Kako kuhati špagete

Kako kuhati špagete - ovo pitanje postavljaju mnogi. Špageti su, poput mnogih tjestenina, zgodna i jeftina hrana koju studenti vole. Ali kako biste ih pravilno skuhali i ne pretvorili u nešto ljepljivo, morate pokušati. Sve dolazi s iskustvom. Sramim se priznati, ali sposobnost kuhanja špageta stekla sam tek s trideset godina. Pitanje je relevantno, pa rado dijelim svoje učinkovite metode. Nadam se da će biti od koristi.

Kako kuhati špagete u loncu

Danas ću s velikim veseljem podijeliti kako pravilno kuhati špagete u tavi. Činit će se čudno da netko još uvijek ne zna kako to učiniti. Ali nema ništa čudno. I meni se to dogodilo, zato vam i govorim. Glavna stvar je ne propustiti trenutak kada ga trebate isključiti i ne pretjerati.

1. 
   Uzmimo naše sastojke i stavimo ih na jedno mjesto radi praktičnosti. Uzmite veliki lonac. Standardno pakiranje sadrži 400 grama špageta. Dakle, uzimamo 4 litre vode. Računa se na 1 litru na 100 grama tjestenine.
2. 
   Posudu stavite na plamenik, stavite na maksimalnu vatru i pričekajte da zavrije.Posolite i ulijte biljno ulje. Promiješajte i dodajte špagete.
3. 
   Postupno će se špageti smočiti i otići pod vodu. Ovdje ćete im morati malo pomoći žlicom. Kada je tjestenina potpuno uronjena u vodu, ponovno miješajući, zakuhajte do jakog vrenja. Kuhajte 1-2 minute manje od upute na pakiranju.
4. 
   Obično je na pakiranju naznačeno 10 do 12 minuta kuhanja nakon vrenja. Ali kako bi se sačuvala korisna svojstva, preporučuju stanje "al dente" ili "do zuba". Dakle, pažljivo ocijedite špagete kroz sito ili cjedilo i ostavite da se ocijede od viška tekućine.
5. 
   Stavite špagete u zdjelu i začinite maslacem.
6. 
   S dvije vilice lagano miješajte dok se maslac ne rastopi i prekrije tjesteninu.
7. 
   Špagete podijeliti na dijelove. Dodajte omiljeni umak ili pospite naribanim sirom i uživajte. Dobar tek!

Kako kuhati špagete a da se ne lijepe

Kako kuhati špagete tako da se ne lijepe - često čujem ovo hitno pitanje. Ovo je priličan problem. Već dugo nisam kuhala tjesteninu, jer mi kuhanje s vremena na vrijeme nije uspjelo. Ovaj recept je moj spasitelj. Slučajno sam je pronašla u maminoj staroj kuharici. Rado ću podijeliti s vama.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 6

Sastojci:

• Špageti - 400 gr.
• Maslac – 40 gr.
• Sol – 1 žličica.
• Voda – 2 l.

Proces kuhanja:

Korak 1: Prvo uzmite onoliko tjestenine koliko vam je potrebno za recept. Ako je potrebno, smanjite količinu proizvoda.

Korak 2: Uzmite veliki lonac. Ulijte 2 litre hladne vode. Posudu stavite na plamenik, stavite na maksimalnu vatru i pričekajte da zavrije. Dodajte malo soli.Promiješajte i dodajte špagete.

Korak 3. Postupno će špageti postati mokri i potpuno potopljeni. Ovdje ćete morati pomoći s laganim pritiskom. Kada je tjestenina potpuno uronjena u vodu, ponovno miješajući, zakuhajte do jakog vrenja. Kuhajte 1-2 minute manje od upute na pakiranju.

Korak 4. Obično paket označava oko 10 minuta kuhanja nakon vrenja. Ali uvijek kuham i preporučujem stanje “al dente” ili “na zub”. Dakle, špagete pažljivo ocijedite kroz sito ili cjedilo, dobro isperite hladnom vodom iz slavine i ostavite da se ocijede od viška tekućine.

Korak 5. Dok se špageti cijede, stavite tavu na laganu vatru i otopite maslac.

Korak 6. Dodajte špagete u ulje i lagano zagrijte, lagano miješajući da ulje prekrije tjesteninu. Po želji ga možete zapeći do lijepe zlatnosmeđe boje. Špagete podijeliti na dijelove. Dodajte omiljeni umak ili pospite sirom i uživajte. Dobar tek!

Kuhani špageti od durum pšenice

Kuhani špageti od durum pšenice vrlo su popularni među pristašama pravilne prehrane. Postupak kuhanja ne razlikuje se od kuhanja obične tjestenine. Prilog prema ovom receptu ispadne mega ukusan i aromatičan. Često mazim sebe i svoju obitelj.

Vrijeme za kuhanje - 20 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

• Durum špageti - 100 gr.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• Soja umak - 30 ml.
• Listovi bosiljka - po ukusu.
• Mješavina paprika - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Voda – 2 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dakle, sve je što je moguće jednostavnije. Uzmimo veliki lonac. Ulijte hladnu vodu u količini od 2 litre na 100 grama tjestenine.Posudu stavite na plamenik, stavite na maksimalnu vatru i pričekajte da zavrije. Dodajte malo soli. Promiješajte i dodajte špagete.

Korak 2. Postupno će se smočiti i otići pod vodu. Ovdje trebate pomoći pritiskom na. Kada je tjestenina potpuno uronjena u vodu, ponovno miješajući, zakuhajte do jakog vrenja. Kuhajte 1-2 minute manje nego što je navedeno na pakiranju. Listove bosiljka operite, osušite i nasjeckajte.

Korak 3. Stavite nasjeckani bosiljak u zdjelu i dodajte maslinovo ulje.

Korak 4. Dakle, špageti su spremni. Pažljivo ih ocijedite kroz sito ili cjedilo i ostavite da se ocijede od viška tekućine. Stavite špagete natrag u tavu.

Korak 5. Začinite bosiljkom i maslinovim uljem te prelijte soja umakom. Papar po ukusu. Imam mirisnu mješavinu paprika. Lagano promiješajte posebnom pincetom.

Korak 6. Podijelite aromatične špagete na dijelove. Jedite sa zadovoljstvom. Dobar tek!

Špageti kuhani u laganom kuhalu

Špageti kuhani u laganom kuhalu savršeno će nadopuniti meso, ribu ili perad. Posipani sirom ili začinjeni umakom od rajčice, špageti također izgledaju vrlo ukusno. Čak i kuhari početnici mogu savladati pripremu.

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 4

Sastojci:

• Špageti - 200 gr.
• Maslinovo ulje - 3 žlice.
• Cherry rajčice - 200 gr.
• Češnjak – 3 režnja.
• Osušeni bosiljak - 0,5 žličice.
• Sol – 1 žličica.
• Voda – 2,5 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Dakle, uzmite sastojke i skupite ih na jedno mjesto radi praktičnosti. Trebat će nam kvalitetni špageti. Bolje je uzeti tjesteninu od durum pšenice. Uzmite posudu multicookera i u nju ulijte 2,5 litre hladne vode. Stavite posudu u uređaj.

Korak 2. Na ploči odaberite program "Kuhanje".Pritisnite "Start" i zakuhajte vodu. Dodajte malo soli. Zatim pošaljite špagete. Kada je tjestenina potpuno uronjena u vodu, odaberite program “Tjestenina” na ploči. Postavite tajmer na 8 minuta. Pritisnite “Start” i kuhajte do kraja programa.

Korak 3. Dok se špageti kuhaju, ogulite režnjeve češnjaka, nasjeckajte i stavite u zdjelu, dodajte sušeni bosiljak. Prelijte maslinovim uljem i dobro promiješajte. Nakon obavijesti o završetku programa isključite uređaj.

Korak 4: Špagete pažljivo ocijedite kroz sito ili cjedilo i ostavite da se ocijede od viška tekućine. Vratiti špagete i dodati aromatično ulje te promiješati. Cherry rajčice operite, osušite i prerežite na pola.

Korak 5. Podijelite aromatične špagete na dijelove. Ukrasite prepolovljenim cherry rajčicama i listićima svježeg bosiljka. Jedite sa zadovoljstvom. Dobar tek!

Špageti kuhani u tavi

Špageti kuhani u tavi izgledaju prilično ukusno. Mogu se nadopuniti nečim značajnim, poput mesnih proizvoda. Ali volim baš tako jesti. Ispada zadovoljavajuće i bez puno posla. I što je najvažnije, što je moguće jednostavnije i brže. Sve što volim!

Vrijeme za kuhanje - 15 minuta.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 3

Sastojci:

• Špageti - 150 gr.
• Luk – 1 kom.
• Umak od rajčice - 2 žlice.
• Biljno ulje - 3 žlice.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Mljevena paprika - po ukusu.
• Začini - po ukusu.
• Topla voda - 250 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo što treba učiniti je oguliti luk. Očišćeni luk operite i nasjeckajte na kockice.Zagrijte tavu pa ulijte ulje bez mirisa i dodajte kockice luka, pržite dok ne postanu prozirni.

Korak 2. Za praktičnost, slomite špagete na pola ili na nekoliko dijelova.

Korak 3. Stavite izlomljenu tjesteninu na pirjani luk.

Korak 4. Ulijte čašu vruće vode.

Korak 5. Začinite začinima, paprom i solju.

Korak 6. Pokrijte poklopcem i pirjajte na srednjoj vatri 5-7 minuta. Kad upije vodu dodajte paradajz sos. Promiješajte i kuhajte još par minuta.

Korak 7. Prvo operite i osušite pileća jaja. Izlomite u duboku zdjelu.

Korak 8. Protresite vilicom dok ne postane glatko.

Korak 9. Izmiksana jaja prelijte preko špageta.

Korak 10. Stalno miješajući, pirjajte dok se jaja potpuno ne kuhaju.

Korak 11. Podijelite ukusne špagete na dijelove. Ukrasite omiljenim začinskim biljem, dodajte svježe povrće i jedite s užitkom. Dobar tek!

Kako kuhati špagete s varivom

Kako kuhati špagete s gulašom poznato je, ako ne svima, onda mnogima. Danas ću podijeliti recept koji mi se sviđa. Usput, možete koristiti bilo koje varivo. Mesni proizvodi savršeno će nadopuniti špagete i učiniti jelo ukusnijim. Ova jednostavna opcija savršeno će vam pomoći ako nemate vremena za kuhanje, ali želite jesti.

Vrijeme za kuhanje - 30 min.

Vrijeme za kuhanje - 10 min.

Porcije – 5

Sastojci:

• Špageti - 250 gr.
• Luk – 2 kom.
• Paradajz iz konzerve - 300 gr.
• Biljno ulje - za prženje.
• Goveđi gulaš - 320 gr.
• Mješavina paprika - po ukusu.
• Osušeni bosiljak - po ukusu.
• Sol - po ukusu.
• Voda – 3 l.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo ogulite luk. Očišćeni luk operite i nasjeckajte na kockice.Zagrijte tavu pa ulijte ulje bez mirisa i dodajte kockice luka, pržite dok ne postanu prozirni.

Korak 2. Odčepite limenku paprikaša i konzervirane rajčice.

Korak 3. Dodajte gulaš na prženi luk. Imam goveđi gulaš. Stalno miješajući, zagrijavajte dok ne postane glatka.

Korak 4. U dobivenu masu dodajte konzervirane rajčice i pirjajte, neprestano miješajući 5-7 minuta. Začinite mješavinom papra. Po potrebi dosoliti.

Korak 5. U velikom loncu ulijte 3 litre vode. Posudu stavite na plamenik, stavite na maksimalnu vatru i pričekajte da zavrije. Dodajte malo soli. Promiješajte i dodajte špagete. Postupno će se špageti smočiti i otići pod vodu. Kuhajte 1-2 minute manje od upute na pakiranju.

Korak 6. Zatim pažljivo ocijedite špagete kroz sito ili cjedilo i ostavite da se ocijede od viška tekućine. Vratite špagete u pleh i ulijte sadržaj pleha.

Korak 7. S dvije vilice lagano promiješajte kako bi varivo s povrćem prekrilo i zasitilo tjesteninu.

Korak 8. Podijelite elegantne špagete na dijelove. Pospite suhim bosiljkom i poslužite. Jedite sa zadovoljstvom. Dobar tek!

Špageti u mliječnom umaku

Špageti u mliječnom umaku osvojit će vaše srce. Dobiveno jelo je nježno i kremasto te ne zahtijeva posebne dodatke poput kobasica, piletine ili ribe. Obožavam ih ovako jesti. Jelo je što jednostavnije i brže, što ne može ne zadovoljiti zaposlene ljude.

Vrijeme za kuhanje – 25 min.

Vrijeme za kuhanje - 5 minuta.

Porcije – 2

Sastojci:

• Špageti - 100 gr.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Luk – 1 kom.
• Mlijeko 3,2% – 120 ml.
• Sol - po ukusu.
• Mljeveni crni papar - po ukusu.
• Peršin - po želji.
• Voda - 500 ml.

Proces kuhanja:

Korak 1. Prvo uklonite kožu s luka. Očišćeni luk operite i nasjeckajte na kockice.

Korak 2. Stavite luk u zdjelu multicooker, ulijte ulje bez mirisa. Na ploči odaberite program "Prženje". Pritisnite "Start" i smeđu boju dok ne postane prozirna.

Korak 3. Dodajte sol. Ulijte 120 mililitara mlijeka. Pustite da prokuha.

Korak 4. Razbijte špagete na nekoliko komada i umočite u mliječni umak.

Korak 5. Napunite vrućom vodom i paprom. Kada su špageti potpuno uronjeni u vodu, na ploči odaberite program “Pasta”. Postavite tajmer na 15 minuta. Pritisnite “Start” i kuhajte do kraja programa uz stalno miješanje.

Korak 6. S vremenom će se špageti povećati u volumenu, a mliječni umak će se zgusnuti. Važno ih je ne prekuhati kako se mliječna pasta ne bi pretvorila u kašu.

Korak 7. Podijelite kremaste špagete na dijelove. Dodajte svoje omiljeno zelje. Po želji pospite nasjeckanim sirom. Jedite sa zadovoljstvom. Dobar tek!