Mnogi ljudi znaju kuhati knedle. Pogotovo oni koji ne vole dugo provoditi vrijeme u kuhinji i smišljati što skuhati i kako imati ukusan i zasitan ručak ili večeru. Okruglice su popularno jelo koje većina voli. Mesni nadjev i tanko tijesto jednostavno se savršeno slažu. Gotove kupovne knedle možete pripremiti na razne brze načine. Domaće knedle zahtijevaju više vremena za modeliranje i daljnji proces. U odabiru ćemo razmotriti različite opcije. Gledajte i zapamtite.
- Kako pravilno kuhati smrznute knedle u loncu
- Knedle kuhane u laganom kuhalu
- Kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici
- Kuhane okruglice s juhom
- Kuhane okruglice s krumpirom
- Kuhane okruglice u parnom kotlu
- Kuhane okruglice s lukom
- Okruglice pečene u pećnici
- Okruglice kuhane u tavi
- Okruglice kuhane s maggi kockicama
Kako pravilno kuhati smrznute knedle u loncu
Danas ću vam reći kako pravilno kuhati smrznute knedle u loncu. Ovaj recept mi je najdraži. Ukusno toplo jelo će vas oduševiti. Knedle ispadnu neusporedivo. Jesti ove knedle pravi je užitak. Uživajte u ovom nevjerojatnom receptu!
- Knedle 500 (grami)
- Zelenilo ukus
- lovorov list 2 (stvari)
- Sol ukus
- Začini i začini ukus
- Kiselo vrhnje 100 (mililitara)
- Začin persilada 1 (žličice)
- Crni papar u zrnu ukus
- Mljeveni crni papar ukus
- Maslac 1 (žličice)
- Voda 2 (litre)
-
Kako pravilno kuhati knedle u tavi? Na stolu prikupite potrebne sastojke za ukusno jelo.
-
Ulijte 2 litre vode u lonac. Dodajte lovorov list, crni papar u zrnu, mljevenu papriku i persiladu (mješavina nasjeckanog peršina i češnjaka). Posolite i popaprite. Zagrijte dok ne postane vruće.
-
Kad je juha vruća, dodajte komadić maslaca da se knedle ne slijepe tijekom kuhanja.
-
Pričekajte da juha prokuha.
-
Šupičastom žlicom postupno dodajte okruglice u tavu.
-
Pričekajte da juha ponovno zakipi i malo smanjite temperaturu.
-
Kad knedle isplivaju na površinu, pokrijte posudu poklopcem, temperaturu namjestite malo ispod srednje, voda mora biti kipuća.
-
Zatim nakon otprilike minutu i pol maknite poklopac i nakon tri minute ugasite vatru.
-
Šupljikavom žlicom stavljajte okruglice u zdjelu. Začiniti kiselim vrhnjem. Pospite nasjeckanim začinskim biljem. Počastite svoje najdraže. Dobar tek!
Knedle kuhane u laganom kuhalu
Knedle kuhane u laganom kuhalu pojavile su se u mom životu tijekom studentskih dana. Živeći u domu sa zajedničkom kuhinjom i štednjakom, pripremanje hrane je bio izazov. Tako je nastao ovaj recept koji me i danas ne napušta. Ponekad je kuhanje knedli u laganom štednjaku jedina opcija.
Vrijeme za kuhanje – 1 sat i 30 minuta
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Porcije – 4
Sastojci:
- Mljevena piletina - 300 gr.
- Topla voda - 100 ml.
- Luk - 70 gr.
- Brašno – 300 gr.
- Pileće jaje - 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Maslac - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. Brzo sastavite proizvode koji su vam potrebni. Koristite mljeveno meso od bilo koje vrste mesa.Nadjev možete pripremiti sami ili kupiti gotove.
Korak 2. Oslobodite luk od ljuske. Samljeti na prikladan način - kroz mlin za meso ili blender. Stavite u mljeveno meso, posolite i popaprite. Temeljito umijesiti nadjev.
Korak 3. Sada pripremimo tijesto. U zdjelu prosijte 300 grama pšeničnog brašna. Napravite udubljenje u sredini. Razbijte kokošje jaje, prethodno oprano i osušeno. Dodajte malo soli. Ulijte toplu vodu i zamijesite tijesto.
Korak 4. Stavite tijesto u vrećicu ili pokrijte prozirnom folijom. Ostavite da odstoji najmanje 20 minuta.
Korak 5. Tijesto razvaljajte valjkom i čašom oblikujte oblike.
Korak 6. Stavite nadjev od mesa u sredinu svakog kruga.
Korak 7. Napravite uredne knedle.
Korak 8. Ulijte litru vode na dno posude multicooker. Okruglice stavite na rešetku da se kuhaju na pari. Umetnite mrežicu u zdjelu multicookera. Stavite posudu u uređaj. Zatvorite poklopac uređaja. Odaberite program "Steam" na ploči uređaja. Postavite tajmer na 15 minuta. Pritisnite "Start".
Korak 9. Nakon zvučnog signala isključite uređaj. Gotove knedle stavite u zdjelu. Začinite maslacem. Poslužite se i uživajte sa zadovoljstvom!
Kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici
Danas ću vam reći kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici. Ovo je najbrži i najprikladniji način za zaposlene ljude. Knedle ispadaju ukusne i ne razlikuju se od tradicionalnog kuhanja. Ovo tradicionalno jelo svidjet će se svima. Kuhajte i jedite sa zadovoljstvom!
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.
Porcije – 2
Sastojci:
- Knedle – 250 gr.
- Topla voda - 600 ml.
- Zeleni - na okus.
- Lovorov list – 2 kom.
- Sol - po ukusu.
- Kiselo vrhnje - 100 gr.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Maslac – 30 gr.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prikupite sastojke za svoje omiljene knedle. Ja imam smrznute knedle, ali ovako možete skuhati svježe napravljene.
Korak 2: Stavite smrznute knedle u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Dodajte lovorov list. Odaberite začine prema vlastitom okusu.
Korak 3. Napunite vrućom vodom. Posolite vodu. Po želji popapriti. Stavite posudu u mikrovalnu. Postavite tajmer na 7 minuta.
Korak 4. Nakon zvučnog signala otvorite mikrovalnu pećnicu. Promiješajte knedle. Uključite još 5 minuta i kuhajte dok se ne začuje zvučni signal.
Korak 5. Prebacite okruglice na tanjur za posluživanje. Začinite maslacem. Lagano promiješajte. Okruglice se mogu poslužiti uz temeljac.
Korak 6. Poslužite okruglice s kiselim vrhnjem. Po želji ukrasite omiljenim zelenilom. Dobar tek!
Kuhane okruglice s juhom
Kuhane okruglice s brudetom jelo su koje mnogi obožavaju, a moja obitelj i ja nismo iznimka. Okupimo se za velikim stolom i svi zajedno pravimo knedle. To ga čini zabavnijim i bržim. I onda skuhamo knedle i pojedemo ih. Proces kuhanja je unificirajući. Okruglice s temeljcem su nevjerojatne.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.
Porcije – 5
Sastojci:
- Knedle – 15 kom.
- Pileća juha - 300 ml.
- Sol - po ukusu.
- Kiselo vrhnje - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1. U tavu ulijte vodu ili pripremljenu juhu. Dodajte omiljene začine po ukusu. Posolite i popaprite. Zagrijte dok ne postane vruće.
Korak 2. Kada juha prokuha, bacite knedle u tavu.
Korak 3. Pričekajte dok juha ponovno ne prokuha i lagano smanjite temperaturu.Kad knedle isplivaju na površinu, pokrijte posudu poklopcem i stavite temperaturu malo ispod srednje. Kuhati oko 5 minuta.Zatim skinuti poklopac i ugasiti vatru.
Korak 4: Pomoću šupljikave žlice stavite knedle u zdjelu. Papar po ukusu.
Korak 5. Ulijte juhu i začinite kiselim vrhnjem. Po želji pospite nasjeckanim začinskim biljem. Pozovite goste za stol. Dobar tek!
Kuhane okruglice s krumpirom
Kuhane okruglice s krumpirom potpuno su izdašno jelo koje će vas zaludjeti. Jelo ispada potpuno i zadovoljavajuće. Gotova juha od okruglica grije vas u lošem vremenu. Ovo nije prvi put da radim ovu juhu, a ljudi kod kuće su sretni, siti i zahvalni.
Vrijeme za kuhanje – 25 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 3
Sastojci:
- Knedle – 15 kom.
- Luk – 1 kom.
- Krompir – 2 kom.
- Mrkva – 1 kom.
- Biljno ulje - 2 žlice.
- Lovorov list – 1 kom.
- Piment u grašku - 3 kom.
- Voda - 750 ml.
- Sol - po ukusu.
- Kiselo vrhnje - 3 žlice.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zelenilo - za ukras.
Proces kuhanja:
Korak 1: Sastavite sastojke prema popisu za ukusne knedle.
Korak 2. Uklonite kožicu s krumpira i mrkve pomoću gulilice za povrće. Uklonite koru s luka.
Korak 3. Oguljeni krumpir narežite na kockice ili kako želite.
Korak 4. Ulijte 750 mililitara vode u posudu. Stavite kockice krumpira u vodu. Stavite na štednjak i stavite vatru na srednju. Zakuhajte i kuhajte 10 minuta.
Korak 5. Izrežite luk na kocke ili pola prstena i pržite u suncokretovom ulju dok ne bude proziran.
Korak 6. Naribajte oguljenu mrkvu. Na prženi luk dodajte strugotine mrkve. Posolite i popaprite. Pirjati dok mrkva ne omekša.Ne zaboravite miješati da ništa ne zagori.
Korak 7. Kada je krumpir napola kuhan, dodajte smrznute okruglice.
Korak 8. Dodajte lovorov list i zrna crnog papra. Po želji možete koristiti i druge omiljene začine. Posolite i popaprite.
Korak 9. Kada okruglice isplivaju na površinu, uklonite lovorov list. I dodajte svijetlo pečeno povrće. Pirjati još 5 minuta.Ugasiti vatru.
Korak 10. Ulijte elegantno aromatično jelo u dijelove. Začiniti kiselim vrhnjem. Pospite nasjeckanim začinskim biljem. Počastite svoje najdraže. Dobar tek!
Kuhane okruglice u parnom kotlu
Knedle kuhane na pari u dvostrukom kotlu ispadaju jednostavno nevjerojatne. Knedle su izvrstan dodatak vašem ručku ili drugom obroku. Ako imate kuhalo za kuhanje na pari, ovaj recept je za vas. Jelo ispada nevjerojatno. Okruglice poslužite s omiljenim umacima i preljevima.
Vrijeme za kuhanje – 55 min.
Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.
Porcije – 2
Sastojci:
- Pšenično brašno - 250 gr.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
- Voda - 100 ml.
- Sol - 0,5 žličice.
Za punjenje:
- Luk – 1 kom.
- Mljevena svinjetina - 250 gr.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zeleni - izborno.
- Maslac - po ukusu.
Proces kuhanja:
Korak 1: Prikupite sastojke koji su vam potrebni. Koristite mljeveno meso od bilo koje vrste mesa. Nadjev možete pripremiti sami ili kupiti gotove.
Korak 2. Ulijte 100 mililitara tople vode i žlicu biljnog ulja u duboku posudu, posolite. Promiješajte pjenjačom.
Korak 3. Ulijte četvrt kilograma pšeničnog brašna u posudu s tekućinom.
Korak 4. Zamijesite tijesto i stavite ga u plastičnu vrećicu. Ostavite da odstoji barem 10-15 minuta.
Korak 5. Oslobodite luk od ljuske. Samljeti na prikladan način - kroz mlin za meso ili blender.Stavite u mljeveno meso, posolite i popaprite. Mljeveno meso temeljito izmijesite.
Korak 6. Razvaljajte tijesto u sloj, koristite staklo ili rezač da napravite praznine.
Korak 7. Stavite nadjev od mesa u sredinu svake tortilje. Napravite uredne knedle.
Korak 8. Stavite okruglice na mrežu za kuhanje na pari. Zatvorite poklopac uređaja. Postavite tajmer na 15 minuta. Vrijeme ovisi o modelu vašeg pribora i veličini okruglica.
Korak 9. Nakon 15 minuta isključite kuhalo za paru.
Korak 10. Napunite zdjelu pripremljenim okruglicama. Začinite maslacem. Popaprite.
Korak 11. Po želji poslužite sa začinskim biljem i omiljenim umacima. Poslužite se i uživajte sa zadovoljstvom!
Kuhane okruglice s lukom
Kuhane okruglice s lukom jelo su za kojim luduju svi muškarci. Priprema je potpuno jednostavna. Okruglice se vrlo brzo kuhaju. Mirisno, izdašno jelo neće oduzeti puno vremena i donijet će puno pozitivnih emocija. Ako do sada niste probali ovako pripremljene okruglice, došlo je vrijeme!
Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.
Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.
Porcije – 3
Sastojci:
- Knedle – 500 gr.
- Luk – 1 kom.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Juha - 1 žlica.
- Lovorov list – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
- Khmeli-suneli - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zeleni - na okus.
Proces kuhanja:
Korak 1. Zagrijte tavu s biljnim uljem na prilično jakoj vatri. U porcijama postupno dodavati smrznute knedle. Ako biljnom ulju dodate malo maslaca, jelo će ispasti aromatičnije i još ukusnije.
Korak 2: Smanjite temperaturu. S luka skinite ljusku i sitno ga nasjeckajte. Dodati knedlama. Pržite dok ne porumene.
Korak 3: Ne zaboravite okrenuti kako ništa ne bi izgorjelo.
Korak 4.Kad luk postane proziran, posolite ga, popaprite i začinite hmeljom suneli. Pržite i ne zaboravite okrenuti. Smeđi dok se aroma ne proširi kuhinjom.
Korak 5. Ulijte čašu juhe ili redovne tople vode. Knedle trebaju biti do pola prekrivene tekućinom. Operite svoje omiljeno zelje i sitno nasjeckajte. Dodati knedlama. Ja koristim kopar.
Korak 6. Dodajte lovorov list.
Korak 7. Pokrijte posudu s poklopcem. Postavite toplinu na minimum. Pirjati 10 minuta. Za to vrijeme tekućina će prokuhati, a knedle će biti potpuno kuhane.
Korak 8: Zatim uklonite poklopac i isključite vatru. Stavite knedle na tanjur.
Korak 9. Ovako pripremljene knedle ostaju netaknute. Po želji dodati kiselo vrhnje. Počastite svoje najdraže. Dobar tek!
Okruglice pečene u pećnici
Okruglice zapečene u pećnici će vas osvojiti. Ovo ukusno jelo postat će vam omiljeno. Najjednostavnije za napraviti i najukusnije jelo. Imate li pakiranje knedli u zamrzivaču, jednostavno morate iskoristiti ovu zanimljivu opciju i iznenaditi svoje najdraže.
Vrijeme za kuhanje – 50 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 4
Sastojci:
- Knedle – 500 gr.
- Luk – 1 kom.
- Kiselo vrhnje - 100 gr.
- Majoneza - 200 gr.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zeleni - izborno.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prikupite sastojke za neobičan lonac prema popisu.
Korak 2. Zatim pomiješajte sastojke za nadjev. U posudi pomiješajte 200 grama majoneze i 100 grama kisele pavlake. Količinu možete mijenjati ovisno o vašim željama i preferencijama. Posolite i popaprite. Promiješati.
Korak 3. Ogulite luk. Režite kako želite.Zažutite u tavi sa žlicom suncokretovog ulja bez mirisa.
Korak 4. Dodajte zaprženi luk u preljev. Miješajte dok konzistencija ne postane glatka.
Korak 5: Stavite smrznute knedle u vatrostalnu posudu. Namazati u jednom sloju.
Korak 6. Okruglice premažite pripremljenim nadjevom, ravnomjerno ih rasporedite. Isperite zelje i ravnomjerno ga rasporedite.
Korak 7. Naribajte 150 grama tvrdog sira i rasporedite po nadjevu.
Korak 8: Uključite pećnicu da se zagrije. Postavite temperaturni prekidač na 180 stupnjeva. Stavite posudu u vruću pećnicu i pecite oko 40 minuta.
Korak 9. Pečene rumene okruglice s ukusnom rastezljivom koricom podijelite na dijelove. Upotpunite svojim omiljenim biljem i svježim povrćem. Poslužite gostima. Jedite i doživite nezaboravno iskustvo. Dobar tek!
Okruglice kuhane u tavi
Okruglice kuhane u tavi zahtijevaju minimalno truda i vremena da ožive. Čak ni najgladnija osoba neće imati vremena izgubiti svijest od gladi prije nego što su knedle gotove. Jelo izgleda vrlo ukusno. Hrskava korica izluđuje i podiže raspoloženje.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Vrijeme za kuhanje - 1 minuta.
Porcije – 2
Sastojci:
- Knedle – 30 kom.
- Biljno ulje - 1 žličica.
- Voda ili juha - 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zelenilo - za ukras.
Proces kuhanja:
Korak 1. Složite sastojke za elegantne hrskave okruglice.
Korak 2. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Silikonskom četkom dobro premažite stranice i dno posude biljnim uljem. Ako biljnom ulju dodate malo maslaca, jelo će ispasti aromatičnije i još ukusnije.
Korak 3. Stavite smrznute okruglice.
Korak 4.Kad su okruglice dobro porumene s obje strane, prelijte ih čašom obične vruće vode ili juhe. Posolite i popaprite. Okruglice trebaju biti samo do pola prekrivene tekućinom.
Korak 5. Pokrijte posudu s poklopcem. Postavite toplinu na minimum. Kuhajte 7 minuta.
Korak 6. Za to vrijeme tekućina će prokuhati i knedle će biti potpuno kuhane.
Korak 7: Zatim uklonite poklopac i isključite vatru. Stavite okruglice na tanjur za posluživanje. Operite svoje omiljeno zelje i sitno nasjeckajte. Ukrasite okruglice.
Korak 8. Po želji začinite rumene okruglice omiljenim umakom. Počastite svoje najdraže. Dobar tek!
Okruglice kuhane s maggi kockicama
Knedle kuhane s maggi kockicama ne samo da će vas oduševiti, već će vam zauvijek ostati u srcu. Jednostavno iskuhati knedle lakše je nego pripremiti ovaj recept. Ali kada jednom probate ovo jelo, nikada nećete moći zaboraviti ovo kulinarsko remek djelo, to vam obećavam.
Vrijeme za kuhanje – 50 min.
Vrijeme za kuhanje - 10 min.
Porcije – 1
Sastojci:
- Knedle – 14 kom.
- Luk – 1 kom.
- Maggi bujon kocka – 1 kom.
- Rajčice – 2 kom.
- Maslac - 5 gr.
- Biljno ulje - 1 tbsp.
- Voda – 1 žlica.
- Sol - po ukusu.
- Mljeveni crni papar - po ukusu.
- Zelenilo - za ukras.
Proces kuhanja:
Korak 1. Prikupite sastojke za posudu s okruglicama prema popisu.
Korak 2. Ogulite luk. Izrežite na pola prstena.
Korak 3. Rajčice operite, osušite i narežite po želji.
Korak 4. Zagrijte tavu. Povrće dinstajte na žlici suncokretovog ulja bez mirisa. Možete koristiti bilo koje povrće, na primjer, mrkvu, slatku papriku. Posolite i popaprite.
Korak 5: Pripremite glinenu posudu ili drugi vatrostalni kalup. Namažite ga maslacem.
Korak 6.Dodajte žlicu poprženog povrća.
Korak 7. Zatim dio okruglica.
Korak 8. Ponovno pečeno povrće.
Korak 9. Stavite preostale knedle.
Korak 10. Pokrijte preostalim povrćem.
Korak 11. Položite kocku bujona.
Korak 12. Napunite čašom vruće vode.
Korak 13. Zatvorite lonac poklopcem. Uključite pećnicu da se zagrije. Postavite temperaturni prekidač na 200 stupnjeva. Stavite posudu u vruću pećnicu i pecite oko 40 minuta.
Korak 14. Nakon 40 minuta izvadite lonac iz pećnice. Ukrasite omiljenim zelenilom.
Korak 15. Poslužite mirisne okruglice svojim gostima. Jedite i doživite nezaboravno iskustvo. Dobar tek!