Pire krumpir s mlijekom prilog je koji se može poslužiti uz riblja i mesna jela. Vrlo je jednostavan za pripremu, lagan i nježan. Sastavili smo 6 recepata koji će vam pomoći da napravite savršen pire krumpir.
Pire krumpir s mlijekom i maslacem
Odrasli i djeca vole nježni pire krumpir. Postoji mnogo načina za pripremu, no najukusnija je ona od krumpira, mlijeka i maslaca.
- Krumpir 5 (stvari)
- Maslac 50 (grami)
- Kravlje mlijeko ½ (naočale)
- Sol ukus
-
Kako napraviti pire krumpir s mlijekom? Krumpir operite, ogulite, narežite na komade i stavite u lonac. -
Krompir preliti hladnom vodom, posoliti po ukusu i skuhati. -
Pustite krumpir kuhati na jakoj vatri, zatim smanjite temperaturu i kuhajte krumpir dok ne omekša. -
Gotov krumpir ocijedite od vode, dodajte maslac i zalijte vrućim mlijekom. -
Krumpir zgnječiti gnječilicom. Da bi konzistencija bila jednoličnija, koristite blender. -
Pire krumpir poslužite vruć kao prilog.
Dobar tek!
Nježni pire krumpir s jajetom i mlijekom
Ova verzija pire krumpira često se priprema na selu. Nije to slučajno jer u ovom kraju uvijek su pri ruci najsvježija domaća jaja i svježe mlijeko.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Vrijeme za kuhanje: 40 min.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Krompir – 1 kg.
- Pileće jaje - 1 kom.
- Mlijeko – 150 ml.
- Maslac – 50 gr.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Pripremite proizvode prema popisu.
2. Krumpir operite, ogulite i narežite na ploške. Stavite krumpir u tepsiju.
3. Krompir preliti hladnom vodom, prokuhati i posoliti po ukusu.
4. Kuhajte krumpir na umjerenoj vatri dok ne omekša. Zatim ocijedite vodu.
5. Dodajte maslac u krumpir.
6. Mlijeko prethodno prokuhati i uliti u šerpu.
7. Gnječilicom počnite gnječiti krumpir, tijekom kuhanja razbijte jedno kokošje jaje u pire.
8. Mikserom izradite pire do glatkoće.
9. Prije posluživanja pire pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Dobar tek!
Ukusan pire krumpir s mlijekom bez grudica
Pire krumpir jedan je od najukusnijih i jeftinijih priloga. Osim toga, od njega se mogu napraviti pite i okruglice. Reći ćemo vam kako napraviti prozračni pire bez grudica u našem receptu.
Vrijeme za kuhanje: 60 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Krompir - 10-12 kom.
- Mlijeko - 0,5 žlice.
- Sol - po ukusu.
- Maslac – 50 gr.
Proces kuhanja:
1. Krompir oguliti, oprati, narezati na nekoliko komada i preliti hladnom vodom. Posudu stavite na štednjak, kada voda zakipi dodajte sol po ukusu i nastavite kuhati krumpir dok ne omekša 30-40 minuta.
2.Od gotovog krumpira ocijedite vodu i dodajte maslac.
3. Posebno prokuhajte mlijeko.
4. Prokuhano mlijeko ulijte u krumpir i blenderom napravite pire.
5. Pire krumpir je gotov, poslužite ga uz glavna jela po želji.
Dobar tek!
Kako napraviti pire krumpir s mlijekom i lukom?
Svaka domaćica ima svoj provjereni recept za pravljenje pire krumpira. Ova verzija pire krumpira je univerzalna, jer se može poslužiti kao zasebno jelo, nadopunjeno sa salatom od povrća.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Porcije: 3.
Sastojci:
- Krompir – 1 kg.
- Maslac – 4 žlice.
- Mlijeko – 200 ml.
- Luk – 1 kom.
- Sol - po ukusu.
Proces kuhanja:
1. Krompir oguliti, oprati i narezati na 3-4 dijela. Kuhajte krumpir u slanoj vodi dok ne omekša.
2. Luk ogulite, sitno nasjeckajte i pržite na maslacu dok ne porumeni.
3. Krumpir ocijediti od vode, osušiti i zgnječiti gnječilicom za krumpir.
4. Zatim u pire dodati maslac i vruće mlijeko, opet dobro promiješati.
5. Zatim dodajte prženi luk, dobro promiješajte i poslužite pire krumpir.
Dobar tek!
Nježni pire krumpir s mlijekom pomoću miješalice
Djeca vole prozračni pire lagane kremaste konzistencije. Priprema nije teška ako u kuhinji imate blender. Ovaj pire možete poslužiti kao prilog ili jednostavno jesti uz mlijeko.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Krompir – 1 kg.
- Mlijeko – 0,5 l.
- Sol - 0,5 žlice.
- Maslac – 50 gr.
Proces kuhanja:
1.Krompir operite, ogulite, prerežite na 2-3 dijela i prelijte hladnom vodom.
2. Posudu s krumpirom stavite na vatru, kad voda zakipi skinite pjenu, posolite i kuhajte oko pola sata da omekša.
3. Gotove krumpire ocijedite od vode i osušite na laganoj vatri kako biste odstranili preostalu tekućinu.
4. Krompiru dodajte maslac i vruće mlijeko, mikserom tucite sastojke dok ne dobijete rahlu, homogenu masu.
5. Pire poslužite topao za ručak ili večeru.
Dobar tek!
Ukusan recept za pire krumpir s mlijekom i sirom
Krumpir se dobro slaže s mnogim vrstama namirnica, pa tako i sa sirom. Ovaj duet će poznato jelo pretvoriti u pravu deliciju. Takav će prilog pristojno izgledati na blagdanskom stolu.
Vrijeme za kuhanje: 50 min.
Vrijeme za kuhanje: 30 min.
Porcije: 4.
Sastojci:
- Krompir – 1 kg.
- Mlijeko – 100 ml.
- Maslac – 50 gr.
- Krem sir - 100 gr.
- Sol - po ukusu.
- Zeleni - za posluživanje.
Proces kuhanja:
1. Pripremite sve potrebne sastojke prema popisu.
2. Krompir oguliti, oprati, narezati na krupnije komade i preliti hladnom vodom.
3. Krumpir stavite na štednjak, prokuhajte, posolite i kuhajte dok ne omekša. Kada je krumpir potpuno kuhan, ocijedite ga i osušite na laganoj vatri.
4. Potom krumpir samljeti gnječilicom za krumpir, blenderom ili posebnom prešom. U ovoj fazi dodajte maslac i vruće mlijeko u krumpir, miješajte dok ne postane glatko.
5. Na kraju u pire dodajte krem sir, promiješajte, pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.
Dobar tek!
