetlim okusom i atraktivnim izgledom. Osim toga, ova originalna kulinarska opcija je posebno jednostavna i brza. Za pripremu koristite naš provjereni recept korak po korak s fotografijama.

Vrijeme kuhanja – 20 minuta

Vrijeme kuhanja – 10 minuta

Porcije – 2

Sastojci:

• Škampi - 200 gr.
• Voda - 30 ml.
• Češnjak – 1 zub.
• Soja umak - 70 ml.
• Sol - po ukusu.
• Crni papar u zrnu - 10 kom.
• Kopar - 2 grane.
• Limun - 0,5 kom.

Proces kuhanja:

Korak 1. Pripremite potrebne proizvode prema popisu. Izmjerite potreban broj škampa. Češnjak ogulite, a kopar operite i osušite.

Korak 2. Isperite smrznute škampe pod vodom kako biste uklonili led. Zatim stavite plodove mora u duboku posudu koja se može koristiti u mikrovalnoj pećnici.

Korak 3. Pritisnite režanj češnjaka u kozicu.

Korak 4. Napunite plodove mora vodom i sojinim umakom.

Korak 5. Zatvorite obradak poklopcem i stavite ga u mikrovalnu pećnicu 3-4 minute. Kuhamo na 750 vata. Zatim otvorite poklopac, promiješajte i kuhajte istu količinu.

Korak 6. Neka se škampi strme u salamuri 5 minuta, a zatim ih stavite u sito.

Korak 7. Stavite poslasticu na tanjur, dodajte kriške limuna i svježi kopar.

Korak 8. Škampi kuhani u mikrovalnoj pećnici mogu se poslužiti. Pomozi sebi!